[爆卦]壓薑汁器是什麼?優點缺點精華區懶人包

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壓薑汁器 在 小蠻 王承嫣 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 12:24:14

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壓薑汁器 在 ⒾⓋⓎ 艾 Instagram 的最佳貼文

2021-01-05 16:00:18

冬天來了 ❄️ 喜歡冷冷的天氣 一身穿著漂亮的毛衣🧥搭配時髦的靴子👢 還有還有~ 薑薑薑薑~~可以喝我愛的黑糖薑茶,拒絕冰冷妹妹!🆖 * 我的台中的美食記憶!! 每次來台中第二市場必喝的~「老賴茶棧」的紅茶 台中的40年在地品牌,以古早味飲品為基底 招牌是老賴紅茶與豆香紅茶 豆香紅茶裡的豆漿皆為非...

壓薑汁器 在 厭世小護士?的生活日常? Instagram 的最讚貼文

2020-10-17 08:24:52

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    2021-09-19 08:25:03
    有 72 人按讚

    ❤️9/19(日)歡樂標~好多超棒新品要推薦妳‼

    🍀2643-韓國espoir睫毛燙捲器

    ✔️二代充電型✔️睫毛彎彎✔️睫毛更卷時效更長
    ❌告別扁塌睫毛
    親愛們,還是睫毛又短又下垂很困擾嗎??,
    花了大把時間大功夫睫毛仍舊刷不翹嗎??
    此款「燙睫毛器」此款絕對是大眼翹睫毛的幕後功臣,
    充電型USB解決外出旅行時電池沒電或是電壓相異的困擾,
    又貼心的在燙睫毛器另一頭附上了睫毛梳,
    讓女孩外出時也能輕鬆方便地刷出根根分明的睫毛
    溫溫的技術可以與肌膚接觸不被燙傷與破壞睫毛,
    同時營造自然的捲翹效果,就算不刷睫毛膏也能夠用這支燙一下,眼睛瞬間亮起來。
    睫毛彎彎

    @無付充電線~用一般安卓線即可
    第一次使用充40分鐘~

    使用方法:
    1.先使用睫毛膏打底
    2.預溫30秒就可以是用囉
    ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
    🍀2637-植淨透溫和眼唇卸妝液200ml(清爽柔嫩)(一般肌膚用)
    🍀2638-植淨透溫和眼唇卸妝液200ml(保濕滋潤)(乾性肌膚用)

    眼唇。臉部卸妝一起完成,卸完妝後保濕不乾澀,輕鬆卸出好膚質
    不只卸妝,更掃去暗陳老廢角質

    ⭐️成分:精緻水,異十二烷,肉荳蔻酸異丙酯,甘油,燕麥仁萃取液,金縷梅萃取液,紫根萃取液,鳳梨酵素,新鎖水磁石,尿囊素,甘草酸二鉀,小黃瓜萃取液,苯氧乙醇

    ⭐️10秒瞬間卸除防水彩妝
    不含酒精,色素,香料
    溫和不刺激眼睛,不熏眼
    質地極清爽,快速卸除防水彩妝
    層層添加保濕因子,增加肌膚水分與彈性
    輕鬆卸除彩妝,不需過分搓揉因而減少摩擦防止傷害肌膚及細紋產生的機會

    ✔️2637-粉紅甜心少油(清爽柔嫩)(一般肌膚用)
    適合一般肌膚”、油性、混合
    防水彩妝,平日妝容
    清爽度高、肌膚柔嫩

    ✔️2638-金黃甜心(保濕滋潤)(乾性肌膚用)
    正常油量適合乾性、混合
    加強防水彩妝,約會妝容
    肌膚滋潤佳,用完肌膚不會乾巴巴

    用法:使用前搖晃均勻,再欲卸妝部分輕柔擦拭,眼唇短暫停留即可快速卸妝完成。

    ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
    🍀P651-方型紋路花花釦包頭巾(三色)

    新款包頭巾~超強吸水力
    親膚柔軟 回彈力好 不易變形
    使用微米仿滑紗,大大提高吸水性
    印染環保安全~無異味
    銷往日本的好品質推薦妳
    ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
    🍀2574-煉乳葡萄玉米片餅乾208g(許願手工餅到貨)

    ☘️2573-花生醬芝麻玉米片餅乾208g(許願手工餅到貨)

