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2020-05-12 17:56:43
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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: weone (mm) 看板: Food
標題: [食記] 士林夜市水龜伯&淡江大學城九嬸婆_古早味豆花
時間: Tue Apr 29 16:17:25 2008
商家名稱：水龜伯古早味(士林分店)
地址：台北市大東路70號
電話：2880-2608
先不論這兩間到底有沒有親戚關係
倒是這兩間都是我們無意間晃到的
前天晚上吃了水龜伯
因為是在士林夜市外圍了
印象中好像有在美食版見過
嗯!真香醇 我自己是被外頭招牌寫的"鮮奶豆花"吸引過來的
我加的料 花生+芋圓(竟然還有黑糖凍) 35元
花生綿綿綿 又有花生油的香味
芋圓的味道可能被花生的味道蓋過去 所以沒有特別的感覺
口感倒是很Q
黑糖凍真的很特別，混在芋圓裡頭，又可以嚐到黑糖的滋味
加上ㄉㄨㄞ2的口感
綿密的豆花加上濃香的花生香味 真是人間美味
這時候天外飛來一句"不就是愛滋味花生牛奶"
一 一"哎喲 別這樣啦 至少有兩倍的香味啦!
古早味豆花 E先生全都選芋圓 30元
糖水濃厚 有焦糖香
也因為加比較少料 才知道豆花有焦味
豆漿有焦味 很多喜歡喝豆漿的人都愛這味!
所以豆花連帶有焦味 令他很開心
店內用餐環境乾淨整潔 便所也不會有惱人的異味
希望這間店能一直這樣好著
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淡江大學城的九嬸婆
店家資訊不知道,在炒麵麵包那邊
(臨時出門沒有帶相機)
E先生的古早味豆花-加芋頭+芋圓
糖水比較沒有水龜伯的香濃
豆花好像也沒有水龜伯那樣的綿密
倒是豆花的量比水龜伯的還多
還有芋頭熬的香甜綿密 芋圓也能吃出芋頭香
因為刻意要比較 所以我還是點了鮮奶豆花
加了紫米+芋圓~
真的非常特別的紫米，除了在一般泰式餐廳
否則很難吃到便宜的紫米甜點 我真的很愛很愛紫米的口感
鮮奶部分(應該是奶水) 比較淡
不過跟紫米真是絕配 因為紫米的關係我一定會再去
不過今天沒看見花生~是賣完還是沒有賣呀@@?
兩間賣的冰品豆花大同小異 價格部分可以說都相同
還不錯的兩間店
圖文：http://blog.pixnet.net/weone/post/17015914
more pix只有水龜伯的：http://www.pixnet.net/album/weone/13746487
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