【很抱歉，今年，沒有出國的願望】 有人問我，難道今年沒打算出國嗎？ 答案是肯定的，沒有，至少在全球疫情沒有穩定之前，我不會出國，也沒打算硬闖出國，答案很簡單，人生是一場冒險，旅行就是探險，但不需要拿自己的生命去冒險，更不需要拿家人的擔心去犯險，還有一點，別拿自己的荷包去抵押以後，尤其是你看見不見的未來。 我第一次出國是大學的畢業旅行，在此20年前我都待在台灣，緊接著工作之後開始跟團旅行，第一次跟團是去北海道，就此愛上了雪國的風景，之後再嘗試第一次泰國自助旅行，就愛上了曼谷街頭的美味小吃，然後背包遠行，就愛上了未知國度裡各種不同視角，遇見的人，那些狗屁倒灶的鳥事。 過去一年，從期待疫情趨緩，到疫苗誕生，隨著時間推演，原來現實跟電影演得不太一樣，不是疫苗問世之後，天下就恢復太平，回到以往熱鬧的過去，而是忙於應付病毒變種的變化，還有疫苗是否穩定安全的觀望。 現在出國的成本以及不確定性太高，第一是機票變貴，第二需要出示三天內的核酸檢測，第三是要負擔14天的隔離成本，第四是你必須準備相對應的醫療保險證明，以上只是一個國家的費用，更堂皇說跨國旅行，光是核酸跟隔離成本就高到嚇死人。 許多人問，年底是否有機會？我想，在各國還沒疫情穩定之前，在以上四個條件都沒有趨緩，各國的邊境沒有開放觀光之前，就好好地待在國內，畢竟全世界為了疫情亂哄哄之際，你還可以去阿里山、墾丁度假，已經實屬難得。 沒出國，不代表就沒事做 過去，我太多的人生願望都放在出國旅行，例如走片世界七大洲，環遊世界一圈，去非洲看大遷徙，去北歐看極光，去日本看櫻花，去祕魯看馬丘比丘，驅使著一步一步地往前，如今，經過一年的沉澱，我放下了，轉個念，去不了的遠方，才讓人嚮往，走進熟悉又陌生的家鄉，是深度探索。 去年我去了澎湖、阿里山、基隆嶼跟小琉球，住過五星級飯店跟山中的民宿，今年打算跟家人去屏東、蘭嶼跟綠島，最好可以去馬祖住上兩個星期追藍眼淚，或許來一次與眾不同的環島，還有做深度的台灣街角採訪。 或許也可以來好好做一下家鄉觀光，推廣龍潭在地美食跟景致，景點雖小，路程雖短，但只要變得有趣，那麼就很值得，搞不好我真的會開龍潭大溪半日遊，歡迎大家組隊來參加，用在地人的眼光介紹客家美食(大笑。 把生活變得有趣，而不是停滯在過去 我很想重度旅遊者的人說，生命不會因為無法出國而停止心跳，時間也不會因為疫情而凍結在2020年，倘若疫情逼迫著我們要學會重新思考，那就繞道選擇適合自己的路途，人生真的很短，可以過得很有趣，也可以直接選擇老去，如果是我，那我就要選擇當下精彩有趣的老去。 經歷了30歲到40歲的黃金十年，我總告訴自己，活出自己開心快樂的模樣就好！不要去擔心以後，也不要凝滯在過往，眼前有10塊錢，就勇敢去做10塊錢的夢，眼前有令人沮喪的煩惱，就在眼前把煩惱吃掉。 新的一年，我沒有出國的願望，因為沒有期望，就不會迎來失望，但我還是期待有天航空邊際打開的那天，我會把壓在箱子下的背包拿出來，洗乾淨，還有那本綠色換上TAIWAN大字樣的護照，陪我重新翱翔天際。 在這之前，我要吃好睡好，認真寫作，認真運動，認真地踩踏台灣這塊土地，讓你也可以走進去的風景。 #待在家

