【媽，我買房子了！】櫥櫃與吧檯開箱！
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#紀念那些插座不夠的日子
#紀念那每天爬到露營桌底下拔換插頭的日子

十幾年的租屋生活，讓我時常在想，家是什麼模樣？

深刻記得那些，因為空間規劃不佳，沒有足夠位置擺放電器的日子。

電鍋住在小套房的廁所，想煮麵時，就闔上馬桶蓋放上小切菜板。

洗衣機上放著烤箱，因為怕太熱燒壞洗衣機，所以又買了小塑膠鞋架，暫放烤箱，然後當然撐不住重量。烤箱壓壞了塑膠鞋架，結束這一回合。

租屋沒有足夠空間，所以我打開那可折疊露營用的鋁條蛋卷桌，放在租屋的正中心。也可以說是 #家的心臟？#自創中島？

在有著好多縫隙的鋁條折疊桌上面切菜、切肉、包水餃、讀書寫字用電腦長達3年。

沒有足夠的獨立插座，只好延長線接著延長線，每天要使用電器時，先爬到露營桌下，換電器插座。

要煮一杯咖啡，要先爬到桌下連上磨豆機插座一次，然後再爬下去，連上咖啡機一次。如果想用電鍋煮個蛋，就要再爬下去一次。

當初為了考咖啡師買下練習的義式咖啡機，最後終於因為主人不堪要一直爬到露營桌下改插座，而生了灰塵，和磨豆機一起被擱置在角落。

那時的樣子，多適合投稿 #奇葩裝潢中心

突然一切都不一樣了，我有了一個重新來過的地方，空間雖不大，但終究是自己的，我努力，努力建造一個家的模樣。

我不要再蹲下來按熱水瓶，不要每次要用電鍋都抬出來，不要碗盤沒有地方放，也不要咖啡機們再積一點灰塵。想在手沖外，偶爾來點義式、做個拉花。

所以要歸畫一個能符合需求的櫥櫃、吧檯與電器櫃－屬於生活的動線。

天天晃Pinterest，手機APP使用頻率最高是 100室內設計 、最常去的網站是 幸福空間 Gorgeous Space 、臉書社團冒在捷徑第一位的是 #蘋果花愛家居。

喜歡有點loft、日雜和輕工業風的下班女子，走訪磁磚店，和設計師討論，確定要使空間感放大的白色鐵道磚；吧檯的部分，設計師找了畫特殊漆的老師傅，打算大膽地用油漆繪製水泥檯面，為此我們先跑一趟去同一位師父所繪製吧檯的甜點店 Espace de saint 聖.甜物研所 法式櫥窗甜點酒館 考察一番，看了師傅的作品後，確定就是這個了！獨一無二的檯面。

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花了許多力氣確立風格後，接著拿起紙筆繪製電器擺放位置：

平常早上上班來不及好好為自己沖一杯咖啡的時候，起碼我要一口還算穩定的手沖咖啡。

所以在我到櫥櫃吧檯的最短距離，最左邊是 #HarioV60手沖咖啡機 。當然旁邊還要有一台手沖磨豆機，#小富士鬼齒磨豆機 是一杯好喝咖啡的開始，它就穩穩在旁，轉動每一天的開始。

接著是 #SengokuAladdin阿拉丁烤箱 ，瞬熱解決了時間問題，有的時候吃吐司，就拿 #無印良品白色吐司機 支援（平時它就在吧檯下）。

往牆的一端放置較為大型的義式咖啡磨豆機（#楊家900N），以及擁有雙鍋爐的鉑富半自動咖啡機 （#BrevilleBES920XL），這台家用真的好用，推薦給有拉花需求的朋友，已經使用超過五年了，還是很喜歡它。

咖啡機都安頓好後，其他的手沖壺和摩卡壺，就放在櫥櫃上方。只有一扇拉門的櫥櫃，展示空間可以放整齊，其他不規則的玻璃杯與瓶瓶罐罐，就收納在小冰柱玻璃拉門的背後，隱約透明卻不失美觀。

櫥櫃的下方是活隔式的層板和抽屜，以前放不下的碗盤，終於有地方去了，好看的碗盤會擺放出來，開放的空間放了六魯花盤，其他的則藏在拉門後。

吧檯的部分，一端是展示櫃，放置較常用的餐具和鑄鐵鍋，另一端靠近廚房則是電器櫃，藏著較大的烤箱和電鍋。上方的吊架放了一些茶葉和酒，比較常用的神燈咖啡手沖壺（#KalitaPot900）、濾杯、湯匙濾茶棒、紅酒杯及香檳杯，就掛在吊架上，方便隨時取用。

