【這位全職太太的故事也太讓人心疼了吧】
　
大家肯定都聽過，全職太太被稱作「黃臉婆」，對於丈夫在外的某些糟糕的行為，不得不忍氣吞聲。
　
今天要分享的這篇〈白水青菜〉，就是這麼一個故事。乍聽之下似乎挺常見，但在作者潘向黎的筆下，卻以一種跟篇名一樣平淡的筆觸，重擊讀者的內心（小編一度感到難受得看不下去......）。
　
一起來看看這個故事，也說說你的感想吧。
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白水青菜 / 潘向黎
　
他進門的時候，客廳裡沒有她的身影。他微微一笑，向廚房走去。她果然在，正在用飯勺攪電鍋裡的飯。她總是這樣做，盛飯之前要把電鍋裡的飯徹底攪翻一下。他曾經問為什麼，她說：「好把多餘的水分去掉，口感才好啊。」顯然她是聽見了開門的聲音。
　
飯冒著蒸汽，她的臉有一瞬隱在水氣裡。他聞到了飯香。
　
飯很香。奇怪的是，他在別的地方幾乎聞不到這種香。這是好米才有的香味。他知道她只用一個牌子的米，東北產的，很貴，因為是有機栽培。
　
好米只是密閉著的香味，要加適量的水，浸適度的時間，然後用好的電飯煲煮，跳到保溫之後，燜合適的時間，香味才會爆發出來，毫無保留，就像一個個儲滿香膏的小瓶子打破了一樣。
　
她是他遇到的最會煮飯的女人。他這樣說過，她回答：我尊重米。
　
在他笑起來之前，她又加了一句：不過只尊重好的米。
　
他洗了手，坐在餐桌邊時，兩碗飯已經在桌上了，他的這邊多一個空碗，筷子照例擱在擱筷上，是一條魚的形狀。她端上來兩個青花小碟，一個碟裡是十幾粒黃泥螺，並不大，但很乾淨，一粒粒像半透明的岫玉，裡面有淡淡的墨色。一個碟裡是香菜心，嫩嫩的醬色，也是半透明。家裡的菜一向這麼簡單，因為他都是在外面吃過了，回來再吃一遍。
　
最後她端來一個小瓦罐。這才是他盼望的重點。馬上打開蓋子看了一眼，裡面有綠有白有紅，悅目得很。她說：「你先喝湯。」自己坐下來，開始吃飯，撥幾口飯，就一點菜心，看她吃飯的樣子，好像不吃一口菜也可以似的。
　
他就自己從瓦罐裡舀了小半碗湯。清清的湯色，不見油花，綠的是青菜，白的是豆腐，還有三五粒紅的枸杞，除了這些再也不見其他東西。但是味道真好。說素淨，又很醇厚；說厚，又完全清淡；說淡，又透著清甜；而且完全沒有一點味精、雞精的修飾，清水芙蓉般的天然。
　
就那麼一口，整個胃都舒服了，麻木了一整天的感官復甦，臉上的表情都變了，好像一個薄薄的殼被敲碎了，所有的肌肉、每一條紋理都活了起來。真是好湯！
　
他一連喝了兩碗，然後吃飯，就著黃泥螺和菜心，一個滑，一個脆，都是壓飯榔頭。不知不覺就把一碗飯都吃完了。他也不添，而是又釅釅地喝了一碗湯。然後把碗放下，對她笑。
　
她也笑，「好像在外面沒飯吃似的。」
「是沒飯吃。現在誰吃飯？」
　
他說的是真話。他的工作宴會應酬多，那種宴會不會有飯。總是太多的油膩、濃烈的味道轟炸口腔，味蕾都半昏迷了，直到喝了她的湯，才緩緩醒過來。
　
「你的湯怎麼做的？」
　
她莞爾一笑，笑容裡有陽光的味道：「好嗎？」
　
「好。」
「那就多喝一點。」
「喝了。到底怎麼做的？人家都說老王家湯館好，我看就是那裡都喝不到這麼好的。說給我聽聽。」
「說起來——其實也簡單，就是要有耐心。」她說。
　
