#宅在家食記 早餐：屏東親戚手工大肉包 + 冰拿鐵 + 台東愛文芒果 + 拉拉山水蜜桃 午餐：紐奧良風烤桂丁雞腿 + 仿愛珠滷肉 + 炒青松菜 + 金網烤基隆甜不辣 + 沾美藝術庭苑 檸檬乳酪蛋糕 晚餐：番茄辣腸白酒馬祖淡菜 + 媽媽南瓜饅頭 + 柏克金德式小麥啤酒 今日大事是夫人打了第一劑 AZ，不知為何這波沒有開放我家對面的中學活動中心大規模接種，只好開車送她到一段距離外的診所。幸好第一時間上網預約到了，很快全區便都額滿，今天新聞說新北疫苗不足，八月初暫停施打，但又有好多地方里長先前大力宣傳免預約直接就能打疫苗，想是原本以為既能提高施打率又能給地方做人情，沒想到調度和估算出了問題，現在紛紛甩鍋中央，真是無語。 若有副作用，大概會在後半夜開始發作，做好準備就不怕了，週末就好好休息吧。 看了戴資穎羽毛球晉級四強戰和林昀儒桌球銅牌戰，都好精采，而且打從心底佩服一路強悍纏鬥的對手，連我這外行觀眾都能看出許多啟發。 用上回在 我愛你學田市集 買的「香辛深淵肯瓊（Cajun）調味粉」加一匙蜂蜜、一匙橄欖油、黑胡椒適量，入夾鏈袋醃去骨桂丁雞腿半小時，再進烤箱 20 分鐘，逼出很多湯汁，正好留著晚上煮淡菜。冰箱剩下一點仿愛珠滷肉和一顆滷蛋，電鍋熱了配飯正好。炒青菜參考 比家的日式餐桌（西式的也有啦） 提點秘訣，洗淨浸清水 20 分鐘再甩乾下鍋炒，果然清脆可口。 晚上繼續吃馬祖淡菜，今天做茄汁辣腸白酒口味：奶油、橄欖油炒香洋蔥絲、蒜頭、番茄丁，下切碎的西班牙辣腸 chorizo （我還放了 魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房 的湖南豆腐腸），加鹽、孜然少許，白酒一杯，煮沸略收汁，下刷洗過剪去鬚足的淡菜攪拌均勻，關蓋悶煮五到六分鐘，即可起鍋，最後撒上香菜葉。家裡沒有法國麵包，配家母手工南瓜饅頭，湯料極是鮮美。 還有一斤半的馬祖淡菜，明天做什麼口味好呢？ 下週可能會開放餐廳內用。昨天和夫人聊到最想光顧的餐廳，竟也茫然，似乎還沒有做好心理準備。上次和朋友在外面聚餐是 5 月 12 日，算算不過七個星期，卻已彷若隔世。即使恢復餐廳內用，感覺也一定不一樣了。

安安唷❤️！轉眼又來到星期五了。 最近都只上半天班，就回家煮飯了。 回家第一件事情就是洗澡和洗衣服。 再來就是去廚房煮飯。 昨天大兒說想吃很多～很多泰國蝦。所以一下班我就趕緊去趟市場。還好現在市場比較沒人潮，明明都快中午了。竟然還買得到泰國蝦。這次買了三斤的蝦子，讓三個小孩吃。 下午二兒去好市多幫我買洗衣精和洗碗精。我就叫他順便買了一盤握壽司當晚餐。有時真的覺得外食比自煮還划算。 晚上一樣有煮晚餐給老爺吃。因為他不吃握壽司。煎了一尾馬頭做成紅燒口味，炒了一盤青菜，前一晚煮的滷肉和一小鍋冬瓜湯。高雄兒子看到馬頭，也很識貨的拿起筷子吃了吃來。 今天早餐吃什麼？綜合豆穀奶喝起來。 紅豆、黃豆、薏仁、五穀米、芝麻、24種穀粉。 #艾絲米的廚房 #艾絲米的胡言亂語 #手機先食 #cook #cooking #綠拿鐵#綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵魔法飲 #自煮#健康飲食 #health #smoothie #healthyfood #貝果 #透抽#百香果 —————————————— #艾絲米的胡言亂語 原本期待微解封後可以再去餐廳吃飯的。