這是上年接受<東方日報>的訪問，真的很開心😊🙏🏻

訪問談及我的「口碑就是最佳宣傳」的經營理念、跟粉絲的相處、我的保青春方法、在韓國的生活等趣事，還有分享我開創韓國醫學美容品牌的理念。

想深入瞭解我的朋友，一定要看看啊☺

#專訪 #心路歷程 #分享 #醫學美容 #瘦身理念 #口碑 #唐安麒
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有「美容瘦身教主」之稱的唐安麒（Angel），自詡是處女座加天蠍座的混合體，相當難搞。或許正是這份不易妥協的性格，令她建立美容王國，改寫了許多人的人生，以及造就林志玲這個神話。回首30年，Angel自豪以專業造福人群，昂首面對人生，無負初衷。

Angel縱橫美容界逾30年，由16歲開始半工讀，做過美容學徒及健身教練，最後創立美顏瘦身專業店，在業界打響名堂。曾出書、主持電視節目及參演舞台劇等，紅遍中港台的她孜孜不倦，修讀自然療法、中藥營養學及體重控制學等，涉獵甚廣。

賭上名譽 做出口碑
Angel以自己的名字立店，是出於業界良心：「我唔係用我外表去做生招牌，而係用我嘅名譽同專業。」她指當年美容界良莠不齊，往往給人不正派的感覺，所以她賭上自己的名譽，敢於用自己的真名命名：「當初我講過，我要行出嚟係可以抬頭挺胸，我做到。我絕對唔係賺得最多錢嘅美容集團，但顧客嘅忠誠度非常高，而且做到有口碑，公司喺消委會係完全冇投訴成功個案。」

多年來，她見盡不少顧客，部分甚至建立深厚情誼，有的甚至因她而改變人生：「有位顧客以前係我嘅專欄讀者，佢讀書時因為暗瘡問題好自卑，後來寫信請教我，皮膚得到改善，仲變得受歡迎。佢好多年後將呢個故事講畀我聽，我覺得好感動。」亦有家庭主婦因Angel而成為瑜伽導師的個案。

造星行動 空前成功
然而數十年間並非風平浪靜，生意也有低潮期，但卻造就Angel創造另一個神話：「當年部分瘦身中心鍾意利用明星效應，廣告又出位，我哋就畀人感覺老派啲，所以當時好少新客。但我唔想用明星做代言，於是我做咗個造星行動，自己創造一個明星，我要搵個唔吸引嘅人出嚟，我要將佢變靚變紅，呢個就係林志玲。」她指當年林志玲的身形並不完美，吸引她的原因是夠平凡，故花了半年時間將林志玲變靚。她曾誇下海口要人人都識林志玲，最後成績有目共睹。

Angel行事不按常理出牌，甚至比時代早走10多年，而且性格不平則鳴，曾受到不少人非議，她說：「我個人唔收口，唔怕得罪人，覺得啱就會講，當年曾經好流行食減肥藥，但我一直好反對，好多人都鬧我，覺得我唔係醫生，冇資格去講。直至後來食死人，證明我係啱。」廿多年前她已提倡飲食要合乎天地五行，反對做劇烈運動，建議一星期進行兩次輕斷食，近年有位諾貝爾得獎者跟她的理論不謀而合。

反對誇張極端技術
近年Angel有一半時間居於韓國，她坦言最初因煲劇而愛上這個地方，笑言若想成為一個快樂及浪漫的女人就不得不看韓劇。後來她開始研究韓國的美容技術，並將當地醫學美容引入香港，但她反對誇張及極端的做法，她以自己為例：「我笑都會有皺紋，知道可以打Botox，但一打個樣就好假。我希望優雅地老，可以做少少修正，但唔想變成蠟像。」她的外表比真實年齡年輕，談到保養之道，她以獨創的宇宙飲食法，配合做機、靜坐及瑜伽等靜態運動保持體態苗條及健康，認為健康的瘦、天然抗老才是王道。她又會四出旅行紓緩精神壓力。除了在韓國擁有物業外，她在峇里也有別墅，閒時更會到處賞花及賞雪。

