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[爆卦]培根 味道是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇培根 味道鄉民發文收入到精華區：因為在培根 味道這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sammi3210 ((珊蜜))看板cookclub標題[問題] 培根有臭味正常嗎？時間Fri ...

作者sammi3210 ((珊蜜))
看板cookclub
標題[問題] 培根有臭味正常嗎？
時間Fri May 15 16:16:17 2015



我是做菜新手，想請問培根買回來後

使用過一次，其他的都用ikea的夾鏈袋封存放冷藏

隔約莫一個月拿出來用，一打開袋子有濃濃的肥油味

煎的時候也有很重的肥油味，這樣是正常的嗎？

網路上找不到相關資訊，所以上來問問大家，謝謝。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.218.85
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1431677779.A.581.html
推 mindscold: 我想它壞掉了…不管什麼肉類，就算是用夾鏈袋、如果要 05/15 16:21
→ mindscold: 保存1個月的話還是放冷凍吧 05/15 16:21
推 Zawar379: 肉類當然冷凍阿 尤其培根幾乎還是生肉呢 05/15 16:37
→ Junchoon: 培根開封後冷藏通常都只能放3-5天吧 05/15 16:39
→ forfly: 開封後要分裝冷凍比較好 05/15 16:45
推 ILoveDanny: 一個月沒壞是奇蹟吧! 05/15 17:03
推 msa8529: 冷藏放一個月 壞掉機率很大 05/15 17:15
→ mepe1018: 冷藏一定壞 要冷凍 05/15 17:16
→ Dusha: 冷藏一個月的肉你敢吃... 05/15 17:20

哈哈哈哈 我跟男友都吃了耶 一直覺得肉味怪怪的 還好沒怎樣
腸胃很強壯來著 以後知道要冷凍了 謝謝大家
※ 編輯: sammi3210 (36.224.218.85), 05/15/2015 17:35:05
→ kevinking: 呃 05/15 17:55
推 greenscat: 建議冷凍前先分裝哦，我是用保鮮膜攤平，把培根一片片 05/16 09:46
→ greenscat: 擺上，再蓋一片保鮮膜，折起來丟到袋子再冷凍，下次會 05/16 09:46
→ greenscat: 很好拿出來 05/16 09:46
推 vicario837: 熟的肉冷藏一個月你也不敢吃吧 為何半生的培根敢吃? 05/16 13:47
推 nightcat1985: 冷藏一定壞 要冷凍喔 05/16 20:11

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