上禮拜和基隆的朋友聊到，我覺得北台灣的小吃，基隆真的算是很厲害的啊！屏除廟口小吃不說，基隆都有厲害的餐廳、小吃....

這碗僅30元的雞湯切仔麵，真的有打中我！湯怎麼會這麼好喝唷？真的是以前沒吃過的美味欸...

· 天一香肉羹順
◾魯肉飯 $20
◾筍絲 $15
◾肉羮 $45
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平常真的不太愛走進廟口夜市內
但我可以為了吃天一香特別踏進夜市內
每次來什麼都可以不點 一定要有#魯肉飯
不會太死鹹 帶點甜味的滷汁
半肥半瘦比例的肉 吃起來不會太油膩
太久沒吃會讓我想念的魯肉飯💕
基隆的肉羹湯不是外面賣的肉-羹湯 而是肉羹-湯
保留湯頭原本的清甜 肉羹的粉也不會覺得過厚
還可以吃到原本的肉香 不用加任何醋整碗就能喝光
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地址: 基隆市仁愛區仁三路27-1號
電話: 02-2428-3027
營業時間: 10:00-00:30
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#烏龍吃基隆
#烏龍の吃貨食記🍴

【基隆美食不是只在廟口夜市！公開5家超高CP值的在地美味，隱身在巷弄中卻還是天天大排長龍】

風光明媚的基隆是許多北部人周末出遊的好地方！壯闊的 #北海岸海景 與特色美食都讓人流連忘返。不過除了廟口美食以外，還有更多便宜又美味的小吃隱身在巷弄中，不管是歷史悠久的 #傳統滋味 或是年輕創新的 #新興美食，這篇一次告訴你！

【擇食居酒屋】

說到基隆有名的 #深夜食堂，擇食居酒屋雖然在巷弄中人氣卻非常 #火紅，不訂位可是很難吃到。嚴選 #崁仔頂 的新鮮海味，以平實價格吃到 高品質的日式料理，讓人大嘆老闆太佛心啦！

#炙燒鮭魚壽司，厚實的鮭魚平舖在壽司醋飯上，肥美的油花經過 #炙燒 後融出油脂，半生熟的鮭魚吃起來軟嫩滑順，鮮甜的滋味融化在舌尖。明太子雞肉串尺寸比尋常大了一倍，滿滿的 #明太子 鋪在雞腿肉上，嘗起來 #鹹香鮮美，炭烤後的雞腿肉完全不油膩，搭配啤酒非常過癮。

包廂限定 的 #火鍋 品項，配料有蛤蜊、鮭魚、鮮蝦、透抽以及蔬菜，每日從崁仔頂嚴選的 #海鮮食材，只用最新鮮的食材。滿滿的 海陸精華 融入到厚實的高湯中，湯頭喝起來十分濃郁。

📍 地址：基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
⏰ 營業時間：17:30~01:00

📷 圖片來源：
https://bit.ly/3npLxjb
https://bit.ly/3k3RFvt

Instagram @ leepaggie
Instagram @wfjh30205
感謝網友們大方提供照片☺️

颱風燦樹今天下午移動到台灣東北海域時，對基隆與雙北的影響才開始變大，基隆海邊出現大浪風雨不小，新北市山區的烏來則是雨勢不斷。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/544377

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#公視新聞 #即時新聞

停業2個多月的基隆廟口夜市，今天恢復營業，攤商也做好各種防疫措施，像是隔板或是戴好口罩、面罩跟手套。今天下午已經湧進人潮，而且不少人是來自沒有開放內用的雙北市，夜市自治會也加強提醒民眾保持社交距離。基隆市長林右昌表示如果超過安全容留人數，就會勸導民眾不要進入夜市，以維持防疫安全。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/537224

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#比奧客更可怕的是...
#沒人客
在一腳踏進來之前，就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋‍♂，一直到了現在我們更發現......
「😅TMD還真不是普通的難走！」

從一開始的原料選擇，舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等，就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪鉤起挫”的比比皆是😈，相對之下天然、健康又優質的，就像“天下沒白吃的午餐”一樣-貴桑桑💸～

接著餐點的發想與創作，要色香味俱全的好看🤩、好拍📸、好聞又好吃😋，還得有大家都能接受的口感與口味，歷經了八百萬次的實驗失敗🆖...

再來就是最經典的「👽奧客」...十份萬幸我們目前都還沒遇過（希望以後也不要遇到🙏），但卻也因為疫情的爆發讓我們遭遇了跟奧客等級不相上下的「沒人客」，直接在店裡石化成「望客石」😭...

創業開店之路像國父革命一樣，充滿種種的荊棘困境與重重打擊低潮👊，但我們不想革命十一次這麼慘烈，所以除了絞盡腦汁的想方設法外，大概也就只能「💪正向力量」了！

🙋‍♂️「堅持、努力、不放棄、正向力量～～～」
適時吶喊一下可以調劑身心🤣，但更重要的是......
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🎙「EP42-創業困境，走過低潮～咖啡廳總會遇到的瓶頸！比奧客更可怕的是..."沒人客"」
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