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在 壽司郎冰淇淋醬油產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 「白菜豬肉餃子」 嗯，終於給我們家的水餃換了口味！因為最近大白菜好漂亮、然後又被賣菜阿婆促銷多買一顆、乾脆來做白菜餃子。 沒有紀重量，就當作一個單純的紀錄吧！先說舌尖上的小佑評價「很好吃、但是菜的份量可以再多一點」。 在包水餃之前他就說不要放胡蘿蔔絲、所以我想也許他只是因為這次的餃子材料很單純...
壽司郎冰淇淋醬油 在 安琪?♀️ 熱愛美食&旅遊的部落客 Instagram 的最讚貼文
2021-05-17 13:30:53
スシロー壽司郎-新北中和環球店💕 ❤️新品上市快來嚐鮮喔😋 - 🎏位於新北中和環球店B2日本平價迴轉壽司-壽司郎，四月份推出新品特地來嚐鮮😋會選擇在這裏吃是因為停車方便，憑中信環球聯名卡可免費停3小時，剛好今天下雨開車去辦事，來中和環球吃飯停車免煩惱。 - 👉依盤子顏色來區分價位： 紅色盤$40、銀...
壽司郎冰淇淋醬油 在 Didi Instagram 的最佳貼文
2021-02-01 09:59:04
「白菜豬肉餃子」 嗯，終於給我們家的水餃換了口味！因為最近大白菜好漂亮、然後又被賣菜阿婆促銷多買一顆、乾脆來做白菜餃子。 沒有紀重量，就當作一個單純的紀錄吧！先說舌尖上的小佑評價「很好吃、但是菜的份量可以再多一點」。 在包水餃之前他就說不要放胡蘿蔔絲、所以我想也許他只是因為這次的餃子材料很單純...
壽司郎冰淇淋醬油 在 詠儀的美食日記 Instagram 的精選貼文
2021-04-04 17:41:43
《新竹免排隊的連鎖平價壽司》 昨天聽老公的同事推薦，下班後來到這間位在晶品城2樓的Hama壽司，整個環境和點餐方式和藏壽司跟壽司郎大同小異，最棒的一點是 不。用。排。隊。 想吃壽司直接來，現場不用排隊，也不用事先打電話或app預約，服務人員也很親切不雷。下次想吃壽司我還會來☺️ 使用平板點餐，餐點會...
壽司郎冰淇淋醬油 在 Facebook 的精選貼文
「白菜豬肉餃子」
嗯，終於給我們家的水餃換了口味！因為最近大白菜好漂亮、然後又被賣菜阿婆促銷多買一顆、乾脆來做白菜餃子。
沒有紀重量，就當作一個單純的紀錄吧！先說舌尖上的小佑評價「很好吃、但是菜的份量可以再多一點」。
在包水餃之前他就說不要放胡蘿蔔絲、所以我想也許他只是因為這次的餃子材料很單純所以才很喜歡吧！
✏️食材：
大白菜
豬絞肉
蔥末
薑末
鹽
醬油
香油
白胡椒
香油
✏️步驟：
1/白菜切碎、灑鹽靜置五分鐘。擠乾白菜水分備用。
2/準備適量蔥末跟薑末。
3/豬絞肉跟調味料一起放入調理機、用麵糊刀攪拌出黏性、再跟白菜末、蔥末、薑末混合。
4/餃子餡冷藏一下再包成水餃。
今天是星期六、大家都睡得晚。吃完早餐已經可以當午餐了，下午再去吃壽司郎。
回家途中順便買一把蔥，想著要包水餃，又東混西混的包完後直接當晚餐吃。
雖然白菜豬肉餃子也很好吃、但覺得好像少了一點什麼呢？還是比較喜歡原本的滴家水餃啊！
下次再改進一下，雖然這個很適合包蝦仁，但我不是很喜歡有蝦仁的水餃哩（我是怪胎）。
❤️這次肉：菜的比例大約1:1.2下次菜要再多一點。
❤️對了，壽司郎的培茶冰淇淋好好吃！
滴家水餃的版本在IG可以用關鍵字搜尋到。「元氣滿滿肉便當」書裡也有喔。
#抽屜積水magimix
#抽屜積水水餃
#媽媽味
#包水餃
壽司郎冰淇淋醬油 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最佳解答
《信報》專欄
「壽司之神與他的壽司（下）」
吃壽司之神小野二郎（人稱次郎）親自上陣捏的壽司，常被人詬病之處是必須吃得很快，整個用餐過程大約是40分鐘（甚至更短，我聽過朋友的經驗是吃了30分鐘就吃完了！），也正正因此，有的人吃過以後大感不值，覺得無法好好享受。我的好朋友W小姐則是因為必須吃得快而消化得不好——次郎的醋飯是典型江戶前風格：酸度強而有力，結果她整晚鬧胃痛。「好吃是好吃的，但速度真的太快了。」這是W小姐的結語。又，因為吃次郎壽司是不允許拍照的，所以用餐速度也會快一些。
