最近拍手跟拍公為了拍攝全新講義中的圖片每天都絞盡腦汁
想到好久沒有去基隆七堵許家粿仔湯吃魯肉飯配小菜還有湯
所以昨天就算下著雨也要開車去吃!!

這家基隆七堵許家粿仔湯是我們在7、8年前
那時候我們每年都在搶金馬影展的套票
因為都是要在ibon前搶購
在台北市中心的7-11都太搶手了會搶輸其他人
很多人為了買金馬影展套票會很早就在7-11的ibon前拿童軍椅、小板凳排隊
所以我們那時候從內湖騎機車一路騎到基隆堵南工業區的7-11
果然那邊會排隊買金馬影展套票的只有我們😂

那時候買完套票在附近繞，因為是工業區，很多地方看起來都蠻荒涼的(?)
終於在一條看起來完全沒賣吃的，甚至幾乎整條路都是暗的，看起來沒有太多商家的路上
有一盞明燈!!
是整條路上最熱鬧的地方
還有好多計程車司機去吃
（後來才知道那條路是明德一路）

「跟著小黃司機吃準沒錯!!」我們抱持著這種想法，自從那時一吃之後就成主顧
常常會專程跑去吃之外
如果有從宜蘭或基隆回來的行程
都一定要繞到七堵許家粿仔湯來吃

但是我們都沒有叫粿仔湯😂😂😂😂😂😂
我們很愛他們家的小菜、魯肉飯跟湯品
尤其白菜滷好清爽好好吃
昨天甚至是因為太久沒吃，吃到覺得太威了我的媽
立刻再叫一份白菜滷!

「兩個人吃一份怎麼夠!!我就是要一人吃一份才過癮!」我大口吃下清爽卻非常夠味的白菜滷，配著回甘的魯肉飯，真的是超級滿足啊~~

不過這次吃有感受到魯肉飯的肉給得比較少
如果很愛吃魯肉飯的現在來吃可能會覺得有點空虛
要搭配白菜滷這樣歸鄒才會覺得好吃

以前我最常點的是豬腳飯便當
他們的配菜可以選，我一定選白菜滷跟筍絲
搭配豬腳肉真是好吃😋

來這裡一定要點他們的湯品
我個人很愛冬瓜蛤蜊排骨湯
清甜溫潤，一喝下去就會露出好像剛泡到溫泉的爽臉🤤
拍公喜歡豬肚排骨湯
豬肚脆脆的口感也是好讚啊

兩個人吃個小吃店也是要叫滿一桌
吃得歡天喜地這樣😋👍💕

今天早上跟拍公邊工作邊討論的時候
拍公不小心講出一段很有哲理的話

「其實我們並不是追求把食物拍得好看，而是把生活過得好看，把生活拍得好看」講完之後拍公突然也佩服起自己來，好像不小心頓悟了什麼

因為對於我們來說，美食是生活中不可或缺的一部份
會讓我們懷念的食物通常不是因為它長得多好看
而是當時吃到嘴裡，那份心裡的感動，還有看到對方也覺得好吃的笑容😊

我也曾經自己一個人騎車去七堵許家粿仔湯吃午餐
也曾經自己一個人騎去淡江旁吃池王冠蒜燒雞(我就是一個為了吃美食再遠都願意去的金牛座謝謝)

「但是我自己一個人吃沒意思，還是跟你一起吃比較好吃!」我邊扒飯邊跟拍公說

拍公雖然笑著翻白眼，覺得我很沒志氣，但從他的笑容裏我有看到他不小心露出驕傲的小內心戲😂

其實我們追求的都是一種氛圍
好吃的氛圍不只來自於食物本體
更是因為跟什麼人一起吃☺️👉👉
對吧？

認同請分享!!(什麼長輩圖式的結尾🤣)

蔡英文總統9日受基隆市長林右昌邀請，到基隆廟口夜市大啖炭烤蚵仔煎，被聯想成有「罷柯」的意味。台北市長柯文哲反嗆，「我每天都吃空心菜」。

柯文哲你真的很幼稚ㄟ，是在玻璃心甚麼？蔡英文都連任了理你做啥？

整天只會迫害妄想症？而一直拿食物不斷酸蔡英文與炒作選總統的人，正是你柯文哲

2019年2月，柯文哲上老天鵝娛樂做年菜，工作人員在旁邊問柯最喜歡吃的蔬菜是甚麼，柯文哲用台語回應「硬菜你有聽過嗎？」接著又說「空心菜那一類的啦」，工作人員直問「是意有所指嗎？」，讓一旁學姊笑得有些尷尬