#AIO餐廳（all In One Restaurants) #依特吃飯麵 #依特吃台北 / 📍#蚵仔烘蛋 💰$180 他們的烘蛋外皮有點微酥但是內裡卻又是嫩的，整體掌控的火候得宜非常好吃，蚵仔也很新鮮，烘蛋很害怕的就是會含油，但是他們的完全不會，會讓人一口接一口的那種👍 📍#手工香腸 💰$100 香腸帶有淡淡的高粱酒氣味，外皮也是煎得有點微焦，L個人覺得煎的微焦的香腸吃起來超級香，超級下飯！超級喜歡這道👏 📍#蒜味美國牛排 💰$240 大概是七分熟左右，整體還蠻軟嫩的，是用黑胡椒蒜頭醃漬，但是還是吃得到肉的原味，加了檸檬有種更清爽的感覺～ 📍#季節時蔬💰$80 高麗菜整體味道偏淡，帶點淡淡的黑胡椒味，中規中矩！ 📍#沙公粥 💰$280 他們現在有推出優惠，只要幫他們打卡就有折價，看到一整隻螃蟹還只要280元真的很吸睛，只可惜他們是用冷凍螃蟹，鮮甜度有點不夠，導致肉吃起來有點乾，粥的調味有點過鹹，粥是他們招牌菜，但是反而覺得其他炒菜更突出🤣沒有很推薦～ 📍#馬頭魚 💰$240 外皮煎得酥酥的不管是直接吃還是加檸檬味道都很棒也很新鮮，在家做飯懶的煎魚的朋友可以來吃😆 📢餐廳是由幾位五星級飯店主廚下班後出來開的，炒菜類真的很推薦大家去試試～ - 好吃程度：9.5🔥（不包含粥品） 服務態度：9🔥 回訪意願：9🔥 店內整潔：8.5🔥 上菜速度：7.5🔥 - 🚇捷運：台北捷運市府站4號出口（步行6分鐘） 📤店家地址：台北市信義區基隆路一段101巷23號 ☎️聯絡方式：（02）27677058 💈營業時間：週一至週五11:00～23:30、週六17:00～23:30（週日公休） - #台灣美食#台北美食 #信義區美食#信義美食#信義餐廳#海鮮#市府站美食#捷運市府站美食#市府站餐廳#基隆路美食#yummy#followforlike#food#popyummy#popyummy台北#波波發胖 #365amwayday#girlstalk美食

❤️#貓少女x美食 Kitty最喜歡吃的就是日本料理了！ 因為之前在林口讀過書，對林口一點都不陌生 剛好看到林口最近新開了一間日本料理店 聽說老闆超大方，海鮮給的超級豐盛～ 丼飯的料都加的滿滿的😍 當然要去品嚐一下嘍😋 - 「林生食丼飯」就在新北市林口區仁愛路二段上， 住板橋、樹林的朋友 可以到板橋公車站搭920公車到「仁愛東湖路口」， 交通蠻方便的！ 還有蠻多公車可以抵達😆 而且鄰近國立林口高中， 因為是新開幕的店，所以門外高掛著一塊紅布條， 寫著「8/28開賣！只有老闆獨撐大局」🤣 老闆也太可愛了！讓我們進去一探究竟😎 - 簡約、乾淨、整齊的日式裝潢風格， 有如來到日本料理店一樣😍 店內不大，有分吧台區跟小桌區～ 朋友聚會、家庭用餐也沒有什麼問題👍🏻 老闆對於日本料理經驗豐富， 對海鮮食材的美味和新鮮度非常仔細跟用心 製作餐點、送餐速度都超級快！ - 老闆的食材都是精挑細選過的！ 