日本零食團購+花蓮有機蔬菜箱

最近在看「GENIUS LIFE万全な体調で生き抜く力」，書中寫到一件很悲傷的事：「對現代人而言，攝取脂肪的主要來源依然是動物性食品，但今日家畜和祖先們當年打獵獵物相比早就失去了營養價值，現在的牛和以前的牛說是完全不同種類的動物都不為過」

我懷疑此刻在超市花昂貴費用購入的有機食材，營養及安全價值可能都比不上五十年前我們父母在市場隨手買的菜😔

說到底，以前的環境是怎麼也回不來了，唯一還能找回的只剩下「氣氛」

「ミレービスケット」小圓餅幾個月前從日本飛來邁阿密我家，它包裝上自介是這麼寫的：「まじめなおかし」（是認真的餅乾）這口氣有夠像聯誼場合裡沒聊幾句就宣告自己是以結婚為前提在認真尋找對象的男人一樣。

「認真」一詞放在人、放在工作態度上算是個好形容詞，但認真的餅乾是怎麼回事🤔上網搜尋之後才發現有以下時代背景。

「高知縣無人不知的小圓餅是野村煎豆店從昭和30年（西元1955年）開始生產的產品，當時因為日本準備進入高度經濟成長期（大人忙打拼的年代容易忽略家中小孩）衍生出不少青少年問題。比如少年自殺、離家出走、學生紛爭等各種現象開始浮上檯面。同時，大眾對於食品業的信任開始崩解，像是轟動世間的森永牛奶砷中毒事件、牛肉食品罐頭偽造（標示為牛肉罐頭其實內容是鯨魚肉）這種情境（商人說謊且小孩不乖）野村煎豆店宣示了他們會以誠信為原則、會以最嚴謹態度製造出大人小孩都愛，能夠凝聚家族力小圓餅為己任的決心」（參照翻譯自share view專欄）

昭和30年出生的「認真餅乾」在過了六十六年的此刻依然深受世間愛戴，而且他們強調風味也是昭和年代起就未曾改變的。

但昭和年代風味究竟是什麼風味？
我覺得是瞬間能帶你回到童年時光，是小時候才有的味道😋
也是曾經身為哈日族的我們想沉浸在昭和餘韻時，可以拿來配電影「Always 三丁目の夕日」（永遠的三丁目夕陽）配尾崎豊音樂一起享用的餅乾。
當然，小圓餅口味就如包裝文案，不管爺爺奶奶或爸爸媽媽，還有小朋友都能滿意。說是能凝聚家族力，全家一起吃的餅乾一點都不為過。

本來吃完一兩包也只是停在「令人懷念的口感」，可當我逛超市時才發現留下時代痕跡的小圓餅還真是無可取代。即使美國有機超市裡充滿各種健康美味零食，但沒有任何一項可以接近小圓餅口感、也沒有任何一款零食能讓你心中喚起過去，我想這就是小圓餅的最大價值❤️

終究大家吃的不是零食，而是懷舊感啊。

吃起來如何：脆度很適中，是爺爺奶奶吃不會嫌硬、年輕人吃不會嫌鬆軟的脆度。甜甜鹹鹹，基本上沒辦法停在一小包。估計你開了一小包後會想接著吃第二包。

#其他日本零食
杏仁小魚乾、薯條三兄弟（這次薯條三兄弟難得現身）以及麝香葡萄果凍感覺不用我寫，大家估計都比我更熟悉。

#送禮自用兩相宜的台灣木子果舖水果乾
木子果舖是來自台南玉井的品牌，要是還在上班族年代遇見它我就不用煩惱每次台灣出差要帶什麼伴手禮回日本了。怎麼說台灣都是水果王國，水果乾肯定會受日本人喜愛。台灣木子果舖果乾我個人覺得最大優點是不會過甜！它有大片的無糖芒果乾（甜度靠芒果本身甜度）也有稍甜的芒果青乾（這吃起來就是酸甜情人果，我自己很愛）另外單純個人喜好，我覺得芭樂乾也好好吃

以上各產品不論再怎麼美味都還是歸類在零食（我的健身教練說每週可以有一天Cheat Day，吃讓自己開心的食物零食）換句話說大家購買也請衡量狀況，吃個爽吃個開心就好，不要過量。