到底要喝多少東西？（笑）

但很難想像生命中少了咖啡、茶和酒，就是少了那麼點滋味。

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最後是燈飾計畫，在吊架上，裝了兩條燈條，避免因為吊架遮住光，再來一隻有氣氛的吊燈，吊燈購自位於台南，充滿loft風格的燈飾店 DnH Loft Design 電火工業風/船燈/燈飾設計 ，價格不高昂但具有設計感。

這個角落已經變成下班女子一天的開始，在一個順著動線前進的早餐工作區域，那些沒有獨立插座的日子彷彿只是一場夢，有點遠了，但又清晰。於是，每天站在這裡，我都充滿感激。

謝謝你，美好的家，還有一直為生活努力的自己。

我說，嘿，親愛的，我們最近都累了。吃點好料，點你想吃的，今天姐招待...我邊工作邊回頭跟室友說💌

路過幾次，一直對這種店面黑黑的餐廳沒有踏進去的慾望，直到看到12/31跨年前的晚餐門口大排長龍，上網查了查才放進口袋。

首先門口展示櫃排列滿滿的牛排很是吸引我，我尤其喜歡今天的女生服務生，看我頻頻在搓手，溫暖的問，是不是很冷，我說對啊，但我還是想喝芒果梅酒(找死的節奏)...

從一入座招待的一口飲、漬番茄，打卡送的燉牛肉，到正餐丼飯，蔥鹽去帶味牛舌片，酥脆的蒜片去搭牛排，到搭配的炸物，芒果梅酒，結尾再用清爽的水信玄餅佐黑糖粉做結尾，整個用餐過程視覺口感都很享受，愉悅的吃完這頓飯，口味非常用心。我跟室友說我還會再來。🥺

如果硬要說甚麼缺點的話，我覺得肉質這麼好的店，用塑膠碗有些扣分😎

#好日子從現在開始
餐廳 GYUU NIKU ステーキ專門店 紅酒X牛排X丼飯
現煎菲力丼加肉
鹽蔥牛舌丼
椒鹽三角骨
福岡完熟芒果梅酒

店家推薦清單
特選Choice級牛排使用烤箱低溫烘烤的火山丼
牛尾湯

#三民市場再升級
#國產生鮮肉品冷鏈一條龍

阿洳上午參加 #中華民國家畜肉類商業同業公會 與 #高雄市家畜肉類商業同業公會 在三民市場舉辦的 #國產生鮮肉品現代化溫控供應鏈 宣導活動。

過去，屠宰完的豬肉大多直接供應傳統市場，而送往市場的運送車沒有封閉和冷藏環境，最後到傳統市場豬肉攤的肉品也大多是直接擺放販售，加上台灣氣候溫熱潮濕，沒有冷藏的情況下容易導致肉品變質。

也因此農委會一直推動「肉品現代化」計畫，鼓勵業者豬肉從屠宰場、肉品市場、車輛、到攤商都有溫控設備，串起整個肉品運銷冷鏈。

目前三民市場有許多家肉品攤商業者自發性完成改善溫控設施（包含溫控展示櫃、不鏽鋼工作檯及無毒塑膠石砧板等），建立國產生鮮豬肉現代化溫控供應鏈，使肉品從肉品市場經運輸到肉攤都能於溫控環境下（15℃~20℃)串聯豬肉供應鏈，讓消費者能買的放心、吃的安心。

#中華民國家畜肉類商業同業公會_邱美珠理事長
#高雄市家畜肉類商業同業公會_蔡世雄理事長
#高雄市政府市場管理處
#台灣豬肉品質再升級
#買起來吃起來

#歡迎光臨臺灣吧 #文具店 #童年
你的學校旁有那麼一家文具店嗎？
燈光不怎麼亮、展示櫃不怎麼新，
筆記本旁還穿插著便宜的塑膠玩具。
老闆走出來，可能還可以當你阿公😳

但回溯到沒有智慧型手機的時代，
這裡不僅頓時光鮮亮麗了起來。
還是每位學子放學後共同的人生目標！

在這，許多人經歷了好多好多的第一次：
第一次存錢買文具的成就
第一次抽抽樂的期待、
第一次玩軌道車的好勝、
第一次互留畢業資料卡的不捨、
第一次養蠶寶寶的責任.....，

而這些人生中的第一次，都是文具店教會我的事。

臺灣吧Ｘ故事：寫給所有人的歷史
帶你重新翻開，臺灣那些快被遺忘的文化記憶。
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指導單位：文化部 http://www.moc.gov.tw

再怎樣珍貴的紀念品放在灰暗的展示櫃，都美不起來啦！如果能在櫃內幫它們打個光，即使是塑膠袋也變成金縷衣啦！