作者ALEXP (天下一家)
看板Tainan
標題[新聞] 名店熄燈!吳宗憲砸4千萬買下「老唐牛肉
時間Sat Oct 14 02:12:48 2023
名店熄燈!吳宗憲砸4千萬買下「老唐牛肉麵」
交給鹿希派經營 https://innews.com.tw/133450/ (記者陳唐葳/綜合報導)本土天王吳宗憲日前曾傳出,要購買即將停業的台南知名老店
「老唐牛肉麵」,為了保留自己兒時的美味回憶。而吳宗憲於12日證實,他投入了約三、
四千萬台幣,收購了整座建築物以及相關的廚房設施,未來該店的經營權將完全交由兒子
鹿希派擔任,吳宗憲也誇讚他是「老唐牛肉麵的第三代傳人」。
「老唐牛肉麵」位於台南市興華街的三角地帶,由於地理位置獨特,店內空間也格外特殊
,鄰近博愛派出所,同時也是前往台南火車站的主要交通路線。該店創立於民國56年,經
歷數十載的經營,雖然疫情衝擊,但最終在去年宣布結束營業。
吳宗憲表示,他之所以買下「老唐牛肉麵」,是因為這間餐廳在他的記憶中留下最深刻的
味道,他還補充,之前跟朋友去吃店內東西的時候,遇到一位老先生要求合照,當時他誤
以為對方是創辦人唐海燕,後來才得知唐海燕早在2017年就去世,吳宗憲回憶「我當時還
跟拍照的老先生說,叫他不要關店,我要買,結果對方也沒回應我,所以他到底是誰?不
知道。」
吳宗憲進一步透露,兒子鹿希派確實曾向唐海燕的兒子大唐拜師學藝,經過精心指導,鹿
希派逐漸具備了經營餐廳的能力。吳宗憲說「我在參加鹿希派的實境秀時,他讓我品嘗了
一片非常美味的吐司,是他親手製作的。這個經歷啟發了我,讓我決定讓派派(鹿希派的
暱稱)接手,他真的去學習,這讓我非常感動。作為父親,我願意陪他再次走這條路。」
--
ˍˍ 話若欲講透基~目屎豆掰未離~~~ ▕效舜▏ ▕無月▏  ̄ ̄ --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.139.192 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1697220773.A.F84.html
推 asaka0908: 希望鹿希派別把大麻掉進牛肉湯裡~ 10/14 02:29
→ minoru04: 四川魔女芝琳 10/14 02:59
→ asaka0908: 應該是不會丟大煙殼,但交給他兒子打理,沒老人控場 10/14 03:02
→ asaka0908: 我持保留態度~開店後先看大家評論吧~ 10/14 03:03
推 mepass: 這是什麼操作.... 10/14 03:36
推 nightwing: 兒子還要當藝人耶 很忙的 10/14 04:36
→ soilndger: 名人之後 很少有像樣的 10/14 04:41
※ 編輯: ALEXP (111.241.139.192 臺灣), 10/14/2023 05:09:06
→ BIGBBB: 這陣容想想都怕啊 10/14 05:19
推 JCUno: 這地圖 10/14 06:53
推 cyp001: 大概變文青店然後一碗300? 10/14 07:20
推 darkduck: 吳宗憲投資的副業是不是都失敗居多? 10/14 07:37
推 njunju: 老鹿牛肉麵 10/14 07:44
推 rcat2010: 走味的第三代? 10/14 08:31
推 a52310: 我想到之前綜藝玩很大的滿房間鳥屎… 10/14 08:45
→ darvish072: 看來不久後就會倒了 10/14 09:19
推 kimuya1127: 有錢真好,才幾千萬的小錢,倒了就算了.... 10/14 09:25
推 cacheee: 要不要研發大麻口味的 10/14 09:35
→ clone29: 弄個副業給兒子也好,本業沒搞頭 10/14 09:48
推 SHINJO575: 他會肯下台南經營? 10/14 09:56
推 MilkTeaMan: 跟車板說MG是英國車一樣只剩招牌 10/14 10:12
推 thx9527: 這咖台南待不住的啦 還是做吃的 不過整間買下也賠不多 10/14 10:25
推 JCUno: 塵蟎也是他做的,不知道倒了沒 10/14 10:48
推 anselhsuen: 原來是找事給兒子做 10/14 11:20
推 O10lOl01O: 有大麻煩了 10/14 11:22
推 nextbit: 乾卻賣日安牛肉麵 10/14 11:41
推 genesiss: 吳宗憲一年賺超過上億,花點小錢給兒子打知名度而已 10/14 11:44
推 entwine: 四千萬投資整個店面划算啦,地下化完成再炒一波應該有賺 10/14 12:37
→ jameshcm: 店面賣2700萬或2800萬,其他才是投資 10/14 12:50
推 esp0122: 交給這咖小來 不如另外找人經營 10/14 13:27
推 hat13201: 讓我們看下去 10/14 14:21
推 dd8818ois: 老哈牛肉麵 10/14 15:23
推 lifeishit: 掛牛頭賣xx 10/14 16:19
→ SOS86147: …. 10/14 17:17
推 lilylily0710: 但是鹿希派....我不相信會好吃欸 10/14 19:21
→ asaka0908: 這間店了不起員工10位,廚房3+洗碗1,收銀1,外場4, 10/14 20:42
→ asaka0908: 採買備料1~2,憲哥兒子要做哪位子? 看有學煮, 10/14 20:43
→ asaka0908: 我把外場、收銀、洗碗去掉,剩下的很硬捏~ 10/14 20:44
→ JCUno: 本來是牛肉麵... 10/14 21:15
推 cyp001: 你怎麼會覺得他兒子是來煮麵或洗碗的? 10/14 21:18
推 mystage: 麵裡加點東西,大家就會喜歡了 10/14 22:45
→ mystage: 出個麻醬麵如何? 10/14 22:45
→ kbten: led,高雄惡魔島餐廳…… 10/14 23:49
推 asaka0908: 太麻捲麵,不是大麻捲菸喔~ 是加很多花椒的麻醬麵~ 10/15 00:00
→ asaka0908: 憲哥不知道會不會不爽我們這些齁...... T_T 講這些~ 10/15 00:01