[爆卦]塔可碗是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇塔可碗鄉民發文沒有被收入到精華區:在塔可碗這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 塔可碗產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過542的網紅茱莉的小小世界,也在其Facebook貼文中提到, - #泰國版薯條三兄弟 #茱莉的小小世界 - ✔️香蒜洋蔥碗豆/墨西哥塔可碗豆 $29元 ✔️墨西哥辣味花生/香蒜花生 $49元 ✔️NOI薯條-薄鹽/NOI薯條-黑胡椒 $115 元 - 過年快到了!免不了在家耍廢啊~ 大家有想好要買些什麼零食,當作拜拜及在家吃的點心了嗎? - 茱莉跟大家推薦一...

 同時也有653部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【快炒經典海鮮!炒蛤蜊!】 相信大家去快炒店 一定都吃過一道海鮮料理「炒蛤蜊」 超級涮嘴、醬汁又超下飯🍚 今天阿慶就要用自製的海味醬💯 加上滿滿的九層塔及杏鮑菇 來還原大家心目中心心念念的九層塔炒蛤蜊! ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在...

  • 塔可碗 在 茱莉的小小世界 Facebook 的最讚貼文

    2021-01-21 20:15:38
    有 2 人按讚

    -
    #泰國版薯條三兄弟
    #茱莉的小小世界
    -
    ✔️香蒜洋蔥碗豆/墨西哥塔可碗豆 $29元
    ✔️墨西哥辣味花生/香蒜花生 $49元
    ✔️NOI薯條-薄鹽/NOI薯條-黑胡椒 $115 元
    -
    過年快到了!免不了在家耍廢啊~
    大家有想好要買些什麼零食,當作拜拜及在家吃的點心了嗎?
    -
    茱莉跟大家推薦一款泰國零食,#TongGarden #東園 零食
    包裝都是屬於一小份一小份的
    很適合拿起來邊看電視或跟朋友打牌、聊天時當零食吃
    最常遇到那種吃不完、沒綁緊,餅乾軟掉的窘境
    這些份量很剛好,完全不用擔心有這些問題!
    自己就可以嗑完一整包拉 YA
    🔶香蒜洋蔥碗豆/墨西哥塔可碗豆
    這兩款我都超喜歡,雖然碗豆外型偏小一些
    但一顆顆油綠滑亮的模樣,吃起來味道極香
    讓人忍不住抓一大把吃!過年真的要多囤貨幾包
    🔶墨西哥辣味花生/香蒜花生
    花生非常大顆,且墨西哥辣味的辣是嚐了第一口無感
    但後勁起來真的會要人命的那種XD
    香蒜花生的部分還吃得到烘烤蒜片!
    蒜香味道超濃,吃起來很刷嘴
    🔶NOI薯條-薄鹽/NOI薯條-黑胡椒
    相信不少朋友一定吃過日本的薯條三兄弟吧!
    這款完全稱得上是 #泰國版的薯條三兄弟
    非油炸的泰國薯條顏色看起來很金黃,口感酥脆~
    薄鹽口味吃起來也不會太鹹!超好吃的拉~
    黑胡椒口味還能清楚看見黑胡椒顆粒
    此口味味道更香也很喜歡!
    -
    🔅店家資訊🔅 @hen_yi_trade
    代理商|#恆藝貿易 02-2602-3821
    網路直購|https://reurl.cc/odN3ND
    Google、蝦皮|🔍泰國版薯條三兄弟
    實體店面|#特力HOLA #全家超商
    -
    #茱莉宅配美食#泰國美食 #泰國零食 #TongGarden東園 #泰國版薯條三兄弟 #特力和樂 #FamilyMart #零食 #snacks #foodpics #泰國

  • 塔可碗 在 茱莉的小小世界 Facebook 的最佳解答

    2021-01-21 20:14:55
    有 2 人按讚

    -
    #泰國版薯條三兄弟
    #茱莉的小小世界
    -
    ✔️香蒜洋蔥碗豆/墨西哥塔可碗豆 $29元
    ✔️墨西哥辣味花生/香蒜花生 $49元
    ✔️NOI薯條-薄鹽/NOI薯條-黑胡椒 $115 元
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    過年快到了!免不了在家耍廢啊~
    大家有想好要買些什麼零食,當作拜拜及在家吃的點心了嗎?
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    茱莉跟大家推薦一款泰國零食,#TongGarden #東園 零食
    包裝都是屬於一小份一小份的
    很適合拿起來邊看電視或跟朋友打牌、聊天時當零食吃
    最常遇到那種吃不完、沒綁緊,餅乾軟掉的窘境
    這些份量很剛好,完全不用擔心有這些問題!
    自己就可以嗑完一整包拉 YA
    🔶香蒜洋蔥碗豆/墨西哥塔可碗豆
    這兩款我都超喜歡,雖然碗豆外型偏小一些
    但一顆顆油綠滑亮的模樣,吃起來味道極香
    讓人忍不住抓一大把吃!過年真的要多囤貨幾包
    🔶墨西哥辣味花生/香蒜花生
    花生非常大顆,且墨西哥辣味的辣是嚐了第一口無感
    但後勁起來真的會要人命的那種XD
    香蒜花生的部分還吃得到烘烤蒜片!
    蒜香味道超濃,吃起來很刷嘴
    🔶NOI薯條-薄鹽/NOI薯條-黑胡椒
    相信不少朋友一定吃過日本的薯條三兄弟吧!
    這款完全稱得上是 #泰國版的薯條三兄弟
    非油炸的泰國薯條顏色看起來很金黃,口感酥脆~
    薄鹽口味吃起來也不會太鹹!超好吃的拉~
    黑胡椒口味還能清楚看見黑胡椒顆粒
    此口味味道更香也很喜歡!
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    🔅店家資訊🔅 @hen_yi_trade
    代理商|#恆藝貿易 02-2602-3821
    網路直購|https://reurl.cc/odN3ND
    Google、蝦皮|🔍泰國版薯條三兄弟
    實體店面|#特力HOLA #全家超商
    -
    #茱莉宅配美食#泰國美食 #泰國零食 #TongGarden東園 #泰國版薯條三兄弟 #特力和樂 #FamilyMart #零食 #snacks #foodpics #泰國

