[爆卦]基隆饅頭是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇基隆饅頭鄉民發文沒有被收入到精華區:在基隆饅頭這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 基隆饅頭產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過575萬的網紅東森新聞,也在其Facebook貼文中提到, #大編:你有吃過這種特別的饅頭嗎? 鍋貼饅頭貼壁煎!堅持200°C半蒸烤飄香70年 【東森新聞telegram】→https://t.me/news_ebc #鍋貼饅頭 #基隆 #饅頭...

 同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,📍兩全甜不辣 第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $ 魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜...

基隆饅頭 在 算命的說我很愛吃· 台北 桃園 台中 台南美食 Instagram 的最佳解答

2020-05-10 15:28:15

📍基隆 李家鍋貼饅頭 - ✔️鍋貼饅頭 $15 - #李家鍋貼饅頭 使用老麵麵糰,不用發粉,所以整顆饅頭重量蠻重的,整顆很厚實,沒有使用發粉做饅頭吃下去一點也不傷胃唷~ 據一旁老奶奶提到~早期在眷村裡面,賣的都是麵食、饅頭...麵粉類製品居多。而李家饅頭就跟小時候在眷村裡吃到的一樣,熟悉又有點懷念...

  • 基隆饅頭 在 東森新聞 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-03 10:30:36
    有 1,175 人按讚

    #大編:你有吃過這種特別的饅頭嗎?
    鍋貼饅頭貼壁煎!堅持200°C半蒸烤飄香70年
    【東森新聞telegram】→https://t.me/news_ebc

    #鍋貼饅頭 #基隆 #饅頭

  • 基隆饅頭 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文

    2021-05-02 21:00:20

    📍兩全甜不辣
    第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $
    魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜歡的!
    我們有看到當地人也會去買,大多都是一次就一整袋,這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病?)

    📍魚丸伯仔豆干包
    我們點了一份魚仔伯套餐,內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆),總共$75,豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉,外層裹上魚漿,魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的,吃起來是比較偏軟綿,不太是那種Q彈口感,我跟Joey都覺得滿好吃,但是不會到非常驚豔,主要是吃得很飽只要75元,豆干包和冬粉加了辣椒醬之後,味道又更好了,算是值一嚐的當地小吃。

    📍連珍糕餅店
    連珍的芋泥真的沒話說,滑順紮實又不會太乾,芋泥本身也不會太甜膩,直接吃也不會黏在口腔內側,我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話,應該會很配吧!芋泥一盒(4顆)50元。
    我們有另外買了新品芋泥堡堡,外層是古早味蛋糕,內層是芋泥,內線的中間比較濕潤,外層對我來說有一點乾,芋泥堡堡售價一個 $40。

    📍孝三大腸圈
    豬內臟處理的都滿乾淨的,沒有怪味,有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了,我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉,共$130,硬管是軟骨搭配很嫩的肉,我跟Joey都滿喜歡他的口感,不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙;大腸圈油蔥的味道滿香,但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人,所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料,如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬,應該會更加分。

    📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
    來到廟口夜市吃的第一家店,兩個人share一碗油飯和螃蟹羹,油飯$30、螃蟹羹$100,油飯普通沒有什麼驚豔之處,螃蟹羹的料不多,蟹管肉只有3-4條,味道我跟Joey也都覺得還好,所以算是踩到雷。

    📍廟口夜市 - 一口小香腸
    滿喜歡香腸的口感,內部滿多汁的,不過Joey覺得味道稍微單薄了一些,香腸一根 $7,算是中規中矩,不過蒜頭給得滿大方,可以買幾根嚐嚐鮮。

    📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
    看到隨意吃的店,沒有特別查過,鼎邊銼口感還ok,不過湯頭味道不是我們喜歡的,料的部分肉羹比魚羹好,不是特別驚豔也沒有特別推薦。

    📍廟口夜市 - 糖葫蘆
    外層糖衣薄脆不太會黏牙,我們買了有番茄和蜜餞一起的,是水準之上的糖葫蘆!

    📍李家鍋貼饅頭
    因為沒有先預訂的關係,沒有買到我們很想吃的韭菜盒子,只買到了菜肉包子,一顆 $15,我跟Joey都覺得外皮很厲害,很Q軟,有彈性又不會太乾,內餡有高麗菜、豬肉、冬粉,吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜,而且吃完一顆就很飽足了。

    📍一品香肉羹順
    Joey很喜歡滷肉飯,覺得肉不會太肥,味道也很好,我個人很推薦肉羹,肉羹的份量給得很足,每一塊都很飽滿紮實,外層的粉不會太厚,湯的部分很清甜,不過其他小菜普普,我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好,可以看情況加點。

    📍輪の鋪日式紅豆餅
    我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味,紅豆餅的外層薄脆,內部餡料給得很紮實飽滿,巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種),而是混雜了一點奶油的味道,上面放了一整塊巧克力蛋糕,補足了巧克力濃郁的味道,外層在撒上些oreo,整體吃起來不會太甜膩;芋頭的部分奶味滿重的,但是不是遮蓋芋頭的味道,整理還說也是甜度剛好不會膩,搭配外層薄脆的口感,很好吃耶!

  • 基隆饅頭 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答

    2021-03-22 20:00:15

    台灣1001個故事-20210321分集大綱:

    part1:【炸饅頭淋煉乳醬料 斗南小鎮深夜美食】
    https://youtu.be/kUIuI8O0cTc

    part2:【台式鹹粥現炸海鮮 崁仔頂隱藏版美食】
    https://youtu.be/MNd_q-qAtXw

    part3:【新港古早味零食 老鼠糖甜蜜百年】
    https://youtu.be/c9_xhCUvTog

    part4:【屏東騎樓蛋餅油條 午後開賣人氣沸騰】
    https://youtu.be/Oug-kglM9DE

    part5:【歌壇王子變身蛤仔麵王子 秀水麵店開唱】
    https://youtu.be/Z6vMIyIIoQw

    part6:【嘉義茶山梅子雞 茶莊闆娘大展廚藝】
    https://youtu.be/z9E7jwtHZxA

    ■台灣1001個故事 說不完的故事
    每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!

    更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
    https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001



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    UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG

    #炸饅頭 #雲林 #煉乳 #鹹粥 #基隆 #魚市 #嘉義 #新港飴 #早餐 #屏東 #蛤仔麵 #彰化 #高山茶 #餐廳 #梅山鄉

  • 基隆饅頭 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文

    2021-03-18 17:43:12

    雲林斗南有一家小店,營業時間從晚上開始,主力品項是炸饅頭,外酥內軟的炸饅頭,淋上煉乳、巧克力等醬料,吸引許多學生族群,晚上專程去排隊。老闆說,原本店裡的主顧客,是附近工廠晚班的工人,但隨著光廠外移,生意大不如前,他開始動腦筋,在原有的品項上,尋求突破,於是發明了加醬料的炸饅頭吃法,終於衝出困境,成為斗南知名的深夜小吃。

    店家資訊:
    斗南炸饅頭
    電話:05-596-3299
    地址:雲林縣斗南鎮中正路117號

    金魚鹹粥
    地址:基隆市仁愛區愛三路21號
    電話:0917-352-537

    ■台灣1001個故事 說不完的故事
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    更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
    https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

    #台灣1001個故事 #白心儀 #美食

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