[爆卦]士林牛肉麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇士林牛肉麵鄉民發文收入到精華區:因為在士林牛肉麵這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者mmkntust (Blue Bleaching)看板BigShiLin標題Fw: [閒聊] 大...


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作者: mmkntust (Blue Bleaching) 看板: BigPeitou
標題: [閒聊] 大北投士林一帶~牛肉麵店
時間: Thu Apr 3 19:25:08 2014

在大北投士林生活了好一陣子了
吃了超多北投和士林牛肉麵店

關渡
楊家,林董,禚家,小廚川味,七福

北投
粟家,吳家,志明,金春發,食面埋伏,山西番茄刀削,老又新,董記,小張媽,四姊妹

石牌
周胖子,麵面俱到,彈芽麵,王家,王哥,美鮮,牛董,山東姥姥,天母牛肉麵

明德
蕭家,點X食坊,何晏華,中壢新老牌,文林,石牌原汁

(士林靠北投)
芝山.天母
志明,張媽媽,芝山小吃,老媽子,絕活蔡,忠誠,山西刀削,皇家,黃家,北雙寶,伍富
四方居,老地方,黃牛屋,大得民,梁家

士林
大嘴巴,牛小妹,吉利,四川老師傅

只是想問問...
還有沒有其他好吃的牛肉麵或者小店..
我沒吃到的....
好想吃好吃的牛肉麵....
請大家分享一下私藏小店
(不算太好吃的不有名小店也OK)
謝謝!!!

=======================================
基於要評比..那簡單評評
TOP 5: (沒有順序)
忠誠,粟家,北投山西刀削,天母山西刀削,從缺

分類推薦:
濃湯類:
忠誠,粟家

蕃茄類:
山西刀削

清湯類:
志明,北雙寶

家常類:
芝山小吃,楊家,文林,老媽子
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其他評價:(店名前方數字是吃過的次數,好吃才會常吃)
關渡
>5 楊家-家常好口味..常吃,但有點懷疑他的湯頭香味
2~3 林董-OK
2~3 禚家-一般般
2~3 小廚川味-太重口味
>5 七福-楊家還沒開以前常吃,也是家常味

北投
>5 粟家-湯濃,肉入味..重口味首選
3~5 吳家-始終記不起來味道
3~5 志明-紅燒像滿漢全席牛肉麵,清燉還不錯
2~3 金春發-沒紅燒
>5 山西番茄刀削-好吃!順口~常吃
2 食面埋伏-偏門
1 老又新-普普
1 董記-忘了
1 小張媽-印象中..普
1 四姊妹-油了點..懷疑豬腳也在同一鍋滷

石牌
1 周胖子-肉太柴
1 麵面俱到-辣的不香,有點壓味
3~5 彈芽麵-中規中矩
2 王家-普
3 王哥-略淡
2 美鮮-soso
3~5 牛董-有時候太鹹,有時候好吃
1 山東姥姥-印象中不是我的口味
1 天母牛肉麵-肉軟嫩,湯普普

明德
3~5 蕭家-中藥味濃,有時太鹹有時好吃
2 點X食坊-忘了
2 何晏華-清湯類味道還不錯
1 中壢新老牌-soso
1 石牌原汁-失望
>5 文林-家常好口味,水餃小菜好吃

(士林靠北投)
芝山.天母
2~3 志明-和北投不一樣,北投清燉好吃,這家紅燒不錯
1 張媽媽-貴得很失望
1 芝山小吃-意外得不錯
3~5 老媽子-勞工首選,肉多又便宜
1 絕活蔡-太清淡了..不是我的菜
>5 忠誠-好吃!香濃..太晚吃不到
>5 山西刀削-好吃,人太多
1 皇家-很奇怪的牛肉麵
2 黃家-還不錯,沙茶辣豆瓣醬味,重口味選擇之一
2 北雙寶-有丁香的湯頭..別有風味
2 伍富-大年初四唯一開店的牛肉麵店,還不錯
1 四方居-中藥味很濃,牛肉漢堡水餃比較好吃..牛肉麵還OK
1 老地方-湯頭太清淡,麵條的麵粉味都蓋不過去,CP不高
1 黃牛屋-只有清燉,濃濃的牛大骨香味,算是很特別的牛肉麵,喜歡清燉可以考慮
1 大得民-吃完沒特別印象,中規中矩
2 梁家-生意很好,紅燒口味不錯,麵條有點普通

士林:
1 大嘴巴-肉原味,紅白蘿蔔沒燉透..中規中矩
1 牛小妹-扛棒好像拆掉了?!沒什麼印象
1 吉利-士林夜市裡的牛肉麵..印象中便宜大碗
1 四川老師傅-香濃口味,還不錯