培育女兒做接班人
工作之餘，Angel深明家庭的重要性，經常抽時間陪女兒，並指囡囡不像她小時候般貪靚，但在她薰陶下十分重視健康。面對如日方中的美容生意，她希望培育女兒成為接班人，但不會勉強對方，並以一直堅持的理念作勸勉：「無論做乜都要有造福人群嘅心，只要有呢個心，做任何事都會容易成功同快樂。」

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壓掉樓價最後一根稻草

特首林鄭月娥十月宣布施政報告，重中之重應是近日不斷吹風的「港人首置上車盤」。早於9月初，有傳媒爆料，指首置盤不會與居屋重疊，家庭月入限額或介乎5.2萬至7.2萬元，而房委會資助房屋小組委員會主席黃遠輝更估計，首置盤定價可能比居屋更平，或僅是市價一半。

坊間有輿論相信，首置上車盤甫宣布，對樓市會有壓力，是樓市崩跌的元凶。雖然股榮睇淡樓市，但卻相信，首置上車盤不是「壓掉駱駝的最後一根稻草」。

駱駝是非常強壯的動物，一隻駱駝可以背負500公斤重的東西。但是要是你不斷往它背上加東西的話，這只駱駝到了一定程度就會達到它所能承受的飽和點，那怕再多加一根稻草，也會使它承受不了而垮倒！

將樓市比喻作駱駝，這隻駱駝目前所背負的重擔有：樓價較97年高85%，市民供樓負擔比率增至66%；一手私樓供應回復正常，未來三至四年近十萬個；利率正常化開始，港快隨美國加息。這些原因，表面上很沉重，但駱駝仍然撐住慢行，原因是慈父慈母抱住駱駝同行，他們提供數百萬元計首期，甚至供埋樓。因此，首置上車盤說穿了，亦是一項Buy Time買時間的遠期期票，就算發展商配合，將農地即變熟地，三四年後落成、快極二年後賣樓花，對於目前全城覺得樓價貴，但卻覺得樓價難跌的準買家，意義實在不大，因為首置上車盤的要求及樓價，算是一個頗反智的產物。

目前資助房屋大約設為三層，用收入或入息限制劃分，最低層起為公屋、綠置居、及居屋。而樓價定價，由低至高亦是用同一排序。加入首置上車盤，市傳的樓價定價，卻低於居屋，甚至可能低過綠置居，但入息限額，卻高於綠置居及居屋，達到5.2至7.2萬元。根本上，這就是上世紀90年代「夾屋」的畸型翻版。

夾心階層住屋計劃始於90年代初期，政府以優惠價售予中產家庭，讓收入超出居屋申請資格、但未足以購買私樓的家庭，用優惠價買樓。背景與今天類同。首個夾屋青衣宏福花園94年底接受申請，97年則是推售高峰期。當年夾屋月入上限起先為5萬元，及後調升至6萬元，與市傳首置上車盤客路類似。夾屋推出兩年後，樓市於97年金融風暴急轉直下，98年停建，最終只有十個屋苑是純夾屋，涉及約9000伙，另外三個屋苑改為私樓以市價出售。

當年97樓市爆煲，過度借貸及利息開支高一直困擾市場，但樓市仍然企硬甚至越升越有，金融風暴就是壓掉駱駝的最後一根稻草，夾屋在樓市高峰周期前夕登場，註定難產收場。即使首置盤今年拍板，相信最快亦要兩年後始賣樓，屆時只要樓價轉勢，這個計劃極可能消失。

首置上車盤是否成功，看看過去半個月地產股股價，可能已經有暗示。半個月間農地最多的恒地(012)及新地(016)，股價升11%及4.2%，同期恒指跌0.5%。對發展商而言，首置上車盤數目有限、難成大器，反而農地補地價平了，最終實賺只多不少。市場用腳投票，啟德新盤就算開兩萬元一呎仍然沽清，就是對首置盤投下的不信任票。

壓掉樓價最後一根稻草，不是首置盤，亦非漸增的供應，兩者只會是樓價下跌時，雪上加霜踩多腳。真正壓掉樓價最後一根稻草，恐怕就是收水。美國縮表最快本周中宣布，靠美國QE放水、超低息環境而飆升的港樓，步入收水階段，將會走向QE期間的相反路，這場樓市盛宴也臨到最後尾聲。

