《疫情時代，戶外餐廳，成為主流》

*圖1-3:荷蘭篇
去年五月，當時還沒有疫苗：為了挽救服務業：阿姆斯特丹藝術中心 Mediamatic 發起了一個名為 Serres Séparées 的概念：河邊放置了五個與花房溫室類似的五角形玻璃房子，每間小玻璃房只允許同一家庭的食客用餐，保持相對安全的社交距離。

餐廳侍者們以長木板就把菜遞進玻璃房內，每個玻璃房子的空間既公共又私密。

早在疫情初，Mediamatic 已購買了這些玻璃房子，疫情蔓延後，它們「希望拯救」餐廳業者。Mediamatic 希望這個概念，能成為其他餐廳和咖啡廳在疫情中的創意借鏡。

*圖4-8: 美國篇Soho House

創始於 1995 年的 Soho House 原本是一家只對創意人士開放的會員制俱樂部，每到一個城市，Soho House 便將當地的特色融入裝修風格中。

Soho House Austin 是該品牌在美國南部的第一家，德州Soho House Austin 將現代風格與西班牙傳統風情融於一體，俱樂部陳舊的戶外美感中，即使疫情，也保持了溫情。

*圖9-15: 越南篇

這裡是越南最大的自然保護區菊芳國家公園。餐廳特別蓋了一個16 公尺高、18 公尺寬的竹子圓頂建築，座落湖面小島上。群山腳下建一座餐廳，Vedana 餐廳四周風掠過湖面，成為東南亞最美的戶外餐廳景點。

*圖16–20: 美國加州Napa Valley

美國加州一家釀酒廠去年將倉庫改成遊客中心。這家酒廠將品酒室搬到了戶外，各種類型的餐桌椅潛藏於草叢、花叢間，它們被命名為「House of Flowers」。

*墨西哥篇：21-23

Lo Sereno 是一家位於墨西哥靜謐漁村的設計飯店。這裡度假的方式有很多，衝浪、曬日光浴，或是在酒店的戶外餐廳 La Terrazza 。

La Terrazza 是一間露天餐廳，被黑色無邊泳池包圍著。竹編、藤編的手工座椅是一種「原始森林的優雅」，餐廳主打墨西哥概念美食，只用當地最新鮮的天然食材，同時傳遞食物哩程的理念。

* 墨西哥港口邊日式侘寂餐廳 24-31

這家名為 Kakurega Omakase 的餐廳位於墨西哥港口城市，是Escondido 飯店的餐廳。

「Kakurega」日語中意為藏身之處，或避難所，與酒店名「Escondido」的西班牙語意思類似。

餐廳承襲了酒店的茅草屋頂，把自己「隱藏」其中，頗有禪意。大大的茅屋頂下是木框架結構，這是當地的傳統建築方式 palapa，整個餐廳將日本與墨西哥的特色融合一起。

* 紐約篇：華麗羅馬柱支撐的半露天餐廳
BOCCE Union Square 32-ending

紐約的 Bocce 餐廳 2018 年開業。

它由一座頗有歷史感的石頭亭子改造而成，巨大的羅馬柱頂端有精緻的雕花裝飾，是餐廳的視覺重點之一，並支撐起餐廳一側的半露天用餐區。

另一側的羅馬柱之間，安裝了薄荷綠色的百葉窗，這是室內的另一個視覺亮點，中和建築原本羅馬風格的華麗感，讓用餐更輕盈。下午的陽光從薄荷色百葉窗滑進，樹上的鳥鳴聲與旁邊球場的擊打聲混合時，你或許會產生不知身處何處的奇妙感。

