[貳拾參創意料理]
#南投美食 #南投埔里 #南投餐廳
🔻梅乾控肉 $300元
🔻鹹酥溪魚 $280元
🔻金莎筊白筍 $200元
🔻脆皮肥腸 $250元
🔻客家酸菜湯 $200元
🔻關山白米飯 $10元
（無服務費）
（用餐日期：2021/03/18）
這次來推薦一家在南投很棒的餐廳，前陣子休假和朋友去南投旅遊時發現的，如果剛好要去 #清淨農場 ✨附近的朋友，會順路很推薦這家餐廳，價格不貴餐點、選擇豐富也很有特色，重點是餐廳環境乾淨舒適，往外看可以看到無盡的山還有田。

餐點採用單點的方式，所以就算人不多也很方便點菜，心目中必點的第一道絕對是 #梅乾控肉 ✨滷汁味道很入味，真的有梅子的香氣在其中，三層肉的比例剛剛好，搭配一旁熱騰騰的割包，一口咬下真的滿滿的幸福。 #金莎筊白筍 ✨也很推薦，茭白筍很脆也有水分，搭配鹹蛋黃拌炒很下飯也很好吃。#脆皮肥腸 肥腸部分也還不錯，不過個人覺得偏乾，吃起來也很下飯。 #鹹酥溪魚 這道蠻特別的，第一次吃到溪魚，比一般的小魚再大一點，吃得到魚肉只是刺比較多，吃的時候要比較小心。#客家酸菜湯 ✨也很好喝，湯頭部分不會太重，滿滿的酸菜搭配肉片，是道清爽開胃的湯品。

這次休假在南投玩了三天兩夜，因為不像在市區比較方便，所以很多餐都只能吃合菜的餐廳，那幾天真的吃到怕，這家是我們吃的所有合菜餐廳裡面最推薦的，不管人多人少都適合，分享讓大家可以多一個參考，如果不確定營業時間可以直接打電話詢問訂位，也很方便！

看著疫情爆發之前出遊的照片，也不知道哪時候可以出門，不過還好一直都有認真好好的規劃每一天，在有限的時間裡讓生活充滿精彩，文章可以先收藏起來，之後有機會去南投旅遊時可以參考喔！
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喜歡這篇文章可以點個愛心，也歡迎追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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☑️ 🌕🌕🌕🌕🌑
☑️ 南投縣埔里鎮中山路一段149-1號
☑️ 11:00-14:00/17:00-19:30（週二公休）
☑️ 04-9298-5523
☑️ 可打電話訂位，有停車場
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看那又肥又嫩的東坡肉🥩
蠔油牛菲力💰880
溏心茶燻蛋💰220
阿薩姆茶燻雞💰420
竹笙番茄絲瓜湯💰188
埔里紹興東坡肉💰620
蟹黃燒賣💰188