個人評論..不代表每個人的口味

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kitakore:這應該要你寫一篇評比才對吧 04/03 20:19
Anda:我也想法知道評比:| 04/03 20:42
GF:評比推~ 結果石牌沒幾個能打的... 04/03 21:52
mmkntust:石牌...莫再提..都要到芝山或者北投吃... 04/03 22:08
domo2:石牌的蕭家牛肉麵呢? 04/03 22:15
domo2:那家生意也相當好 04/03 22:16
mmkntust:3~5 蕭家-中藥味濃,有時太鹹有時好吃 (直接買牛肉湯過鹹) 04/03 22:22
kitakore:有評比這不推不行 你是多愛牛肉麵!?是我的話一定記不住 04/03 22:46
mmkntust:多愛吃喔~最少三天吃一次吧..多一點一天午晚都吃.. 04/03 22:49
mmkntust:不過吃多了..越來越難找'能吃的'牛肉麵... 04/03 22:50
cocooning:麵面俱到也不錯 04/03 23:58
alonesnow:好強~! 改天也去挑幾間來吃看看 04/04 00:12
roceskate:感謝 04/04 00:22
roceskate:大北投都被原po吃的差不多了,只能向外發展了 04/04 00:24
saruboy:中和街底美廉社附近有間七福 04/04 02:59
mmkntust:修正石牌不是食面埋伏是麵面俱到 04/04 09:22
mmkntust:中和街底~了解~謝謝提供! 04/04 09:22
BourBour:好強,..... 04/04 19:06
irisjai:太厲害了! 04/04 22:39
frank836:裡面覺得天母山西刀削最讚 不過沒吃過忠誠 改天來試試! 04/06 04:38
mmkntust:新增關渡-七福牛肉麵 04/08 09:49
liunwaiqoo:推文林!!!! 04/08 19:01
ortonwang:三姐妹牛肉麵的很厲害 04/09 07:18
domo2:彈牙麵的麻辣牛肉麵,湯頭很讚 04/12 13:26
domo2:不知道紅燒好吃嗎? 04/12 13:26
mmkntust:我是吃紅燒耶~還不錯囉~他的麵條是主力! 04/19 18:30
※ 編輯: mmkntust (118.233.69.123), 04/19/2014 18:31:03

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mmkntust :北投吃完了~開始吃士林..下一間是四川台師傅牛肉麵 04/19 18:32
mmkntust :還有沒有其他推薦的?! 04/19 18:32
※ 編輯: mmkntust (118.233.69.123), 04/19/2014 18:35:04
bikebikebike:妳的名單裡,很多是牛骨粉湯。少吃為妙! 04/19 18:35
mmkntust :請樓上多給點寶貴意見!!謝謝!!~私信也可以! 04/19 18:57
tom600488 :還好我不吃牛 @.@ 04/19 19:19
jimmyyoho :用心推 04/19 19:48
peculiary :北雙寶清燉超讚! 有淡淡的清香味 04/19 21:41
slugger :絕活蔡早沒了 張媽媽好像也關了 04/20 00:09
charkke :76 這間如何?他們的清炖牛肉麵很好吃啊! 04/20 02:31
charkke :robinwithoicky.pixnet.net/blog/post/78016976 04/20 02:32
candys :社子 有間林江 我覺得不錯 04/20 02:57
radiotv51 :真厲害! 我和老婆現在幾乎只吃粟家而已 04/20 02:59
mmkntust :老品佳也在口袋名單..士林能找到的真的不多 04/20 08:44
mmkntust :社子那間看很多人推薦~不過可能要優閒一點才能過去吃 04/20 08:44
chacolate :文化大學的牛肉拌麵呢? 04/20 10:51
mmkntust :那好遠喔XD......下次有去陽明山走走再說!!! 04/20 12:57
Anda :絕活蔡關了??為什麼?? 04/20 14:55
MartyFriedma:天母的江家牛肉麵我覺得不錯 04/20 20:37
mmkntust :江家牛肉麵味道不太..不是平淡但又不香..我愛重口味 04/20 21:10
jscorpio :我想問德行東路中十二刀削麵跑哪去了? 04/20 22:06
jscorpio :當個兵回來就換老闆了 04/20 22:07
mmkntust :之前網路上有人分享~12刀削麵倒了~~不然我也想吃吃 04/20 22:30
thomaschion :社子林江推一個,東西好吃又乾淨。 04/21 00:02
loo0921 :北雙寶清燉紅燒都很好吃!! 04/21 00:16
cicjoy :士林福港街跟大南路交叉口有間叫 芝山牛肉麵 的也不 04/21 06:09
cicjoy :錯吃 04/21 06:09
cicjoy :但不知他跟芝山那的牛肉麵有沒有關係?(純粹個人覺 04/21 06:10
cicjoy :得不錯~) 04/21 06:10
mmkntust :聽說是從芝山那邊搬過去的~有機會去吃看看 04/21 09:51
wazzup25 :芝山站外面的麵面俱到的牛蚌麵好好吃~~ 04/24 03:04
jagotti :社子的延平牛肉麵呢 04/24 08:45
mmkntust :社子都還沒吃~~~ 04/25 20:31
nicedog :天母東路黎舍旁邊的牛肉麵超好吃! 但很少人知道 04/26 01:33
mmkntust :真的耶!!!剛剛用googlemap看了一下~躲了一間牛肉麵 04/26 23:35
mmkntust :下次去吃吃看 04/26 23:35
※ 編輯: mmkntust (118.233.77.206), 06/30/2014 19:21:41
※ 編輯: mmkntust (118.233.92.36), 11/09/2014 13:07:59
mmkntust : 新增:天母-四方居,老地方,黃牛屋 士林-四川老師傅 11/09 13:08
※ 編輯: mmkntust (36.225.45.247), 04/24/2015 13:13:49
nottheonly : 想問~士林夜市的圓圈圈牛肉麵有吃過嗎? 10/05 00:42

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