2019年5月，柯文哲官方推特故意上傳一篇柯文哲吃空心菜的照片，被網友質疑是在酸蔡總統，文章上頭甚至還有一串英文，內容是「他們稱呼我總統」，這篇貼文不但不僅被轟爆馬上下架，網友一致批評格調低，甚至有人酸說，可能是幕僚真實反應柯文哲想法

2019年6月，柯文哲又故意安排到空心菜農家中體驗，喝了一碗空心菜湯，再連扒兩碗熱炒空心菜，吃得津津有味，有媒體詢問，「空心菜是不是很對味？」柯則回答，「要有梗才嫩。」

請問以上這些"吃人夠夠"，"贏賭又要贏話"的操作好笑嗎？

隨便估狗一下，就可以發現你柯文哲才是不斷拿食物詆毀與暗示的高手

不過大家真的誤會蔡英文了，蔡前幾天才去吃魚丸，就被抹黑是暗示"瑜完"．吃個蚵仔煎，也要被有心人指是罷柯

蔡吃個魚丸跟蚵仔煎又怎麼了，魚丸是淡水特產，蚵仔煎本就是基隆美食，難道叫蔡英文走訪地方推廣觀光甚麼都不要吃？我想蔡總統面對這些有心人的穿鑿附會也很無奈

另外真要拿食物諷刺柯文哲，怎麼會是吃蚵仔煎呢？

蚵仔煎的真正發音是來自台語，拿蚵仔來暗示是柯文哲，真的是嚴重汙辱了蚵仔這個養活萬千人的食材

而且全台蚵仔煎的底層大多都是空心菜，吃蚵仔煎是暗示罷柯？那一併吃下去的空心菜，是蔡總統也暗示蔡英文下台嗎？

真要諷刺你柯文哲，怎會是吃蚵仔煎呢？當然是吃墨綠檳榔啊，再吐一口中國紅的檳榔汁到你的照片上．我呸！

柯文哲先生，網路上的東西不要小題大作，看一看笑一笑就好了，反正你不在乎的事多的是，而且你民調那麼低，力量不夠大小聲會被笑，面對取笑你的人，我建議你不要理他就好了，不然難道吃個蚵仔煎要被抓去關了是不是？

只有我可以笑你空心菜的新政治．我呸

＃小肚雞腸重開機

新聞：蔡英文吃「蚵」仔煎有含意？柯文哲反嗆：我都吃空心菜
https://reurl.cc/1xqZA8

柯推特拿空心菜酸蔡，並暗指是總統挨轟秒刪
https://reurl.cc/b5A28o

意有所指？柯自曝最愛吃空心菜
https://reurl.cc/kdg1en

柯P參訪礁溪，連扒兩碗空心菜被問味道如何？
https://reurl.cc/20VZ9O

#基隆美食 #新豐街
你們對越南美食的印象是什麼呢？
說到越南菜第一個會想到的是什麼？

我們倆人最愛的就是涼拌米線了，每一家的口味多少不太相同，今天跟大家分享的這家新豐街的「台越美食」是一家我們很常來的店，特別喜歡他的涼拌雞絲米線和涼拌炸春捲米線，另外也很大推他們的當歸鴨麵線！ 這裡的雞絲是自己煮的整隻雞，親手扒絲，雞肉有時候是雞胸有時候會有雞腿絲，不管哪一種份量都非常的多！炸春捲也相當好吃，真的是好吃，裡面最明顯的味道是芋頭丁，滿滿的一口可以吃到芋頭香，外皮還相當酥脆！要吃到這麼料好實在的一碗，也只要$80！$80耶！好多滿滿的生菜和小黃瓜，還有自製的泡菜蘿蔔和花生碎，酸酸甜甜的口味讓人吃的好滿足也好清爽，愛吃辣的別忘了加上自製的辣椒，真的可以說是Penny私家珍藏的好店！

✅台越美食
✅基隆市中正區新豐街303巷1號

這種熱暑的天氣吃涼拌最對味😚
你也愛涼拌米線嗎？歡迎分享你最近手機裡拍下的涼拌系列吧🤩

#越南料理 #涼拌米線 #新豐街美食 #新豐街 #基隆美食 #基隆景點 #和平島 #正濱漁港 #彩虹屋

【阮阿嬤_文/乖孫子-陳泰源】

部落格網址→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2017/07/blog-post.html

我的阿嬤_陳王燕，姓陳王，名燕。農曆20年11月25日出生於台北市，農曆106年05月28號(國曆06月22日)00:14分，在台北醫學大學9B02房，安詳辭世。

關於我和阿嬤共同的記憶，記得小時候......

