原本在西大路橋旁的樂客牛肉麵於今年一月份搬家重新出發，並更名為「樂客Rock’s Cooking」，現址位於鐵道路一段，除了招牌牛肉麵、鮮蝦蛤蠣絲瓜麵，還有新增咖哩飯跟一些特色料理，無論餐點和用餐環境質感都提升許多，值得再訪與分享給你們☺️

⬇️點擊連結⬇️
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3種口味暖呼呼烏龍麵🍜🍜
小編實煮真實敘述 有嚐過才能跟大家推薦👅 濃郁的湯頭 可以自己準備其他食材 加進去一起煮 味道也很足🥰竟然微波加熱也可以 真的好方便👍🏻👍🏻👍🏻
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內容物
調味湯頭粉包*1
烏龍麵*1（單人份）
#單包$69💯💯
#買越多越划算10包以上單包只要$65😱
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口味：味增 咖哩 原味
價格：1包69$/10包以上單包只要65$
蝦皮下單7-20天左右寄出🦐

☷代購須知☷
👤我們是代購賣家，大多商品不是現貨，如遇到缺貨斷貨等原因，會通知客人取消，代購不是100%買得到，但是我們會盡全力代購到，請思考並接受後再下單。

中山國小站📍椿 珈琲
這裡咖哩跟布丁都很好吃！
喜歡這兩樣的可以先收藏！
咖哩是乾式咖哩，吃起來很像肉醬，咖哩濃郁微辣滿下飯的！😋
蛋沙拉一點點芥末味讓整體不會膩，烤過的麵包微酥也好吃！
布丁軟嫩不甜膩！光滑的表面很討喜😍
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肉醬味增咖哩飯$320(套餐)
💡附$160的飲品,超過可補差額
蛋沙拉麵包$130
焦糖布丁$120
咖啡歐蕾$180
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#椿珈琲
地址：台北市中山區民權東路一段70巷10號一樓
捷運中山國小站二號出口步行約3分鐘
營業時間：週三至六12:00〜21:00；週一&週五12:00〜18:00
⚠️週二公休⚠️
電話：(02)2536-5818
🔺内用低消1人1杯飲料或一份套餐
🔺如客滿用餐限時2小時
🔺免服務費

📎👉🏻#naina食記咖啡廳篇 #naina吃咖哩
📎大地標請看這兒👉🏻#naina吃中山國小 #naina吃台北

今年初帶老木去日本過農曆年
總共13天的日本自助之旅
抵達東京，一路走過青森，函館，札幌，仙台

老木口白吵架版的紀錄在這裡
https://youtu.be/hbmHumbA6rs

因為一直都在吵架
我一直都在不爽

一路上我就只能一直吃一直吃
用吃來填補我火氣高漲的情緒

就這樣剪了一個快樂的吃喝影片
東京的Dominique Ansel Bakery
烤棉花糖真的超級好吃，但是好貴

青森的味增咖哩牛奶拉麵
我吃不懂哪裡好吃，但是量好多

函館的朝市，那個鮭魚卵太讓我著迷
還有根室花迴轉壽司一定要來吃一下啊

札幌的成吉思汗燒肉
人太多，環境太壅擠，無法久待

仙台的厚烤牛舌根本讓人難忘

五所川原的暖爐列車
車上烤魷魚，很有特色也很好玩

仙台的日本三景 松島
真的是讓我一點都不知道要來幹嘛的點

從青森就一直下大雪
冷到一個爆炸的氣候

雪真的只有看起來美麗浪漫
但對旅行上的交通太不便利了

拖著二咖29吋的行李，狼狽的走在雪地裡
是我這次旅程中，印象最深的一件事

旅行中的飲食真的是很重要的環節
有好吃的東西，才讓我覺得這趟旅行是值得的

persent by uno

"屋諾強 Uno's Jump" 粉絲專頁
https://www.facebook.com/unosjump/

Date：2018/02/11~2018/02/23
Location：
Tokyo , Aomori , Hakodate , Sapporo , Sendai
東京 青森 函館 札幌 仙台
Machine：G85 , GoPro 6
BGM：break down - BeForU
Creator：屋諾強