    ☘️2575-巧克力棉花糖玉米片餅乾208g(許願手工餅到貨)

    超好吃的手工餅乾~重點價錢完全不用考慮~CP值爆高
    扎實口感讓人很喜歡
    ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
    ☘️2597-印尼 WASUKA特級巧克力威化捲600g

    ☘️2588-印尼 WASUKA特級起司威化捲600g

    酥脆不膩口的口感~讓人一口接一口
    也不會太甜~店長幫妳嚴選過了
    好滿足的午後零食~來杯咖啡/康普查~幸福感滿滿!!
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    ☘️暖宮飲(薑汁奶茶)
    社團優惠收單到9/21晚上12點會關版喔
    大家把握最後機會喔!!
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    ⭐️社團網址~歡迎加入糖罐子社團!!
    https://www.facebook.com/groups/384805385569597
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    ⭐️追蹤搶先看~獲得第一手資訊^^

  • 壓薑汁器 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-02 13:21:16
    有 53 人按讚

    「Sodastream 氣泡水機 + 檸檬大叔/已結束 」

    原本整理了好長好長的機型介紹。但真的放不下啦。先來重點整理。(貼文後再用電腦補照片說明、等等會更詳細喔)

    ✅機型:

    ✏️「手動扣瓶款式」
    COOL 氣泡水機 NT $ 2,380
    (只有灰白色)
    【送好好帶水瓶x1 500ML】

    ★手動跟自動扣瓶差別就在於裝上水瓶的動作,前者要手動旋轉好瓶口扣上,後者只需套上的動作。對於氣泡水的口感有無差別?我自己兩種都用過,覺得手動扣瓶的氣泡會較能達到喜愛粗氣泡、氣體較完整保留的人。自動扣瓶我覺得適合我這種喜歡温和細泡泡泡的。但自動扣瓶的機型也可以透過多次打氣來達到粗大氣泡哦。

    所以想省錢就選這款吧。
    ————————————

    ✏️「自動扣瓶款式」
    Spirit 自動扣瓶氣泡水機$3580
    (黑)(白)(紅)
    【送好好帶水瓶x1】款式隨機

    Spirit 自動扣瓶氣泡水機$3580
    (銀河灰)(抹茶拿鐵)(珊瑚橘)2020新色
    【送500ml水瓶x2】款式隨機

    source氣泡水機 $4500
    (黑)(白)(紅)
    【送500ml水瓶x2】款式隨機
    ★氣泡含量指示燈在保固兩年內沒電可送回恆隆行更換,自己更換也很簡單(我拆過)。

    ★這次我照片裡的白色是source氣泡水機,抹茶色是Spirit 自動扣瓶氣泡水機。
    這兩款都一樣是自動扣瓶,差別在於source有氣泡指示燈。但我實際上用下來覺得其實我不太看指示燈,當初選它是因為我比較喜歡它的外型。

    Spirit 的抹茶拿鐵色是借來的,實際上的顏色我也滿喜歡的!按壓式的打氣方式也很直覺。

    ————————————
    ✏️「電動式 $4990」
    sodastream 電動式氣泡水機spirit one touch
    (黑)(白)
    【送1L水瓶x3】款式隨機

    ★沒有考慮換電動式的是因為它需要插電。對我的小廚房來說是不可能的任務了。
    不需插電,可以依家裡的情況擺放在適合的位子才是我想要的氣泡水機。
    如果你有可以插電的位置,電動式的矽膠回彈手感打氣鈕,一按即可打出你想要的比例氣泡水,感覺很方便(我羨慕你)。

    ————————————
    ✅鋼瓶:
    一隻鋼瓶=120瓶X500ml氣泡水
    (氣泡用量依個人使用習慣會有差別)

    **鋼瓶換購,舊換新只需支付氣體填充的費用($550)。

    ✅〔全新鋼瓶〕Sodastream二氧化碳全新鋼瓶 團購售價425g $960 。
    ★ 經濟-每罐鋼瓶可製作40-50公升的氣泡水(以按壓一下計算)。
    ★ 環保-使用家用氣泡水機,減少製造寶特瓶的環境污染。�
    「鋼瓶回收&換購地點」
    ★恆隆行專櫃(有換五送一的集點活動,最推薦。)
    ★全國電子、家樂福、大同3C、燦坤、大潤發⋯⋯。
    (門市,有時也會有缺貨的情況哦)

