為什麼這篇壓麵機推薦饅頭桌上型鄉民發文收入到精華區：因為在壓麵機推薦饅頭桌上型這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ultimate (流星下的願)看板cookclub標題[器具] 新手揉麵機時間Mon Aug ...
最近迷上了饅頭
但手揉的實在是累啊，但動輒上萬的攪拌機實在下不了手，也覺得自己還沒到那個段數
看到聲寶桌上型攪拌機，yahoo打折才1700有找，
實在很心動，
想問問板上這台有人用過嗎？或者有比她CP值更高的？
家裡人少，一次也不會做很多。
想說 先買台入手款。
感謝觀看和回答
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→ cobal: 饅頭妳需要的是壓麵機會比攪拌機好用 08/24 12:26
→ kinoko: 燦坤那台啊 用的人應該不少吧 fb都有社團了 08/24 16:03
→ kinoko: 壓麵機如果是手動的還不如自己桿..... 08/24 16:04
→ NoOneThere: 直接上麵包機吧, 價位差不多, 能做的種類多很多 08/24 20:27
→ NoOneThere: 搜尋麵包機 饅頭 版上就有些文章可參考了 08/24 20:28
推 Kukuxumusu: 如果只是小家庭 一個白牌麵包機 讓麵包機揉就可以 08/24 23:05
→ Kukuxumusu: 不會太差 也通常做得不會太大 好收納 08/24 23:05
推 minksable: 沒做過饅頭，但做麵包覺得燦坤那台夠用（我也是新手， 08/25 00:44
→ minksable: 但沒有追求薄膜，有模有樣小孩要吃就好） 08/25 00:44
推 BUMAS: 其實你揉饅頭的時候注意不要出死力硬揉，手感變硬就停下來 08/25 08:43
→ BUMAS: 讓麵團休息5分鐘再繼續揉，重複個幾次就好，比你卯起來揉 08/25 08:44
→ BUMAS: 效果還好，而且省力很多 08/25 08:44
→ BUMAS: 只是要記得休息的時候要蓋好，不要讓讓麵團長時間暴露 08/25 08:45
→ amoroe13: 饅頭的重點不在揉吧，稍微成團就好了，他的口感來自於 08/25 10:30
→ amoroe13: 橄麵（壓麵） 08/25 10:30
推 BUMAS: 沒有機器的話手揉還是有辦法，當然你本人手勁要夠https:/ 08/25 11:37
→ BUMAS: /i.imgur.com/uXaJSGh.jpg 手揉10分鐘大概可以到這個程度 08/25 11:37
推 yi720: 跟你一樣的想法，所以我也買了聲寶，但使用過後不推薦，還 08/25 19:10
→ yi720: 是買好一點的用吧！ 08/25 19:10
→ Inory0216: 壓麵機最好，起碼要買到義大利的牌子 08/25 19:21
推 greenscat: 燦坤小黑+威歐電動壓麵機，如果常做，我覺得二台都需要 09/05 11:45