昨天投票大家好像喜歡看黑特美食，所以我決定來寫篇近期比較印象深刻的餐廳。
話說說到南投想到什麼呢，日月潭！說到日月潭會想到什麼呢，很貴的涵碧樓！那說到涵碧樓又想到什麼呢，大概是黑特美食(開玩笑)！約莫前陣子和小夥伴去了南投玩耍，當然在行前大家就有共識，因為負擔不起昂貴的涵碧樓(好啦只有我)，所以everybody決定退而求其次去涵碧樓吃中餐，只能說感謝小夥伴沒讓我因為住宿破產外，也因為這一吃順便讓我紀錄到有啥不能吃的。好啦，疫情期間，大家少出門，看到有人介紹難吃的食物，請務必記錄起來，然後不要出門就不會踩雷，謝謝大家觀賞以下活生生血淋淋的食記ಥ_ಥ
#溏心茶燻蛋
🌕🌑🌑🌑🌑
這道名稱溏心茶燻蛋的江南小碟料理，也是餐廳的特色料理，在店員激推下和我促成一段邂逅，俗稱美麗的錯誤。原本在想如果僅是溏心蛋，就能做出與眾不同的味道，那即使1顆200我也會想嘗試，不過天不從人願，咬在嘴巴第一個冒出心頭的想法是：這不就是糖心的茶葉蛋嗎，然後第二口我不敢再掉以輕心，決定認真品嚐了一番，結果想法還是一樣⋯它就是茶味比較濃的溏心蛋啊，好了不多做評論，總而言之我不懂，然後不管是蛋白蛋黃，都有點鹹，我愛石安牧場(･_･;
#阿薩姆茶燻雞
🌗🌑🌑🌑🌑
這道阿薩姆茶燻雞在菜單中歸類在南投風味中系列，原本覺得既然來了南投，就應該吃南投特色，現在寫文章想想，不對啊，難道我去美國就一定要吃美國牛(開玩笑還是泡麵好吃)。阿薩姆茶燻雞一上菜，我對他第一個印象是：我怎麼有一種不祥的預兆，果然女人的第六感很準，what’s happened？希望有個人可以給我解答。這道燻雞的口感真的超級乾，味道偏重鹹，咬的時候雖然是茶香味濃郁，但完全沒有清爽感，跟前一道溏心蛋一樣，要配水喝。總而言之我覺得很難吃，除非你很喜歡吃雞。
#蠔油牛菲力
🌕🌕🌗🌑🌑
第三道蠔油牛菲力，我真的要跪拜它了，終於上了一個我比較明白的食物。這道菜肉的部位選用了油脂較少的菲力，吃起來柔中帶點嚼勁，外層淋上用鹹甜的醬汁後用蠔油大炒，香氣滿分也十分下飯，不過缺點大概是味道雖ok但還是太普通，感覺在熱炒店吃鐵板牛柳就行了，總而言之以景觀餐廳來說是道不錯的料理～畢竟樸實無華的生活，我是體會不到了。
#埔里紹興東坡肉
🌕🌕🌕🌕🌑
話說從小到大我超討厭吃肥肉，除了蘇杭小館跟天香樓的東坡肉以外，其它餐廳的東坡肉我基本上一口都不會動，不過朋友說既然它是涵碧樓的必點(寫在菜單上)，也難得來南投了，感覺點一下比較應景，我還蠻喜歡上菜後的桌邊服務，店員會先讓食客們拍照完，再將繩子打開，最後將肉切好後，有各位自行取用。回歸正題這道東坡肉意外的還不錯，雖然醬汁口味普通，我也感受不出紹興的氣味，但夾在燒餅的肥肉，意外製造出外酥內軟的口感，跟一般外面夾饅頭的不太一樣，總而言之還不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#竹笙番茄絲瓜湯
🌕🌕🌕🌑🌑
先稱讚一下這道湯中的鴻禧菇真是一級棒，彈牙的非常涮嘴，配上淡泊名利的絲瓜跟樸實無華的番茄，清甜到彷彿置身在陶淵明家做客的那般田地，總而言之是清淡人的第一選擇，感覺爸媽會喜歡的養生湯！話說我有喝一口小夥伴點的馬高喜愛筍雞湯裡面有加香矛，十分詭異~_~;
#蟹黃燒賣
🌕🌕🌕🌕🌑
我最喜歡吃肥肥的港式小點了，涵碧樓的蟹黃燒賣，內層肉質紮實，咬下去蟹黃香氣會在口中四溢直到鼻腔，而外層燒賣麵皮的厚度也剛剛好，即便吃到後面涼掉時，麵皮也沒有因此硬掉，總而言之是個好吃的港式點心～
#總評
🌕🌗🌑🌑🌑
鹹食完畢後，和小夥伴還有再點了幾個甜品，不過因為沒啥特色(不好吃也不難吃)，所以我就不特別寫了，總而言之，這裡雖然是高級大飯店中的餐廳，但價格有一半以上賣的是氣氛跟景色，看前往的民眾是想吃美食還是看美景，如果是前者我個人不是很推薦，如果是後者我主觀上不推薦，客觀上覺得還可以～好啦湖光軒就分享到這裡啦，希望有一天我能住一晚涵碧樓，然後看看這裡的無邊界泳池，喜歡這篇文章的人就趕緊收藏和分享給朋友吧，最後提醒大家追蹤我一下，我會在有時間時辦個抽獎活動，激勵疫情中的每一個人勇士，下篇文章見^_^
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📍涵碧樓湖光軒中餐廳
🏠南投縣魚池鄉中興路142號
🚇開車前往較方便
💳現金/信用卡
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最近很紅的民宿
住的這間是此民宿最熱門的房型
整體非常棒，環境很舒適
房間很美，很有特色，又乾淨
浴室乾濕分離，有獨立陽台
這間是波西米亞風格的
價位會因訂房網站下訂有所價差
大約貴400左右
總之直接跟他們訂房較便宜
老闆娘跟老闆都很有禮貌很親切
老闆娘跟老闆本身是設計師
尤其老闆很健談也很親民
唯一缺點是兩個女兒其中一個的態度
實在令人不敢恭維
可能因為留學的關係吧！
那種的高傲的態度實在是很影響選手心情
發生什麼事就不加以詳述了
總之老闆娘跟老闆很讚就是了
早餐用餐的餐廳環境超明亮全部都是
整片落地窗
早餐的自助式烤土司必吃
吐司醬很厲害👍🏻
而且裡裡外外都超級好拍
還有一隻超可愛的貓咪跟狗狗
老闆說在埔里還要籌備另一家民宿
超期待將來完工！
如果有泳池就更完美了
不過還是很喜歡這裡☺️
推薦大家有要來埔里玩可以來住這家民宿哦！
房價價也很親民
📍 #愛黏在一起設計旅宿
📞 04-92898088
南投縣魚池鄉修正巷3之12號