我說次郎的功力是「天下武功，無堅不摧，唯快不破」，絕對不是為了美化或神化他，而是有好幾貫壽司可以一瞥他功力的精髓，沒有他所掌握的節奏、速度，實在是呈現不了那種驚人的食味效果。
眾所周知，次郎的壽司菜單分為三大樂章：第一篇章是經典菜色：如比目魚、墨烏賊、金槍三連發；第二篇章是季節性菜色，我上回去吃的時令魚料有針魚、明蝦、鰹魚；而他的終極篇章是回歸傳統：如貝柱、海膽、穴子，當然少不了以玉子作為壓軸。我覺得第三樂章最為驚心動魄，次郎憑藉速度對於溫度的把玩、控制，醋飯的酸度隨著不同魚料所展現的寬廣度、伸縮性，以及醋飯和魚料之間火花四溢的互動，在這個樂章裡如離玄之箭，噴發而出，精彩得回不過氣了。第三樂章打頭陣的是海膽壽司，是我吃過的海膽壽司裡最刻骨銘心的一貫，不是海膽素質有多出色（現在次郎用的都不是頂級材料了），而是他處理的手法！次郎的海膽，溫度明顯比起我們一般吃到的低（我猜至少低5度），因為入口一陣冰凍，但口腔的溫熱迅速將海膽「解凍」，鮮甜味泉湧而出，席捲整個口腔，感官刺激十足，非常愉悅；同時間，醋飯的酸度再把鮮甜味推高一度，製造第二波高潮，味蕾被幾層愉悅感夾攻，欲仙欲死。這種好吃太兩人傻眼，後來跟一位朋友J小姐提起我吃次郎海膽壽司的感覺，她說這也是已故法菜大師Robuchon的最愛，稱之為「海膽冰淇淋」，實在太貼切了！
海膽壽司太感人了，這位壽司之神知道必須給妳一個喘息的空間，讓溫柔的貝柱壽司作為過場，接著又密謀讓你的舌尖過山車再衝上一波：鮭魚卵壽司登場。次郎的鮭魚卵醃製得非常，鮮味清麗，質感彈牙中帶糯性，粒粒鮭魚卵在口中爆破時，又製造了小小的悸動。原來，這只是為了讓穴子壽司壓軸的預告，穴子壽司，我說那是最後的神功再現，穴子溫度夠暖，接近燙又未燙，面層一抹醬油推高鮮味，一放入口，暖熱的穴子已跟醋飯天衣無縫地結合，不出幾秒即在口中溶化於無形！還記得當時我和坐在隔壁的好友互望，不約而同重複著：「好好吃！好好吃！」後來跟大廚好友David Lai談論次郎壽司時，他說如果Robuchon形容次郎的海膽壽司是「海膽冰淇淋」，那穴子壽司就是熱冰淇淋，太對了，實在是一絕！次郎的海膽以及穴子壽司，最能充分展現他操控速度和溫度的功力，需知道如果他捏得不夠快、不夠準，溫度就有偏差之餘，魚料和醋飯結合的一體感也不足，入口就達不到那種勾魂攝魄的效果了！唯快不破，這就是我所領略過的壽司之神的境界！
圖解：
1. 次郎的海膽壽司，已故法菜大師形容為「海膽冰淇淋」，十分貼切。
2. 穴子壽司，名廚好友David Lai說這是「熱冰淇淋」，又是一絕。
（圖片由Tastytrip提供）
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壽司郎冰淇淋醬油 在 李亭亭。享樂日子 Facebook 的最佳貼文
#傳說中的壽司郎我很喜歡
妹妹揪了好多次要吃（她吃過N次）
但我每次聽到要等一個半小時以上就立刻告退😅
今天下定決心在2019年結束前一定要吃到，
果然好吃😋
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2個人吃了十幾盤，
這幾款是我初訪最喜歡的💕
其中CP值最高就是蝦蝦三兄弟，
有夠鮮甜好吃。
至少日本大干貝也超甜，
完全不需要沾醬油，
口感滑順讓人意猶未盡啊😋
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最出乎意料就是芒果🥭冰了，
芒果口味雪花冰+芒果冰磚+新鮮芒果+香草冰淇淋，
料超豐富而且不會過甜，
好吃極了！
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壽司🍣新鮮、甜點、附餐都有一定水準，
難怪我妹總是不辭辛勞來台北吃啊👏🏻👏🏻👏🏻
📍台湾スシロー 台灣壽司郎