每個人對於美食的定義都會有些不同，
對於美好的味道也會有不同的認知，
不能說對於廣大無邊的壽司世界也多深入的涉略，
但是至少已目前所吃過的壽司來說，
🍣🍣🍣金澤美味壽司🍣🍣🍣是屬於不好吃的那邊，
而且在價錢上也不便宜，
並不是跟無菜單料理相比，
而是同樣在迴轉壽司之中，
金澤美味壽司算是偏貴的，
當然，
並不是說迴轉壽司不能做高單價販售的方式經營，
只是在醋飯還有魚料的處理上，
金澤美味壽司很顯然的還有非常大的進步空間，
如果以這個價錢來說，
要吃飽也要吃好，
真的不如去吃1000元左右的無菜單料理，
像是鐵人壽司，一期一會，初魚系列，
如果只是要吃飽跟吃省，
那壽司郎絕對是一個更好的選擇，
不過要記得閃過秋刀魚喔～～～
吃完之後也讓人覺得，
雖然都是同期進入台灣的日本壽司店，
但是美登利壽司的感覺確實比金澤美味壽司好太多，
也難怪上一次下午去美登利壽司的時候還要抽號碼牌，
但是這次接近晚餐來金澤美味壽司，卻是不用排隊就可以直接入座。

店名：金澤美味壽司 金沢まいもん寿司 SOGO台北忠孝館店
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11F
電話：02 8771 7770
營業時間：11：00～21：30
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353090493

#台北 #壽司羊 #金澤美味壽司 #日式料理 #日本料理 #菜單 #握壽司 #新開幕 #迴轉壽司 #壽司 #螢烏賊 #海膽 #白蝦 #鮭魚卵 #玉子燒

夜路走多了，總會炸開來⋯⋯⋯
極其平凡的貴貴迴轉壽司，
只能說⋯⋯
要不是省點錢去吃爆壽司郎，
不然就是⋯⋯
加點錢去吃美味的美登利壽司。

#台北 #壽司羊 #日本料理 #日式料理 #迴轉壽司 #板前料理 #握壽司 #日本品牌 #壽司郎 #美登利 #海膽 #白蝦 #螢烏賊 #玉子燒 #鮭魚卵

【3/24更新：青森出現確診病例，退出榜單】

既然經濟已經毀了、奧運延期也岌岌可危⋯很會苦中作樂的日本網民乾脆開始預測『誰是日本最後沒被病毒侵襲的地方？』⋯甚至有網民直接毒舌地說：『誰是日本第一偏鄉？』😂

大家有看過《飛翔吧！埼玉（翔んで埼玉）》嗎？我很佩服日本民眾對於歧視鄉下的那種『自虐式的幽默感』⋯ 我覺得這其實是EQ很高的人民才能了解的黑色幽默啊～👍🏻

還有電視節目《日本妙國民（秘密のケンミンSHOW）》也是；來自鄉下的藝人提到自己家鄉的怪異習慣或特產後，被主持人跟其他來賓狂ㄉㄧㄤ也不生氣，反而製造了很有趣的節目效果。（同樣情形如果發生在其它國家，可能就會被輿論罵翻了⋯😅）

我先生出生自茨城縣，那也是個日本超有名的鄉下，特產是納豆跟暴走族（笑）⋯茨城已經連續七年（還八年？）蟬聯『全日本最沒有魅力的都道府縣』第一名，他只要跟其他日本人聊到家鄉，大家都會笑著說：「去茨城要帶護照喔，因為根本就是國外～」（壞）

他也常自嘲說：「其實茨城有道隱形的萬里長城，所以跟關東其它地方的城鄉差距才會那麼大⋯」（為了跟先生回老家，我也去過好幾次茨城⋯以後有機會再跟大家好好介紹這個地方。）

說真的，我超欣賞日本人這種氣度跟幽默感，但不了解日本鄉鎮文化的外國人會比較難理解其中的笑點啦～

・・・
截至3/24為止，日本至今尚未出現確診病例的都道府縣有：岩手縣、山形縣、富山縣、鳥取縣、島根縣、鹿兒島縣。

現在這『前六強』的名產、特色活動、景點都被日本網友列表⋯大家一起來預測誰將是日本最後淪陷、連病毒都到不了的偏鄉？😅

附註：不久前還有青森、茨城、岡山，結果這幾天紛紛中標退出。有一陣子日本超市的納豆被搶光，因為Twitter上有人在傳網路謠言說：茨城人就是靠吃納豆才不會被感染（大誤）

■ 青森縣（人口密度：133人/平方公里）
特產美食▶︎ 蘋果、山藥、大蒜⋯還有味噌咖哩跟牛奶拉麵
景點與祭典活動▶︎ 恐山
⚠️【3/24更新：青森出現確診病例，退出榜單】

■ 岩手縣（人口密度：84人/平方公里）
特產美食▶︎ 葡萄、小碗蕎麥麵、牛舌、海帶、南部仙貝、前澤牛、海鞘、扇貝、まめぶ汁（一種雜菜湯）、盛岡炸醬麵、盛岡冷麵、濁酒
景點與祭典活動▶︎ 蘇民祭、中尊寺、遠野、沈水海岸地形、チャグチャグ馬コ（一種遛馬的祭典）、小岩井農場

■ 山形縣（人口密度：121人/平方公里）
特產美食▶︎ 櫻桃、洋梨、芋煮（燉煮小芋頭的料理）、木板蕎麥麵、拉麵
景點與祭典活動▶︎ 出羽三山、芋煮會（在戶外燉煮小芋頭料理的活動）

■ 富山縣（人口密度：249人/平方公里）
特產美食▶︎ 螢烏賊、白蝦、鱒魚壽司、富山黑拉麵、かぶら寿司（蕪菁跟鰤魚的發酵壽司）、冰見烏龍麵、鰤魚
景點與祭典活動▶︎ 黑部水壩

■ 鳥取縣（人口密度：161人/平方公里）
特產美食▶︎ 薤、山藥、二十世紀梨、松葉蟹
景點與祭典活動▶︎ 鳥取砂丘、大山、鬼太郎作者水木茂紀念館⋯（表格怎麼沒提到柯南博物館？）

■ 島根縣（人口密度：102人/平方公里）
特產美食▶︎ 喉黑魚、蜆、出雲蕎麥麵、島根和牛
景點與祭典活動▶︎ 出雲大社、宍道湖

■ 鹿兒島縣（人口密度：176人/平方公里）
特產美食▶︎ 芋燒酌、薩摩芋、黑糖、鹿兒島拉麵
景點與祭典活動▶︎ 櫻島火山、屋久島、霧島神宮、釜蓋神社

再附給大家幾個『人口密度』的對照組，就知道日本這幾個地方有多鄉下了⋯
▶︎ 日本東京都：6300人/平方公里
▶︎ 香港：6777人/平方公里
▶︎ 台灣新北市永和區：38627人/平方公里😱

大家喜歡日本的鄉下嗎？有去過日本其中這些地方嗎？自己預測的結果又是如何呢？

・・・
⚠️ 這份表格純屬幽默⋯真的狂吃這些鄉下名產或拜訪景點也不能防疫啦！

上集講個壽司飯（究竟有無人做左？），今次簡簡單單整個小卷。會用到春天當做嘅螢光魷魚，
不過要提一提，螢光魷魚有生熟選擇，初學者應該選擇後者，而且相對更加便宜。
亦都要注意處理，唔好就咁放入口。唔係乜嘢都可以生食。

技術顧問: 匠魂刃物
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#螢光魷魚 #卷物 #自家製omakase