  • 塔可碗 在 高雄美食地圖 Facebook 的最讚貼文

    2012-09-14 17:12:45
    有 653 人按讚

    剛剛老闆現做的「墨西哥塔可"碗"沙拉」!猜的到是哪家,阿雄叫老闆送給你!
    提示:是昨天阿雄採訪的店家,請爬文XD

  • 塔可碗 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-29 18:00:31

    【快炒經典海鮮!炒蛤蜊!】
    相信大家去快炒店
    一定都吃過一道海鮮料理「炒蛤蜊」
    超級涮嘴、醬汁又超下飯🍚
    今天阿慶就要用自製的海味醬💯
    加上滿滿的九層塔及杏鮑菇
    來還原大家心目中心心念念的九層塔炒蛤蜊!
    -----------------------------------
    有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
    阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
    阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

    📍料理小教室📍
    1大匙 = 15ml=15cc
    1小匙 = 5ml= 5cc
    1飯碗 =200cc
    1洗米杯=150cc

    ◆需要的食材✍
    材料:
    ✅蛤蜊 2斤半(750g)
    ✅九層塔 50g
    ✅蒜頭 20g
    ✅青蔥 1支
    ✅大辣椒 1支
    ✅杏鮑菇 110g
    ✅太白粉 1小匙
    ✅水 1小匙
    ✅米酒 1大匙
    ✅油 2大匙
    海味醬:
    ✅醬油 1大匙
    ✅辣豆瓣醬 1小匙
    ✅沙茶醬 1小匙+油1小匙
    ✅烏醋 1/2大匙
    ✅二砂糖 2大匙
    ✅白胡椒粉 1/3小匙
    ✅天然鮮味粉 1/2大匙
    ✅醬油膏 1大匙

    👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
    1.杏鮑菇切滾刀狀。
    2.碗中下沙茶醬、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、烏醋、白胡椒粉、二砂糖、天然鮮味粉拌勻,製作海味醬。
    3.熱鍋加油,下杏鮑菇大火炒30秒至金黃上色。
    4.下蒜頭、蔥炒40秒,倒入醬汁大火炒10秒。
    5.加入蛤蜊大火炒20秒,下米酒,蓋鍋蓋燜40秒。
    6.下九層塔、辣椒、太白粉水拌炒即可盛盤。

    #點開下方顯示完整資訊有完整食譜
    #阿慶師
    #蛤蜊
    #大文蛤
    #海味醬
    #快炒
    #海鮮
    #九層塔

  • 塔可碗 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答

    2021-09-25 20:15:03

    嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。

    作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
    傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。

    很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
    它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。

    關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。

    在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!

    📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
    📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/  

    這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本:敬請期待
    -----------------------------------
    英式蘋果香酥 怎麼作呢?
    下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:

    📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
    📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點

    ✎ 材料 Ingredients
    ☞ crumble
    中筋麵粉 70g
    細砂糖 20g
    三溫黃砂糖 30g
    杏仁粉 15g
    軟化的無鹽奶油 50g
    鹽 一小撮(約0.5g)

    ☞ 蘋果餡
    蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
    細砂糖 25克
    檸檬皮適量
    檸檬汁 15
    肉桂粉 0.3g

    ✎ 做法 Instructions
    1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀  (也可以用手來搓捏)
    2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
    3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
    4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
    5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
    6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
    7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
    8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
    9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
    -----------------------------------------------------------------------
    影片章節 :
    00:00 開場
    00:30 食材介紹
    01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
    04:26 如何製作蘋果內餡
    07:42 製作 apple crumble
    09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
    09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
    10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
    -----------------------------------------------------------------------
    更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:

    更多的食譜:
    https://tahini.funique.info
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    #AppleCrumble
    #蘋果甜點
    #英國甜點
    #簡易甜點

    More Info:
    https://www.sweet-dumpling.com

    FB Page:
    https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

  • 塔可碗 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2021-09-24 21:15:51

    📌買 BITTY小巧平底鍋
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    1) 菜脯蛋
    材料:
    雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
    菜脯 80公克/ preserved radish 80g
    蔥花 20公克/scallion 20g
    沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
    作法:
    1.菜脯放入鍋中,中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
    2.倒入沙拉油,將菜脯炒香,再放入蔥花略拌,倒入蛋液,小火不斷攪拌,煎至略凝固。
    3.翻面再煎至兩面上色即可。


    2三色蛋
    材料:
    熟皮蛋 1顆/century egg 1pcs
    鹹蛋 1顆/salted egg 1pcs
    雞蛋 2顆/egg 2pcs
    調味料:
    鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
    米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.