當時學校有賣蠶寶寶，阿嬤叫我不要去合作社買桑葉，她總是帶著我去松河街、基隆河堤走走繞繞，祖孫倆一邊逛、一邊巡視野草，只要發現桑樹，阿嬤就把葉子摘下來並裝滿成一大袋，叫我帶回去給蠶寶寶吃到飽。

當我運氣壞、功課爛、身體差時，阿嬤也會帶我去附近的廟宇拜拜(媽祖廟、城隍廟)，也曾帶我去行天宮收驚過，過年時也和阿公及親戚們一起帶我到關渡的廟宇走春。

說到吃，在在都有阿嬤的味道，......

每到用餐時，只要桌菜有雞肉，阿嬤都會撕成雞絲，舖在我的白飯上，滿滿雞絲的畫面看起來相當可口，總能讓我扒上2大碗飯。另外，阿公和阿嬤都有爬山的習慣，每天都會到四獸山-象山的山腰處休憩，一旁的大樹，還有阿公親手打造的鞦韆可以盪，在那兒有一小塊菜園，阿嬤都會用「人類排放出來的天然肥料」灌溉施肥，常常把自己種的有機青菜帶回來拿給媽媽，並交代媽媽為我們的晚餐加菜。

在阿公與阿嬤原住處的頂樓平台，都種滿了花草還有紅石榴，每到了紅石榴的成熟季節時，阿嬤就會將果實剝成一粒粒的果粒，用衛生紙包裹起來帶來給我們吃。每逢佳節，阿嬤也會蒸紅龜麵包給我吃，熱騰騰鬆軟的麵包加甜甜的內餡，真的超好吃！

還有過年時，不論我年紀多大了，阿嬤都固定包紅包600元，始終如一。

有阿公的疼愛，阿嬤很幸福，阿公與阿嬤常常搭遊覽車去中南部進香、旅遊，都會帶著我一起去，我也很快樂！

晴天霹靂的是，在我國小6年級時，阿公因為得肺癌往生了，因為走得早、走得突然，我哭得很慘，但是跟我們子孫輩相比，更難過的人莫過於阿嬤了，之後每逢阿公的忌日，祭拜時，阿嬤沒有一次不瞬間激動落淚的！

後來的阿嬤，生活得很辛苦，不是物質上的匱乏，而是被迫必須獨立撐起陳大家族的壓力。將心比心，兒孫各自成家立業，她長年守寡，22年來，阿嬤是在一個沒有伴侶的環境下生活著，少了另一伴的胸膛可以依靠，沒有可以傾訴內心話的對象，縱使我們做晚輩的會輪流抽空帶阿嬤去旅遊，但在她的心靈深處，肯定仍不免感到缺憾與空虛。

阿嬤晚年時期開始與我們同住，印象深刻的是在某日吃飯時，我們孫字輩的隨口一句「聽說您到現在都還能做伏地挺身喔？」沒想到，當時已經82歲的阿嬤竟然不服老，真的做起了幾下伏地挺身，我們一時也阻止不了，嚇了一大跳；另外，我們家裡有位毛小孩叫「陳布丁」，阿嬤在吃飯時，總像個頑皮兒童，自以為我們沒看見，挾著雞肉、豬肉丟給陳布丁吃，我想，那段時光，應該是陳布丁最有口福的時期吧？

漸漸地，阿嬤的行為舉止異常，不僅生理時鐘失常，還有一次搞失蹤，直到被警察通知時才知道，阿嬤竟然獨自一人從松山饒河夜市沿著基隆路一路走到台大公館，那時真的是把大家給急死了！後來去醫院檢查，才發現原來阿嬤已患有失智症，而「印尼看護－茶米」也在此時出現了，在此感謝茶米一直陪伴、照顧阿嬤直到往生，阿嬤很偉大，茶米也辛苦了。

後來的阿嬤，漸漸地忘記身邊的親人，孩子、孫子她全都不記得了，唯一不會忘記的，就是她的另一伴、我的阿公_陳金火。

記得2014年2月22日的半夜，也就是23日的02:00左右，阿嬤睡不著吵著要出門，我心想，她唯有把體力耗盡才會願意乖乖睡覺，便決定陪著她夜遊。出發前，阿嬤先燒香祭拜祖先，牌位旁掛著的就是阿公的遺照，她一邊拜、一邊哭著對阿公說：「你這個沒良心的！你真好命！就任你走！家裡的重擔都給我扛！」我在一旁看到這一幕，心好酸，好酸......

