大埔壽司郎！ 一直想dinner去食，但網上book唔到，有一次5點去攞飛已經full停止攞飛！今次即興4點幾去攞飛，終於成功😂一般晚飯時段，5點已經停止攞飛，所以大家預時間啦！ 今次主要去試下期間限定產品😆 一直都好鍾意油甘魚嘅我，係menu搵到一個寫住油甘魚（稀有部位）😂但冇圖，但好奇心驅使叫左黎試下。我覺得佢唔係話好驚艷，但quality都OK同正常既差唔多，唔會紅哂。我今次仲試左炙燒油甘魚，但我覺得油甘魚都係正正常常好了😂 北海道帶子壽司，呢個好推介，份量好大，最重要係好鮮🥰 鍾意三文魚腩同海膽，新出嘅呢款就滿足到你！我覺得一啖放入口好滿足🥰可以一試！ 甜品方面： 岩燒芝士蛋糕🍰我覺得唔洗試😂佢個芝士好似mouse，冇cheese既感覺無rich🤗 白桃芭菲都無係好推介😂白桃雪芭係OK嘅，有三粒白桃，之後就係牛奶雪糕，同蛋糕，我麻麻下面個part所以加左抹茶粉食😂好好食😋 私心推介：好鍾意佢既天婦羅🍤壽司😆好正，同埋圖一嘅吞拿魚腩 📍：壽司郎 (大埔) 大埔安邦路9號大埔超級城B區1樓128號舖 #壽司郎 #壽司郎香港 #日本菜 #香港美食 #hkfoodie #foodie #japanesefood #sushi #hksushi #taipo #taipofoodie #大埔美食

【凱鈞有食力】父親節在家吃最安心❤全台12間外送外帶88節美味料理大集合！澎湃散壽司、老字號臺菜，還有各式創意料理，通通都能在家安心大啖美食！ 受疫情影響，今年選擇在家過節是明智又安心的選擇！這次特別蒐集全台12家色香味俱全的人氣餐廳，中式、西式、日式及蔬食料理應有盡有，非常時期還是能透過節日的儀式感，與家人共饗幸福又溫馨的食嗑！ ❤️北部 🔸My灶 位在台北市這間隱藏在小巷內的台式料理餐廳，古色古香的裝潢，彷彿把民國初年路邊吃飯的情境搬到店內。這裡可以吃到台灣傳統小吃，每道菜在製作上都能感受到老闆的用心，是許多熱愛台式料理饕客的口袋清單 🔸山海樓手工台菜餐廳 在家也能吃米其林一星饗宴！山海樓今年特別推出【父親節 4-6人限定外送饗宴】，共有七道精緻手工台菜，盡納山珍海味，包含山海豪華拼盤(達那滷鮑魚、甘蔗燻雞、正黑豬手工香腸、現烤烏魚子、三色蛋中卷)、綠竹筍沙拉、八寶蹄膀、乾煎白鯧、紅蟳極品海鮮米糕、清湯四寶及荔枝玫瑰銀耳湯。還有其他單點菜色，全面七折優惠 🔸Vegan Amore蔬慕 吃蔬食也是一件很時尚的事！被譽為台北最時髦的蔬食餐酒館，店內招牌漢堡系列、營養滿分的燉菜系列，還有各式開胃菜、沙拉都能外帶回家享用。推薦必點招牌「紫酥炸雞佐塔塔醬」，金黃酥脆的特製炸雞，配上秘製照燒醬絕配滋味，讓人一吃就愛上 ❤️中部 🔸膳馨民間創作料理 以台灣菜為基礎，賦予創新的口味及呈現方式，堅持健康的料理手法，牽引大家對創作料理的極致味蕾。今年父親節特別推出爸爸節外帶套組菜單，套餐份量約為5~6人份。須提前3日預約。組合內容超澎湃，可以吃到老酒醉雞拚海蜇皮、好事會花生豬腳、蒲燒風味鰻魚米糕、古早味清蒸海時魚、手作XO醬燴鮑魚、甘味糯米人參雞，另有其他菜色可以選擇 🔸いさぎ isagi 潔 無菜單料理 來自日本福岡的いさぎ isagi 潔，是品牌海外第一家分店，以無菜單料理為特色，更榮獲20202米其林餐盤推薦。散壽司是品牌熱銷前三名，特別選用日本新瀉的「越息米」，搭配上層鋪了新鮮海鮮，每一口滿滿馥郁口中，讓人難以忘懷的好滋味 🔸SUN BERNO光焙若蔬食 無肉料理也能如此美味！許多蔬食料理饕客口袋名單必備的SUN BERNO光焙若蔬食，主要供應無五辛蔬食、全素、無麩質、奶素、蛋奶素料理，像是手工窯烤披薩、燉飯、薄餅等都是人氣餐點 ❤️南部 🔸阿霞飯店 創始於西元1940年的阿霞飯店，藉由手作的經典料理與專業的服務，體現台菜文化的底蘊與傳遞對顧客的尊重與感謝。從霞點心攤賣什錦湯麵起家，到炭烤烏魚子、紅蟳米糕與五柳枝，不管形式為何，都堅持使用在地好食材，以最用心的態度端出每道手路菜，吃得出台灣的味道，也吃得到對台灣的情感。今年父親節特別推出專屬於阿爸的超值合菜，「十人歡慶.爸我愛您」 / 「五人團聚.我愛爸爸」，外帶自取額外贈高級保溫袋及家庭號飲品，防疫在家也能陪阿爸吃大餐 🔸五郎時食 蔬食者也能享用美味日式料理！