為什麼這篇堅果保存 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在堅果保存 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者mio86126 (Patrick)看板cookclub標題[問題] 堅果有壞掉嗎？時間Sat ...
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2021-04-09 00:13:20
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如圖
https://i.imgur.com/3rUsShI.jpg
https://i.imgur.com/YMDvn00.jpg
不小心放太久的堅果
沒有拿去冰箱存放
食用期限到2019.11.06
網路上好像沒有查到壞掉的堅果長怎樣
特別還看到有紫色的核桃
不知道是不是正常的
所以來板上問各位
請教一下堅果還可以吃嗎？
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推 cami33: 你的意思是，你罐內的紫色 讓你擔心它壞掉嗎，紫色是胡桃 06/15 02:20
→ cami33: 哦，它可能烘焙較久一點，堅果重點在密封，才不易氧化，聞 06/15 02:20
→ cami33: 跟吃起來 沒油耗味 就ok了，淺棕色有白邊那個 才是核桃哦 06/15 02:20
好的我了解了，謝謝，我也怕它發霉或者長黃麴毒素→ cami33: 若是你不缺金額，是可以不要吃 06/15 02:21
→ cami33: 因為台灣濕熱，不知道它長黃麴毒素 沒 06/15 02:21
推 Mikoto41: 那個不是發霉嗎？ 06/15 08:09
我看不出來哪個是發霉的qq推 jjer: 黃麴毒素是最恐怖的，其他倒是還好。 06/15 08:16
可惜從外觀好像比較難判斷推 rcanny: 贊成一樓，聞起來有油耗味就丟了！若吃起來不脆口也丟了吧 06/15 10:16
→ rcanny: … 06/15 10:16
好的我知道了，避免吃壞肚子我還是掉丟好了→ rcanny: 要避免黃麴毒素，要冷藏12度以下才保險 06/15 10:16
※ 編輯: mio86126 (125.231.75.51 臺灣), 06/15/2019 11:46:04※ 編輯: mio86126 (125.231.75.51 臺灣), 06/15/2019 11:46:47
※ 編輯: mio86126 (125.231.75.51 臺灣), 06/15/2019 11:49:23
※ 編輯: mio86126 (125.231.75.51 臺灣), 06/15/2019 11:50:53