為什麼這篇基隆孝三路素食鄉民發文收入到精華區：因為在基隆孝三路素食這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者king11628 (慶橘)看板Keelung標題[美食] 孝三路-大腸圈/素食麵疙瘩/簡家蚵仔...
基隆孝三路素食 在 夠維根GoVegan Instagram 的最佳貼文
2020-05-03 22:25:45
觀光必去的夜市🔥基隆廟口夜市，有什麼必吃的美食呢😋...芋頭麵疙瘩、紅油抄手、紅燒拉麵、泡泡冰、香豆腐、炒米粉、地瓜拔絲、地瓜拔絲、李記麵粉煎，這個泡泡冰的味道...😖 🎬個人檔案有影片連結唷🎬 #品辰素食坊 健康素食麵疙瘩 📍基隆市仁愛區孝三路101號 ☎️02 2427 0626 🕗06:...
基隆孝三路是出了名的在地人覓食區，
很多基隆人都不去夜市，反而常來這裡吃東西。
而我今天就來介紹四間出名的美食，
分別是大腸圈、素麵疙、簡家蚵仔煎和廖媽媽珍奶。
網誌無音樂好讀版:http://blog.yam.com/kfc978/article/35702142
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名稱：孝三路大腸圈
地址：基隆市孝三路80巷口
(新青年眼鏡店轉孝三路走，第一個巷口就是了)
電話：0933050463
營業時間：10:00-21:00(平日)
09:00-20:00(假日)
這家攤子在基隆紅很久了，也有非常多媒體來拍攝過。
位置就在這有巨大牙科診所的招牌下的巷子裡，有點難找。
近點看就會發現老闆很忙，生意非常好
價目表
鍋子裡有非常多種食材，可香的哩!!!
(老闆每天都在做SPA蒸氣浴，皮膚應該會不錯XD)
我點了三樣，大腸圈40、肝連40、豬肺20。
招牌大腸圈，事實上我以前都叫它米腸。
非常扎實，飯粒Q彈，咀嚼過程中有豬血的香氣跟米飯的甜度。
肝連和豬肺也很新鮮，熱熱吃的時候口感很好。
不過豬肺是比較少吃的食材，脆脆QQ有點像生腸，口感很好，
雖然味道上沒有肉的香甜，不過便宜也是它的優勢啦。
整體來說，味道很好，但價格偏貴，偶爾想念它的味道吃吃還行。
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名稱：素麵疙瘩
地址：基隆市忠二路44號
(孝三路和中二路交叉口，基隆二信對面轉角)
營業時間：11:00-19:00
這間是我路過好幾次都看到有人在排隊而跟著買的。
生意很火紅呀!! 而且又是素食感覺非常健康:)
老闆現捏的麵疙瘩，一鍋下麵、一鍋燙菜煮湯，一個攤子四個人忙得不可開交。
整攤子只賣一種產品就是麵疙瘩，一碗五十。
快到你的時候可以點單順便說要不要辣&疙瘩和湯分不分開裝。
攤子沒有位置吃，所以一定要帶走，第一次買我一直擔心疙瘩會不會泡爛。
一打開蓋子，非常多種料，高麗菜、蘿蔔、金針菇、素肉條、枸杞、麵筋。
高麗菜燙得剛剛好，甜度高、飽有脆度不會太爛。
我原本以為是豆皮的麵筋吸收了高湯，Q軟又散發油香味，很好吃。
主角麵疙瘩，經過10分鐘的車程依然很Q彈，絲毫沒受滾燙的高湯影響。
入口後麵粉香氣散發，搭配加了辣油的高湯，很清爽又養生，
一碗我竟然吃不完，飽足感滿點，大推!!! 不吃看看真的太可惜了。
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名稱：簡家蚵仔煎
地址：基隆市孝三路93號
電話：2425-5260
營業時間：10:30-22:30
簡家蚵仔煎店面，聽說在廟口也有攤位。
店內位子很多也蠻寬敞的，不過光線昏黃&桌子油油的，感覺頗有歷史~"~。
MENU
菜色很多，但我一個人吃不了多少就只點了招牌蚵仔煎囉!!
