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在 基隆古早味產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅基隆美食，也在其Facebook貼文中提到， 基隆古早味推薦│山弘 爽口冰(一口冰)│基隆人的童年回憶...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:11)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工 白糖蔥是早年農業社會的零食點心，這個樸實的古早味糖果，材料很簡單，就只有白砂糖，但是從熬糖到拉糖，每個步驟都相當費工夫耗體力，現在願意做的師傅，已經越來越少了，淡水有一個老師傅，七十歲了卻還不肯退休，他說自己會做到沒辦法動為止，因為家裡還有房貸要...
基隆古早味 在 ????•ᴥ• Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 22:40:10
基隆古早味乾麵＋水波蛋 淋上未熟的蛋黃液美味絕配無比〰️ 評價美食人爆炸多的(*´ω`*) #基隆 #基隆美食 #基隆小吃 #基隆三角窗麵攤 #基隆三角窗麵店...
基隆古早味 在 ?靜香?食台中•台北•台南•高雄 Instagram 的最佳貼文
2021-02-03 02:58:27
#基隆小吃推薦 之前分享 #基隆帶筋肉羹 到社團引起滿大迴響 網友也給我超多在地人會吃的羹和麵線名單 前陣子趁空檔跑去基隆覓食順便清清口袋名單 這家位在三沙灣的 #三沙灣麵線羹 超有名 只要是住附近的人就送沒吃過也聽過 網友說有一家叫麥克麵線跟這家是兄弟關係 兩家店各自有忠實粉絲，胃夠大可以一次蒐...
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基隆古早味 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
2019-06-22 22:00:00(00:00:11)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工
白糖蔥是早年農業社會的零食點心，這個樸實的古早味糖果，材料很簡單，就只有白砂糖，但是從熬糖到拉糖，每個步驟都相當費工夫耗體力，現在願意做的師傅，已經越來越少了，淡水有一個老師傅，七十歲了卻還不肯退休，他說自己會做到沒辦法動為止，因為家裡還有房貸要還，既然身體還不錯，就多少做一點，不想增添兒女負擔。我們用鏡頭紀錄阿公辛苦的製糖過程，老人家的專注執著，實在讓後輩自嘆不如。
店家：賴柚井白糖蔥工作室-淡水老街龍鬚糖
地址：新北市淡水區公明街29號
電話：0932-086-841
營業時間：星期一 ~ 五 14:00~19:00
星期六、日 11:00~22:00
(00:09:13)基隆深夜甜點師 七旬阿公手做幸福味
七十多歲的甜點師傅，從年輕到老，都在半夜做甜點，天一亮，就把剛剛做的點心端出去，讓顧客吃到最新鮮的產品，老阿公的堅持，兒孫們很捨不得，也相當敬佩，一家人陸續放下工作，陪著老人家，在深夜時分，烘烤幸福的味道
店家資訊:
店名：名古屋
地址：基隆市中山一路293號
電話：0912-026-466
(00:18:16)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店，到現在還是遵循古法，用慢火熬煮麥芽十多個小時，小麥草也是自己種植，家族四代，一心一意就只做好一件事，讓透著金黃色的古早味棒棒糖，繼續在顧客嘴裡香甜。
【手工麥芽糖】
西螺目鏡仔麥芽酥
電話：05-5870398
地址：雲林縣西螺鎮建興路244號
(00:30:49)嘉義巷弄古早味 手作餅乾飄香半世紀
嘉義朴子的巷弄內，有一家經營超過半世紀的餅乾老店，直到現在，70 多歲的老師傅，還是用手工捏出一塊一塊的小餅乾，廠房也維持當年的紅磚牆壁，就連古董烤箱也繼續運轉著，做好的餅乾就放在鐵桶裏頭，時光彷彿就停留在古早年代。老師傅說，現在的零食大多是機械化大量製造，但是他堅信手做的口感，還有心意是機器無法複製的，儘管做一批餅乾需要好幾個小時，根本無法和大廠商競爭，阿伯說不要一直想著賺錢，只要做得開心，日子過得去就好。知足常樂，就是樸實滋味裡的人生哲理。
成功食品廠
電話：05-3797259
地址：嘉義縣朴子市平和里光復路25號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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基隆古早味 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
2019-06-02 22:00:06美好的味道，不管隱藏在哪裡，都不會寂寞，就像基隆這個巷子斜坡下方的小攤位，地點偏僻的不得了，卻總是坐滿顧客，品嘗這一碗傳承三代，用心手做的傳統米食。
店家資訊:
郭家巷頭粿仔湯
電話：(02)2423-5740
地址：基隆市安樂區安一路100巷31號
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基隆古早味 在 基隆美食 Facebook 的最佳解答
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基隆古早味飯麵食｜十二橋
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暫時拋開卡路里及錢包君束縛，卯起來點了一桌滿滿的菜，尤其喜歡多汁開胃漬蕃茄、口感紮實蘿蔔糕、持續加熱更好吃的西魯肉、家常媽媽味味雞肉飯、甘甜麵疙瘩柴魚湯等，這樣350元有找，結帳時有點小感動，現場吃得好撐，還將吃不完的帶走，日後到基隆，這口袋名單前五名一定有基隆十二橋。
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❖ 十二橋麵食館
• 地址：基隆市仁愛區仁一路295-6號
• 電話：02-2426 1616
• 營業時間：週一至週日 1100-1430、1630-2050
• 鄰近交通：基隆廟口夜市，600m腳程約5分鐘
• 溫馨提醒：無低消、無10%服務費、可街口支付，疫情第二至第三級前內用客人較多時或需併桌；疫情期間內用外帶等訊息，請留意店家官網/FB或致電確認
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基隆古早味 在 東森新聞 Facebook 的最佳貼文
【進擊的台灣】大腸圈王子 台北重現基隆古早味
在基隆很出名的美食就是大腸圈，而出身大腸圈老牌世家的吳君毅，他把這個味道帶到新北市，Ｑ彈又粒粒分明，還能嚐得到糯米香，是許多饕客最愛，還有黑白切全豬拼盤，跟雞豬高湯燉成的米粉湯，都是平價的好滋味。
從小被同學戲稱是大腸圈王子的吳君毅，過去很討厭這個名號，也從沒想過要做餐飲，但一次人生的意外轉折，讓他不得不扛下攤位，請來媽媽救援，母子兩人齊心，守住家傳的好味道。他的人生故事，請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 范可欣
店名：基隆美華大腸圈-永和總店
地址：新北市永和區永和路一段157號
電話：(02)29273888
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