再講多次，一個只升不跌的資產，歷史上沒曾出現過，香港樓市不會是例外。

格價專家 :
selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦)
https://tinyurl.com/y28j92b5

00:00 開始
00:08 鳴謝各位網友, 我的家興超市影片”成為youtube熱爆榜”
00:26 過往我一向有拍攝又平又正的購物分享
00:38 大生生活超市賣什麼
00:47 大生生活超市分店地址
01:06 大生生活超市跟家興超市比較
01:42 第一必買
02:13 如何儲存一杯香滑泰式奶茶
02:31 如何製作一杯香滑泰式奶茶
04:34 第二必買
05:22 第三必買
06:05 第四必買
07:41 第五必買
08:54 第六必買
09:50 第七必買
10:49 第八必買
11:28 第九必買
11:40 第十必買
11:55 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔 #中環 #北角 #天后 #銅鑼灣 #香港仔 #分店 #平價抵買 #筲箕灣 #鰂魚涌 #炮台山 #堅尼地城 #土瓜灣 #旺角 #油麻地 #九龍城 #九龍灣 #紅磡 #慈雲山 #太子 #藍田 #長沙灣 #荃灣 #沙田#大埔 #元朗 #天水圍 #青衣 #將軍澳#屯門 #泰式奶茶

Hello大家好, 我叫呀Tsar,

今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市

“大生生活”, 首先要多謝各位有收看、點讚、訂閱我頻道所有網友

原來我的”家興超市”影片, 上了youtube熱爆榜,

我在這裹好衷心多謝各位，日後我要更加努力

做好每一條影片出品，證明你們真的有眼光

我並非因為近排疫症才開始買又平又好的東西

買又平又好的東西，一向都是我做人的作風

趁住現在未可以去旅行，你們可看我徒前的舊片就知道

説回大生生活百貨超市,這間分店在深水埗,

雖然它的價錢沒有家興超市那麼便宜

但比家興超市更多分店，全香港九龍新界總共有30多間分店

我會將它的分店地址放在留言置頂，

連同我之前拍過的平價超市，都一樣會放在同一位置

好等大家番看這些影片時，容易格價，

比較那間方便你們，在你家或公司附近

雖然它的價錢不及家興超市平，但貨品比家興超市更加優質

怎算也平過香港其他大型連鎖超市

所以看完我這條影片，大家購平物又多個選擇啦

我亦在這裏買了些東西，煮給大家看，

一邊會跟大家分享一下廚房的冷知識，

在分享資訊的同時， 片尾亦有你們最喜歡‘是咁的’環節

所以你們一定要將影片看到最尾呀，看完識做啦

幫我用whatsapp facebook分享給朋友，留個表情符號以示支持

事不宜遲，快些來看今日的十大必買, Are u ready?