結果，兒子傳來新訊息。新北市依然不開放餐廳內用餐。😱 電影院、風景區、遊樂區都有條件的開放了。但還是不能在家群聚⋯ 可是卻可以九個人出團旅遊。 所以只是不能在家裡群聚的意思吧！😆 ———————————— 今天早上跟兒子在停車場遇到正要出門的公公。 大兒：阿公你現在的工地有幾個地方啊？ 公公：基隆一個、木柵一個、台中一個、下禮拜還要去屏東的。 😱😱😱😱😱 我跟老爺說你爸爸的體力也太好了吧～ 光聽地點，我就覺得累了說⋯ ————————————— 二兒跟高雄弟弟說，你這次來台北參加的是壞小孩矯正營。 這次我們要把你的壞習慣通通矯正起來。 大兒：首先是不愛乖乖寫作業的部分。以後每天起床玩電動前，一定要先把晚上要回傳的功課做完。不然，決不給你玩電動。 老爺：走路要好好的走，不可以像8+9一樣。😆 我：不能給我半夜才睡覺，不然會長不高。 ————————— 昨晚老爺回家拿了百香果、竹筍和芒果。最近百香果盛產中，只是一直被偷摘。鄰居農友叔叔才ㄧ直叮嚀老爺要常去收成。😆 彰化的老同學又寄來他朋友釣的透抽。昨天好不容易才把冰箱綠拿鐵的食材包寄出去而已。立馬又被透抽和朋友寄的貝果給補滿了空位。🥰

🌟牽牽回家了🌟「尋貓經驗篇」  這一篇分享我找牽牽用的所有招式，希望全天下的主人這輩子都用不到！😭 一開頭先說我犯下的大錯，我會永遠記取教訓 1.我沒有謹慎觀察環境 牽牽會怕發出大聲轟轟轟的東西，比方吸塵器、吹風機、汽機車，我當時以為那個環境是徒步區所以放他出籠子 2.我沒有把牽繩拉到最緊 他的牽繩是防暴衝的背心型，但我當天卻沒有把牽繩調到最緊。  我明白每當提到「遛貓」與「不遛貓」這件事，就會有很多不同的聲音，今天我不想討論遛與不遛哪一個才是正確，因為我尊重每一位飼主的飼養方法，只能說無論今天主題是不是貓，我覺得相處的唯一原則就是飼主跟寵物雙方都不要勉強彼此，相處得舒服最重要，若你的寵物屬於怕外面的那種，千萬不要嘗試帶出門，如果你的寵物可以出門但不喜歡人多，那就去人少的公園或頂樓，如果你的寵物對其他動物不友善那就不要帶去寵物展或寵物餐廳，如果你的寵物未結紮容易情緒失控那就不要參加狗聚貓聚，飼主一定要先了解自己的寵物不喜歡什麼，千萬不要勉強。  帶任何寵物出門都有走失風險，主人一定要防護！ 我家人曾帶狗狗在散步時因為遠方的廟放鞭炮，狗狗嚇到暴衝跑走，那個速度真的是一般人完全追不上那種，還好當時狗狗是在家附近，知道要往家的方向跑，連關在家的狗狗貓咪都可能趁人開門時或自己開窗逃家了更何況是出門的，所以牽繩、打晶片或GPS定位小物等等防護一定要有！  如果上述的都做了還是遇到寵物走失，那我分享一下我的招式給大家 一、廣發協尋消息 🌟印傳單給當地人、店家、清潔隊、里長或里民大隊、愛媽，立刻加入當地人的粉絲團發文、請知名度高的網紅協助發文，這除了能增加多雙眼睛幫忙協尋還能從中獲得很多資源，台灣人大部分都是很熱心善良的！我第一次走失貓，當下的不知所措只知道一直喊一直找，許多有經驗的人都提供我很多方法 🌟創立協尋LINE社群！