終於，阿嬤再也爬不動我們家透天厝的樓梯，3年相處的時光也正式告一段落，晚年的阿嬤，被迫2度搬家......還好，阿嬤的新家不是很遠，後來仍維持每1~2個禮拜的頻率，爸爸、媽媽帶著我們去跟阿嬤一起吃晚飯。

談到阿嬤的教誨，她常說的2句是「吃果子拜樹頭、好天要存雨來糧」，意思是叫我們做人要懂得飲水思源，也提醒我們要未雨綢繆，養成儲蓄的習慣，不要亂花錢。阿嬤的話，我們從來就沒有忘，未來在享受生活無憂、衣食無虞的時刻，我們也都會感恩並記得，這都是阿公和阿嬤共同努力打拼種下來給我們乘涼的大樹！

阿嬤，您多子多孫，在您失智後、無法行走前，我何其有幸，與您有大約3年的密集互動，雖然您發作時總是難以相處，但現在回想起來，那些時光顯得格外珍貴，而這些回憶只專屬於我們祖孫倆。

以上，我用文字來紀念阿嬤；接下來，我用照片、影像、歌聲，來表達我對阿嬤的無限追思！

陳泰源唱《阿嬤的話》表達對阿嬤_陳王燕的無限追思→https://youtu.be/-vS3dIu04dI

您的乖孫─陳泰源
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【我與阿嬤的互動日記】

130720阿嬤的喜宴之旅→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130720.html

130724原來學開車跟娶老婆是有關聯的？→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130724.html

130725一邊吃飯，也能一邊問「怎麼還沒開/煮飯」的最高境界？→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130725_25.html

130727就是要喝可樂！？ →http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130727.html

130729帶阿嬤去寵物展搶免費試吃包→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130729.html

130803在瓦城吃台式熱炒？→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130803.html

130808衣服穿反有這麼嚴重嗎？→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130808.html

130809祈求阿嬤別遇到酒駕→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130809_10.html

130825終於拍到阿嬤開心吃生魚片的表情了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130825.html

130827阿嬤似乎越來越怕冷了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130827.html

130829阿嬤今天又有生魚片可以吃喔！→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130829.html

130830天天吃，看能不能延緩失智症喔！→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130830_31.html

130831今天是鮭魚，紅甘，旗魚→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/09/130831.html

130917阿嬤跌倒了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/09/130917.html

140217從小到大，阿嬤總是精力旺盛→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/03/140217.html

經典必看→140223半夜，阿嬤又開始了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/03/140223.html

140317出國前，我與陳布丁陪阿嬤逛河堤→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/04/140317.html

經典必看→140407阿嬤什麼都會不記得，唯獨阿公目前還認得→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/04/140407_28.html

【阿嬤上新聞】

120720中天 開飲機業者不作 沒電梯的生意？ →http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2012/07/120720.html

141206中天 看護政策鬆綁 85歲輕度失能可請外勞→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/12/141206-85.html

150604東森 企業少付兩成、政府付！ 「長照」全民多付費→https://youtu.be/VT-WqAoEtTM

160404阿嬤上電視22K太低 林全提「包裹式給付」留照服員→https://youtu.be/8owHDcxGBNg

哈哈哈真係超搞笑！好似好少香港比老闆娘甘認真講解同介紹MENU！其實佢係每枱客都會甘熱情介紹咖，好似同食客做朋友甘！睇得出好有心好有誠意！未食心情已經好好^^
我地叫左越式蝦膠扎肉蕃茄湯米、香茅豬扒配風沙雞翼撈檬、凍滴漏咖啡同青檸梳打，埋單先$88蚊！
食完之後，行去坐車途中，經過一間麵包店，睇到有大大個$7蚊輕芝士蛋糕，就無理由吾試埋啦，你話係吾係？XD


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②中山：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby


－－－Music－－－
♬Southern California - Riot


－－－有關資料－－－
❏芽莊城越南牛肉粉 (已結業)
?地址：深水埗北河街市政大樓2樓熟食中心10號
☎電話：2725 2338
❂營業時間：11:00-21:00


❏豐麥園麵包
?地址：深水埗基隆街369號地下
☎電話：2360 0271
❂營業時間：06:30-21:00


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#越南美食 #街市 #深水埗