    ★線上換購:恆隆行推廣鋼瓶回收制度,以來回件宅配到府,同時跟您回收空鋼瓶,您僅須負擔單趟運費,就可以換購一支充滿氣的鋼瓶。(線上另外還有:恆隆行客服、恆隆行官網、momo、pchome。此方法無法集點,適合完全不想出門的人。)

    **官網有時會有不同的活動,可以關注一下。
    ★ 非Sodastreamm原廠之鋼瓶數無法換購新鋼瓶。
    ★ 昨天去全國電子買充電電池還剛好遇到有人去換購。
    ————————————
    ✅水瓶:
    水瓶可冷藏,不可冷凍,不可用市售一般寶特瓶代替(市售寶特瓶也無法固定啦)。
    1L水瓶不適用洗碗機(請注意)。
    好好帶及愛台灣系列水瓶適用洗碗機,但温度不可超過70度。

    ★COOL機型(手動扣瓶款式)不適用於水滴型1L水瓶(請注意),要買新水瓶時別買錯。

    **Sodastream 水滴型專用水瓶1L 3入(夏日果宴) $640
    **Sodastream 水滴型專用水瓶1L 3入(嬉皮士)
    (請注意水滴型水瓶不適用於「Sodastream COOL 氣泡水機」。

    **Sodastream 愛台灣動物 好好帶專用水瓶 500ML $450
    (台灣黑熊、穿山甲、綠蠵龜、石虎)
    (愛台灣動物系列會將銷售額5%捐給台北市立動物園作為保育經費)

    **Sodastream 明日之愛 好好帶專用水瓶 500ml
    **Sodastream 好好帶專用水瓶500ML 1入
    (芭蕾粉、冰何藍、經典黑)

    ————————————
    ✅Sodastream Sodapress 糖漿 $450:
    有機薑汁汽水糖漿 500ml
    有機葡萄柚糖漿 500ml
    有機藍莓萊姆糖漿 500ml
    (目前接骨木口味缺貨,開封後請冷藏)
    (請注意糖漿於氣泡水打好後再緩慢加入)

    天然有機原料製成之糖漿,無麩質、無基因改造原料,全素食可用。�健康有機低熱量的的好口感,新鮮氣泡的絕配滋味。�全素、有機認證、天然成分、低糖、無麩質、無基因改造原料、不含甜菊葉代糖。�每瓶糖漿可調製16杯 200ml 調飲飲料。�氣泡水+糖漿=汽水�氣泡水+糖漿+基酒=雞尾酒

    ★★★★★
    每組氣泡水機都含有:
    鋼瓶X1
    專用水瓶X1
    贈送的500ML水瓶(隨機出貨)

    昨天最多人問的就是新機器裡有沒有附鋼瓶,答案是有的呦!所以如果你是用量較大的人,可以考慮多買一隻全新鋼瓶。這樣一次換購兩隻比較不用常常去換新哦!新的鋼瓶價格跟換購價是不同的哦。
    ★★★★★

    團購期間:0901~0907
    團購網址:
    https://www.hengstyle.com/market/604

    氣泡水機享保固2年,官網登錄再送100元禮券。
    Sodastream團購優惠滿4000送糖漿x1 (口味隨機/效期:2021/12)
    關於氣泡水機的Q&A在限時動態精選有收錄哦(會再整理成一篇放上來的)!
    ————————————
    ✅另有檸檬大叔/純檸檬磚同步開團哦!這兩種可以搭配,天然的最好啦!
    團購網址:
    https://bit.ly/3sC0ejT

  • 壓薑汁器 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-24 13:00:07
    有 10,143 人按讚

    《文長慎入,
    但正在考慮月中的新手媽咪看這裡》

    收到雪片般飛來的私訊,
    問我月子中心是住哪裡?

