為什麼這篇城隍廟炸粿鄉民發文收入到精華區：因為在城隍廟炸粿這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者aa4live (馬來膜)看板Hsinchu標題[反推] 城隍廟炸粿時間Thu Oct 6 1...
城隍廟炸粿 在 豪の日嚐｜生活｜旅遊 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 12:31:18
趁著昨天鬼門開 去了一趟新竹拜訪城隍爺 順便吃個新竹美食 套個 @glai_su 其中一集講的 我們新竹才不是美食沙漠勒！！！ 這個「北門炸粿」就粉好吃 而且超平價，咬起來口感酥脆 很適合當下午茶點心❤️ 下次去新竹還要再買一次😋 Btw還有買三味鹽酥雞 可是楊家意麵無內用沒辦法吃到留一個遺憾😢...
就是ㄍㄜㄍㄜ羹隔壁那間
最便宜的十五元起跳
米糕15 蚵嗲15 蘿蔔糕15
肉嗲20 香菇20 雞肉捲35
芋頭片15 番薯片15
我點了米糕蚵嗲蘿蔔糕跟香菇
前兩項新竹另一間知名的北門炸粿表現都比較好
城隍廟炸粿的米糕太硬 吃起來不沒有"糕"的口感 口感比市售的羊羹還硬 個人不愛
蚵嗲表現普普 但是比起北門炸粿只要10元 我不覺得他有大到150%的程度
而蘿蔔糕跟香菇表現不但不好
可以說非常差 一般炸雞店都比這間炸的還好吃
在討論醬料
我爬板看有人說北門炸粿的醬沒有以前好吃
我沒有吃過以前的醬
但是比起城隍廟炸粿用醬油膏+甜辣醬敷衍了事
北門炸粿的醬可以說是非常有誠意
結論
(扣除我沒吃的芋頭番薯片跟肉嗲)北門炸粿完勝
順便問一下板上的老新竹人
新竹還有其他間炸粿嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.68.221
→ baggio1029:老新竹人有在吃炸粿的嗎？？？ 10/06 18:25
→ sagem29:老新竹人都吃媽媽炸的. 10/06 18:27
推 anneo:我不知道這東西有賣耶 不是都自己炸? 10/06 18:54
推 doneblue:我家不太炸這些食物 因為太耗油了 要吃北門炸粿買就好 10/06 19:02
→ doneblue:北門的好吃又便宜~ 10/06 19:03
→ ted32407:抱歉 剩北門了 10/06 22:39
推 fieed:北門炸粿那鍋茶褐色的油讓我很害怕.... 10/06 23:04
→ meati:我覺得北門的醬....味道很奇怪...個人不是很喜歡 10/06 23:23
推 kgh:開始賣了喔 那我可以去買了.. 10/06 23:44
推 bravetiger:推北門炸粿 10/07 16:34
推 DuffMckagen:以前會買 但是後來覺得太貴了 就不買了! 10/07 22:41
推 nininick:最近發現ㄍㄜㄍㄜ羹那邊的門出來後左轉一直走 10/07 23:28
→ nininick:有一家好像是寫"下港蚵嗲"，他的炸物很不錯 10/07 23:28
→ aa4live:樓上推的改天去試試! 10/10 00:49
推 chaiweie:北門的…不是很合口味 10/18 22:26