開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》 4吋～新上架👀 (重乳酪蛋糕) ▫️ 中秋節快到了，又不想吃膩口的月餅嗎？ 那麽來顆黃澄澄的小月亮吧☺️，圓圓滿滿的 可以獨享，可以分享，可以送禮 小小份量，心意不減❤️ 當然大月亮也是可以的😌 ▫️ 有收到私訊詢問是否有切片或份量較小的 想先小量嘗試看看的私訊 因6吋還是比較適合多人分享 有的人是想獨享藏著吃😆 或小份量可以分批慢慢吃 但切片部分，寄送上非常不便 因此還是出小顆的4吋 讓大家比較好入手，份量也不會太多☺️ ▫️ 謝謝好朋友父親節訂購時拍的照片與口味分享😊 （喜歡製作影片可以看前面貼文或至YouTube搜尋🔍《日常私角落》🐧，喜歡再幫我多看幾遍喔） ▫️ 🌕若想跟上中秋送禮，於9/11，中午12：00收單🌕 🌕於9/15全數冷凍宅配出貨，桃園面交另約時間🌕 其餘時間者，仍依匯款確認後3日內寄出或面交 ▫️ 一入口，是鹹中帶甜的起司香 尾韻是自然發酵十分溫醇的酸 檸檬汁是點綴提味用的 一整顆甚至只用了5-10ml阿 所以不像很多靠檸檬汁讓酸味凸顯，非常突兀 以及沒有打發鮮奶油去讓體積變大 主角是奶油乳酪，就該是本體呀～ 所以組織只有極少量氣孔，基本是很紮實的 ▫️ 商品說明： 消化餅乾、核桃、奶油、奶油乳酪、自製酸奶油、鮮奶油、蛋、糖、極少麵粉及檸檬汁 自製酸奶油 (需8小時以上時間發酵後才可使用 ) 消化餅乾、核桃與奶油混和後 入烤模及烤箱烤到香氣出來，放涼備用 將提前軟化的奶油乳酪與其他材料確實乳化後 使用水浴法烘烤1~2小時 冰透4-6小時才可以脫模 ▫️ 🔴因使用自製酸奶油，故起司蛋糕在冷凍低溫狀態下仍會持續發酵，所以越吃越酸是正常的喔，放12天入口都還是很溫醇的，有幫大家試驗過了 🔴保存期限：冷藏5天，冷凍12天🔴 - *因一人製作、包裝等，且廚房完全無訊號 所以如果沒有即時回復，可能在製作中或外送 請多多見諒～ - 《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕) ▫️ 🌕尺寸：4吋（約9.5cm） 價格：320元 以上價格已含乳酪盒、提袋、蛋糕盤叉（不需要蛋糕盤叉可折10元，請先告知） ▫️ 🌕尺吋：6吋（約15.5cm） 價格：650元 以上價格已含乳酪盒、提袋、蛋糕盤叉（6個/組）；需要多買蛋糕盤叉每組多10元喔，有鑒於塑膠刀難切，建議使用普通刀，並泡熱水每切一次擦一次，就有美麗切面了～ ▫️ ‼️注意事項： 1.粉專去年11月圖面為乾烤，所以有這麼漂亮的顏色，但因過於紮實且有硬邊影響口感，還是改成隔水烤法，入口較濕潤，所以屆時收到蛋糕，表面跟去年11月圖面不太一樣是正常的喔！ 2.私訊粉專，不管面交或宅配，均採匯款於回復確認後成立訂單，3日內寄出，不接急單。 3.桃園全區1顆就外送 (建議自備保冷袋裝) 4.外送時間下午～到晚上皆可喔，可先私訊以利安排 5宅配尺寸及費用：宅配費用依照包裹尺寸訂定，170元極限可放3個6吋；6個4吋，供參。 6.保存期限：冷藏5天；冷凍12天 - FB帳號也要一起追蹤起來💪 日後抽獎是兩邊都有的喔☺️ 📌FB帳號：日常私角落 📌FB：https://m.facebook.com/Daily.Of.Corners - 📌YouTube帳號：日常私角落 📌YouTube：https://youtu.be/miIF7t_OwJo 可從YT登入，用高畫質觀看喔☺️ 喜歡幫我多看幾遍🙌🏼 - #紐約經典起司蛋糕 #起司蛋糕 #重乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #水浴法 #手工 #自製酸奶油 #酸奶油 #起司 #奶油乳酪 #奶油 #乳酪 #桃園 #八德 #桃園八德美食