你絕對會欲罷不能的- ＃奶油培根蛋黃義大利麵

快過年了滑開手機有一大堆的團購年菜，或是年菜的教學影片。

現在正是各行各業最忙的時候，忙著迎接我們一年一度最重要的農曆年節。

然而我想年菜我也不會在這裡教大家做，因為這些複雜的大菜，我沒辦法做得如主廚們一樣好，而我也不喜歡用什麼偷吃步，況且每一年過農曆年我都是回婆婆家，也都是婆婆在做的，我在一旁幫忙。

如果說真的想學年菜，其實 ＃楊桃美食網 就教了很多了，再不然現在也有很多網路團購，或是飯店的餐廳每到過年也都會推出許多不同的年菜選擇。

因為我過年都是回婆家，大年初二在自己家中，我比較常準備都是火鍋類的，各種食材買一買想吃就煮，反正鍋底變一變，昆布、味增、咖哩、豆漿、壽喜鍋……之類等等都可以。

再說哪一種湯底食材也都通用，也比較沒有剩菜的煩惱。（但是如果你們家真的是要拜拜或是團圓一起吃飯的大家庭，那就要以每家人的習慣而論了）

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我反而覺得在過年的前夕，我比較需要的是一些快速、簡單就能解決一餐的食譜，常常因為年前很忙又不想外面餐廳吃，或是隨便吃個便當（還是吃膩了），就會想說是不是有些簡單的做法，就能滿足全家人的胃口。

這道 ＃奶油培根蛋黃義大利麵 是我們家以備不時之需的冰箱料理。
可能大家會比較難買到像影片中的培根塊，其實是沒關係的，可以利用厚片的培根也行，只不過這樣的培根塊味道真的很棒（老劉跟兒子自從吃過這樣的培根塊也回不去了）。

❤老劉特別交代『想要吃到培根的口感就叫媽媽切大塊一點』XD

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『奶油培根蛋黃義大利麵 食譜』
食材：
義大利麵 200g、煙燻培根塊80g、洋蔥30g、蒜頭1瓣、水600ml、百里香1小撮、月桂葉2片、橄欖油30ml、鮮奶油100ml、帕瑪森芝士15g、蛋黃2個、鹽Salt適量、胡椒適量。

做法：

1. 首先處理低污染的蔬菜，所以洋蔥、蒜頭都切碎。
2. 準備兩顆蛋黃（一定要將蛋白分離乾淨，不然煮出來的義大利麵，會有片片雪花漾，其實這樣好像也很浪漫，嘻嘻！）
3. 培根塊切成1.5公分條狀（如果希望口感更明顯，我建議可以切大塊一點，因為培根煮了之後會縮水變小）
4. 鍋中倒入橄欖油炒香培根、洋蔥、蒜頭。（這裡的橄欖油我用了30ml（2大匙）是因為這道的食譜橄欖油不能少。
5. 倒入水＋乾燥月桂葉＋新鮮的百里香（如果乾燥的也行）其實常做菜的話，我覺得可以買一小盆新鮮的百里香在家裡種著，做菜時用不然也可以觀賞。
6. 鍋中水滾之後放入義大利麵，然後再煮10分鐘（當然這時間是視你自己喜歡的麵條軟硬而定）
7. 確定麵條的軟硬差不多之後就可以＋鮮奶油＋帕馬森起司粉，然後拌勻。（剛剛多一點的橄欖油和這裡加的鮮奶油，都會讓麵條更為滑口好吃）
8. 關火後馬上＋兩顆蛋黃，鹽巴、黑胡椒，利用鍋中的溫度輕柔拌勻。
9. 呈盤之後看你喜歡什麼樣的裝飾，我用了義大利香芹，和自己研磨的黑胡椒粒。（這部分就隨心創作了）

Thanks for watching～

希望大家可以到粉絲頁重新設定搶先看！

那麼努力的拍影片，希望可以讓更多人看到，謝謝大家！

＃來做菜吧！