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墊腳石工作 在 閱讀筆記 |Shoé reads Instagram 的最佳解答

2021-09-16 09:01:04

:《#消失的匿名小說家》|#亞莉珊卓.安德魯斯 ⁡ *內有防雷線😆 ⁡ 很久沒有看到喜歡的懸疑小說,會想一口氣看完,連刷牙也拿著書看,看完結局沒有感覺受騙的那種。最近讀到的一本就是《消失的匿名小說家》。故事節奏緊湊,有時候雖然猜得到劇情走向,在結局之前卻依然牢牢抓住讀者的目光。 ⁡ 對我來說這本書的...

  • 墊腳石工作 在 見域 Citilens Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 11:00:19
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    刮刮樂不只張張有獎,還充滿設計小巧思!
     
    這次隨實體刊物刮刮樂,融合了日本彩券 #宝くじ 和 #漆器 的概念,以常用作高級料理食器的日本漆器,盛裝充滿驚喜的獎品。臺灣有威力彩、大樂透,日本也有所謂的宝くじ,是日本的彩券,各個鬧區總能看到像是貨櫃屋的宝くじ販售點;而具有超過2000年歷史的漆器,做工精細、價值不斐,以其黑紅色的深沉光澤,凸顯日本料理的美。我們將新竹的和風美食與商品,通通收集起來裝進這期的漆器宝くじ,就是要帶給你從外到內,滿滿的日式驚奇!趕快 #點開下面的照片,看看你可能會刮到什麼獎品吧!
     
    ●《貢丸湯》Vol.25精彩內容
    01|編輯室筆記
    02|目錄
    04|【封面故事】打開充滿驚奇的竹塹紙芝居
    06|下班後喝一杯吧!在新竹工作的日本人
    10|為什麼我們都要在臺灣談論日本?
      《 秋刀魚 》、《貢丸湯》與《 季刊薰風 》的紙上聊天室
    18|說著一口流利中文的幽默職人:勝山家酒肴料亭主理人勝山大毅
    26|到小店裡交朋友:獨居新竹的日本工程師
    32|紅豆泥?八個你不知道的風城日本小知識
    36|好大的新竹!新竹州與臺灣行政區劃變遷
    46|【路上觀察學】街道即政治
    54|【歷史任意門】1895年的竹塹城
    60|廣編特輯
     
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    見域小賣店:新竹市長安街6號(平日13:30-18:00,假日無固定)
     
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  • 墊腳石工作 在 見域 Citilens Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 21:47:37
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  • 墊腳石工作 在 見域 Citilens Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 16:30:22
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    是什麼讓新竹成為日本居留人口比例第二高的城市?
     
    三年前移居新竹的勝山大毅說,護城河一帶整齊規劃的街道,和一棟棟保存良好的日治古蹟、官署建築與私有老屋,這些隱身在街道巷弄之中,令人熟悉的日式風情,吸引著他在新竹落地生根。
     
    來到臺灣八年的勝山大毅,原先在臺北開業, 三年因緣際會來到新竹,和伴侶涵翊在遠百旁的巷弄開設 勝山家酒肴料亭 。除了周一公休之外,都能在此處找到大毅的身影。他說:「料理的感動是很直接,和看電影或小說不太一樣,有點像是一件藝術品,好吃的料理一咬下去會讓人大喊『哇!』,那種感動和幸福是我想做料理的原因。」因此每天勝山家的菜單都會更換,取決於今天有什麼樣的好食材。店內選用優質的近江牛;海鮮則是南寮每日出船現釣的新鮮漁獲,比起拖網捕獲的魚,更能保有完整度與新鮮度;而調味料從鹽巴、糖到醬油,都是他親自調製。
     
    說到在新竹的生活,工作以外還是圍繞在美食上。1987 年就開業的「儷舍咖啡」,深深吸引了這對來到新竹不久的夫妻,引述他們的原話:「這種 local 的感覺,很放鬆。我們每個禮拜都一定會來享用早餐」。横浜家系ラーメン拉麵家更是大毅在臺北每日上工前時常光顧的店,他們不約而同地在相近的時間來新竹開業,一開始大毅還在猜測,到底是不是同一間拉麵店呢?直到吃下第一口拉麵時,就馬上確認並與老闆相認。
     
    《貢丸湯》第25期〈#新竹的日本日本的新竹>,邀請兩位生活在新竹的日本人帶路,一起來看工作型態大不相同的他們,為什麼和新竹結下緣分、如何在這裡打造理想的生活方式,又如何認知臺灣與日本的相同與不同。也歡迎你和我們一起,認識與我們同在這座城市裡寫下當代歷史的日本朋友,以及風城裡過往的日本史。
     
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    02|目錄
    04|【封面故事】打開充滿驚奇的竹塹紙芝居
    06|下班後喝一杯吧!在新竹工作的日本人
    10|為什麼我們都要在臺灣談論日本?
      《 秋刀魚 》、《貢丸湯》與《 季刊薰風 》的紙上聊天室
    18|說著一口流利中文的幽默職人:勝山家酒肴料亭主理人勝山大毅
    26|到小店裡交朋友:獨居新竹的日本工程師
    32|紅豆泥?八個你不知道的風城日本小知識
    36|好大的新竹!新竹州與臺灣行政區劃變遷
    46|【路上觀察學】街道即政治
    54|【歷史任意門】1895年的竹塹城
    60|廣編特輯
     
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