    好的,
    我舒舒服服的住完25天的感想來了!
    我住的月子中心是嘉禾產後護理之家
    對於一個新手媽媽,
    其實進入嬰兒的世界真的一切都超陌生的!
    寶寶的一舉一動,
    都會牽動著媽咪的心啊~
    心情好母奶就會多,
    還有坐月子的恢復狀態也會有差。

    身體最脆弱的時候,
    真的會需要專業團隊的協助!
    媽媽們第一需求就是先睡好睡滿~
    把寶寶交給專業護理師,
    護理師們會幫忙慢慢調控時間,
    把寶寶餵奶時間、睡眠時間拉長。

    她們也有配合超專業的思庭國際泌乳諮詢
    讓媽咪遠離石頭奶!
    調整餵奶時間後媽媽回到家,
    可以在半夜擁有好的睡眠。
    真心大推薦新手媽咪一定要預約!
    《明天會有一篇分享,請記得一定要看!》

    回歸正題,
    因為我是嬰兒控,
    大家每次看我弄嬰兒都會以為我生過~
    怎麼會這麼上手啊🤣
    連嘉禾的護理師們都說,
    「聽說你們很會照顧寶寶哦!」
    雖然很熟悉嬰兒,但是打從一開始,
    我跟邵翔 Sean就討論決定我們要住月子中心!
    讓我好好休息把月子做好,
    月子做好就是女人第二次重生,
    而且吃飽睡好、筋骨養好,
    才會保持年輕不會老很快!

    我們夫妻倆參觀了很多間月子中心,
    最後我選擇了很有設計理念跟風格的嘉禾,
    整體設計感色調偏暗色系,
    嬰兒車是嘉禾老闆特別設計的,
    質感真的非常好,實用性很高👍🏼
    房間的椅子也是請設計師特別設計,
    走廊上掛了很多藝術品,
    整個設計空間都讓我覺得很慢活舒適。

    我知道很多人覺得月子中心很貴,
    但是說實在的….生孩子到底能生幾個?
    為了不累壞自己真的很值得啊!
    必須要的!
    尤其是像我這種個性的媽咪,
    首先,
    我是那種在家會忍不住弄這個弄那個的人,
    如果我弄這個弄那個又要弄寶寶….
    可能真的就完全不用睡了!

    嘉禾每天都有專人打掃房間,
    護理師進房慰問身體狀況、量血壓、體溫,
    每週2次小兒科醫生會來幫寶寶看診,
    每週一次的婦產科醫生進房問診,
    所以根本用不著出門~

    即使母嬰同室他們也會隨時關心寶寶,
    每一位護理師,
    都清楚了解每一位寶寶的狀況!
    (她們交接班寶寶狀況的細節程度,真的細膩到我覺得好放心~)

    晚上媽咪累了把寶寶推回育嬰室後,
    可以在房間用手機看監視器畫面,
    24小時都能看到寶寶!

    當然~如果你不想被打擾!
    只需要打一通電話,
    她們會完全不打擾媽咪休息~
    如果妳不想說話,
    還可以傳line就好~
    反正所有的服務都感覺是為妳客製化服務!
    嘉禾月子中心分工超級細膩,
    每個人各司其職,
    而且大家真的都超溫暖超有溫度的。

    所有的護理人員們都是我很喜歡的溫度,
    就像我說的,
    她們關心媽媽都小心謹慎而且用心,
    從旁觀察及適度的聊天,
    了解媽媽的身體心裡狀態,
    關心的剛剛好,
    不會過度插手讓新手媽咪感覺不舒服,
    完全不會有過度關心的窒息感!

    我其實累的時候,
    脾氣很差蠻討厭說話,
    我算是一個私底下蠻沉默的人~
    也可以說是很活在自己的世界,
    相對的自己休息時間跟私領域空間,
    對我來說就非常非常重要,
    這一點嘉禾真的做得很好👍🏼

    嘉禾還有專業芳療師駐站,
    可以全身spa按摩~
    專屬的洗頭室,用熱薑汁洗頭!
    (他們的薑汁洗,我入住總共洗了5次)
    洗完真的會全身發熱,
    頭皮洗完超、乾、淨!
    還能預防產後落髮,
    頭髮更是蓬鬆到不行,
    並且教會了我正確吹頭髮保護頭皮的觀念💪🏼

    洗完舒服的程度驚為天人~
    跟外面洗頭完全無法比較,
    我以後每個月都還要再回來洗一次,
    認真大推容易頭痛跟頭皮脆弱的媽咪來洗!

