[爆卦]基隆咖哩歷史是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇基隆咖哩歷史鄉民發文沒有被收入到精華區:在基隆咖哩歷史這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 基隆咖哩歷史產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過3,628的網紅基隆好漢-張顥瀚,也在其Facebook貼文中提到, 【地方日誌 x 大新餅店 】 小時候農曆七月,我阿嬤就會特別忙,進進出出、買東買西,家裡的冰箱塞滿各種食物,看到欣喜的,就興高采烈的伸手去拿,不管阿嬤是不是在幾百哩外,都彷彿有感應那樣,大老遠就衝過來大喊:『不准吃!拜拜完才可以吃!』 明天就是農曆七月初一,鬼月之於長輩不亞於過年,各種大拜小拜,...

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基隆咖哩歷史 在 C h e n g C h e n g Instagram 的最佳貼文

2020-08-22 11:55:19

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基隆咖哩歷史 在 基隆美食隨筆 Instagram 的最佳解答

2021-02-04 03:01:00

🥢阿芬沙茶牛肉 - 若你也是基隆1字頭公車的常客,當車彎進一個你總想截彎取直的地方,沒錯,中船路又到了! - 三沙灣裡的中船路,是日治時期熱鬧的入船町所在地。沙灣風華,當年全台第一座水族館築於此,海獅、海龜、海魚皆能見到,甚至設有海女裸體潛水的表演(撿珍珠),超級澎湃!而水族館旁緊鄰的是全台第一座的...

  • 基隆咖哩歷史 在 基隆好漢-張顥瀚 Facebook 的最佳解答

    2021-08-07 08:55:59
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    【地方日誌 x 大新餅店 】

    小時候農曆七月,我阿嬤就會特別忙,進進出出、買東買西,家裡的冰箱塞滿各種食物,看到欣喜的,就興高采烈的伸手去拿,不管阿嬤是不是在幾百哩外,都彷彿有感應那樣,大老遠就衝過來大喊:『不准吃!拜拜完才可以吃!』

    明天就是農曆七月初一,鬼月之於長輩不亞於過年,各種大拜小拜,小孩也常被差遣,但想到之後就有吃不完的零食蛋糕,就心甘情願的去跑腿,有天阿嬤又拿了幾張千鈔說:『來!去三沙灣那邊訂幾個毛荷塔』,毛荷塔?那是什麼呢?

    毛荷塔是中元普渡祭拜好兄弟必備的特殊祭品,由『必桃』及『毛荷』堆疊成塔,高高的塔有著大紅底座,綁著紅色彩帶,十分顯眼,讓在遠方的鬼神也能輕易發現,毛荷別名『必粿』,毛荷讀音類似摩訶,佛教用語是「大」的意思,形體與佛座蓮花台很像,期望好兄弟可以早日脫離地獄轉世投胎,擁有六十年經驗的大新餅店已是這方面的老行家了。

    此時,各種糕餅的訂單接踵而來,老闆說毛荷塔特別難做,要用老麵發三天,掌握火候、濕氣、筋道才能讓必桃必粿在蒸好後,自然的裂開呈花,這樣的做法越來越稀有。

    老闆小時候家裡困苦,父親是在猴洞挖金礦的,工作時常與穿梭在炸藥與粉塵中,年紀輕輕就得了沙肺,整日咳個不停,年紀還小的老闆夏天的時候,就推著枝仔冰到大沙灣賺錢養家,可到了冬日便沒了生計,便想到要學做麵包跟糕餅,下課時間,就到各個校門口販賣,生意很好,一年便存到一筆錢,到三沙灣租了一間店面,時至今日也有60幾年的歷史,而自己研發出來的咖哩餅,就是他最引以為傲的招牌。

    雖然老闆說,時代在變,吃傳統糕餅的人越來越少,但這些糕餅支配了我大多的童年歲月,乃至於我長大後,時不時就要買來吃,還在睡眼惺忪的早晨,泡一碗熱牛奶,加一塊顏色淡黃的椪餅,清淡的甜蜜及含蓄的麵香,有種歲月靜好的幸福。

    一個人從出生、結婚、神明聖誕、節氣輪替、一年的起始與終結,都少不了糕餅的身影,比起手機通知,糕餅版的行事曆似乎更有溫暖,現在人注重養身,一塊月餅要切成四五塊分著才安心,就算被切的零碎、東倒西歪,我也很喜歡享受大家飽飯後,爸爸期待的拿著小刀,奮力切分月餅的模樣。

    地址:基隆市中正區中船路70號
    營業時間:7:30~20:30
    店家電話:2424-3060

    #大新餅店
    #地方日誌
    #中元祭

  • 基隆咖哩歷史 在 上報 Facebook 的最讚貼文

    2021-02-25 10:00:53
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    基隆當地的「沙茶菜餚」巧妙地與「咖哩」結合,創造出屬於基隆的特殊味道😂

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    上報生活圈 #基隆 #沙茶菜餚 #咖哩

  • 基隆咖哩歷史 在 林右昌UChange Facebook 的精選貼文

    2020-11-07 10:39:58
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    早安!週末好天氣,今天你玩到哪裡?我準備好 #基隆人生活風格寶典 送給你!