今年 5 月，Bocce 餐廳被另一家餐廳 FREEHOLD 接手，FREEHOLD 沿用了 Bocce 當初的設計。

#蔬皮肚皮 #苗栗美食 #寵物友善
苗栗國海島風度假餐廳🌴不用出發到墾丁也能享受到南國的熱情與愜意啦😍💕
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一店還不錯，最想去的二店尚未開放唷～
就是地標點進去，座位很美可看海的地方
（二店營業最新動態，可看店家臉書公告）
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蔬皮肚皮
森林快食小屋就在 假日之森 入口右手邊
上一篇有介紹，這裡是衝浪者的天堂
也很適合親子遊玩的好去處唷☺️
來到這裡，還以為自己出國到哪個國家呢
外觀像是海島國家海灘上會出現的小屋Bar
氛圍愜意舒適～很chill 🍺✨
不過一店座位空間不大
座位與座位間稍微擁擠一些
電風扇稍不足，但有自然海風可吹佛
餐點品項豐富❤️有美式漢堡、熱狗堡
墨西哥料理、居然還有沖繩的塔可飯！
以及微醺必備的調酒啦～
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⟜ 塔可脆餅墨西哥肉醬 NT 140元
⟜ 奧利奧巧克力奶昔 NT 160元
⟜ 椰子水 NT 50元
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不過來之前我跟家豬吃過了，就點輕食
塔可有三種餅皮可以選
➡️軟餅、脆餅、軟脆雙層餅墨西哥豆泥
還有四種配料搭配
➡️有炒菇、雞肉、墨西哥肉醬、牛肉
我們吃的脆餅時有一種似曾相似的味道
好像放大版的多力多滋😂😂
但內層配上生菜、乾酪絲、莎莎醬、酸奶
重點精髓的墨西哥肉醬，整體清爽好吃！
味道很夠味～下次來回想嚐嚐其他的
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奧利奧巧克力奶昔中規中矩不會過甜～
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而且，這家還是寵物友善🐶👍🏻
下次一定要帶寶寶來玩玩～順便認識小黃
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蔬皮肚皮 Super Duper
⟜ 時間：11：00～19：00
五 11：00～20：00
六 10：00～20：00
日 10：00～19：00
⟜ 電話：03 746 5645
⟜ 地址：苗栗縣竹南鎮竹興里竹圍仔92號
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✦ 每人低消/每小時一杯飲品
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©️吃貨女友Rina 版權所有
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#taiwan #popdaily #海邊 #苗栗 #苗栗景點 #海景咖啡廳 #竹南景點 #苗栗寵物友善 #假日之森 #假日之森浪花村

#小編帶你玩江之島
最近江之島又成為日本網路上的話題，因為江之島電鐵的「305F」試驗行走，很多鐵道迷們就在路上準備拍這台珍貴的車輛。

但〜是〜！車輛轉彎過來的時候，同時有位金髮碧眼的外國人騎著腳踏車，看到那麼多相機對著他，他就自然的對相機揮手，沒想到被在那等候多時的鐵道迷大聲幹譙，此事在日本推特更成了話題，日本鄉民也合成許多梗圖，有興趣的人可以去搜尋 #江ノ電自転車ニキ 這關鍵字。

他其實是在鎌倉那邊開墨西哥料理的當地外國人住民，事件後他的店舖變成排隊名店，也許以後搭乘江之電真正該拍的景點可以加上他的店舖。

延伸閱讀：每一站都想下車打卡！江之電真正該拍的景點
https://matcha-jp.com/tw/3895

[PRESS ME]
美容院終於開返啦！！！大家都迫不及待去扮靚靚吧！
最近最困擾嘅問題一定係面部被口罩焗到生晒粉刺黑頭！
口罩下嘅肌膚真系好可憐。。。
唯有一嘗用laser直接KO佢！
碳粉激光10年前係背部做過但冇效果。。。
今次係面部做居然有驚喜！
雖然第一次做嘅before&after 鏡頭影落效果冇驚為天人
但係real life男朋友一星期後都自然地偷偷講左句“真係白滑左！”?
依家慎重考慮下 下次幫唔幫佢book個療程黎做下！
解決佢嘅凹凸洞同暗瘡肌膚?
如果你地嘅男朋友仔都有解決暗瘡肌膚嘅tips請分享給我！！
因為d男人都唔好好護理嘅！一定要我出馬幫下佢！哈哈

