【#MIT產業行腳 袋包產業史】

MIT袋包產業～從大甲出發！
　　
每年的媽祖繞境活動，各地信眾湧進大甲，聚集在鎮瀾宮前，徒步進香「與神同行」！其實，大甲除了媽祖文化，還有知名的帽蓆產業，以及低調的包袋製造工廠。
　　
所謂「袋包產業」主要是手提袋、旅行袋、背包等產品，另包含行李箱則稱為「袋包箱」。1970年代，皇冠、萬國、其利等企業陸續崛起，憑著優良代工技術和品質站穩國際市場，臺中和彰化袋包箱產業盛極一時，大甲幾乎家家戶戶都在做袋包，一針一線縫出臺灣產業一片天。
　　
為什麼大甲的袋包箱會如此興盛呢？「可以回溯到大家熟悉的三和牌雨衣。」允立企業的負責人許朝凱回憶引領流行的三和塑膠，於1949年成立，從塑膠布開發到書包、雨衣、雨鞋，產品陪伴五、六年級生成長，可說是大甲最早的袋類工廠。這家指標性企業培養訓練出許多優秀員工，大甲有許多袋類工廠的核心人物都是三和出身，彼此之間有合作又競爭的關係，例如上下游發包，或是提供特殊皮料、五金等材料。
　　
三十年前最紅的三和牌書包，三十年後變成impact怡寶護脊書包，由允立代工生產製造。這家全國前三大書包生產廠的前身為「永琦」，由許朝凱的父親創立，經營各種旅行袋、鞄箱等製造與買賣外銷。
　　
1990年後，臺幣升值、勞工成本增加，許多袋包箱工廠開始外移；接下來，臺灣袋包箱產業受貿易全球化衝擊，以及921地震影響，1999、2000年是大甲袋包聚落劇變的轉捩點，收到只剩3、4成。永琦也在那時結束，一直協助父親袋包業務的許朝凱，決定接手重新開始，改名「允立」，早期以製做機車袋外銷日本奠定基礎。10年前生產比例為8成外銷、2成內銷；10年後轉型為9成內銷、1成外銷，增加產品獨特性。
　　
impact怡寶護脊書包是允立開始轉內銷的年代研發，迄今逾10年，已累積信譽和好品質。允力的代工領域還包括BTU百達遊（詮勝）和deya的包包，品質受到大眾肯定。
　　
當許多同業到中國設廠生產，根留臺灣的大甲優質業者共同成立「袋包箱產業聚落研發聯盟」，開創產業新局，走向自有品牌，開發新通路。臺灣香松、至誼、全志、旺鑫、允立、子羽企業等，都有亮眼成績，各自擁有一片天，建立獨特品牌或開拓通路，用心研發、細心製造，讓MIT的價值被看見。袋包工廠的美麗蛻變，重現手工車線技藝，讓大甲成為MIT袋包的代名詞。

#中衛中心
#台灣製產品MIT微笑標章
#小編以為大甲只有媽祖
#今天才知道是臺灣重要袋包聚落
#臺灣袋包業好棒

我們這一代應該堅持在對的事情上努力
比如說食品健康上
比如說性平教育上
對吧：）

今天工作結束讓我一直思考，我原先創立小鳥胃的初心

小鳥胃Birdy Way是一個烘焙點心品牌
一個必須經過老闆手、老闆挑惕嘴的品牌
蛋糕配方都是經過嘗試、更改，到最後我滿意
小餐點是用巧巴達、可頌
再加上自己精心調配的醬料以及我問心無愧的佐料

今天第一次遇到消費者質疑價格
光鮮亮麗的餐點背後，我付出了什麼？
你們看到的食材成本最現實
後面還有佈置、裝飾成本
水電成本、瓦斯成本
手提袋、包材成本
試做更改配方的成本
還有為求新鮮把所有食物在前一天完成，而不是預先做好冷凍退冰

因為今天是小鳥胃
所以不是從不知名麵包工廠出來的3樣50
因為今天是小鳥胃
所以我能很誠實的介紹我每個產品

包括點心裡的每片菜葉從市場挑選
回家浸泡冰水
再每片每片用指腹戳洗
我自己敢吃，才會讓大家吃
佐料裡使用的油還是進口的初榨橄欖油
醬料不是蕃茄醬芥末醬美乃滋，是酸奶油、芥末籽
如果你問我，我都敢跟你說

目前提供的品項是很簡單能讓大家嘴巴明瞭的
蛋糕也不是麵粉＆糖隨性攪攪就進烤箱了
老闆很認真地提供食物
請不要讓我3樣50
我們的健康....
吃不起

今天遇到很多人一塊蛋糕就跟我要提袋
我非常努力的想要降塑膠
所以提供的都是牛皮紙類的包材
希望往後大家也可以跟我一起努力

之後我還是會繼續提供好的餐點＆蛋糕
不會因為這樣就3樣50的ＸＤ

最後我想說
哼！我的東西真的很認真！
謝謝大家喜歡小鳥胃
以後我還會繼續努力提供美好食物的！