#QA博士
【全球用量最高的除草劑-嘉磷塞】
Q1.什麼是嘉磷塞？
嘉磷塞是一種非選擇性除草劑，他能夠阻止植物生理必要物質的合成，也就是說，他能夠殺死幾乎所有植物。

Q2.嘉磷塞用在哪裡？
除了用在道路或鐵路雜草除滅，亦使用在家庭園藝等用途，而最大宗的用途是使用在農業上。

Q3.農業？他不是會殺死所有植物嗎？怎麼用在農業？
有別於台灣的精緻農業，在地廣人稀、大面積栽培相同作物的美國，雜草一直是農業發展的大問題。大面積種植作物的同時，不可能以人力去巡視拔除雜草，但是雜草的種類繁多，也難以選擇出特定的除草劑來除滅雜草。

美國孟山都公司(現併入拜耳公司)就想出了一個辦法，利用基因轉殖技術，將抗嘉磷塞的基因轉殖入作物中，這樣種植該作物時，大量噴灑嘉磷塞就可以做到只留下目標作物，除去其他雜草的目的。這樣的做法大幅地提高了作物的生產量，使糧食供給更加穩定。

這無疑是對孟山都公司收益極高的作法，除了將種子及農藥權力都控制在自己手上，大面積施用過嘉磷塞的田地也無法再種植非基因轉殖作物而只能繼續向孟山都公司購買轉基因作物種苗。

Q4.嘉磷塞有什麼問題？
因為轉基因作物的出現，在噴灑嘉磷塞時就無需顧慮，導致嘉磷塞被大量地濫用，從1970年代到2016年，嘉磷塞的用量增加了100倍，進而出現了具有抗藥性的超級雜草。

最為震驚社會的是世界衛生組織國際癌症研究中心在2015年將嘉磷塞歸類為2A級致癌風險(有證據顯示會對動物致癌，但對人類證據不足)化學物質。不過歐洲食品安全局則認為嘉磷塞對於致癌及遺傳毒性的風險不高。目前各國科學家對於嘉磷塞是否會致癌還議論紛紛。

可以確定的一點是，濫用除草劑對於地球生態是不利的，為了要在糧食生產與生態環境中做平衡，合理的用藥是必要的措施。

【諾獎得主 v.s. 綠色和平】
107名諾貝爾獎得主發出聯名公開信，要求「綠色和平」組織停止反對基因轉殖作物的活動，尤其是對「黃金大米」的活動。
他們認為沒有任何證據表明基因轉殖作物對健康和環境有危害，而「黃金大米」這類基因轉殖作物還能拯救數百萬人的生命。

【文心蘭王國的白色傳奇 2016臺灣國際蘭花研討會登場】

(文/葉開溫, 臺灣大學植物科學研究所)

臺灣一向有文心蘭王國之美譽，一直是全世界生產切花文心蘭的主要地區，目前每年外銷切花文心蘭約為三千萬支，外銷金額達4~ 5億臺幣，此產業已成為臺灣農村經濟的重要支柱。臺灣於1986年自泰國引進「南西」文心蘭品種種植之後，到2006年引進日本的「檸檬綠」品種, 上述二種文心蘭都是外國育成的品種;雖然臺灣農民擁有優異的栽培文心蘭技術，然而,我們的文心蘭產業始終仍然扮演著所謂「代工農業」 的角色，這是我們身為文心蘭王國最大的隱憂。

由於目前的切花品種，其有性生殖能力非常差，若利用傳統的雜交技術,非常不易育成新品種。有鑑於此，臺灣大學植物科學研究所葉開溫教授的師生團隊在行政院科技部的經費支助之下，從2009年開始利用基因工程的技術進行花色分子育種，2013年成功培育出白花的切花文心蘭品系，命名為「蜜雪文心蘭」。此新花色品系之文心蘭, 將在此次「2016臺灣國際蘭展」中公開亮相。

2015年蜜雪文心蘭在農委會的督導之下已完成「生物環境安全影響評估」的試驗研究，並且向日本農林水產省申請品種權保護。數年內若能順利取得臺灣及日本兩地的「基因轉殖作物生產」的合法證明後，即能授權花農從事生產。蜜雪文心蘭的誕生,不但讓臺灣擁有自己的文心蘭品種 更證明我國發展農業科技的實力。

●歡迎參考2016臺灣國際蘭花研討會議程●
http://host.cc.ntu.edu.tw/sec/schinfo/epaper/article.asp…

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＃基改 ＃基因改造
各節重點：
00:00 前導
01:01 「一次在三大社群平台曝光的業配方案」廣告段落
02:00 基改是什麼？
03:08 基改的好處是？
04:49 跨國大企業孟山都的基改作物
05:38 基改作物的爭議
07:50 吃基改食品到底會不會傷身？
08:58 我們的觀點
10:46 提問
11:12 結尾


【 製作團隊 】

｜企劃：宇軒
｜腳本：宇軒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→種苗專家告訴你：基改作物和傳統育種有什麼不一樣？：https://bit.ly/2VG052k
→【錯誤】「基改食品使動物三代絕種」?「紅色的牛蕃茄，基因是毒蠍子」？「甜玉米、紫地瓜也是基因改造食品」？ - 台灣事實查核中心 tfc：https://bit.ly/3yW3Xuy
→想瞭解基改作物嗎？先從農桿菌談起：https://bit.ly/36HGFfG
→轉基因作物不確定性的不確定性：https://bit.ly/36EDTYH
→老鼠吃基改作物長瘤？爭議論文遭下架，但腫瘤照廣傳讓民眾超害怕│科學家與媒體的橋樑（四）：https://bit.ly/2Ti6fVG
→看過這張腫瘤照嗎？經不起驗證的基改研究，成功用恐懼搏版面│科學家與媒體的橋樑（五）：https://bit.ly/3z25mzK
→孟山都基改玉米研究，讓小鼠罹癌，可能跟除草劑有關：https://bit.ly/3kkEzKW
→歐盟最新兩年基改作物大鼠餵食試驗，再次驗證安全性值得信賴：https://bit.ly/3km6GJL
→基改恐懼症候群竄全球！ 專家：科學不如恐懼有賣點！：https://bit.ly/3wNjrPU

【 延伸閱讀 】

→基改食品需要的安全審查與風險評估〈基改食品怎樣算安全？〉：https://bit.ly/3igU7wv
→基改食品究竟安全嗎？ ：https://bit.ly/2UUokcA
→科學、政治與權力：GMO管理與風險論述 - 新興科技媒體中心：https://bit.ly/3z5GHKM
→臺灣新聞遇見基改食品的歷史檔案：從1996-2006年 - 新興科技媒體中心：https://bit.ly/36FbEsV
→基改食品在新聞上的交鋒：2005-2016年 - 新興科技媒體中心：https://smctw.tw/4639/
→一顆黃豆 揭開基改食品恐怖真相：https://bit.ly/3BkM6Q2
→從化工企業到農業生技巨頭 孟山都爭議不斷的企業宿命：https://bit.ly/3remYFS
→基改鮭魚上市了：https://bit.ly/3hKH9YS




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