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[爆卦]基隆冰鎮滷味是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「基隆冰鎮滷味」的推薦目錄
  • 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】

    基隆冰鎮滷味 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的精選貼文

    2018-11-18 12:00:02

    ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
    賈大夫：台北美食小吃太多太多
    阿宗面線賣的是大腸面線，
    雖然有壹塊兒小店面，卻不提供座位，食客需端著碗，
    捧著燙嘴的面線或站或蹲，
    在騎樓下或馬路中間吃，蔚為壯觀。

    更怪異的是顧客經常大排長龍等待，
    再端著那碗面線到店家設在柱子旁邊的調醬臺，
    加壹些符合自己口味的辣椒、蒜泥或烏醋。
    這小小的面線有人叫它面線糊，意謂面線如漿糊般黏稠，
    而且配料和面線都和在同壹鍋裏。很像媽媽做的味道。

    賽門甜不辣及其他丸子等等的配料Q度都剛剛好，
    沾醬是屬於甜辣醬口味(有點像泰式酸辣醬)，
    不像一般的豆瓣醬或味增醬。另外加點的油粿不僅口感極佳，
    而且每一口都充滿了芋頭的香氣，
    再配上一杯台灣正宗冰鎮的紅茶下肚，
    在那炎熱的夏日裡真的爽啊！

    滷肉飯 非常常見的美食，它們選用的都是高成本食材，
    就連麵類都有好幾種選擇，加上以八角、丁香、花椒等香料製成的滷包，
    很遠就能在台北街道總是飄著一股濃濃的滷香味，
    對於愛吃滷肉飯的我真的太對口味了。

    台北的美食多的數不過來，如果你是跟我一樣是一個純真的吃貨，那就帶上你錢包個肚子，趕緊來台北吃吃吃吧！

    #台北美食攻略 #西門町美食 #北投溫泉酒店

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