身為資深餃子麵食控...跟大家推薦一間台北好吃的餃子館♥位於信義區的銅板價美食-虎記餃子，脆皮煎餃、橫濱中華拉麵百元有找！每到新的地方，我都會探勘附近有什麼餃子麵食館（不愛吃飯的me），熟的朋友都知道我有多熱衷於各式麵食類的食物...我這人很簡單，好吃就立馬變忠實客戶！ . 虎記餃子有著喜氣洋洋的紅色招牌，以可愛的剪紙老虎為LOGO，因為裝潢很可愛，走過都會忍不住張望。進入店內以後，可以感受到溫暖的日式中華料理食堂氛圍，加上使用日本餐廳常見的餐券機點餐，真的有種偽出國的感覺吶！深受附近上班族跟家庭的親睞，每次經過都是人潮滿滿～不過夏天吃飯完全不用擔心擠跟熱，這裏有舒服的冷氣、座位也很寬敞！ . 虎記餃子主打脆皮煎餃，熱騰騰起鍋的餃子送上桌，總是被我咻一下清空，煎餃的外皮金黃脆香，尤其兩邊尖端的脆度最迷人，搭配肉汁飽滿的內餡，整粒入口好美味，喜歡吃辣的人還可以搭配獨門花椒辣醬過癮吃！ 如果是第一次來，一定要嚐嚐虎記餃子的三大招牌：「脆皮煎餃、蔬菜拉麵、虎虎雞」，喜歡麵食的你別錯過哩～
. ♫ 脆皮玉米煎餃 不管到哪，我最喜歡的水餃口味都是玉米哈哈，香甜飽滿的玉米搭配上鹹豬絞肉，甜鹹均衡的口感對味又療癒。 . ♫ 脆皮高麗菜煎餃 虎記人氣熱賣款，清脆的高麗菜搭配鹹豬絞肉鹹淡適中，充分解膩又能襯托肉餡的香氣，經典的口味就是每次必點，總是吃不膩啊。 . ♫ 脆皮咖哩煎餃 愛吃重口味的朋友，怎能錯過濃郁的咖哩煎餃？咬下脆皮後，飽滿的咖哩醬汁流出來，搭配鹹豬絞肉香氣四溢，忍不住一口接一口。 . ♫ 虎虎雞 虎記餃子招牌，來自日本的 #福岡名產 冷凍炸雞翅，徹底顛覆我對炸雞翅的印象...『冷凍虎虎雞』是裹粉油炸後，先沾裹上日式風味的甜鹹醬汁，再放入 –18 度的冷凍庫低溫冷凍，在燠熱的天氣或煩躁的時候，彈韌外皮與甜辣入味的冰涼雞肉開胃極了！ . ♫ 油蔥乾麵 招牌捲捲麵搭配台灣在地的紅蔥頭，入口時油蔥的香味四溢，這種看似樸實無華卻涮嘴的拌麵，總是令人意猶未盡... . ♫ 蔬菜拉麵 晚上吃得太油膩，中午來碗清爽的蔬菜拉麵，為身體補充滿滿的蔬菜跟膳食纖維吧！大火快炒的蔬菜特別脆甜，與Q彈的捲捲麵條一起放入醬油與雞骨熬製的鮮美高湯，一眨眼就吃得精光。 . ♫ 朝日啤酒 334ml 相信很多上班族都有這種感覺，常常覺得昨天的疲勞尚未消除。不如就來吃個香脆的餃子配一瓶啤酒，沁涼解膩的感覺讓你瞬間充電，喝完才有迎接明天的能量啊！ . /// 店家資訊 📌虎記餃子 🏠地址：台北市信義區基隆路二段39巷14號1F（台北世貿101站2號出口，徒步約7分鐘） ☎️電話：02 2732 9871 🕙營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:00–20:00 . #青青吃起來 #青的好食光 #台北美食 #台北美食推薦 #foodie #taipeifoodie #虎記餃子 #餃子控 #水餃 #麵食 #信義區美食 #東區美食 #美食 #食記 #銅板價美食

往右滑可以看到更多照片➡️ 🔔虎記餃子 📍地點：台北信義 🌏地址：台北市基隆路二段39巷14號1F 🕗營業時間：12:00~20:00 👤低消 ：無低消 -------------------- 在第一次世界大戰的時候餃子文化被帶入了日本 在宇都宮及濱松兩個地區自成一格變為當地的名產 與台灣文化不同 日本的餃子被當作米飯和麵食的配菜 為了讓他更下飯 都會讓餃子煎到金黃香脆 也是如此再日本幾乎看不到水餃的存在 這間在信義新開幕的「虎記餃子」 煎出的質地為脆皮 餃子內餡會用獨家熟成技術 讓內餡更加濃郁 -------------------- 🔸脆皮韭黃煎餃 價格：50元（8入) 75元（12入） 分數：🌕🌕🌕🌗 有別於台灣煎餃都比較大顆 新月狀的餃子 規格一口大小所以價格也相對親民 剛出鍋時真的好脆好涮嘴 韭黃搭配豬絞肉 形成重口味的內餡 順帶一提這邊的辣椒醬 有花椒的香氣加一點很提味 🔸脆皮咖哩煎餃 價格：50元（8入) 75元（12入） 分數：🌕🌕🌕🌗 咖哩口味的煎餃在日本比較少見 這款是用洋蔥和咖哩粉慢火加熱炒香 吃起來會有淡淡咖哩香氣 🔸虎記蔬菜拉麵（小碗） 價格：95元+30元溏心蛋 分數：🌕🌕🌕🌕 蔬菜拉麵據說最早是源自橫濱地區 虎記餃子一樣將他帶來台灣 並且主打小碗拉麵的蔬菜量就可以滿足成人一天所需攝取量的一半以上 （台灣每日建議蔬菜攝取量約為300g) 先用大火熱炒白菜 再加入高湯做成拉麵 讓蔬菜的鮮甜融入拉麵湯頭之中 這個湯頭有別於豚骨的濃郁 有著雞骨高湯清新爽口的感覺 🔸冷凍虎虎雞 價格：45元(三支) 分數：🌕🌕🌕🌗 有別於熱騰騰的炸雞 這是源自日本的吃法 冷凍虎虎雞！ 雞翅的外皮塗上甜蜜的醬汁 因為是冷凍的 所以口感更脆像是餅乾一樣 裡面的肉質類似魷魚絲的口感 整體是涮嘴的小菜 值得嘗試看看 -------------------- -------------------- 美食美景都在這👉 @solo_guide 🔍#SOLO台北 . 🔍#SOLO信義 . 📜部落格文章請搜尋SOLO的玩樂指南 -------------------- #臺灣#台北美食#信義美食 #信義區#市政府捷運站#popyummy #solo的玩樂指南