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El Chepe 官網：https://chepe.mx/ （有寫價錢和發車時間等）
購票要發 email 去一下電郵地址：
[email protected] 或 [email protected]
等官方回覆再作網上繳費/銀行轉帳
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如果一生人只能去一趟旅行，我就坐火車。

文字已無法形容我對坐火車的熱愛，可能是因為犯賤，火車開得慢，風景走得快，才懂加倍珍惜。再說就是人大了覺得能花一整天為坐火車而坐火車這事情很奢侈，不用逛景點，不用計劃事情，就坐在火車上，聽著轟轟的鳴笛，看著窗外風景緩緩移動，靜觀車廂內的人來人往，莫名的滿足。

Ferrocarril Chihuahua Pacífico（又名El Chepe）是墨西哥最後一條觀光鐵路，也是我一直很想坐的鐵路之一。鐵路的總長度雖然只有六百七十三公里，卻建有三十七座橋梁，八十三個山洞，還爬升到海拔二千四百公尺。火車從墨西哥北部城市 Chihuahua（奇瓦瓦）出發，跨越有美國大峽谷四倍之大的 Copper Canyon（銅峽谷），沿途風景盡是壯麗的山河峽谷與森林，終點站是 Sinoloa 省的沿海城市 Los Mochis（洛斯莫奇斯市）。

我把這次的鐵路旅程分成兩段，先是從Chihuahua 坐 Chepe Regional 到 Creel（克雷爾），一共五個多小時，在小鎮 Creel 停留數天，再從Creel 坐 Chepe Express 到 Los Mochis， 這段一共九個多小時。

Chepe Regional 是相對上平民化的火車，車上的乘務員大多只會說西文。我猜車上應該有大概只有一半人是像我這樣的遊客，另外的就是經常坐這路線穿城過市的當地人，像坐在我旁邊的一家四口，從發車一刻就睡到半死直至下車，也大概對像我這樣的遊客的興奮已見怪不怪。雖說她比較平民化，但Chepe Regional 列車上的設施已經很不錯，座位很舒服，有餐廳、酒吧，也有人推手推車賣零食和飲料。

Chepe Express 則是超豪華的觀光火車，價錢是 Chepe Regional 的兩倍，車廂的豪華程度也起碼是 Chepe Regional 的兩倍。車上有廚房、餐廳、兩家酒吧，會說英語的乘務員，車尾更有一個能把窗子打開的觀景車廂。

車上有一家叫 Urike 的餐廳，餐廳裏有固定的用餐時間。火車離開 Creel 不久，乘務員就走過來遞上餐牌，逐一詢問大家要不要在餐廳用膳。若有意在餐廳用膳就要先行點餐，好讓廚房預備。用膳時候到了，乘務員就會過來邀請有預訂餐膳的乘客到餐卡用膳。

縱使現在是節日的季節，但火車依然不滿座，而車上大部份的乘客都是墨西哥本土的遊客，有攜帶四名小孩的一家六口、很喜歡喝可樂的倆口子、很熱情又很主動向我關心香港情況來自墨西哥城的小伙子等。

九個多小時的旅程就這樣在美食、遊人的歡笑聲和對山河的讚嘆中渡過，而我，則在觀景車廂內呆待了大半的時間。從Divisidero 到 Temoris 一段的風景讓我很雀躍，火車越過一個又一個的山谷與河道，來得及拍照卻又來不及好好欣賞。