後來，他不只一次懷念那時的生活。那種安寧，那種坐在餐座前等著妻子把瓦罐端上來的感覺，掀開瓦罐的蓋子時看到的好看的顏色，第一口湯進口，微燙之後，清、香、甘、滑……依次在舌上綻放，青菜殘存的筋脈對牙齒一點溫柔的、讓人愉快的抵抗，豆腐的細嫩滑爽對口腔的愛撫，以及湯順著食道下去，一路潺潺，一直熨貼到胃裡的舒坦。
　
他們的家是讓人羨慕的白金家庭。白金的意思是，既有錢又白領，這個白領的意思是泛指，指的是讀過書，有修養講規則，憑知識和智力掙錢，不是手上戴好幾個寶石戒指的暴發戶。
　
他先是吃皇糧的機關幹部，後來不願意看人臉色慢慢從孫子熬成爺爺，早早下了海，折騰了許多行當，最後在房地產上發了，然後是網站、然後是貴族學校，他的事業像匹受驚的野馬一樣勢不可擋。
　
他成了本市的風雲人物，電視臺人物訪談的明星，各種捐款、善事的大戶。畢竟是受過高等教育的，他的風度、談吐，贏得了矚目和好評。有一次電視臺讓女白領評選全國範圍的十佳丈夫人選，他就上了榜，而且擊敗了幾個電影明星、歌星。現在的女白領真是不傻。那些又蹦又跳的男人，只能遠處看看，怎麼能近距離相處？要是她們知道他還每星期兩次開著寶馬到那所著名的大學讀哲學碩士，她們可能會發出尖叫——要多少實力才能有時間和閒心做這樣的事情啊。但是他從來沒有對外面透露過，這種事，要等人家自己無意中發現才好。越不經意越有風度，像他這樣的年紀和身份，這種選擇已經不需要經過考慮了。
　
他當然結了婚。都十七、八年了。妻子是她的大學同學，是初戀，而且是那種把情竇初開和愛和性和婚姻一鍋煮的關係。他們從來沒有想過兩個人還會有其他選擇，那時候也不知道要給自己多留一點時間，畢業後第二年就結了婚，然後很快就有了孩子。就是現在進了寄宿制雙語教育的培鷹學園的兒子。兒子是他們的驕傲，他不但聰明、學業優異，而且長得非常漂亮。這不能完全歸功於他，因為兒子明顯地集中了他們兩人的優點，而妻子當年也是學校裡的美女，不化妝也青翠嫩葉一樣清新可人。
　
因為有這樣的妻子，他對女人是不容易驚豔的。而且他知道現在的女人的漂亮已經充滿了化學的味道。
　
嘟嘟的出現完全是一個意外。起初他覺得這是個稚氣未脫的女孩子，像個水晶花瓶一樣好看又透明，而且不實用。等到看出她的企圖還覺得有些好笑——這不是胡鬧嗎？要不是她是他的下屬，本來可以叫他叔叔的。當然心裡還是有點高興的，很隱蔽但是很真切，這可是一個比自己小20歲的女孩子啊，又漂亮，而且出身很好，父親是大律師，母親是名醫，家裡本來要送她去劍橋留學的。這樣的女孩，沒有任何為了錢而接近男人的嫌疑。
　
起初他真的沒有什麼。因為覺得嘟嘟是一時衝動，再說他不可能破壞自己的家庭，這麼些年，妻子辭掉幹得好好的中學教師工作，專心在家相夫教子，他沒想過要辜負她。他若是辜負她，她真是什麼都沒有了，一個40出頭的女人，沒有工作沒有事業沒有朋友，她怎麼活？況且，許多男人成功了就另覓新歡拋棄髮妻，他不想也掉進這種俗套，犯這種通俗的常見病——他不是一般的男人，這是他對自己的要求。
　
起初真的沒有動心，他只是考慮怎麼讓嘟嘟少受一點傷害就退出去。但是現在的女孩子真是任性，她們想要什麼就敢大喊大叫、又哭又鬧、要死要活，他又下不了狠心把她開除掉。嘟嘟真是一個水晶花瓶，而且因為對他無望的愛，這個水晶花瓶就站到了懸崖邊上，隨時可能掉下來粉身碎骨。最後，他只好伸手把她接住。