金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd

00:21 斗六平價親子飯店 飯店名：三好國際酒店
02:52 異國文藝-南投 埔里鎮/埔里地母廟
05:14 造紙DIY觀光工廠 店名：廣興紙寮
07:35 埔里國宴及特色餐廳 店名：金都餐廳
09:24 埔里日式景點推薦：日本風食堂(店名：鳥居喫茶食堂)/日式景觀餐廳(店名：築樂日式庭院)/湖畔邊隱世茶館(店名：隱茶)

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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/

這天我們來到南投兩天一夜遊
除了必去的清境農場外
我們查了幾間南投的特色擺夷料理餐廳

1.好雞婆土雞城
環境優美之外餐點還很好吃
我最有印象的就是雞拌麵
那個雞油味道扒在麵體上有夠香

2.清境農場
推薦中台灣好玩卡
本身就是一張悠遊卡
可以使用在33個熱門景點
還有200元商圈消費券
上中台灣好玩卡https://centraltw.funcard.com.tw/

記得如果要看兩點的表演
假日的話一點出頭就要先去佔位
或者你想遠遠的看也沒關係
但這場秀滿值得一看的

3.石門山步道
只需要30分鐘就可以登頂卻是一座百岳
當天我們抵達後下大雨天氣實在太差
真的太可惜了 第一次挑戰百岳就失敗
如果天氣好來爬一定非常漂亮

4.暗空公園
到2020/11/30前都有由南投縣政府舉辦的合歡暗空季
眼睛看得到的範圍內光線都會被控制
確保能看到最美的星空

5.民宿-麋鹿遇見松鼠
這間上次妹妹跟老吳來住覺得很棒
這次帶我們來也覺得非常舒服
整個裝潢設計都讓人很享受
雖然沒有到非常便宜
但價格對得起它的民宿

6.十八怪餐廳
就在民宿走路一分鐘的距離即可以抵達
也是間擺夷料理
餐點除了好吃也富含特色跟創意

南投除了清境跟埔里
還有這些地方推薦給你們！！