說家大門的斜對角就是財位，是這樣的嗎?
通說夫妻的床位也有學問，不然會感情不和?
神位後方的房間是可以睡覺的嗎?

太多關於風水的林林總總，這次我特別請到台中知名的風水老師-何受隆老師特別上來台北，開一場超值的風水講座！

記得2019年我們購買新家後，第一件事就是請何老師特別來台北幫我們看新房的風水，當下我就覺得何老師是非常有實力又品行正派的風水命理師，就這樣我們互相成了臉書上的好友。

城邦文化/台北行天宮捷運站
日期：2021.5.23
時間：14:00-16:30
地址：台北市中山區民生東路二段141號- 6樓B會議室/城邦文化
(6B-城邦會議室50人）
※因為場地大小，位置有限※

這次分享會的價錢真的是太佛心了
如果你剛好最近要裝潢或是購買新房、找租屋處者
不要錯過喔！

報名表單在留言處

【#贈書活動】

「在等了一輩子之後，
我終於在前往倫敦的路上了。」──海蓮．漢芙

★ 全球愛書人為之動容廿載書緣與真摯情誼再次躍然紙上！
★ 愛書人聖經《查令十字路84號》續集，首度正式授權繁體中文版！
★ 長踞Amazon.com暢銷榜！授權法、德、日、西等10國語言！
★ 特別邀請台灣知名水彩插畫家王傑，為本書繪製絕美經典插畫！

💗時針被撥慢的那些年──當時，寫信與閱讀，都是極其幸福的事。
💗愛書人暗號「查令十字路84號」載著對閱讀熱忱及對故人的眷念。

1949年紐約的窮作家海蓮，偶然看見一則倫敦古書店的廣告，該書店專營絕版書，為了閱讀幾本遍尋不著的古書，海蓮開始寫信給對方。

而這一寫，就寫了二十年。

海蓮與書商法蘭克開始長達二十年的魚雁往返，
他們在信中討論書、歷史、文學、文化……並建立起溫暖的情誼，
直到這廿載書緣因法蘭克1969年驟逝戛然而止，他們始終未曾謀面。

1970年書信被彙整出版，書名以書店地址命名為《查令十字路84號》，在多年後被譽為「愛書人的聖經」，不斷演繹流傳。

📕看更多🔜🔜🔜：https://bit.ly/39jccGH
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現在只要在2021/04/07(三)下午15:00前，按讚「城邦讀書花園」，公開分享本文，並在本文下方留言：@_____ 「我想看《重返查令十字路84號》愛書人的暗號「查令十字路84號」，載著對閱讀熱忱及對故人的眷念。」

🎁就有2位朋友可獲得 #尖端出版《重返查令十字路84號》1本哦！

※得獎名單將於2021/04/07(三)晚上20:00前公布於粉絲團：）
※得獎名單會直接在原贈書活動貼文上，以「留言」方式公布。
※記得回來關注留言看看自己是否為幸運的得獎者哦！
※贈書寄送限台澎金馬地區。
※城邦讀書花園粉絲團擁有變更活動內容的權利。

[#書訊 / Book News] #平塚牧人 主廚的第一本食譜書《akeruE：平塚牧人的72道甜點工藝》/ “akeruE” , the first recipe book of chef Makito Hiratsuka

聽說 Makito 主廚正在準備出版食譜書時，是 2019 年的夏天，還記得擔任編輯的忠恬（前《 好吃》雜誌 好吃，日日好食誌 Bon Appétit! 副總編輯）談起籌備過程時既興奮又嚴肅的神情。那時候我還不認識 Makito 主廚，只從許多媒體報導和文章分享上看過大家對他作品和才華的讚嘆，雖然極為好奇，但因為長期住在巴黎，每次回台都只有短短兩週，始終沒有機會親自品嚐。沒想到兩年半後，這本大作真的出版時，卻是由 Makito 主廚親自一筆一劃寫下我的名字和地址寄到手上。當我終於翻開《akeruE》、一邊讚嘆 Makito 主廚遊走於不同文化間的餘裕、每一道作品都宛如藝術品的精巧時，也一邊埋怨過去的自己，究竟是為什麼沒有排開萬難，在樂沐歇業之前拜訪一趟呢？