　
他不回家吃晚飯了。後來，他連晚上都不回來了。他說，實在太忙，不趕回來了。後來又說，想一個人靜靜。
　
她沉默，就像他每次說不回家吃飯時一樣，綿長而細密的沉默，那重量使他感到壓迫，但是不敢掛電話。最後，她說：「這樣吧，你要回來吃飯就打電話。」
　
他想，這等於說，如果不打電話，她就不會做好他的飯，還有那罐湯，等他回去了。那是他的家，但是從現在起，沒有他的飯了，沒有人等他了。他有點失落，但是馬上感到了巨大的輕鬆。這太好了。她當然會有看法，也會生氣，會傷心，但是以她的性格，不可能會主動挑破、發作出來。這些年來，他一直覺得自己選對了人結婚，現在又一次這樣覺得。在愛上別人之後這樣想，也許有點荒謬，但是他就是這樣覺得
　
他不喜歡租房子，他說哪怕只住三個月，我也要住在自己的房子裡，我不住別人的地方。嘟嘟欣賞地看他，說：我也是，我也是。他就說要買一套房子，全裝修的，帶全套傢俱和電器的，「只要帶上牙刷就可以住進去。」他愉快地說。嘟嘟卻不要，她說那種房子沒有風格，她不喜歡。最後她讓他住到她那裡去。
　
嘟嘟一個人住著兩房一廳，是父母給她買的，裝修是她自己來的，是很現代的簡約風格，但是卻比華麗更費錢的那種。全套北歐風情傢俱加全進口潔具，一色的白，臥室裡連地毯都是白的，這不是這個年齡應該有的氣派。看來她父母確實把她寵壞了。
　
嘟嘟為了歡迎他，給他買了名牌的浴袍和拖鞋，他沒有聽說過，只記得她說那是某個國家皇室用的牌子，她喜歡這個牌子，她說皮膚感覺到的奢華比眼睛看到的更真實。但是沒有睡衣，她說他不需要。真的，一旦上床，他們都不再需要衣服。
　
新鮮的愛情，新鮮的瘋狂，新鮮的住處，新鮮的氣氛，好像連他自己都成了新的。幾個月的時間過得像飛一樣。
　
也有問題。問題是出乎意料的小問題：他們還是會肚子餓。
　
他是半個公眾人物，不能到外面吃飯。嘟嘟一個人出去買肯德基，他倒是可以接受，只是覺得好笑，說：「我兒子最喜歡吃。」嘟嘟就變了臉，拒絕再買了。
　
只好叫外賣，從茶餐廳的簡餐到永和豆漿，從日式套餐到避風塘，從披薩到義大利通心面，他們都叫了個遍，外賣沒有湯，他們有時喝罐裝的烏龍茶，更多的時候喝可樂。
　
慢慢的，吃飯成了個苦差事。因為難吃，而且他必須掩飾他對這些食物的難以下嚥。真潦草啊，有的硬梆梆的，有的乾巴巴的，有的木渣渣的。他思念一碗香香柔柔有彈性的米飯，更思念一碗熱熱潤潤讓味覺甦醒的湯，冰涼的飲料怎麼能代替湯？和他以前吃的晚餐相比，這些簡直是垃圾。
　
但是他不敢說。只要他一流露出不滿，嘟嘟就會生氣：那我們出去吃啊，什麼好吃的都有！我也不喜歡吃這些！還不是因為你！或者說……我知道，你又在懷念你過去的生活了！你是不是後悔了？後悔了就明說嘛！
　
每次他都要冒險出去請她吃一頓飯才能平息。
　
吃飯成了他們的一個心病。甚至下了班在往那個甜蜜的小巢走的時候，他就在犯愁，要不要自己先到哪裡吃一點東西？不然等一下進了門就是一通昏天黑地的親熱，然後吃點吃不飽的東西，半夜又要餓醒。
　
按照現在流行的劃分，嘟嘟在這個城市裡應該算個真正的「小資」了。說她真正，是因為她小資得天經地義，而且不是為了在人前裝樣，她不欺暗室，別人看不見的地方更下功夫。他從來不知道一個女人可以為了享受，這樣認真把錢不當錢，這樣一絲不苟。她的內衣比外衣更貴，她基本上不化妝，但是她的保養品一套都是她一個月的工資，而且用了覺得不好就被丟在一邊。