也是到近來才發現，大自然的力量原來這麼大。坐在火車上環顧山河壯闊，再想到自己微不足道，多疲憊的心也給療癒。或許生命本該像大自然，有溫柔的節奏，平靜，又偶有刺激。

突然很渴望這趟旅程會是永久，就這樣看著車窗外的風景渡日，聽著轟轟的鳴笛聲老去。我不知道渴望一直在路上這事情是否尋常，抑或就像我對坐火車的熱愛一樣，都是因為未曾擁有過， 才以為會加倍珍惜。
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緬甸 Myanmar - 尋找最後一代的紋面婦女 (Chin Villages)：https://youtu.be/InparppvU6s
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本集主題：「跟著Winny勇闖中美洲：從墨西哥、古巴到巴拿馬，深入動盪又動人的神祕國度」介紹
　　　　　　　
訪問作者：Winny
　　　
內容簡介：
第一本台灣人深入中美洲的探索紀行與攻略！
Winny繼暢銷書《地心引力抓不住的冒險家》之後，再度與另一半攜手，踏上5500公里的旅途，這次他們選擇征服未知的中美洲，來一場顛覆想像的蜜月之旅！
　　
　　「在挑戰人類耐心的國度，養成隨遇而安卻不輕易妥協的旅行態度！」──Winny／地心引力抓不住的冒險家
　　
●深藏熱帶雨林的馬雅金字塔、岩漿滾動的活火山、神祕的雲霧森林與天然井⋯⋯69天，步步驚險直搗神祕中美洲！
　　捨棄一般想像的豪華郵輪蜜月，Winny和York以陸行交通深入古巴、墨西哥、瓜地馬拉、尼加拉瓜、薩爾瓦多、哥斯大黎加與巴拿馬七國，展開非比尋常的蜜月之旅！

　　他們在新世界七大奇蹟「奇琴伊察」見證羽蛇神降臨、在古巴遇見海明威鍾愛的小酒館、獨享千年馬雅遺跡、造訪「地球上消失前必訪之地」蒙泰韋爾德雲霧森林……飽覽神祕壯闊的美景之餘，中美洲獨特的美食風味也極具特色！Winny和York嘗試了古巴雪茄與芭樂釀酒，更愛上薩爾瓦多平民美食普普沙與墨西哥粽塔馬利⋯⋯無論景點或美食，都超乎想像！
　　
●過境海關騙局、親歷火山爆發與全民暴動的險象⋯⋯政治動盪之下的中南美洲，讓旅途充滿大小驚險！
　　旅行中美洲，除了令人讚嘆的自然美景之外，空氣中瀰漫的緊張氛圍更讓此行處處充滿挑戰！Winny和York遇見海關過境騙局、見證每日血腥的薩爾瓦多媒體頭條、親歷尼加拉瓜全民暴動的緊張氣氛；甚至，他們不畏狂風暴雨潛入海中尋找沉船，眼見火紅岩漿在眼前滾動，還差點經歷活埋兩千人的火山爆發⋯⋯這六十九天的旅程，Winny和York從四千兩百公尺的第一高峰塔胡木耳科火山，探索到水下十公尺的馬雅天然井，種種挑戰都無法澆熄Winny蠢動的旅行魂，化為一生難忘的動人回憶。
　　
●不只紀行更有攻略，中美洲各國介紹、行程建議、交通安排、風險資訊大公開
　　除了Winny與York的旅遊紀實，本書更是第一手的中美洲旅遊指南。從中美洲各國的簽證、貨幣、氣候等必知資訊，以及天數行程規劃、交通方式選擇、實用網站與App推薦，到出發前應該進行哪些疫苗施打、如何以八公斤行李進行長途旅行、旅遊花費大公開⋯⋯Winny熱情與你分享，儘管放心跟著她出發！
　　
作者介紹：Winny
　　台北人，7歲移民至紐西蘭。
　　
　　喜歡和世界交朋友、與人分享旅途中的小故事以及實用資訊的射手座。累積旅遊足跡踏遍7大洲、75 國且持續增加中，定期於《背包客棧》發表文章。
　　
　　目前定居澳洲擔任驗光師，兼任台灣教育電台「教育行動家」節目Global Village 英文單元主持人。
　　
　　2016年2月與另一半一同辭職，踏上環遊世界的旅程，著有《地心引力抓不住的冒險家：8公斤行李x325天x35個國家，拉著未婚夫飛向世界盡頭》，並榮獲博客來「2018年度百大」。


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