『世界上最美味的餃子』

我自認為自己是幾個領域的專家，無論在旅遊或股票都有獨到見解，但我還是持續學習這世界上的新鮮事，今天就讓我們來談談”餃子”吧!

長久以來，我認為台灣最棒的餃子在頂X豐。自從嘗過”果貿吳媽家”的鮮味餃子們之後就改觀了! 筆墨難以形容的韻味和優雅。吃一個，你就看見天堂了!

我嘗試了一些韭黃蝦仁餃，通常我不喜歡有蝦子在餡料裡，因為印象中混和香菇和一些你不知道的成分配料，看起來糊成一團。

但我很開心地看到大顆的蝦子和多汁的肉餡呈現在我面前，咬下去真材實料看的到!

在家烹調餃子十分簡單，我不是傑米奧利弗或柯提斯史東 (型男主廚到你家的主持人)，但我還是可以快速烹煮它們! 你可以煎、蒸、水煮，當然水煮最健康瞜!

我採用煎的方式讓餃子皮酥脆可口，配合優質橄欖油更佳。從冷凍庫直接拿出來煎，只要溫度夠和適時翻面，或者你可以翻動鍋子接住它們 :P

評語：果貿吳媽家提供了最棒的餃子，在我26年的生涯裡沒有餃子能與之比擬!

如果你還沒嘗試過的話，就永遠錯過了畢生最驚喜的美食了!!!

翻譯。原文出處：
http://www.someadventures.com/2013/07/21/the-worlds-best-dumplings/

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