#花蓮有機蔬菜箱
因為蔬菜箱已登場過幾次，我就直接寫重點。

花蓮蔬菜的有機不單是農作物不使用農藥，而是從土地開始就嚴格執行非用藥的有機政策。對！都是從未使用過農藥的土地💪🏻

種植農作物的環境經常可以見到動物，比如猴子和山豬會帶家人來試吃。若農作物要驅蟲也是直接派雞來吃蟲，一切再天然不過。

最後我要再把「GENIUS LIFE」拿出來講一下，這本書主要是在聊現代生活中哪些食物以及日常用品可能傷害大腦可能讓身體發炎，導致人們罹癌或得到阿茲海默症等，其中作者關於有機食物的論述很值得參考。

「現代農業不管是使用的化學肥料、灌溉法到基因改造全是為了滿足大量生產的需求。遺憾的是德州大學將1950年到1999年的43種類蔬菜做過比較，研究發現和50年相比，1999年蔬菜內的養分確實下降了許多。換句話說現在這個年代要攝取營養，可以的話還是盡量選擇有機產品吧。

選購有機產品時需要考量荷包，那我（作者Max Lugavere）建議不會連皮吃的蔬果，比如酪梨、柑橘類沒有必要非買有機，但莓類水果、綠色蔬菜、蘋果番茄及菇類等還是盡量選擇有機產品較好」

❤️美味的團購連結
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最近朋友介紹咗我雪印思敏𠎀3有機配方奶粉，然後我就自己上網做research，見佢係100%法國天然純淨有機奶源，因為揀奶粉天然真係好重要，而且佢有足夠營養，豐富DHA及OMEGA 3，有助寶寶腦部及視力發展🥰 所以我決定揀佢嚟試下😉😉😉 反正都做好功課，順便喺度Share埋呢隻奶粉嘅優點啦！

💙優質天然環境💙
✅低密度自由放牧，優質環境
✅嚴密監管乳牛數量 (每個農場不多於65隻)
✅牧草不使用化學肥料、農藥及基因改造成份

💙歐盟權威有機認證💙
✅榮獲歐盟權威ECOCERT有機認證
✅配方符合國際食品法典委員會(Codex)及世界衛生組織(WHO)之標準。
✅(有機) 天然純有機
✅無基因致癌物
✅無基因改造GMO成分
✅無添加蔗糖、人造香料及防腐劑
✅無添加成長激素

小朋友飲後非常健康精靈，便便暢順瞓得好左，咁就證明我揀得冇錯啦！

#雪印 #SnowBrand #思敏傑 #思敏傑3號有機配方奶粉 #法國天然有機奶源 #有機配方奶 #媽咪信賴之選 #將最矜貴給最寶貴 #信心保證

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｜出貨時間 : 依「付款完成」順序出貨。預計10個工作天全數出貨完畢。

#USDA美國農業官方有機認證
#不做動物實驗
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#無基因改造成分認證
#嬰幼兒敏感膚質安心使用
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防疫物資已在冰箱備妥
那…清潔物資你也準備好了嗎?
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Dr. Bronner's布朗博士，
以有機天然、無毒、無化學添加聞名全球，
是全球主婦媽媽們、與多數產後護理中心指定使用的優異天然清潔護膚產品
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相信喜歡使用對環境有善清潔用品的朋友
對於布朗博士的好處已是瞭如指掌、優點如數家珍
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掏心掏肺誠實說，
很希望朋友們從現在開始了解布朗博士的好處
因為選擇對環境友善的清潔品
就是對自己友善、愛自己愛家人的最好方式
#這理念比起我們用任何昂貴護膚保養品或是名牌鍋具餐盤
都來的更重要
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我們值得擁有純淨天然、無添加
才能夠引領我們回歸到最自然且有機的純淨身心
身體與知覺感官會誠實地回饋你
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DR.BRONNER’S布朗博士的理念
🌿誠實，有機，愛地球
希望讓每個家庭都可以使用成分天然且一罐多用途的清潔用品
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自1858年起堅持
🌿食品等級原料製造
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🌿不做動物實驗
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🌿無基因改造來源
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🌿無化學物質、無人工添加
(杜絕致癌物/防腐劑/雌激素/石化物/塑化劑)
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🌿使用公平貿易的有植物原料
(藉此改善全球弱勢生產者維持經濟與生活品質，額外提供10%費用給公平貿易機構，幫助孤兒院、教會與偏遠醫院)
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🌿瓶罐100%使用環保、可生物分解包裝材料
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甚少開團活動的布朗博士，
我們雙方首度合作推出適合 #夏日潔膚與環境潔淨方案
我以一種老粉絲忠實愛用者轉換成合作夥伴的角色
很興奮雀躍
希望廚房裡與社團的好朋友們
從今天開始了解布朗博士這一系列很優異的有機產品
#親身使用友善地球的有機清潔用品
#做出對地球更友善的選擇
愛自己也愛家人
我們值得
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這次我們推出7大系列~