位在高雄的熱門人氣店家五郎時食，是家日式蔬食料理餐廳，主打餐點皆無使用葷料及動物性調味料，讓茹素者也可安心享用，部分餐點含有蛋奶及五辛。 🔸老新台菜 美國有線電視新聞網CNN推薦，高雄必吃的臺菜！選用台灣這片土地當季當日新鮮海產、肉類、蔬果，運用多樣化烹調方式、呈現細膩的澎湃，給您與眾不同的台灣料理體驗。十全店特別推出88很猛海陸餐，組合包含生猛海鮮盤、三杯烤全雞、霸氣豬腳、海鮮龍蝦粥、五彩風味盤、招牌冬瓜檸檬，給爸爸一個放縱的藉口。其他不同分店也有推出限定餐點，黑蒜雞精湯、紅蟳櫻花蝦米糕、好蝦龍蝦粥，詳情請參閱官方臉書 ❤️東部 🔸愛法餐廳 i-FRANC 位在宜蘭的愛法餐廳 i-FRANC，主要提供精緻法式餐點，保留法國菜的傳統做法，使用當地當令食材，添加更多創意及想法的獨家料理。今年父親節特別推出外帶餐點，本港現撈海鮮拼盤/熱那亞青醬燉飯/諾曼第醬汁、愛法經典豪野鴨胸/板煎娃娃菜/紅酒莓果醬汁、板煎特選美國牛小排/爐烤朝鮮薊/佩里克醬汁，外帶還享有88折優惠 🔸La Sincère 誠會所 採完全會員預約制的La Sincère 誠會所，以往都只營業晚餐時段，防疫期間特別攜手商正食品有限公司（ J.C foods）平台合作，不需要有會員資格，就能購買La Sincère誠會所 推出侍酒師精選優質酒款，讓您在家防疫也能輕鬆擁有儀式感。還有La Sincère 提拉米蘇，使用義大利空運手工熟成Mascarpone 乳酪，混合花蓮無菌蛋，灑上法國Cacao Barry 100％可可粉，雙重口感，層次豐富。（需提前預約，以確保最佳賞味期） 🔸森森咖啡sunsuncoffe 臺東唯一以蛋奶素食材為主的蛋奶素咖啡館，店裡提供單品咖啡、義式咖啡、茶類飲品，另有店家自行研發口味的鹹派、鹹食及蛋奶素套餐。店名會取名《森森》，是希望透過《森》的意涵，提醒我們本來就是自然的一分子，以大地元氣的純植物和土地連結。餐點食材選用四季風土的在地純淨蔬食，將全食物烹調得有滋有味，期盼以純植初心的營養料理，讓您感到豐盛美味身心舒適 #凱鈞有食力

早安之日式炸豬排&私房豬排醬 不知道也有人和我一樣開始在追孤獨的美食家最新一季嗎😊 第一集裡出現了炸豬排，看了實在手癢也來跟上料理一波。 要先工商服務一下，Pyrex康寧6件碗套組超值優惠(NT599/一組) 限時團購只到今天唷!! 開團連結: https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen/posts/350615263083255 另外上星期已經下單完成匯款的朋友基本上應該都要收到了才對！如果沒有收到請私訊粉絲團!! 因為有好幾筆只匯了款忘記留聯絡方式的朋友們!!! 請大家趕快來認領! 日式炸豬排 & 私房豬排醬 食材: 1. 豬小里肌 300g ( 我在全聯買的 是長條狀的那種喔!! ) 2. 麵包粉 6大匙 3. 低筋麵粉 3-1/2大匙 4. 起司粉 1茶匙 5. 雞蛋 1顆 [醃漬料] 1. 鹽 1/8茶匙 2. 米酒 1大匙 3. 芝麻油 1大匙 4. 黑胡椒 1/4茶匙 [私房豬排醬] 1. 味噌 1大匙 (我是在全聯買的富山有機鰹魚味噌) 2. 白芝麻醬(無糖) 1大匙 3. 醬油 2大匙 4. 糖 1茶匙 5. 芝麻油 1茶匙 6. 壽司醋 1大匙 7. 番茄醬 1大匙 作法: 1. 豬小里肌切成約3公分厚片用肉錘敲薄後再將[醃漬料]均勻抹在豬排上 2. 依照低筋麵粉-蛋汁-麵包粉的順序將豬排仔細裹上麵衣，並靜置10分鐘。 3. 等待的同時取一只碗將[私房豬排醬]所有材料+2大匙開水調勻備用。 4. 起油鍋將豬排放入，一面炸個1分半鐘起鍋前轉中大火炸20秒即可。 5. 隨意淋上豬排醬就超好吃!! : 1. 豬小里肌肉質非常軟嫩，幾乎是零失敗適用於各種烹調方式上！新手下廚推薦一定要試試 2. 測試油溫只要拿一小塊麵包粉丟入油鍋中如果會立刻浮起就表示油溫夠高了! 3. [私房豬排醬]超級推的，拿來拌菜拌麵也好吃 4. 麵衣調了一點起司粉會有特別的香氣，推一個!! 5. 高麗菜絲要切細只要將菜葉捲起還後再切就會容易很多! 用了這次開團的中型點點碗感覺也是好有氣氛(別看這樣裡頭至少有3碗白飯>