【基隆暖暖一日遊】（喜歡按儲存👆） 很少來基隆，對它的印象就只是靠海、常下雨。 東北季風的季節，這一天台北陰雨綿綿，一抵達基隆更感受當地的雨勢，他們說這是基隆日常。 首先來到第一站 #大菁休閒農場 體驗藍染DIY 因基隆暖暖山高雨多、天氣潮濕，氣候條件相當適合種植大菁(天然染料) 在1830-1880年間染料是台灣外銷金額第一名的東西，後來因為台灣北部發生乾旱、染料顏色變差，在1890年後走入歷史。 而現在人們經過整理、把大菁蔓延了下來。 這次藍染我選了帆布袋用漸層的效果，好喜歡～～～ 剛染完顏色會較深，帶回家重複清洗及放置約一個月顏色會變比較淺唷！ 接著來到第二站 #暖東峽谷 這裡有簡單的登山步道，走不遠的地方就可以到滑瀑。 只因為這時天下雨所以沒能走完整的步道、溪水又暴漲，但若是天氣好時真的覺得很適合來體驗山林之美！ ⚠️下雨天因地溼滑，不建議前往，若要前往建議穿防水防滑的鞋！ 以上的藍染體驗及暖東峽谷專人生態探訪，可以深度認識暖暖這裡的歷史故事，若要前往需先電話預約喔！ 午餐時間我們來到位於暖暖老街的 #暖暖小館，是一間傳統的中式合菜餐廳。 這裡的料理大多都是使用基隆在地的農漁食材，有別於一般的合菜餐廳。 而且......真的不誇張，「每一道菜」都超～級～好～吃！ 原本很不會吃螃蟹，但主廚一出手，就在螃蟹裡面挖出超～多卵，直接吃卵吃到飽😂 Btw我自己很推薦蘿蔔糕，還附上基隆獨有的沾醬，能把這麼日常的料理做得那麼突出，真的很不容易～二訪時絕對必點！ 最後是我自己最喜歡的 #小市場咖啡 它是一間隱藏在傳統菜市場中的咖啡廳，店外佈置得文青感卻不會與市場違和 店外有一隻貓貓嚕嚕，有點兇但喜歡被拍屁屁😂 店內不大、但小巧舒適，也是貓咪友善店家。 食材大多是直接來自市場裡的攤販，用著基隆當地食材、及當季新鮮水果製成美味的料理。 這次品嚐了他們的甜點，天哪～～～怎麼每個都那麼好吃啦！ 尤其是店內高人氣的 #烤布蕾大布丁 ，奶味超香還搭配了水果，完全不會膩(反而很撐) ，在甜點旁放水果是老闆的小巧思，他說發現這樣會讓小朋友吃水果的機率提升😂 真聰明～～～ 以前的我幾乎都往南走多，而這天，對基隆又有進一步的認識。 在北台灣還有這麽一個地方，有著群山環繞的幽美環境，同時留下了曾經的輝煌歷史。 人們傳承著長大過程中的記憶，結合了日後創新，替暖暖增添了更多色彩、讓它不斷延續著。 下次來基隆，不妨來暖暖走走吧！ 📷 @szuan_ #XuanLinTaiwan #XuaninKeelung #基隆 #基隆景點 #基隆美食 #基隆暖暖 #基隆咖啡廳 #keelung #keelungfood #keelungtravel #keelungcafe

提到台中海鮮餐廳，這間辰-基隆港活海鮮可以說是我們近期的心頭好！主打各式新鮮活海鮮、泰國蝦、鵝肉、碳烤、熱炒與生魚片，秋冬之際更推出了時令鍋物，像我們這天聚餐就點了和牛壽喜燒、藥燉豬腳鍋、麻辣鍋以及紅蟳薑母鵝鍋，每鍋都是料好實在！大閘蟹的金黃蟹膏更是無比鮮甜，讓我們吃完後還念念不忘🤤 
必須要說這裡的活體海鮮選擇真的不少，像是波士頓龍蝦、帝王蟹、台灣鳳螺、七彩龍蝦、沙公、沙母通通有，我們吃到一半時，發現還有大隻的北海道毛蟹也進貨啦！如果有特別想吃的海鮮也能事先向店家洽詢預訂😍
 🌸麻辣鍋$300元 麻辣湯頭以辣椒、青花椒與大紅袍調配辣度與香氣，辣度也可以調整，我們這天點的是正常辣度，喝起來辣度略高，麻的感受度比較明顯，尾韻帶些微的嗆感，嗜辣的朋友也可以挑戰更高的辣度～ 另外我們還點了一斤泰國母蝦來搭配麻辣鍋，剛來的時候可還是活跳跳的呢！泰國蝦不僅個頭大隻，而且肉質口感特別脆彈，蝦頭裡的蝦黃也非常濃郁飽滿；新鮮現撈的泰國蝦蝦殼好剝不黏肉，經過麻辣湯頭的烹煮更是帶有微微的辣度，吃起來特別過癮。