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🌿18 in 1全效潔膚露
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我們將每款布朗博士系列，
一篇篇在照片內細細介紹
從今天開始行動
#做出愛家人更愛自己的天然有機選擇

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台灣民眾健康意識抬頭，高達八成以上家庭用油選擇植物油(註1)。近年來消費者更發現，芥花油的優點其實很多，已成為國內家用油的第3大油種，而在日本食用油市場市占率更高達七成(註2)。

芥花油會受到消費者青睞，因為有三大優點：

(1)芥花油不飽和脂肪酸含量為常見植物油中的佼佼者
(2)芥花油脂肪酸比例佳，是美國協會的推薦食用油之一
(3)芥花油發煙點高，較符合台灣人高溫烹調的習慣，煎、煮、炒、炸皆適宜

你吃對好油了嗎？10道品質把關超安心！

要吃好油，得先學會如何「挑」好油！身為國內芥花油領導品牌的「泰山芥花油」(註3)，不僅從源頭管理、生產、加工、包裝、成品品質、運輸配送，每個環節都嚴格審核，通過10道品質把關才送到消費者手上！

第一道 原料嚴選為澳洲非基改芥花

從原料端就先獲得澳洲官方認可，取得The Non-GMO Project國際非基因改造認證

第二道 原產地具多項國際認證

原產地產線具多項國際認證，包括HALAL清真認證、KOSHER猶太潔食認證、BRC英國零售商協會認證、HACCP危害分析重要管制點管控等食品安全衛生系統驗證，確保油品在製程中的安全性

第三道 精煉工序不過度加工 達0反式脂肪

設計卓越的精煉工序， 避免芥花油過度加工，達到0反式脂防

第四道 確保原料運輸安全與衛生
嚴選高規格一次性的材質來疏運原料，確保入料安全與衛生

第五道 COA&品規書雙重核對
參照國際標準制定採購品質規格書在入料時嚴格檢核

第六道 泰山油品實驗室入料檢驗
泰山油品實驗室針對入料進行檢驗，確認品質鮮度指標合規

第七道 定期委託第三公證單位入料檢核

芥花油原料定期委託第三公證單位檢核，確認入料衛生安全

第八道 泰山油脂廠取得國際認證

2014年泰山為台灣第一家取得SQF最高Level 3國際認證的企業，亦獲得FSSC22000食品安全系統認證、TQF台灣優良食品認證、HACCP等驗證，提供消費者從原料到出廠成品的全方位安心承諾

第九道 ERP系統與TFDA連結追蹤

以泰山ERP系統與衛福部連結追蹤產品流向

第十道 成品第三公證單位檢驗

泰山純芥花油成品定期委託第三公證單位檢核，確保產品衛生安全

選購時認明重要食品安全標章認證，才能讓你買好油不花冤枉錢！找好油必選泰山，選泰山芥簡單！

註1：根據KANTAR Taiwan 2018P13資料統計，台灣家用油前5大油種「葵花油、調合油、芥花油、沙拉油、橄欖油」銷量市占率合計高達88%。
註2：根據2015年KANTAR Taiwan & Intage Japan資料統計
註3：根據KANTAR Taiwan 2018P13資料統計，泰山芥花油為台灣芥花油市場銷量市占第1品牌

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