一時興起想去吃個麵，姐姐說禮拜天沒開....

Orz 麵店不是都禮拜一公休的嗎？怎麼休禮拜天的啦😭

你心中最美味的基隆乾麵是那家?

今天台灣小吃的話題，再回到我的故鄉基隆。

小時候，我小的時候，覺得乾麵每一家都好吃，長大後才發現，原來基隆的乾麵特別好吃。於是乎，每個基隆人都能隨便說上幾家好吃的乾麵。

之於觀光客最有名的猜想應該是這一篇要分享的「三角窗麵擔」，幾乎少有沒吃過的基隆人..而餛飩湯則是基隆乾麵的最佳戰友。這攤超過一甲子的麵店，也就賣這兩味，完全符合舒國治老師說的「專賣一物」的好店概念。

如果你還沒吃過基隆的乾麵，興許這家指標性的麵店可以參考，地點也在基隆車站不遠處，算是好找交通便利。

忘了說，我小時候只吃乾麵，從不點湯麵，有沒有人跟我一樣?

哥心中最好吃的餛飩
在地60年的老店，一碗25元乾麵與一碗25元餛飩湯，調味很簡單吃起來很有古早味，重點餛飩咬下去整個都是肉汁爆感，超好吃。

孝三路除了是基隆人的美食街，因為乾麵店林立，又有乾麵一條街之稱。
長腳、三角窗、兩利、張家餛飩麵以及阿忠麵店，這五家麵店是愛吃基隆乾麵的饕客最常去的地方。
張家扁食麵、張家餛飩麵，位在孝三路第二信用合作社旁的巷子內，用餐空間不大，但提供的料理相當經典，乾麵加餛飩湯，最多人點。