    而且嘉禾的每個房間,
    都有多做一道隔音門,
    拉起來也相對的擁有隱私,
    早上進來打掃的阿姨,
    就不會打擾到正在休息的爸爸媽媽。
    (習慣在家只穿內褲的爸爸們,相對也會安心許多😆)

    畢竟懷孕10個月,
    身體早已經不是自己的,
    生完以後身體從脖子以下整個超陌生的😌
    (生過的媽咪一定懂我說什麼~)
    好好把身體養好,
    並且讓專業團隊協助新手爸媽,
    找到適合的月中來幫助自己跟老公,
    一切會輕鬆愉快很多~很多~
    遠離憂鬱的心情,
    當個愉快的新手媽咪!

    真心的推薦給妳們參考❤️

  • 壓薑汁器 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的最佳貼文

    2021-07-27 21:32:03

    ♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang
    🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1

    4道低卡美味的超簡單健康甜點食譜,200卡內,姨媽來時的療癒甜點❤️4 EASY HEALTHY DESSERTS! under 200kcal

    【補充】
    🔸第一道食譜香蕉燕麥可可布朗尼,漏剪輯了15克的燕麥粉,記得製作時候要補進去噢~也可以將中筋麵粉換成燕麥粉。
    🔸熱量更正:黑糖薑汁撞奶使用的是低脂鮮奶所以熱量是185kcal,其實全脂或低脂都可以!熱量稍有差異

    哈囉我是Chelsea!
    好多朋友跟我說
    有時候經期來很想吃甜點又怕胖
    或是正在減重很饞甜食
    今天要跟大家分享四款我很喜歡的
    簡單美味的減脂低卡甜點食譜~有三道是純素者也可以吃的歐!
    每道都是我的最愛
    分享給也愛吃甜品的你
    減脂路上路迢迢
    吃瘦不餓瘦~
    健康不必捨棄美食^^
    做法超簡單你一定要試試看
    如果喜歡我的影片也別忘了訂閱、按讚+分享
    期待分享更多健康美味的食譜給你們^^

    1、香蕉燕麥可可布朗尼 0:38
    Banana Brownie (5 servings)
    5人份,一份是106kcal/20C/2F/4P (per serving)

    Recipe:
    2 banana( 300g)
    1tbsp raw cacao powder
    almond flour 30g
    15g all-purpose flour
    15g oatmeal powder
    60ml almond milk
    sea salt
    some almond and walnut

    食譜
    2根香蕉約300g
    15g生可可粉
    30g杏仁粉
    15g 麵粉(可換成燕麥粉)
    15g 燕麥粉
    60ml 杏仁奶
    海鹽適量
    一些你喜歡的堅果

    2、黑糖薑汁撞奶 2:23
    Brown Sugar Ginger Milk Curd
    185kcal/24C/4F/10P

    3、香蕉燕麥豆花塔 4:13
    Banana Oats Bean Curd Tart
    117kcal/12C/5F/8P

    4、黑糖薑汁桂圓紅棗寒天凍 5:50
    Brown Sugar Ginger Longan Red Jujube Jelly
    80kcal/12C/1F/1P


    【廚具&食材】
    👉 🌟德國百靈手持式攪拌棒限時團購優惠👉 https://www.hengstyle.com/product/7778/market-490
    👉山水電子壓力萬用鍋,限時團購優惠:https://bit.ly/3uPLcaz
    👉減脂餐神器:5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
    🌟雙健黑糖暖薑/桂圓紅棗濃縮飲:
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    🌟杏仁奶Almond Milk:https://bit.ly/2UMJtWc (折扣碼Chelsea888)

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    🍀刀切燕麥片 Oatmeal :https://iherb.co/7n2e4zK
    🍀超細有機杏仁粉 Almond flour:https://iherb.co/jjz21ns
    🍀寒天粉 Agar powder:https://iherb.co/qSRKUma
    🍀有機錫蘭肉桂粉 Cinnamon:https://iherb.co/FVUaji9
    🍀有機黑芝麻 Organic Sesame:https://iherb.co/utxLrPB
    🍀有機生核桃Organic Walnut:https://iherb.co/6gLxohS
    🍀有機無鹽杏仁Organic Almond:https://iherb.co/VLkrkUY

