#中元涼伴，在家吃飯，基隆風味全包限量設計，把基隆海味宅配到府，在家也能享用基隆中元祭的辦桌菜！

去年參加由基隆在地團隊： 回基隆、 無用學堂 WuYong / Keelung Life Lab、 雨島人 People from Drizzle、 金豆咖啡 和小精靈共同發起的「中元涼伴，回家吃飯a.k.a 基隆普度後辦桌吃起來」的活動，一群人在慶安宮前吃辦桌，用現代視角舉辦一場現代人的中元祭辦桌，讓人耳目一新！​
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今年因疫情打擊，無法再次舉辦實體辦桌， ＃中元涼伴工作室 為了散落各處的好朋友們，依然可以品嚐到基隆中元祭的辦桌菜，再次邀請食考房的張正忠主廚，聯手暖暖的林聖皓主廚、 A6263 吳姳麵館麵館吳玟霖主廚，共同操刀「基隆風味全包」！

＃基隆風味全包有什麼
基隆全風味六道菜餚、中元涼伴特製辦桌放送頭X2、2021中元涼伴年度伴手禮平安杯墊、平安成語抽獎券、李騰龍道長特製平安符。
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#經典基隆全風味六道菜餚​
🥢 中選卷仔宜下飯/元味魚煮色香甜/涼拌滋味畫重點：三樣涼拌菜秋刀魚甘露煮、黑豉椒小卷、柚香白玉，不需處理，直接食用的超強下酒菜！​
🥢 家門富貴五味卷：基隆船釣東北透抽，只要退冰後去除墨囊、中骨等部位，水大滾下鹽巴川燙三十秒，再沾上主廚秘製的五味醬，肉質厚實且脆甜！​
🥢 伴隨海味清香鮮：特選基隆船釣漁法的白帶魚，使用日本料理手法將多刺的白帶魚全部去骨，與蒸魚醬油一起清蒸，帶出細嫩的鮮甜。​
🥢 飯飽撫胃八爪現：蟹腿肉、髮菜、香菇、筍絲、白菜混合的基隆廟口特有菜系蟹肉羹，加熱淋上醋，即可享用基隆辦桌的招牌湯品！​
🥢 在口厚爽豚豚讚：大火快速雙面煎上色後，烤箱180度烘烤10分鐘，即可享用肋排與里肌兩種肉質！​
🥢 吃好基隆那一面：水滾後直接將基隆乾意麵下鍋，3分鐘後起鍋，拌入胭脂蝦油，基隆水產地道味，餐桌浮現！​
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👉 2021基隆風味全包，這裡訂購：https://reurl.cc/1Y5ZpD​
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品嚐美食的同時，播放中元涼伴特製辦桌放送頭， 慾望劇團帶來兩段聲音劇場，將辦桌氣氛帶到居家餐桌上，最重要的是抽獎橋段就在放送頭中，你買的基隆風味全包中附贈的抽獎券，是否再次得到基隆的祝褔，請跟隨辦桌放送頭到宴席的最後！​
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#基隆中元十五科儀​
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▪ 農曆六月三十：起燈腳，開燈夜儀式，點亮善男信女敬獻的普度公燈，象徵為期一個月的中元祭典開始。​
▪ 農曆七月一日：開龕門，召請亡魂，就是別的地方說的鬼門開。​
▪ 農曆七月四日：異國靈情，法國公墓祭祀，準備葡萄酒、長棍麵包等西方食材祭拜清法戰爭中，客死異鄉的法國鬼魂。​
▪ 農曆七月九日：送燈獻敬​
▪ 農曆七月十一：豎燈篙，主普壇豎三根竹子，懸掛燈飾和旗幡，通知天神和四方孤魂，邀請七月十五要記得來吃普度。​
▪ 農曆七月十二：主普壇開燈放彩。​
▪ 農曆七月十三：迎斗燈，平常姓氏宗親的斗燈會放在各自的宗親會館，只有中元祭期間才能在慶安宮一睹風采，而迎請姓氏斗燈到慶安宮的路途，各個宗親會拼陣頭，街上熱熱鬧鬧。​
▪ 農曆七月十四：發表放榜，普度儀式前的科儀，法師將普度的時間、舉辦單位昭告給孤魂野鬼。​
▪ 農曆七月十四＆七月十五：送大士爺、水燈頭繞境、放水燈​
▪ 農曆七月十五：普度並跳鍾馗提醒吃飽喝足的好兄弟們，半個月後的鬼門關要記得離開，現場不能隨便喊任何一個人的名字或開口說話，是非常嚴肅莊重的儀式。​
▪ 農曆八月初一：關龕門＆交接手爐，輪值主普會寫年度時辰與關龕門者姓名宣告鬼門關；辦理交接手爐，交到下一屆輪值的主普姓氏。​
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今年的基隆中元在防疫優先下，重要的科儀皆改成線上直播過程，不開放民眾參與，但百年傳統祭典的樣貌風情，年度限定的基隆風味全包，邀請一起居家慶讚中元！