🌸和牛壽喜燒$1500元 壽喜燒醬汁的風味濃厚香醇，甜味會比鹹味來得明顯一些，隨著烹煮的時間愈長，鹹味也會變得更加明顯，如果覺得湯頭鹹度太高，也可以請店家協助倒入高湯調整濃淡。但因為蔬菜特別容易吸飽湯頭，建議你們可以先吃蔬菜，吃到後面才不會發現煮得太鹹。 再來就是好吃到我們當天直接再加點一份的A5日本和牛！與壽喜燒的搭配完全流露出滿滿的高級感～入口不僅可以感受到和牛極其飽滿的油花，鹹甜滑嫩的口感更是讓人欲罷不能，從未吃過和牛的友人大呼也太幸福了吧！連眼睛都忍不住瞇起來了，就知道有多誇張～

🌸藥膳豬腳鍋$480元 這鍋藥膳豬腳的色澤看起來是不是很像南部盛行的花生豬腳呢？藥膳湯頭有著淡雅的中藥清香，尾韻滋味甘甜而香醇，喝起來完全不顯濃膩，反而還蠻爽口的。其實這鍋是當天這四鍋當中，口味最為清爽淡雅的，最討喜的就是沒有強烈的中藥味，豬腳也沒有肥膩的口感，熱熱地喝起來相當舒服～ 🌸紅蟳薑母鵝$680元 許多人應該吃過薑母鴨，不過薑母鵝就比較少見。湯頭爽口不油膩，帶有濃郁的麻油香氣卻意外地細膩好喝，加上以麻油煸過的薑，整體香氣更加醇厚有層次。 🌸帶皮鵝肉給的部位是平均分配的，所以一次可以吃到不同的部位，肉質口感軟嫩不乾柴，鵝皮的油脂清爽不膩口，加上高湯與麻油的香氣，依然感受得到鵝肉自然的甜度，難怪開鍋沒多久就被大家搶光啦～ 🌸綜合刺身(16塊)$400元 整份綜合刺身裡面有鮭魚、鮪魚與旗魚共16塊，不僅每塊至少都厚達一公分，吃起來特別有飽嘴感！而且相較於單一種類的生魚片來說，綜合刺身的價位真的比較划算，也很適合多人聚餐一起分享。 🌸季節限定大閘蟹$299元/隻 最後當然不能錯過季節限定的大閘蟹！老實說我們還真的沒有吃過大閘蟹，這天吃過才發現大閘蟹的迷人之處！雖然蟹肉不多，但重點是裡面有著鮮美肥嫩的蟹黃蟹膏，更特別的是帶有類似奶油起司的鹹香，完全不是普通螃蟹可以比擬的風味，真的是太享受了～ ✨辰-基隆港活海鮮✨ 營業時間：16:00–00:00（週四公休） 電話：04 2406 8226 地址：台中市大里區德芳路二段47-1號 #Taiwan #taichung #dali #cuisine #seafood #crab #shrimp #beef #hotpot #spicy #fish #delicious #台灣 #台中 #台中美食 #大里美食 #台中熱炒 #辰基隆港活海鮮 #台中海鮮 #台中宵夜 #麻辣鍋 #泰國蝦 #大閘蟹

#AIO餐廳（all In One Restaurants) #依特吃飯麵 #依特吃台北 / 📍#蚵仔烘蛋 💰$180 他們的烘蛋外皮有點微酥但是內裡卻又是嫩的，整體掌控的火候得宜非常好吃，蚵仔也很新鮮，烘蛋很害怕的就是會含油，但是他們的完全不會，會讓人一口接一口的那種👍 📍#手工香腸 💰$100 香腸帶有淡淡的高粱酒氣味，外皮也是煎得有點微焦，L個人覺得煎的微焦的香腸吃起來超級香，超級下飯！超級喜歡這道👏 📍#蒜味美國牛排 💰$240 大概是七分熟左右，整體還蠻軟嫩的，是用黑胡椒蒜頭醃漬，但是還是吃得到肉的原味，加了檸檬有種更清爽的感覺～ 📍#季節時蔬💰$80 高麗菜整體味道偏淡，帶點淡淡的黑胡椒味，中規中矩！ 📍#沙公粥 💰$280 他們現在有推出優惠，只要幫他們打卡就有折價，看到一整隻螃蟹還只要280元真的很吸睛，只可惜他們是用冷凍螃蟹，鮮甜度有點不夠，導致肉吃起來有點乾，粥的調味有點過鹹，粥是他們招牌菜，但是反而覺得其他炒菜更突出🤣沒有很推薦～ 📍#馬頭魚 💰$240 外皮煎得酥酥的不管是直接吃還是加檸檬味道都很棒也很新鮮，在家做飯懶的煎魚的朋友可以來吃😆 📢餐廳是由幾位五星級飯店主廚下班後出來開的，炒菜類真的很推薦大家去試試～ - 好吃程度：9.5🔥（不包含粥品） 服務態度：9🔥 回訪意願：9🔥 店內整潔：8.5🔥 上菜速度：7.5🔥 - 🚇捷運：台北捷運市府站4號出口（步行6分鐘） 📤店家地址：台北市信義區基隆路一段101巷23號 ☎️聯絡方式：（02）27677058 💈營業時間：週一至週五11:00～23:30、週六17:00～23:30（週日公休） - #台灣美食#台北美食 #信義區美食#信義美食#信義餐廳#海鮮#市府站美食#捷運市府站美食#市府站餐廳#基隆路美食#yummy#followforlike#food#popyummy#popyummy台北#波波發胖 #365amwayday#girlstalk美食