    🦘澳洲MILKLAB夏威夷豆奶/杏仁奶/椰奶:https://gbf.tw/jxft2


    Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel! I love sharing and creating things here on YouTube, I love cooking, beauty, fitness, Music, art, and healthy lifestyle :)

    today i'm going to share with you my favorite 4 healthy and low-cal desserts recipe!
    they all taste amazing ! and super easy to make
    You guys are gonna want to save this one!
    Be sure to subscribe if you like my videos! If you have anymore questions feel free to leave a comment below! See you in my next video Xx - Chelsea

    background music by: @LuKremBo​


    #健康甜點#easyrecipes #healthyrecipes #dessertrecipes #lowcal#flexibledieting #iifym #macrofriendly #proteindessert #電鍋 #低卡甜點 #氣炸鍋 #自煮防疫

  • 壓薑汁器 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

    2021-04-23 20:22:03

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    1. 蒜泥醬(蒜泥蒸蝦)
    蒸海鮮沾肉 吃原味必備!
    〔材料〕
    紅辣椒 8公克/red chili pepper 8g
    蒜仁 110公克/peeled garlic 110g
    鹽 1茶匙/salt 1tsp.
    米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
    醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
    冷開水 40公克/cooled boiled water 40g

    〔作法〕
    (1) 紅辣椒、蒜仁、鹽、米酒、醬油、冷開水全部倒入瓶內,旋上刀片蓋。
    (2) 攪打至泥狀即可。


    2. 薑汁醬(薑汁燒肉)
    燒煮豬肉最適合
    〔材料〕
    薑片 80公克/sliced ginger 80g
    蒜仁 20公克/peeled garlic 20g
    日式醬油 50公克/Japanese soy sauce 50g
    米酒 30公克/cooking rice wine 30g
    味醂 50公克/mirin 50g
    冷開水 40公克/cooled boiled water 40g

    〔作法〕
    (1) 薑片、蒜仁、日式醬油、米酒、味醂、冷開水全部倒入瓶內,旋上刀片蓋。(
    (2) 攪打至泥狀即可。

    3. 腐乳辣醬(腐乳炒高麗菜)
    〔材料〕
    薑片 40公克/sliced ginger 40g
    蒜仁 40公克/peeled garlic 40g
    蔥花 10公克/chopped green onion 10g
    帶汁腐乳 100公克/fermented bean curd 100g
    糖 1大匙/sugar 1tbsp.
    米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
    冷開水 50公克/cooled boiled water 50g

    〔作法〕
    (1) 薑片、蒜仁、蔥花、帶汁腐乳、糖、米酒、冷開水全部倒入瓶內,旋上刀片蓋。
    (2) 攪打數次即可。(小字——不用再跟整塊 奮鬥了!用機器10秒搞定!)([按壓動作]:不用攪得太碎)

    4. 小炒辣醬(家常小炒肉)
    〔材料〕
    紅辣椒 50公克/red chili pepper 50g
    蒜仁 40公克/peeled garlic 40g
    青辣椒 50公克/green chili pepper 50g
    鹽 2茶匙/salt 2tsp.
    米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
    醬油 1/2大匙/soy sauce 1/2tbsp.
    冷開水 40公克/cooled boiled water 40g

    〔作法〕
    (1) 紅辣椒、蒜仁、青辣椒、鹽、米酒、醬油、冷開水全部倒入瓶內,旋上刀片蓋。
    (2) 攪打數次即可。([攪打畫面]:不再擔心辣到手)([按壓動作]:「壓—放」幾次就好,不用一直壓著)([上桌畫面]:搭配少許豆豉更棒!)



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  • 壓薑汁器 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2020-08-07 21:10:36

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    蒜味塔香茄子
    材料
    蒜仁 40公克 peeled garlic 40g
    九層塔 適量 basil leaves
    辣椒 5公克 chili 5g
    醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
    糖 1茶匙 sugar 1tsp
    香油 1茶匙 sesame oil 1tsp
    茄子 3條 aubergine 3pcs
    作法
    1.將蒜味塔香醬材料放入【易拉轉】中,拉動把手進行攪拌。待蒜仁、九層塔等材料皆攪拌成末狀即可。將醬料倒入容器中備用。
    2.將茄子洗淨切段後泡水,並加入醋一起浸泡讓茄子在汆燙時顏色不易變黑。
    3.將浸泡完成之茄子放入鍋中以大火汆燙,汆燙時以鍋勺稍微壓一下茄子,以避免茄子浮起接觸太多空氣而氧化變黑。
    4.待汆燙至鍋中水滾後2分鐘,將茄子撈起盛盤。淋上蒜味塔香醬即可。