蚵仔煎
蚵仔新鮮，數量大約7個、個頭不大，白菜感覺不多可惜了，
太白粉糊的部分口感偏軟、滑嫩，煎得剛好沒有變得硬脆的地方。
不過我比較喜歡新竹城隍廟的王記蚵仔煎，太白粉部分會煎得金黃香脆，
味道香、色澤好、口感也較多變化，簡家只能說不和我胃口，抱歉。
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名稱：廖媽媽珍珠奶茶專賣店
地址：基隆市孝三路84號2樓
電話：2423-0398/2426-6897
營業時間：09:30-22:00
廖媽媽珍奶位置在二樓，在飲料界裡算蠻稀有的XD
位置不好找，騎車一下就錯過了。
喝珍奶前要爬樓梯消耗卡路里，才對得起自己的良心XD
店內很乾淨，統一的綠白色裝潢，蠻現代的。
MENU
很多飲品還賣冰品。
感覺料都不錯吃的樣子，以後可以來試試。
而且也有賣紅豆湯&燒仙草，冬天又有一家店能造訪了。
總結:
珍珠很Q，奶茶部分也不錯喝，但和其他飲料業者比較之下，
我個人是覺得沒有必要特別跑來市區買，畢竟海大附近橙果的珍珠就煮得很好了，
COMEBUY也是個選擇，但有朋友說這家是用奶粉不是奶精泡的奶茶，
各有所長，讓各為看官自行比較囉。
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感謝觀賞，晚安。
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對我稍微親切點怎麼樣 ★ ◢◤◥◣ ▆▆▆
☆ 生硬冷漠的語氣讓我非常受傷 ▃▃▃▃ ▌
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推 movie123:吃內臟類小心膽固存過高。 03/04 23:14
推 yungshe:寫這篇太強了!!!!! 03/05 00:11
推 unnxu:孝三路怎麼可以沒有豬肝腸!!!!! 03/05 00:42
推 mafery:推大腸圈的豬肺 他們家洗的都滿乾淨的 也很好吃XD 03/05 00:44
→ mafery:然後大腸圈旁邊有一攤賣四神湯跟肉包的 個人覺得也不賴 03/05 00:45
推 torosome:肉圓和羹湯呢~~~~還有長腳麵店 03/05 01:35
推 vvbb:還有藥燉排骨 03/05 07:44
→ emmagirl:我愛大腸圈對面巷子裡的乾麵,他的麻將麵超好吃的! 03/05 11:48
→ emmagirl:白天那裡也有魷魚羹湯,我也很喜歡,可惜現在住台北沒得吃! 03/05 11:48
→ emmagirl:好想念QQ 03/05 11:49
推 queenamei:我昨天才去買大腸圈XD蚵仔煎要吃三姊妹旁邊的那家!好吃~ 03/05 14:49
→ queenamei:蚵仔又多~皮也超Q的，昨天也一起買了XD 03/05 14:50
→ johu:mafery大,那家好久沒看到他開了,他肉包我個人也愛 03/05 19:26
→ angelanita:今天打完球突然想吃 結果排隊到買好 總共花了半個小時 03/05 22:14
推 emmagirl:mafery大說的肉包店老闆最近因為老闆娘突然過世(病),所以 03/05 22:39
→ emmagirl:應該很長一段時間不會開店! 03/05 22:39
→ johu:>_<" 難怪都沒遇到他開店 03/05 22:43
推 peikao:! 我超愛吃他的肉包... 03/06 16:42
推 sandra731209:好吃是好吃，但有些貴又態度不好，唉 03/06 16:52
推 smile90111:這篇一定要推一下~ 03/07 22:14
推 vvbb:養生小館 03/08 20:51
推 chager:蚵仔煎當然吃遠東! 06/25 21:13