從基隆海港到日本進口的海鮮都有～ 新鮮的漁獲都擺在櫃檯這兒的冰箱裡面 魚肉紅潤新鮮，光是用看的就知道魚肉飽滿多汁啊！ 醬油也是老闆自己特調、煮過的～ 很多客人還為了老闆獨家製作的醬油慕名而來呢🥰 牆上特別貼了一個「二林米行」的木牌， 「日出米」是使用日本進口的種子， 在彰化二林栽種， 許多五星級飯店和日式料理都是使用他們的米飯～ 給客人吃一定要最好、最有品質的 老闆不計成本，連米飯都十分講究！ - 「林生食丼飯」現場有固定的品項的MENU， 也有主打隨機丼，就是客製化的丼飯唷！ 想吃什麼好料，問老闆或是參考黑板MENU就對了👍🏻 不敢吃生食的人不用擔心，也有熟食餐點～ 海鮮醬油烏龍麵、海鮮豚骨拉麵可以選擇喔☺️ 今天Kitty點了3樣店裡主打的要推薦給你們唷😍 一起來看看吧😋 - 📍隨機丼-500元 今天Kitty點了一碗「隨機丼」～ 因為不知道要吃什麼，就交給老闆搭配啦😍 老闆將日出米飯放在最底層， 然後用新鮮的海鮮堆成小山， 每一片都切的超級漂亮，精湛的刀法十分俐落！ 而且色澤鮮艷、紋路明顯、豐富有彈性， 隨機丼裡面有 「日本干貝、日本青甘、挪威鮭魚肚、天使蝦、比目魚、鮭魚卵、油旗魚、鬼頭刀、花枝、鮑魚、鮪魚、屏東海鱺」～ 這碗隨機丼飯賣500元，划算又飽滿💕 Kitty最喜歡的鮭魚，吃起來新鮮、軟嫩， 魚肉紋路分明，一咬下去肥美多汁，真的超級好吃😋 還有干貝細緻滑口，每一口都可以感受到大海的滋味！ 再加上鮭魚卵爆漿口感，在口中瀰漫且沒有腥味 讓我瞬間就把這碗飯給吃光光了❤️ 真是高貴又奢華的一道料理啊💓 - 📍海鮮豚骨拉麵-180元 剛上桌，Kitty覺得海鮮豚骨拉麵好大一碗呀！ 而且麵條很多很豐富，一個人吃有可能吃不完😂 老闆使用的日本原裝的湯頭包， 加上新鮮的鮮蝦、蛤蜊、鮭魚、小卷和蔬菜等等～ 不用飛到日本就可以品嚐到日式料理的美味😍 海鮮的用料新鮮、拉麵麵條Q彈有勁～ 湯頭香濃好喝、麵條吸附了飽滿的湯汁 讓人一口接著一口😋 - 📍海鮮醬油烏龍麵-160元 一般來說，醬油湯頭都不會喝完 但是但是！ 「林生食丼飯」的醬油湯頭完全不死鹹！ 很清爽、自然的湯頭，超級好喝！ Kitty妹把整碗喝光光～😋 再加上烏龍麵的麵條十分有嚼勁 超級入味好吃～吃完也十分滿足💕 - 「林生食丼飯」的餐點都是現點現做， Kitty超推薦大家想吃道地的日本料理不用出國， 來找老闆吃好料就對了👍🏻 而且價格平價划算，食材新鮮美味 還有新竹的客人慕名而來 實在太厲害了😍 想吃美味佳餚，就來「林生食丼飯」💗 - 📍林生食丼飯 ✨電話：02-26022989 ✨地址：新北市林口區仁愛路二段100號 ✨營業時間：11:30-14:00/17:00-20:30 - #日本 #日本丼 #日本丼飯 #生魚片 #生魚片丼飯 #生魚片🍣#海鮮丼 #海鮮 #烏龍麵 #烏龍麵🍜 #拉麵 #拉麵控 #新北 #新北美食 #美食 #美食日記 #林口 #林口美食 #eeeeeats #food #japan #japanesefood