    作法:
    1. 熟皮蛋切丁;鹹蛋切丁,備用。
    2. 雞蛋和調味料先混合拌勻,再加入皮蛋丁、鹹蛋丁混勻。
    3. 小鍋加入1茶匙油,倒入作法2的蛋液,快速攪拌均勻至蛋液半熟。
    4. 利用鍋邊將蛋液整形成厚圓形,煎至底部金黃上色後翻面。
    5. 小火煎至雙面皆金黃蓬鬆後即可取出切片。

    3厚煎蔥蛋
    材料
    雞蛋 4顆 egg 4pcs
    蔥花 50公克 scallion 50g
    鹽 適量 salt q.s.
    作法
    1. 雞蛋加入蔥花、鹽混合成蛋液。
    2. 熱鍋,倒入1茶匙油,倒入蛋液。
    3. 轉小火不斷攪拌煎至凝固後翻面。
    4. 再煎至另一面也凝固,再翻面稍微加熱一下讓中心熟透即可。





    4蔬菜烘蛋
    材料
    雞蛋 2顆 egg 2pcs
    彩椒 50公克 sweet pepper 50g
    鮮香菇 20公克 shiitake mushroom 20g
    青花椰菜 30公克 broccoli 30g
    起司絲 30公克 cheese 30g
    鹽 少許 salt q.s.
    黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
    作法
    1. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入彩椒、鮮香菇炒香。
    2. 加入雞蛋、起司絲,以小火不斷拌炒至略凝固。
    3. 翻面再煎至另一面也上色即可。

    5蔥炒嫩蛋
    材料
    雞蛋 3顆 egg 3pcs
    蔥花 30公克 scallion 30g
    牛奶 30ml milk 30ml
    奶油 1大匙 butter 1tbsp.
    鹽 適量 salt q.s.
    作法
    1. 雞蛋加入牛奶、鹽混合成蛋液。
    2. 熱鍋,將奶油融化,倒入蛋液以小火推炒。
    3. 炒至半凝固,加入蔥花拌炒均勻即可。


    6番茄燒荷包蛋
    材料
    雞蛋 2顆 egg 2pcs
    番茄丁 100公克 tomato 100g
    蔥段 10公克 scallion 10g
    薑絲 5公克 ginger 5g
    辣椒片 5公克 chili 5g
    水 50ml water 50ml
    鹽 適量 salt q.s.
    糖 適量 sugar q.s.
    作法
    1.熱鍋,以少許油將蛋煎成荷包蛋後取出。
    2.原鍋加入蔥段、薑絲、辣椒片、番茄炒香,再加入水、鹽、糖煮滾。
    3.放入煎好的荷包蛋燒煮至收汁入味即可。


    7九層塔煎蛋
    材料
    雞蛋 4顆 egg 4pcs
    九層塔 20公克 basil leaves 20g
    鹽 少許 salt q.s.
    作法
    1. 九層塔切碎,加入蛋拌勻成蛋液。
    2. 熱鍋,倒入1茶匙油,倒入蛋液。
    3. 以小火不斷攪拌煎至略凝固,翻面再煎至兩面上色即可。

    8金針菇滑蛋丼飯
    材料
    雞蛋 2顆 egg 2pcs
    金針菇 80公克 enokitake 80g
    洋蔥絲 40公克 onion 40g
    丼飯醬汁 150公克 donburi sauce 150g
    蔥絲 適量 scallion q.s.
    白飯 1碗 steamed rice 1bowl
    作法
    1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、洋蔥絲煮至洋蔥變軟。(小字—先煮出洋蔥甜味)
    2. 放入金針菇煮至變軟,先倒入一半的蛋液先煮至半凝固。
    3. 再加入另一半的蛋液後關火,淋在白飯上,再撒上蔥絲即可。(小字—比親子丼更嫩更滑順)

    9半熟蛋泡菜豬丼飯
    材料
    雞蛋 1顆 egg 1pcs
    韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
    豬肉片 120公克 pork slices 120g
    丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
    水 60公克 water 60g
    白飯 適量 steamed rice 1bowl
    作法
    1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
    2. 再加入肉片煮熟後,打入一顆蛋。
    3. 蛋白凝固後就關火,蓋在白飯上即可。
    (同場加映)
    丼飯醬汁
    材料
    柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
    味醂 100公克 mirin 100g
    醬油 100公克 soy sauce 100g
    作法
    將所有材料混合均勻即可。


    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

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