☞時尚大師製作義大利麵包 天然酵母在台北飄香
過去將義大利、時尚品牌引進台灣的流行大師劉仲哲，隨著網路興起，
讓他的生意開始有些波動，他轉賣精品麵包。
過去他的家裡是做木材生意，十幾歲的時候就有一部跑車，可以為了一件襯衫，
從南部跑到台北來訂做，長大拿了兩百萬來北部創業，
生意的大起大落讓他徹悟了人生，
他沒有回到原點，而是繼續向前，成就了他的精品麵包店。

☞夜市西點女王 物美價廉 攤販麵包受歡迎
黃秀芳-麵包工廠頭家娘，每天要出貨上萬個麵包，給全台南各夜市麵包攤銷售，
堅持品質再加上薄利多銷，讓刁嘴的台南人稱讚SAY YES。
因為愛吃，16年前黃秀芳和先生在朋友介紹下，跟台北的五星級飯店師傅
學做麵包，之後為了賺錢夫婦倆一起，在台南小北夜市和武聖市場擺攤，
每天只睡6小時，靠著努力和料好實，讓夜市麵包的口碑傳遍各地。

☞蔬果主廚松露炒飯 法式蔬食獨門創意
沒有牛排、羊排，蔬食就是主菜，走的還是高檔路線，
從法國進口的頂級松露竟然也拿來炒飯，兩個字"奢侈"，
這種大膽創舉不只朋友覺得徐因瘋了，就連應徵的廚師也想知道，美麗的女主人究竟賣的是什麼料？
徐因燒得一手好菜，大學唸的是植物系，突發奇想結合蔬果菇類和法式料理，
獨創台灣第一家法式蔬食餐廳，這家蔬食餐廳還有什麼特別的地方？
讓前台中市長夫人邵曉玲一再觀顧？

☞夜市專賣潮流商品 20年賣過近30種
不斷地變換生意的產品，今天做按摩、明天做雞排、後天賣獎券，
也許過了明年就來開了一家清潔公司，都是在士林夜市附近的這家店面，
老闆都是他－黃有忠，這樣的生意頭腦是你從來沒有想過的，但是這其中的
成功的秘訣又是什麼呢？

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