開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》 (重乳酪蛋糕) ▫️ 自從去年11月到同事家的入厝趴試作，在疫情前3月就已經定調完成了，4月底母親節前夕，在個人頁面出了整整20顆，無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定，所以也就暫緩冷凍類甜點做販售，趁著疫情宅配皆回穩，父親節也快到了，順勢讓它跟餅乾罐罐一起上架😊 ▫️ 有訂單再來補拍影片了XD 先奉上我好捧油在上次20顆裡認真幫我拍的切片美照 上次20顆太忙都沒有好好拍照 ▫️ 一入口，是鹹中帶甜的起司香 尾韻是自然發酵十分溫醇的酸 檸檬汁是點綴提味用的 一整顆甚至只用了5-10ml阿 所以不像很多靠檸檬汁讓酸味凸顯，非常突兀 以及沒有打發鮮奶油去讓體積變大 主角是奶油乳酪，就該是本體呀～ 所以組織只有極少量氣孔，基本是很紮實的 ▫️ 商品說明： 消化餅乾、奶油、奶油乳酪、自製酸奶油、鮮奶油、蛋、糖、極少麵粉及檸檬汁 自製酸奶油 (需8小時以上時間發酵後才可使用 ) 消化餅乾與奶油混和後 入烤模及烤箱烤到香氣出來，放涼備用 將提前軟化的奶油乳酪與其他材料確實乳化後 使用水浴法烘烤1~2小時 冰透4-6小時才可以脫模 ▫️ 🔴因使用自製酸奶油，故起司蛋糕在冷凍低溫狀態下仍會持續發酵，所以越吃越酸是正常的喔，放12天入口都還是很溫醇的，有幫大家試驗過了 🔴保存期限：冷藏5天，冷凍12天🔴 - *因一人製作、包裝等，且廚房完全無訊號 所以如果沒有即時回復，可能在製作中或外送 請多多見諒～ - 《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕) 尺吋：6吋 價格：650元 以上價格已含乳酪盒、提袋、蛋糕盤叉（6個/組）；需要多買蛋糕盤叉每組多10元喔，有鑒於塑膠刀難切，建議使用普通刀，並泡熱水每切一次擦一次，就有美麗切面了～ ‼️注意事項： 1.粉專去年11月圖面為乾烤，所以有這麼漂亮的顏色，但因過於紮實且有硬邊影響口感，還是改成隔水烤法，入口較濕潤，所以屆時收到蛋糕，表面跟去年11月圖面不太一樣是正常的喔！ 2.私訊粉專，不管面交或宅配，均採匯款於回復確認後成立訂單，3日內寄出，不接急單。 3.桃園全區1顆就外送 (建議自備保冷袋裝) 4.外送時間下午～到晚上皆可喔，可先私訊以利安排 5宅配尺寸及費用：宅配費用依照包裹尺寸訂定，170元極限可放3個6吋，供參。 6.保存期限：冷藏5天；冷凍12天 - FB帳號也要一起追蹤起來 日後抽獎是兩邊都有的喔 📌FB帳號：日常私角落 📌FB：https://m.facebook.com/Daily.Of.Corners - 📌Youtube帳號：日常私角落 📌YouTube：經典紐約起司蛋糕 https://youtu.be/miIF7t_OwJo - #紐約經典起司蛋糕 #起司蛋糕 #重乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #水浴法 #手工 #自製酸奶油 #酸奶油 #起司 #奶油乳酪 #奶油 #乳酪蛋糕