    薑汁油醋四季豆
    材料
    薑 50公克 ginger 50g
    芝麻 少許 sesame
    醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp
    香油 1大匙 sesame oil 1tbsp
    醋 1大匙 vinegar 1tbsp
    糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp
    四季豆 250公克 dwarf bean 250g
    作法
    1. 將薑汁油醋醬材料放入【易拉轉】中,拉動把手進行攪拌。待薑成為薑茸即可。將醬料倒入容器中備用。
    2.將四季豆掐去頭尾、對半折斷後,洗淨。再放入鍋中進行汆燙。
    3.汆燙至四季豆完全變成鮮綠色,即可撈起,放入冰水中冰鎮讓四季豆保持口感爽脆。
    4.將冰鎮後的四季豆裝入盤中,淋上薑汁油醋醬即可。

    梅醬苦瓜
    材料
    酸梅 8個 plum 8pcs
    梅汁 2大匙 plum juice 2tbsp
    醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp
    糖 1茶匙 sugar 1tsp
    冷開水 2大匙 water 2tbsp
    苦瓜 1條 bitter gourd 1pcs
    調味料
    鹽 適量 salt
    作法
    1.將酸梅與梅醬其它材料放入【易拉轉】中,拉動把手進行攪拌。待酸梅果肉變細,取出酸梅核即可。將醬料倒入容器中備用。
    2.將苦瓜對半剖開並挖去籽,再切成絲條狀。放入清水中洗淨。
    3.將洗淨之苦瓜放入鍋中以大火汆燙,並加上少許鹽以去除苦瓜苦味。
    4.待苦瓜汆燙至水滾,將苦瓜撈起至其它碗中,放入冰塊冰鎮一些時間讓苦瓜口感更爽脆。
    5.冰鎮後之苦瓜盛盤,淋上梅醬即可。

    腐乳空心菜
    材料
    豆腐乳 5塊 fermented bean curd 5pcs
    薑片 15公克 ginger 15g
    腐乳汁 2大匙 fermented bean curd juice 2tbsp
    味醂 3大匙 mirin 3tbsp
    冷開水 少許 water
    空心菜 600公克 mater convolvulu 600g
    作法
    1.將腐乳醬材料放入【易拉轉】中,拉動把手進行攪拌。待薑片成為薑茸即可。將醬料倒入容器中備用。
    2.將空心菜洗淨,摘下葉子部分放在一盆中;另將菜梗切段後另放一盆。
    3.汆燙時,先將菜梗放入鍋中,並加入些許油讓空心菜在汆燙時保持翠綠。等水滾1分鐘後再放入葉子一起汆燙,如此菜梗易熟而菜葉不會過爛。
    4.待整鍋水沸騰時,即可將空心菜撈起濾水。再裝入盤中,淋上腐乳醬即可。

    胡麻龍鬚菜
    材料
    芝麻醬 60公克 sesame paste 60g
    花生醬 20公克 peanut butter 20g
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
    白醋 1大匙 white vinegar 1tbsp
    糖 1大匙 sugar 1tbsp
    冷開水 適量 water
    龍鬚菜 400公克 chayote leaves 400g
    作法
    1. 將胡麻醬材料放入【易拉轉】中,拉動把手進行攪拌。待材料全部調勻即可。將醬料倒入容器中備用。
    2.將龍鬚菜洗淨切段,再放入鍋中進行汆燙。
    3.汆燙時,加入油以去除龍鬚菜澀味。等水滾1分鐘後即可將菜撈起濾水。
    4.將龍鬚菜裝入盤中,淋上胡麻醬即可。

    油蔥地瓜葉
    材料
    油蔥 2大匙 crisp shallots 2tbsp
    醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
    醬油膏 3大匙 thick soy sauce 3tbsp
    冷開水 2大匙 water 2tbsp
    地瓜葉 600公克 leaf of sweet potato 600g
    作法
    1.將油蔥醬材料放入【易拉轉】中,拉動把手進行攪拌。待油蔥成為末狀即可。將醬料倒入容器中備用。
    2.將地瓜葉洗淨。再放入鍋中進行汆燙。
    3.汆燙時,加入油,以保持地瓜葉鮮翠色澤。待水全滾時,即可將地瓜葉撈起濾水。
    4.將地瓜葉裝入盤中,淋上油蔥醬即可。
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