70年燒賣老店重新出發，第三代接手，改在中山區開店，美味不減。環境變的更乾淨了。
有吃過的朋友請留言：+1

圖文➡https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69802970

#基隆燒賣懶人包準備中 老牌莊燒賣大王

台北/松山區
受許多長輩喜愛的熱門湯包館！
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• 上海小籠湯包 / $140
• 蝦仁燒賣 / $180
• 三鮮鍋貼 / $140
• 腐乳空心菜 / $130
• 烙餅 / $60
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犁園的湯包摺紋雖然不像鼎泰豐這般細緻，但卻也算是很漂亮的摺線了，湯包的皮不算薄透，但咬下的湯汁滿滿，配上自行承裝給的相當大器的薑絲與醋，算是CP值很高！
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我們都很喜歡這裡「蝦仁燒賣」的賣相，一整隻紅通通的蝦仁鋪在上面造型相當可愛，燒賣的外衣偏厚，大概是基隆燒賣的那一個派系（笑），內餡扎實有嚼勁！「三鮮鍋貼」相當多肉汁，不過整體吃下來有點太油了...
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每次去這種麵食類的餐館，有看到「烙餅」都會想點來試試，犁園的完全沒讓人失望，外層酥脆內裡濕潤，相當有層次。對了，必須要大推一下這裡的「腐乳空心菜」，炒的清脆又入味，太值得點來試試了。
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👉🏻犂園湯包館
🍽11:30-14:30/16:30-21:30
📞02 2721 5532
📍台北市松山區南京東路三段256巷24號
🚆南京復興城市記憶
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［基隆孝三路大腸圈🏅］
昨晚和超馬先生一致通過，孝三路大腸圈的確好好吃！

先說大腸圈，糯米飯調味剛好，讓我驚豔的是真的吃道大腸味，不是💩味，就是豬腸本身的味，吃到頭尾更有咬感！這跟平常大腸衣已過份清洗到無味無咀嚼感真的大不同！

黑白切吃到整個high起來：
豬心：滑中兼有彈性。
豬肺：零異味，咬下去有爽又具彈性，不會過老像咬口香糖。
豬皮：堅實咬感，不會黏牙黏嘴巴
脆骨：真是很脆，不會覺得硬

照片中大腸圈+所有黑白切+吉古拉only $190,名店一點不貴。

一切一切吃起來都非常新鮮，嫩，處理非常乾淨，蒸煮時間恰到好處。

吃到店家的用❤️，感動。

發現韓國真露與黑白切非常配，越喝越甜，我好像喝得比超馬先生多
。（明天又要去永和補貨）

同場加映基隆燒賣，懷念的味道。（也很懷念香港的魚肉燒賣)

去基隆要吃！

090318阿源美食之饒河夜市基隆燒賣清蒸紅糟肉圓