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壁紙師傅工資 在 商業周刊(商周.com) Facebook 的最佳貼文
【被多收材料費、同工程竟重複收費…裝修達人揭7個最容易被騙錢的地方】
大家對師傅在做什麼都不是很瞭的樣子,常容易出現同樣項目以不同的名目出現。像有的抛光石英磚的貼磚工資已含水泥砂打底,就不用再列一次打底的費用。這種重複不會放在同一頁,會相隔好幾頁。
網友Sam的經驗,壁紙1呎1200元,他家臥室主牆是7呎長左右,總價理論上是8400,卻列出1萬多...⬇️⬇️⬇️
壁紙師傅工資 在 葉天倫 Facebook 的精選貼文
心有戚戚焉。
https://www.facebook.com/439972049401961/posts/2097516490314167/
「碎碎念草稿,看完算你強、我賭年輕人只看十行就轉頁!」
這幾個月,在很多烘焙課程上,我出現頻率變少了,有些師傅會問:最近生意很好噢?都沒看到你來。」但其實並不是,今年平均的大環境上,很多店家都很明顯地感受到,營業額變低了,在我來看,其實還是有消費力的,只是消費習慣在改變。從以前的奇摩拍賣,到現在的直播拍賣,慢慢地一直在削減店面的消費力。而這一兩年,開新店的也一直增加,但結束的時間越感覺越來越短,有的三個月,有的半年。原因有很多,而年輕人占了多數。
在店面我常常聽到客人聊天,很多年輕人都是不滿現狀,而出來開店。最大的風險,不是沒錢,而是「心態」都還沒準備好,就草草開店。因為充滿著滿滿的自我感覺良好,以早午餐為例,我聽過幾個大致是因為這樣而想開店的:一套早午餐,麵包+沙拉+班明尼克蛋+兩片培根+一杯飲料,這樣220元超好賺的!朋友問飲料會做嗎?「那很簡單啦,調一調就好了,而且我們可以開在鬧區,這樣人潮有了,其實生意就不會太差,我以前老闆就是這樣,我們也是這樣做。」
類似這樣的對話我聽過幾次,還有聽過媽媽和小孩說:「記得要偷抄你們師傅的食譜,你學一學之後明年媽媽幫你開一間,我們家一樓也可以開店,這樣還不用租金,媽媽也可以幫你顧......」現在的環境,資訊流通太快太多,反而讓人不懂珍惜,拿到食譜好像拿到聖經,卻忘了自己的能力和態度。商品不是做一模一樣即可賣錢,該放的,該等的,該細心的,全都要照顧到,「耐心和沉著」是新一代的年輕人最缺乏的,而長輩溺子有點太一頭熱。
師傅群常常在說,政府教導年輕人如何捍衛自己,如何提領薪資,卻不願意教導年輕人責任心態和能力提升。後者確實比較難,但如果真的為了稅收,其實好好培養新一代,十年後,台灣絕對會有機會再站起來。教導大眾,不要貪便宜,不要貪快,儘量用品質去經營自己的能力,想想韓國,才幾年...我們已經看不到尾燈了。
而政府也要用品質去維護國家的信譽和門面,如果能先將二三線的鄉鎮招牌全部拆除,將古蹟原本的面貌展現出來,好好經營自己在地的特色,不要再做一些刻意吸引人潮的建築、教堂、吊橋,都只是短暫的。不是每個人都是草間彌生,一個南瓜紅遍世界......。城市的美,在地的人文,才是最真實的。京都,大阪,經營自己在地的特色和日本的文化,吸引的人潮,可以讓人每年都想去渡個假。教堂,吊橋,讓人駐足的卻只是拍照打卡吃個東西,下次還會想去嗎?