並在記事本或相簿中建立協尋資訊讓新進成員也能看見，這個我研究了好一會才創成功，掃描QRcode就能加入LINE群組，傳送影片照片非常方便，牽牽這次能回家就是靠這個群組，有民眾加入群組後上傳影片給我確認是牽牽現身，當時我本想使用自己的ID，但可能會有訊息爆炸不好統整的問題所以決定用社群 🌟傳單內容寫清楚！ 1.清楚形容寵物的特徵，附上照片一定要先強調寵物本身毛色、身型，再備註身外物圍兜領巾等，牽牽當時有穿圍兜兜但找到時圍兜已經不見了 2.寫誘捕方式，陌生人的追捕可能讓寵物受驚嚇越跑越遠，我當時的寫法大概意思是「放輕動作緩慢蹲下以食物吸引，無法接近的話請原地通報，牽牽怕車請勿機車追趕」 3.附上LINE社群QRcode 當資訊往外傳時就可能會有接到騷擾電話，這一點我當時沒有先做好心理準備😔好幾天半夜凌晨都有未顯示號碼的來電  二、使用誘捕籠 🌟使用的時間點是在第二週左右，因當時已經有人看見牽牽現身，愛媽說應該是已經適應環境出來找東西吃了，我都用味道最重的鮪魚罐頭當誘餌 🌟上網看誘捕籠使用方法，知道要籠在人在，不能擺了之後不理，因為這可能讓被誤捕的浪浪受傷，牽牽這次尋找最困難的點就是他在外縣市山區走失，我無法每一天顧籠子只能拜託當地店家幫忙巡視，補到其他浪浪就協助放走 🌟誘捕籠我是跟當地朋友、愛媽借到，大部分人是找當地寵物店、收容所租借但玄光島太偏僻了😅  三、建立地圖 我在事發第二天早上就用手機到處拍照，讓自己對這個島更印象深刻，因為人生地不熟只能用不同的視角去拍那個島，包含走失點、排水溝走向、轉角等，回家後翻相簿就能知道自己找過哪裡，在跟協尋民眾用訊息溝通時形容位置時也很方便，也可以記錄自己在哪些地方投放過食物  四、調整作息時間 我幾乎都是白天到島上找到傍晚天黑，也有好幾次是半夜、凌晨找，有人跟我說如果寵物有定時吃飯的習慣，可以在吃飯時間帶著飼料罐去搖晃吸引寵物現身，時間越長精神體力會越差，既使是這樣仍要堅持親自找，我知道牽牽八成只認我所以熱心的民眾頂多「協尋」而已，主人自身真的要投入最多心力去找不能只想靠別人，要注意自身安全，我不會讓陌生人知道我什麼時候要半夜去島上，一定要分享定位給一兩位好友且定時報平安  五、裝備 🌟頭燈，挑選可多角度調整+可伸縮變焦+光線射程400米的款式，這是超級重要的裝備，也是找到牽牽的關鍵！就算是白天也要戴頭上，因為很多時候我需要往陰暗處水溝或草叢裡看，貓咪眼睛遇光會有超明顯的反射，頭燈絕對手電筒好用很多 🌟味道越重的罐頭 🌟外出籠，誘捕籠捕到牽牽後我是在車內將牽牽移轉到外出籠然後搭高鐵就醫，就算我不在島上籠子也一直擺在走失點附近 🌟另外還用到黑色垃圾袋、紙碗、我的衣物  六、強大的信念 這段期間無論聽見別人對你說什麼喪氣話，都不能放棄！牽牽回家前幾天翻到張塔羅牌要我相信直覺，我當時去實踐了一件一直很想做的事情，而牽牽找回來也真的跟這件事有關連 另有一些信仰跟偏方，可行的我都嘗試了，比方剪刀法、陽台門口撒貓沙法、請當地浪浪幫忙法、拜過當地的土地公廟及玄狀寺、基隆的城隍廟、老家的媽祖廟、朋友推薦的長春四面佛跟彰化武聖廟通通都去求（可以先請親友拜，找到後親自還願答謝），有部電視劇台詞說過「當你真心渴望某樣東西時，整個宇宙都會聯合起來幫助你」所以睡前試著誠心的許願吧！