： |台北，麵屋壹慶。優雅順口的醬油拉麵🌟| 要我回答心中最愛的拉麵是哪一碗 💁🏻‍♂️ 我可能會猶豫又糾結半天 😂 但說到擺盤美的讓人賞心悅目的拉麵 🌟 那毫不猶豫一定是「麵屋壹慶」😚 不信你看看這個麵條 ☝️ 真是隨便夾起來 🍜 就像藝術品一樣 是不是療癒感十足 🥺 看著都想吃一口啦 由泡系拉麵打開了知名度的「麵屋壹慶」 在台北的拉麵圈裡也是小有人氣 💥 自己也很喜歡他們家泡系口味 是可以給大拇指的那種👍 但這一切卻都被這次的「醬油拉麵」 讓我徹底的倒戈了 🥺🥺 就像變了心的女朋友「回不去了」 看看清澈色澤的「醬油拉麵」🌟 真是每次來都好喜歡他們的擺盤 呈現著一種優雅的感受 😌 尤其叉燒肉、溏心蛋還有蘿蔔泥 整整齊齊 😚 放在該有的位置 更別提那像有強迫症的麵條了(是讚美) 彷彿一切的煩惱 😂 都不重要 就請給我這碗美美的酷拉麵就好了 湯頭口味的清澈明亮 💥 光聞著就是很迷人的醬油香味 著實不是走一個又濃又厚的路線 整個很甘醇順口的令人喜歡 😋 加上蘿蔔泥轉味 增加層次而不讓你口味過於鹹膩 炙燒雞腿肉的處理很好 🔥 油脂香氣都叫人回味 另外的豬叉燒跟雞叉燒就不用多說了 都是水準之上的滿足感 麵條是我喜歡的偏硬一些 卻跟這碗醬油湯頭搭配的很好 吃到最後一口都是好吃的無話可說 另外再加點的鮮蝦餛飩 🦐 送上來真是有夠大顆 裡頭有完整的蝦肉與滿滿蝦肉泥 一口咬開的餡料鮮味 🤩 讓整碗麵更加豐盛了起來 🙌 建議想吃個豪華的一定要加點看看 吃的過程 😁 就是讓人喜愛到最後一刻 💕 那種簡單又好吃的純淨感受 滿足味蕾的同時又能療癒心靈 😌 推薦給不是濃湯派☝️ 而是喜歡清湯系的各位麵友們 😝 這碗「醬油拉麵」真的吃了讓人會愛上 - #蔡小松的拉麵隨筆 #麵屋壹慶 —————————————————— ．清湯醬油特盛拉麵 NT$ 220元 ．鮮蝦餛飩 NT$ 50元 —————————————————— |麵屋壹慶| 營業» 17:00-21:00 (週日週一公休) 地址» 台北市中山區雙城街32巷2號 交通» 鄰近捷運中山國小站 無服務費 / 只收現金 / 低消一碗拉麵 禁解壓縮 / 不提供打包 / —————————————————— #台北拉麵 #台北美食 #拉麵控 #豚骨拉麵 #台北餐廳 #中山區美食 #台灣美食 #拉麵 #晚餐吃什麼 #台北必吃 #手機食先 #美食攝影 #吃貨人生 #捷運美食 #美食分享 #美食日記 #台北小吃 #打卡景點 #排隊美食 #波波發胖 #taipeifoodie #popyummy #dcard美食板 #japaneseramen #ramennoodles #つけ麺 #らーめん部