    #24小時觀光指南 #限量4000份

    基隆,不只是台灣的海洋國門城市,更是兼具郵輪海洋海港、人文歷史美食以及時尚浪漫三大特色,但好康的不能自己獨享,我們準備了精美的觀光手冊,把最潮的「#基隆人日常」、最鮮的「#海港美食」、最酷的「#深度文化與人文」統統收錄,一起來24小時不斷電,玩翻基隆吧!

    從單行道規劃、屬於港都特色的咖啡館風情、奢侈而平價的漁產、走到哪裡都有的階梯⋯,基隆的風采甚至吸引了許多影視團隊都來此都取景,手冊也介紹熱門的影視音取景畫面,讓粉絲滿足追星慾,將依山傍海的基隆特色,透過人文史蹟、海人生態,讓遊客體驗城市慢訴專屬潮起潮落的故事。

    當然,好吃的我們也沒忘!

    基隆特色美食可以說是見證了民族熔爐的精彩,從中國閩粵移民、日本、戰後中國各省、東南亞等族群都在列,不論是清晨或午夜都可以找到不同族群的蹤跡,而且五步之內必有美食,種類繁多。像是先煎後烤的基隆蔥油餅,口感特別香酥且不油,國民美食滷肉飯、基隆特色營養三明治、文化融合成果的咖哩沙茶麵,泡泡冰等浪漫小吃通通收錄其中。

    留言告訴我,基隆人特色是什麼

    #基隆人吃什麼都要配馬路醬
    #綠燈右轉發現又是單行道
    #最讓基隆人自豪的海水游泳池

    !!#這裡索取!!
    1️⃣基隆市旅遊服務中心
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    7️⃣桃園、台中、台南、左營高鐵火車站旅遊服務中心
    8️⃣北海岸及觀音山國家風景區各遊客中心

    更多請看 基隆旅遊網
    https://tour.klcg.gov.tw/zh/touring/brochures/

  • 基隆咖哩歷史 在 內內 Nene Youtube 的精選貼文

    2021-03-07 23:30:17

    半夜的基隆
    完全是不同的世界啊!!
    來看看崁仔頂附近
    有哪些深夜美食!
    以下店家資訊

    朱添鮮魚號
    基隆市仁愛區仁四路45號

    貝貝貢丸麵
    基隆市仁愛區孝一路21號

    無名早餐車
    崁仔頂市場旁

    基隆廟口52號炭烤三明治

    基隆廟口10號雞絲滷肉飯
    (白天是螃蟹羹)

    張媽媽香腸肉串
    基隆市仁愛區孝三路62號

    老成香金記食品店
    基隆市中山區西定路22號

    順伯三輪車肉圓
    基隆市中山區西定路19號

    鴨肉松
    基隆市仁愛區孝二路82號

    大白鯊魚丸
    基隆市仁愛區忠二路4號

    阿華炒麵
    基隆市仁愛區愛四路1-3號

    美女無名麵攤
    慶安宮前攤販

    #基隆 #崁仔頂 #美食

  • 基隆咖哩歷史 在 Harry PAN Youtube 的精選貼文

    2019-11-13 20:53:26

    大家有覺得最近的基隆很紅嗎😛
    因為離台北很近,還有越來越多好拍的景點
    美食也不是只有基隆廟口
    今天就用這個影片帶你快速玩基隆💃🏻
    /
    🚩潮境公園
    必拍景點就是背後一片海的木框
    還有好多支大掃把
    很適合拍個小魔女飛起來的照片啊
    眺望過去就是整片藍
    好舒服啊~~~~~
    路口處還有好喝的石花凍喔🤤
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    🚩周家蔥油餅
    生意超級好,店家的手沒停過啊
    而且門外永遠大排長龍
    一顆只要$17
    先油炸過再去烤
    雖然有點油~可是剛出爐的很好吃啊😋
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    🚩正濱漁港
    這裡就是要跟一整排有如小威尼斯感覺的背景拍照
    也有很多咖啡店隱藏在這些樓層中
    簡單介紹幾間(沒有在影片中,用文字介紹)
    1️「圖門咖啡」主要是有咖哩,靠海港的戶外區很有氣氛
    可是口味一般
    2️「閑閑」我去了好幾次都剛好是公休日,吃過都是好評
    3️「河豚很多」跟朋友一致說超喜歡,主要是燉飯跟義大利麵店,CP值很高
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    🚩阿根納造船廠遺址
    這是私人土地其實是禁止進入的喔
    所以就用空拍機帶大家看一下就好
    希望大家在拍美照的時候也要注意安全啦⚠️
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    🚩十三層遺址點燈(最後一段)
    這個是今年中秋節在十三層遺址進行的一個點燈
    我沒有現場看到,但光看影片也很震撼🔆
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    🚩基隆港/溫莎堡/華星牛排
    這兩間店都是在基隆港口很有歷史代表的店家
    華星牛排先前有發文介紹過
    溫莎堡之後也會發文介紹喔🥳
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    合作邀約
    Email:masterpon1991@gmail.com
    line討論@masterfood (要加@)

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