第一必買， 泰式奶茶專用茶葉手標牌Cha Tra Mue，

400g包裝，乜乜TV mall, 要買兩包才75元,

即平均一包37.5元，我們太耐沒去旅行了，

就在飲食方面懷緬一下過往在外國的日子

這個紅色包裝，原味；另外一隻金色包裝，賣貴好多，

經典茶味，我覺得買紅色已經夠，我剪開個包裝之後，

即刻聞到濃濃的泰國茶葉味， 你沒可能一次過飲完,

如果你想保存得好, 除了用密封的容器去儲存之外

另外一定不可以透光，因為如果你用透明的器皿，

一旦被光線影響到，茶葉會走味，所以大家要在開封後

用不透光不透氣的器皿儲存，打開包裝之後,

一般人會放兩羹茶葉落茶隔, 再去沖滾水

由於我家的茶隔是有, 但不夠大，這隻茶葉好散

好容易煲到一會兒，走到四散，

所以我就用了這個在12元店買的茶袋

你們可以嘗試將茶葉放在絲襪度的，做絲襪奶茶

但要make sure隻絲襪洗過的，和沒有香港腳

首先將三湯羹的茶葉放入茶袋，

水滾後放入茶袋再煲多四分鐘

當然要視乎個人喜好、濃淡分量而定，

但最緊要是在煲的同時，你要觀察茶的顏色，

深竭啡色就適合了，亦都不能煲得過耐

否則會有苦澀味呵，煲完之後，

我將它倒落四分一隻杯裏面

倒三湯羹煉奶，有些人會喜歡這時落砂糖，

但我唔喜歡飲太甜，所以我skip了這個步驟

當煉奶溶在茶裏面，你可以試是否夠甜，

這個時候甜些都不緊要，因為茶剛剛煲好,

會好熱， 一齊見又會加冰和凍水，會將甜味沖淡,

所以現在落三湯羹煉奶ok的

當煉奶溶在熱茶裏面，我們準備一杯冰

將凍水加落去剛已經溶了的煉奶和茶，

溝好之後，就可以倒落杯冰入面，

你想杯泰式奶茶靚仔些，這個時候才落花奶

完成了，落了花奶，茶會滑好多

亦有回甘的茶味,現在覺得自己好像去了泰國

才煲多了的茶,我可以keep在落雪櫃

遲些可以喝,不用再沖過,

只需加花奶和煉奶就ok啦，另外溫馨提示,

罐頭打開之後,要另外用容器儲存裏面的食物

避免細菌滋生, 試過年少畤無知，飲了肚痛

經一事，蔡一智；識時務者蔡一傑，

飲番杯泰式奶茶，來狂情 狂歌 起舞吧

第二必買, 澳洲Red Tractor Flax Seeds 500g,

出面賣45元，這隻是啡色,

另外Flax Seeds有金黃色的

金黃色的價錢比較貴, 一般應用在焗蛋糕上

啡色多數用來炸油或加在日常食品

例如加在粟米麥片,麥皮、沙律都可以做早餐

亞麻籽營養價值非常高,含有多種維他命、

蛋白質、纖維、omega-3

可以保護心臟、減肥、平衡血糖、滋潤皮膚、

促進關節肌肉移動、改進社會風氣，

風魔萬千少男少女，提高年青人的內涵，

刺激經濟，令你玉樹臨風, 提高免疫能力，

是一級防癌高手, 另外亦有亞麻仁籽粉

用來做蛋糕的，冇加糖 ，超級健康 ，

第三必買，奇亞籽的蛋白質更加豐富，

非常適合素食者，出面賣67元

好多人將這兩樣食物撈亂，倆營養差不多

但食法好不一樣 ，我好耐之前都拍過影片

食用之前，需要浸在液體最少15分鐘，

等待奇亞籽外層有一層薄薄黏液釋出，

更能潤滑腸道。兩者比較 ，

食亞麻籽就比較方便 ，不需要等浸水，

立即可以食用，食奇亞籽一定要飲好多水

因為它會在你個胃裏面發大，令你有飽肚感

所以好多人減肥都要用奇亞籽溝水飲，

食了奇亞籽，包你唔會屙爛屎

第四必買，台灣筑拌麵，椒麻香蔥味，

出面賣58元 , 一盒有四包 ，每個麵有三包調味料 ，

油蔥酥、醬油 、椒麻油

高筋麵粉手工日曬， 高筋麵粉彈性比較高

所以入口仍然Q彈,彈高高, 手工日曬，

麵條煮了五分鐘，都不會軟爛，

令到個麵夾起來不易斷, 煲滾水，

才放個麵落去五分鐘, 煲完麵,

你都不會見到麵條 黐住一嚿嚿

放咗落個碗嗰度，首先落咗包醬油同埋椒麻油先，

聞到個香味超級期待，撈勻兩隻油之後，

再落油蔥酥，這樣更加入味，食起上來，

麵條掛上醬料，一齊送入口，更加感覺味濃，

食入口椒麻好香，好順滑，不會太辣

