[爆卦]埔里第三市場生魚片是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇埔里第三市場生魚片鄉民發文收入到精華區:因為在埔里第三市場生魚片這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者buuzkuo (buuzkuo)看板Food標題[食記] [南投]日本食事,埔里第三市場內平價...




餐廳名稱:「日本食事」(埔里第三市場內)
時間:2015年/9月
地址:南投縣埔里鎮埔里鎮東華路53號
營業時間:17:00~23:00
每人平均價位:250元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炸豆腐、綜合沙拉、鮭魚炒飯、土瓶蒸
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/112083628


雖然常去埔里玩但比較少機會在埔里吃晚餐,
這天入住埔里的民宿,傍晚時分就騎著他們提供的腳踏車出來覓食,
大概距離五分鐘左右的路程就來到埔里知名的第三市場。

▼埔里第三市場


曾經有看過食尚玩家有介紹過埔里第三市場,
雖然整個市場範圍不是非常的大,但是晚上還蠻熱鬧的,
而且幾乎是小吃攤販,都是那種經營好幾十年的店家。



▼日本食事


繞了一圈,可以找到這間「日本食事」也是很多人會推薦的一間店,
之前食尚玩家也有來他們店裡頭採訪過,對於他們的平價料理讚譽有嘉。

▼日式料理


其實攤位蠻簡單的,很像那種夜市或是路邊攤,一兩台攤車,然後擺滿了食材,
簡易的烤爐,搭配著開放式的桌椅座位,這樣就賣了好幾十年,生意強強滾。
(這天用餐雖然是平常日的晚上,人潮還是不少哩!)

▼座位環境


簡單的一張點菜單,上面除了有壽司、生魚片、沙拉手卷這類日式料理,
還有拉麵、炒飯、蛋包飯這類讓客人們填飽肚子的主食。
(基本上就是一間很道地的台灣式日本料理店)

▼點菜單


▼土瓶蒸


雖說是一間市場的店,但是他們的土瓶蒸也蠻有那個味道的,
用著日式風味典雅的茶壺,茶杯直接就是當成是壺蓋。
裡面滿滿的蔬菜配料還有蝦子,喝起來就是鮮美可口,
還可以擠一些檸檬加進去,增添風味。

▼內有玄機


▼綜合生魚片


這份綜合生魚片裡面有旗魚、花枝、鮭魚、章魚等,
花枝軟Q、章魚口感扎實,鮭魚肥嫩油花豐富,連老爸吃了都讚不絕口,
想說埔里這邊不靠海也能吃到新鮮美味的生魚片,真得是很厲害阿!

▼鮭魚好鮮


▼豬肉串


烤得香香的豬肉串再灑上些許的白芝麻,
一口咬下除了吃到豬肉的油脂甜美之外還有包在中間的青蔥香味。

▼涼拌韭菜


來點蔬菜均衡一下,涼拌的韭菜段淋上日式薄鹽醬油再來個柴魚片提味,
這道小菜其實也是很多料理店會有的一道,清脆的韭菜與鹹香的醬汁,爽口!

▼炸豆腐


炸豆腐可以說是他們家的招牌菜色,當初就是看到食尚玩家有介紹這道,
外酥內軟嫩的炸豆腐,其實有點像揚出豆腐,
中間的蛋豆腐非常的軟嫩,加上勾芡的甜甜湯汁,非常的搭。
(非常推薦,各位捧油來的時候記得點上這道炸豆腐)


▼綜合沙拉


綜合沙拉裡面有章魚、蘆筍、西洋芹、魚卵,
上頭還有淋上美乃滋以及帶有梅子味道的沙拉醬,
如果想吃清爽點單吃料也行,不過那個梅子沙拉醬甜甜的很好吃。

▼苦瓜


更特別的是裡面還有一味苦瓜,沙拉裡面有生菜很常見,
但是苦瓜做成的沙拉,吃起來居然不是苦的,
反而是一種清脆的甘甜味,讓人大吃一驚!!(老闆!你是怎麼辦到的!?)

▼鮭魚炒飯


鮭魚炒飯是老爸想吃的,因為要點個主食填飽肚子,
炒飯粒粒分明,吃起來不會有黏黏濕濕的感覺,
帶有點大火快炒的滋味,而且香氣足不會過鹹!

▼魚下巴


少不了也會有一些下酒菜,像是這個魚下巴,
不是那種非常油滋滋的那種魚肉,擠上些許的檸檬汁,
反而比較能吃到魚肉本身的鮮甜滋味。

▼鮮美魚肉


說真的埔里第三市場裡面真是臥虎藏龍阿!
感覺好像不太起眼的市場,沒想到隱藏了這麼多好吃的店家,
「日本食事」就是一個例子,平價好吃又能吃得飽,
改天有機會再來埔里玩肯定要來這邊覓食,再多吃幾家小吃美食。


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ericyuyu: 埔里真的有很多好吃又平價的美食~ 10/27 23:27

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