行政單位做事,如果都只是撿便宜,想貪快,那人民感受到的,也會模仿,反而更加劇。現在技術斷層非常嚴重,反而機器用越來越多取代人力,20年以前,我們開始被叫草莓族,20年後的現在,我稱他們為繞行者。因為遇到困難,他們不會讓自己變成爛草莓,這樣很醜,形象不好,大多不是回頭,就是繞路,不然就是轉行,鮮少會面對解決,這樣還是可以維持草莓美麗的外表。
上次看到一個影片說了一段話談如何分析自己的職場方向,也在這裡和大家分享。如果是很活潑的人,適合水平發展,每項工作都做個半年看看,每次都換不一樣的工作,找出自己的興趣再去長久發展;比較內斂的,適合垂直發展,先找到一個喜愛的工作,用專精的方式持續精進自己的技術,越做越好越專精。如果活潑的人,每次換工作都換一樣性質,但不同公司,基本上三個月就又想換了,而理由大多都是在怪公司不好,其實,是自己的職場性向沒有分析明確。
我,16歲開始,30歲之前,有過40位以上的老闆,很難相信,但,我確實一直在換工作領域。便利商店站、發傳單、派報、開公司、做直銷、麥當勞、攝影助理、雜誌社、報社、廣告公司、音響公司、賣壁紙、做網拍、逐戶推銷兒童卡帶、擺地攤、賣盜版、麵包店、賣情色玩具、賣舊貨、酒店美術人員、燒肉店、大賣場、飯店、通訊社⋯⋯,很多我都忘記了。
為何有這麼多工作,是因為我一直維持同時間有三份工作在執行,而最後十年的美術生涯,也結束了,跑來做甜點,一切打掉重練。KADOYA,開店雖然衝動,但支撐我的,是我的人生歷練和經驗。開店前,我還是可以維持每月5萬收入,開了店,剩三萬,而前半年沒半毛收入,到現在除了出差,幾乎沒有個人休假,想清楚,再開店。
最近聽到一個最新的消息,遇到一位技術不錯的師傅山上先生,瞎聊,發現師傅瞬間把店停業,員工資遣,只留了一位男生。我也是很納悶,沒營業要如何支付這位員工薪資?師傅說,教教課,教作餐,這位男生可以幫忙,支付薪資還可以的。
我問山上師傅為何要停業?結果是因為,生意好,自己只能顧外場,內場交給另一位超資深的員工管理,卻也造成了員工的自我膨脹,不按部就班做,久了,已為自己可以獨立管起一間店,商品做得2266。曾經是最知道店裡品質的員工,放管理後,因為信任,成為三不管地帶。最後,老闆也累了,想說,快退休了,反正學校還可以教課,一切重來,重新思考,而店面,打算送給這位留下來的員工,和他談股份。
但為何只獨留一位?因為老闆說,他做得很好,當作自己的店在經營,衛生、管理、品質,都會幫老闆照顧,這樣的員工,他實在捨不得讓他走,咬牙也要給他留下來。老闆覺得,這樣的員工想求也求不到,二十幾歲,即使一個月40多K的薪資他繼續給,每年再給一次歐或日出國受訓,也不用簽合約。山上師傅和我說,他值得僱主這麼做,而他現在要做的就是重新整理,調整方向。
在店裡,最常聽到年輕客人抱怨的一點是,給老闆的建議都沒被採納⋯⋯。我很想詢問是如何建議?如果是說老闆,你可以@%^&*$%#$%#^&,然後就等老闆答應;另一種做法,是整個方向、資訊以及方式都一起找好整理好然後提出,然後討論報告。如果是前一種,那,放屁誰都會,如果是後一類,那,還會在意最低薪資嗎?
現在,我還是持續在上課,只是上的是管理。管理很難用書面理解,所以,除了自身技術,還是需要去了解。我看影片成功人士說,為何要用管理去和員工相處?大家可以像朋友一樣,用溝通的方式去處理。我只想說,贛,假賽好了,真這麼簡單,好朋友開公司也不會撕破臉,成功就變馬雲語錄,出包就變翻轉麵包人生,一切被起底。想開店的想清楚,人心沒有那麼簡單,你我都一樣,別把自己想得像聖人,開店就是一定會得罪人,誰在捅你,不一定知道。
最後我想和開店的人說,不要再用一堆壓克力燈箱招牌了,有時候,你租到的是最美的建築,不要忽略這樣的美感,招牌做得再大,產品再爛,也是屁。花若香,蜂自來。
看到這還不快分享,我打了一個多小時!
也謝謝看完的年輕人!