【養生靚湯】章魚煲湯能帶出鮮味～ ⭐章魚乾街市雜貨店有售 ⭐章魚乾泡水至略膨脹變軟即可使用 #星期五湯水 章魚湯益氣養血 韓國人喜歡吃活章魚，日本人愛吃章魚丸，廣東人則喜歡用章魚乾煲湯，最常見的材料配搭有節瓜和綠豆，煲出來的湯水味道濃郁好喝。從中醫角度來看，章魚性寒，有益氣養血的功效，適合氣血兩虛人士食用，對女性產後氣血虧損、乳汁不足，男性強精養氣都有幫助。節瓜又名小冬瓜，但不似冬瓜般寒涼，屬性平和，具利水消腫、健脾益胃之效。而綠豆有清熱解毒、消暑祛濕的作用。所以這款湯水能清熱解毒、養血滋陰。 食材小貼士： 陳皮性溫，能理氣健脾、祛濕化痰。能紓緩寒痰、胃脘脹滿、肚瀉、孕婦及宿醉人士的作悶欲吐等。 節瓜章魚綠豆湯 功效：清熱解毒、養血滋陰，紓緩因為壓力大而睡不安寧、疲倦等症狀。 材料：節瓜2-3個、紅蘿蔔2根、章魚乾1塊、綠豆30克、黃豆30克、蜜棗2枚、陳皮1角 做法： 1. 所有材料洗淨，節瓜及紅蘿蔔去皮切塊；章魚乾泡水至軟身備用。 2. 鍋中加入2000毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮1.5小時，最後下鹽調味即可。 留言或按讚👍🏻支持一下我們吧！❤️ 歡迎 Follow 我們獲得更多養生資訊。 Octopus soup can nourish qi and blood Koreans enjoy eating live octopus, Japanese like takoyaki (octopus ball), and the Cantonese loves making dried octopus soup. The other common ingredients that would go into the same pot are hairy gourd and mung bean, as they would enrich the flavor of the soup. From the perspective of Chinese Medicine, octopus is cold in nature, and it nourishes qi and blood. Hence, it is suitable for individuals with asthenic qi and blood. Eating octopus is also good for women who experience blood and qi deficiency after giving birth, mothers with low milk supply, and men who wish to strengthen their qi and essence. Hairy gourd is not as cool as winter gourd because it is mild in nature. The former induces urination, relieves edema, and strengthens the spleen and stomach. Mung bean, on the other hand, clears heat and toxins, dissipates the summer-heat, and dispels dampness from the body. Therefore, this particular soup can flush out the heat and toxins from the body and nourish the yin and the blood. Tips on ingredient: Dried citrus peel is warm in nature; can improve qi circulation and strengthen the spleen, dispel dampness and clear phlegm; relieve phlegm caused by cold, bloating, as well the nauseous feeling pregnant women and individuals who get hangovers would experience. Hairy gourd and octopus soup with mung bean Effects: Clears heat and detoxifies, nourishes blood yin. It can relieve symptoms such as itchy skin and insomnia. Ingredients: 2-3 hairy gourd, 2 carrot, 1 piece dried octopus, 30g mung bean, 30g soya bean, 2 candied dates, 1 dried citrus peel (To be cont in comment column)

[享酷shinecube 即食包] 懶惰下廚的請舉手🙋 今天推薦的 #享酷shinecube即食包 就是我們的福星🌟 即食系列：紅豆、綠豆、薏仁、紫薯、芋頭 拆開就可以享用的美味食物 不需要電鍋、壓力鍋、瓦斯爐 也可以吃到好吃的紅豆湯、綠豆湯、薏仁湯 還能輕鬆製作各式各樣的 #芋泥甜點 身為一個芋泥控 馬上下單，回家製作芋泥下午茶 將享酷芋頭即食包＆乳酪 塗抹在餐包中 就是超厲害的 #爆漿芋泥乳酪包 不用出門又可以簡單完成 而且完全不輸給知名甜點店 疫情後是不是可以開店了🤣 炎炎夏日 我超喜歡在下午時光來一碗綠豆薏仁 自己煮的～吃起來太硬不好吃 外面買的～甜度太甜會長肉 超推薦享酷即食包 會另外附一個糖包，甜度可以自己調整 而且拆開就可以馬上享用！ 防疫期間大家少出門 趕緊訂享酷回家 不論是綠豆湯、紅豆湯 都可以馬上端上桌 如果想喝熱的 可以直接將即食包 加入熱水，完全不用加熱喔！ 就可以享用熱騰騰的紅豆湯 根本經期來時的救星❤️ 這裡買>> https://www.shinecube.com.tw/
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炎炎夏日，晚餐吃個西瓜配綠豆湯消暑吧！ （右滑西瓜飯糰影片）//應觀眾要求當紅心芭樂也可以 😆 . 烤鱸魚、蔥花鹽麴雞柳/杏鮑菇、涼拌牛蒡、烤棒棒雞腿、豆皮炒時蔬、佃煮昆布、西瓜飯糰、蜂蜜綠豆湯。 本來以為煮太多，結果還是全部吃光光了，男孩子伙食量真大。 . 壓力鍋煮的綠豆，圓圓飽滿不會破裂散開，可是卻又十分軟爛，口感很討喜呢！加了紅淡蜜，香香甜甜好滋味。 想起以前在餐廳喝過茉莉綠茶綠豆湯，覺得非常好喝，有機會也要來試試。 . 飯糰（壽司）可吃原味或調成醋飯，我自己喜歡的醋飯口味，醋、砂糖、鹽比例分別為5:3:1（鹽分可帶出甜味），可以自行調整酸甜。 壽司醋前一晚調配好等待融化，若馬上要用可微微加熱後使用，再均勻淋在飯上攪拌即可。 . 試做了兩款西瓜飯糰，以下是我覺得比較好看的做法。 西瓜飯糰步驟： 1. 先將紅麴飯以保鮮膜包住，捏緊成團。 2. 在另一張保鮮膜上平鋪綠藻飯，上面鋪一層少量白飯，再將紅麴飯糰放上面，整顆包起，外層海苔片有固定作用，若不冷藏則建議使用。 3. 放涼或冷藏後再切成四等分，放上黑芝麻點綴。 . . @chiya7221 #台灣彩色營養米 🛒 https://reurl.cc/m9Zmz7 . . 綠藻飯添加了#深海綠藻片 #小家晚餐 #餐桌風景 #餐桌日常 #晚餐自己煮 #晚餐時間 #晚餐吃什麼 #飯糰 #晚餐日記 #餐桌日記