#邦妮開團啦 房子很小沒關係，家電不要太大就好了！ 看到這台的尺寸，有點擔心會不會很像玩具啊？ 用了一陣子後，覺得它真的像玩具一樣，讓人每看一次就被融化一次，但也真的可以煮出好吃的飯喔！ 我家一直以來都是用電鍋煮飯，外鍋要加水的那種，但外鍋到底要加多少水我老是搞不清楚，水垢又很難清，有時明明食物還沒熟，它就硬要跳起來，很難捉摸耶！ 【KOM】智能輕巧電子鍋 這台最多可以煮4杯米（它的米杯比較小，我自己量過大約是一般米杯的2/3）一般的米杯1杯米=2碗飯，所以他的4杯米大約是5碗半的量，滿適合我們家三口子的，通常吃完還可以凍一碗起來，冷凍庫有飯很方便，要炒飯、煮粥都很快速，有調理包的話，5分鐘馬上就有熱騰騰的一餐。它可以預約0.5~10hr的行程，保溫當然也可以。有時候泡米泡到忘記，要吃飯時發現飯是生的真的會氣死，有了預約功能就不用擔心啦。 我最近很常煮的一個東西是『菇菇炊飯』 每次煮大人小孩都吃得津津有味，還要還要這樣。 附上食譜給大家參考： 1.米2杯(KOM米杯) 泡水30分鐘 2.菇菇先乾炒出水 3.洋蔥木耳紅蘿蔔絲用油炒香 （2.3步驟在別的鍋子處理） 4.準備烹大師1小匙、鹽1小匙、醬油&味霖少許，水 總水量比2杯米杯再少一些些，因為食材會再出水 5.米倒進內鍋裡，食材鋪在米上，放一小塊奶油上去 6.放入電子鍋中，按下開始煮飯，逼逼聲後會自動保溫，再悶30分鐘（不想要鍋吧可以時間到就先拌開） 7.完成！大人吃的時候可以再加胡椒粉和七味粉更好吃！ 以上是很隨性簡單的作法給大家參考，食材先炒過是想減少體積同時增添香氣，內鍋有個滿位線，食材盡量不要超過以免水從蒸汽孔溢出。 喜歡什麼食材就加什麼食材，小孩很吃這套的，相信我！ 這樣的量，三個人剛好一人一碗，有配其他菜的話是剛好的喔～ 老實說，這個真的不適合家裡人口多的人，但是1~3個人的家庭，非常適合，可以煮飯、煮粥、煮湯、煮甜品，還可以滷肉、燉湯，當然份量就是比較少，一餐可以解決掉的那種。 還可以烤蛋糕，蒸個饅頭包子也沒問題，喜歡露營的人帶去也超方便，一台只有1.52公斤。 外觀超級可愛，黃/綠/紫三個顏色可以選，附專用米杯、飯勺，要是我以前住宿舍有這台就好了，可以煮簡單的東西又不佔空間。 同場加映！ ● 矽膠保鮮盒 三個尺寸450ml、900ml、1500ml，可冷凍、微波、電鍋蒸、放烤箱、放氣炸鍋、放洗碗機，-40°C~250°C都沒問題，不是軟趴趴的那種矽膠，堅固耐用不變形，SGS檢驗合格，代替塑膠，環保又實用。 這次有和電子鍋搭一個做和超划算喔～ 我自己很愛用矽膠的東西，給小孩用也安心，我通常拿來裝水果或沒吃完的餅乾、甜點。 還有矽膠兒童餐具！ ● 矽膠環保無毒輕巧杯270ml - 橘/黃 ❤ ● 矽膠環保隨行小巧杯330ml - 粉/藍 都有附蓋和矽膠吸管，讓小孩喝飲品或喝湯時，不至於整個打翻，可以給他們喝綠拿鐵、果汁、甜湯之類的， 我個人喜歡270ml的款式，有雙手把，顏色也超可愛！ ● 兒童矽膠餐盤 - 鯊魚-藍/粉 ❤ ● 兒童矽膠餐盤 - 貓頭鷹-藍/粉 貓頭鷹款比較大，深度有3公分， 鯊魚款比較小，深度有4公分， 兩款都很深，不會隨便撥一下菜都掉光光， 我個人偏愛鯊魚款，有附防塵蓋， 吸盤比較小，比較符合Bu的餐椅。 影片有吸力測試，很吸！ 餐盤還有和學習叉匙組搭配的優惠組合， 學習叉匙組很酷喔，可以凹折符合寶寶習慣。 這次很適合媽媽們， 一兩個小孩的話，專門煮他們副食品或食物，滿適合的。 當然也很適合1~3人的組合，煮小份量的東西，當餐吃完，不用煩惱怎麼保存。 單純要當飯鍋也可以，一次可準備5~6碗白飯。 希望這次挑的東西你們會喜歡！ 我自己用了都很滿意喔喔喔～ 團購時間：6/20～6/27 迷你電子鍋之後會漲價，喜歡要趁現在噢。 滿$2000送矽膠料理鏟夾 滿$3000再送日式簡約筷 注意此團是預購唷，約7月中出貨。 團購網址：https://bit.ly/3iSH9am 精選動態有連結唷！