適合不太食得辣的人士，但你有看過我的影片

知道我好食得辣，但個口麻完之後，

辣味慢慢在口裏面滲出來，有些餘韻，

而且一點都不鹹，不像吃即食麵的湯料那麼鹹

所以食完不特別覺得口渴，價錢方面，

在台灣眾多的拌麵之中是比較平的一個，

唯一我覺得麵的size太細,

我不可以當正餐，除非吃兩個才夠

但如果用來做下午茶或宵夜，份量就fit曬

不過如果份量大小小， 價錢可能又貴些

筑拌麵，椒麻香蔥味；分量細少不怕肥

夜晚宵夜是最大權利，食完不會在被竇屙屁

第五必買，Cetaphil 護膚產品, 老實講,

這個牌子價錢跟出面一樣，但我想講一講

這個牌子的背後故事給大家聽

這個牌子曾經在香港消委會60種類的護膚產品

測試報告當中，被形容為平價又滿分的品牌之一

超過70年醫學護膚品牌歷史，溫和不刺激，

0香料 0藥性 0類固醇，適合中性、乾性、敏感

及濕疹肌膚使用，是No.1 美國皮膚科醫生推薦

臨床醫學証實能有效舒緩過度敏感丶紅腫丶痕癢

及乾燥感的泛紅敏感肌膚，

我曾經有一段時間不知是否因為壓力，

搽什麼上面，都好像馬騮屎忽紅色一達達

直到有朋友介紹cetaphil給我，我就冇敏感

有段時間我實在長期用它，之後由於年紀關係

我自己又貪新鮮，轉了用其他牌子

但如果你想買平價的護膚品

選擇一些比較有信心的，我會首選這個牌子

現在轉天氣，你們可以買它的moisturizer，

一大罌可以搽好耐，

舒特膚護膚產品；用後不會乾燥身痕

第六必買, 澳洲蜂膠糖 Propolis Candy

蜂膠（Propolis）是蜜蜂從植物採集而來的

樹脂和樹膠加上自身的分泌物

和蜂蠟而制成的天然膠狀物。

蜂膠多數被蜜蜂用來築巢，具有預防病毒、

細菌和真菌感染的作用。研究指出，

蜂膠含有超過300種天然衍生化合物；

其活性成分具有抗氧化、抗菌、抗炎等特性，

現製成糖果，近排轉天氣，喉嚨乾涸就最好

感冒初期, 嗒返一粒蜂膠糖

好讓蜂膠裏面的營養成分，感冒初期對抗病菌

但最治標治本，當然是預防勝於治療啦

大家記得帶口罩，不要鬆懈呀，

過多兩個月又開始冬天

又到流感高峰期，

預防勝於治療，嗒糖保健唔野少

第七必買， 多款Ritter Sports 朱古力，

綠色是果仁味,出面賣15.9,

有些超市買到20.5, 深紅色是提子果仁、

來自德國的，Ritter Sport以其豐富的產品線

和廣受歡迎的口味，在德國最受歡迎的朱古力品牌。

全世界的Ritter Sport 都是生產於德國

亦會根據各個季節氣候的不同，出售特色的朱古力，

而且限時下架，所以你要收集齊所有包裝，

真的一點都不易 ，只說經典口味都有25款，

如果將來你有朋友去歐洲公幹或旅行

記得叫他們買Ritter Sport 較罕見的口味給你做手信

我小學時候成日食橙色這隻club朱古力餅乾

我會含住塊餅，任由它在口裏融化, 不會咬,

我覺得這樣食可以將朱古力食得耐些,

嗒得耐的朱古力；含多陣好抵食

第8必買，黑豆粉， 黑豆中含有大量不飽和脂肪酸

高達80%，除了滿足人體對脂肪的需求之外，

可以提高腦細胞的活性，增強記憶力、

防止大腦退化的作用。 黑豆是超強抗氧化劑，

可以清除自由基，增強活力減少皺紋的出現，

有延緩衰老、美容養顏的功效。

你可以飲豆漿鮮奶時放些黑豆粉落去一齊飲

容易吸收， 黑芝麻和黑豆磨成粉，都可以

兩種都能保持頭髮烏黑， 如果你不想太早染髮

就要及早認識這些食品啦，第九必買，

台酒花雕酸菜牛肉麵、和花雕雞麵

這個牌子在台灣香港，名字響噹噹,

經常在台灣超市賣斷市，銷量驚人

第十必買， 洽洽 香瓜子，

超市真的賣到痴線那麼貴29.9元

雖然我知道有些辦館是賣緊12.9元,

但非四處有得賣，一場來到，

踏破鐵鞋盧覓雪，當然要幫襯下啦

你們不要走呀，聽完是咁的先

又來到是咁的環節,
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