七夕安心浪漫遊，情侶放閃好所在！

明天就是一年一度的 #七夕情人節，不知道大家準備好跟情人怎麼過了嗎?
今年我們特別規劃以下 #五條浪漫散步路線：

【#歐風浪漫之旅】
正濱漁港色彩屋→和平橋→阿根納造船廠→和平島公園→潮境公園
【#文藝輕巧之旅】
東岸廣場→安樓咖啡 ENZO Cafe→虎仔山步道→KEELUNG地標觀景台→廟口夜市
【#濱海散步之旅】
外木山情人湖濱海大道→大武崙沙灘→湖海灣
【#懷舊復古之旅】
許梓桑古厝→義二路→中正公園→二砂灣砲台→金派甜點
【#峽谷芬多精之旅】
暖暖運動公園→拉波波村→暖東峽谷→荖寮坑→大菁農場藍染

為了讓情侶們安心出遊，我們不止規劃了好玩的景點，更是有許多美食等著大家。也再次提醒歡度情人節之餘，仍需配合中央防疫措施、落實各項防疫作為，以維護自身安全唷！

更多詳細資訊請見 基隆旅遊網 FB粉絲專頁

#七夕情人節
#防疫落實安心放閃

[最後的最後囉！在中元節享受一場貫穿時空的辦桌吧！]
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#超級中元基隆美食冷凍包
你還記得以前雞籠中元祭一定要拜拜然後來個大辦桌嗎？
在時過境遷的今日，
這樣的景象越來越少見了，
從去年開始我們「中元涼伴」團隊開始每年中元祭都會來個大辦桌，
希望能藉由這樣一個有吃有玩的活動把當代的人們與這座城市這樣充滿魅力的節慶做一個完美的連結，
今年由於疫情我們推出了「中元涼伴在家吃飯 - 基隆風味全包」，除了超精彩的六道基隆風味菜，
更可以讓你跟著來自 慾望劇團 的辦桌廣播劇 與大家同步感受關於中元的各種熱鬧氛圍喔！
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#今天中元節前能拿到的就截止囉！
啊你如果8/3之後才看到這個覺得好可惜，
還是可以訂購喔！（只是會在第二波拿到）
因為真的超級精彩，任何時刻吃飯配廣播都還是笑呵呵！

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＃今年中元涼伴，＃一起在家吃飯
詳情請看:www.chillkeelung.com/menu
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[ 中元涼伴在家吃飯 - 基隆風味全包 ]
6道特製辦桌菜餚+2段超時空辦桌情境廣播+1組伴手禮+1
份平安祝福
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首發限定｜100組 組合餐 (2~3人套餐組)
　(首發享有：抽獎券、加碼精心開胃菜、中元涼報)
　(自取價) 一組 $1,780-
　(寄送價) 一組 $2,000-
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預購日期｜即日起至2021/08/03 額滿即截單
預計到貨日期｜
　(自取) 08/17(二) 自取地點，暫定基隆市暖暖區暖西國小
附近，確切地點會另行通知
　(寄送) 08/18(三)-08/20(五) ｜低溫宅配
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詳情請看:www.chillkeelung.com/menu
直接訂購:https://forms.gle/uPpjpm2oVZN2EQUh6
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歡迎追蹤中元涼伴社團
https://www.facebook.com/groups/190569412872262/
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回基隆
無用學堂 WuYong / Keelung Life Lab
金豆咖啡
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#中元涼伴 #各種超級的冷凍包
#平常沒在下廚的也不用怕

本集完整內容：https://youtu.be/PvGd1oLXBhs
名稱：小市場咖啡
地址：基隆市暖暖區暖碇路36之1號
連絡電話：02-2459 4554
營業時間：週一:11:00-21:00 週四-週日:11:00-21:00

TVBS歡樂台(42台) 每週一到四晚間10點首播
TVB8 (MOD40台) 每週一到四晚間11點首播

週一主持人：浩角翔起
週二主持人：愷樂、永烈
週三主持人：鐙輝、子余
週四主持人：哈孝遠、 151
TVBS官網：http://supertaste.tvbs.com.tw/index.html
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