《akeruE》記錄的，不只是 Makito 主廚過去十數年的專業經歷，更是他橫跨多國文化的人生軌跡。日本出生、美國長大、法國學藝、西班牙精煉技藝，爾後回到亞洲，歷經新加坡與台灣。師從西班牙國寶級甜點大師 Paco Torreblanca、曾在分子料理殿堂的 elBulli 餐廳跟隨鬼才主廚 Albert Adrià 工作，接著成為 Jordi Roca 的左右手...他的履歷輝煌，但這並不是他的甜點吸引人的理由。在《akeruE》的序言裡，他自述，如果要問他覺得自己是哪裡人，他會回答：「I feel like a stranger.」（我覺得自己是個異鄉人。）長年身為異鄉人的經歷，造就了無論身在何處，都能在融入的同時又保留些許距離、冷靜而自持的姿態，正是 Makito 主廚作品的魅力來源之一。以他最知名的作品「睡蓮」（Nymphéas）為例，茶湯中漂浮著蓮子、枸杞、金蓮葉、秋海棠、接骨木花等，以中式甜湯絕美地重現了法國印象派大師莫內（Claude Monet）在吉維尼（Giverny）的蓮池，映照著他在法國學藝的點滴；隨著版本的不同，「池水」可以是茉莉花茶、白毫銀針，也可以是宇治玉露，但碗底還有豆花與冬瓜凍，溫柔包藏了主廚在菲律賓馬尼拉的童年回憶與台灣的飲食記憶。他可以將地瓜結合焦糖香菇、巧克力，並以充滿松煙香的正山小種茶葉混合柿子泥，但創造出充滿童話氛圍的「森林」（Bosque Animado），召喚他過去在加泰隆尼亞的採菇經驗；也能以豆腐乳、酒釀等中式食材，結合味噌、芝麻豆腐等，打造日式枯山水的「石庭」（Winter Garden）...他以對不同食材的深刻了解及強大的感性填補了文化與文化之間罅隙，在他手中，許多看似毫無關聯的食材，也能迸出奇異的火花、產生完美的相遇。

《akeruE》書中呈現了 Makito 主廚極為細膩敏感的一面，也揭露了他頑皮、天馬行空的幽默感。他以擬人化的方式創造了「E 家族」（E family）系列的甜點，每一個甜點都有自己的名字與個性，簡直像一個小品影集，彷彿可以看到家族成員之間的互動。其中個性純真，以青蘋果和茴香作為主旋律的「Eureka」是家族中的妹妹，是系列第一個作品，也是本書書名的來源。「Eureka」是希臘語，意為「發現的喜悅」，據說阿基米德悟出浮體原理，激動地從浴缸跳出的瞬間，大喊的就是「Eureka」這個字。頓悟的喜悅是苦思後的獎賞，也是持續向前的動力，如同 Makito 主廚在扉頁中所述，他翻轉「Eureka」為「akeruE」，後者是日文「開路」（あける）之意。他希望這本書能夠為讀者開闢一條新路，而我相信讀過這本書的讀者，一定也都能像見到拂曉的天空一樣，覺得世界亮了起來（明けた）。

📌 Makito Hiratsuka平塚牧人的甜點工藝 : akeru E 購書連結：

博客來：https://tinyurl.com/47uytdem

誠品書店 eslite bookstore：https://tinyurl.com/rfze437z

城邦讀書花園：https://tinyurl.com/3n6d2bu

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我本書出世喇 + 簽名會詳情...

I do two videos a week on Tuesday and Thursday at 9.00am (Hong Kong Time). Do subscribe as I'd love to see you again! Xoxo.

Information Featured:-

+ Instagram: @iamhakme
#BookByHakme
#克服6道人生必經課題

+ 簽名會: Jul 20, 2018 (Friday) at 3pm
+ 地點：書展
+ 參加方法: 7月20號3點前當日去紅出版社(Hall 1C-C22)買我本書就可以拎籌去簽名區排隊！ 先到先得。 到時見啦～

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