　
她說：「用名牌有什麼？把過期的名牌化妝品丟掉，那種感覺才算奢侈，我喜歡！」
　
她也解釋為什麼這樣：「我要讓自己眼睛看的、耳朵聽的、皮膚接觸的都是好東西，這樣氣質才會好。」
　
嘟嘟有兩個愛好，一是健身，一是讀村上春樹。她不但有村上春樹的所有作品，而且每種都不止一本，有各種版本，他懷疑只要國內有的她都買齊了。甚至還有日文原版的，雖然她不懂日語，「我可以學啊！」她唱歌般地說。只要有空，她就會隨手拿起一本村上春樹，隨便翻到哪一頁，開始看。看著看著，她的眉頭就會微微蹙起來，光潔的臉似乎突然長了幾歲。書架上、沙發上、床頭、甚至洗手間的梳粧檯上，都放著村上春樹，有的合著，有的打開封面封底朝上趴著。
　
他看過幾次，但是都看不下去，好像是一些莫名其妙的生活片段、稀奇古怪的夢和幻境，不知道在說什麼，也不知道想說什麼。這麼亂哄哄的，真奇怪，嘟嘟在裡面看到了什麼呢？是什麼吸引了她？他沒有問，怕她根本不解釋，反而笑他落伍。嘟嘟太年輕了，她的年輕使她的一切都有一種理直氣壯，這一點讓他感到可愛，也有點怯意。
　
沒想到有一天，他一走進門，就看到嘟嘟因為興奮而泛著粉紅的臉。「今天有好東西吃！我給你做！」他望著她，好像她突然在說英語，雖然他能聽懂，但是一時反應不過來。她又說了一遍，他才相信自己的耳朵。這真是好消息，他能聽到的最好的消息。
　
他跟著嘟嘟走進廚房。眼前的廚房一掃往日的清寂，熱鬧得像個小型超市，工作臺上放著兩塊碩大的案板，嶄新的，上面擱著兩把刀，一把黑黝黝的切菜刀和一把雪亮而窄長的、帶著鋸齒的刀，旁邊還有紅的火腿、綠的黃瓜、嫩黃的乳酪，一大袋蔬菜，還有一個長麵包，還有五顏六色的罐頭，瓶裡袋裡的各種調料。這是個地震後的小型超市，一切都顯得有點凌亂，嘟嘟的頭髮上也黏了一抹可疑的黃色膏體物質，但是也顯出了熱誠，心無城府、掏心掏肺的那一種。
　
他感動地表示要幫忙，嘟嘟堅決拒絕了，要他到廳裡休息、看看報紙。她把他推到沙發上，把報紙遞到他手裡，甚至給他泡了一杯茶。他看了一下，居然是龍井，她笑著說：「剛買的。茶莊的人說是新茶。」然後她就像一個賢慧的妻子那樣進了廚房。
　
嘟嘟終於忙完了，讓他坐到餐桌邊。他急切地過去，看到了餐桌上的東西。每人一碟三明治，切成小塊的，一摞一摞的幾摞，旁邊點綴了嫩玉米芯和炸薯條。中間是一大盤紅紅的、一片混沌的東西，仔細看可以辨認出裡面有臘腸一樣的東西。惟一熟悉的東西是啤酒，麒麟一番搾。
　
嘟嘟說：「怎麼樣？」他說：「看上去很漂亮。」他決定先從容易接受的開始，就自己倒上啤酒，開始喝。嘟嘟一邊解著身上的圍裙，一邊興致勃勃地說：「這不是一般的東西，這可是村上春樹餐啊。」
　
「什麼？」他趕快把一口啤酒咽下去。
　
「村上春樹的小說裡寫到的美食很多，日本就成立了一個村上春樹美食書友會，根據他書裡的描寫，編了一本村上春樹食譜，讓大家分享。我今天就是按照這本食譜做的。好玩吧？沒想到吧？」
　
原來是這樣。他拿起一摞三明治，「這是什麼三明治？」
　
「黃瓜火腿乳酪三明治。《世界末日與冷酷異境》裡生物學家的孫女做的。這個做起來很麻煩，生菜葉子要用涼水泡，吃起來才脆。麵包片上要先塗上厚厚的黃油，不然蔬菜裡的水分容易把麵包泡軟。最後也是我自己切的，特地買了一把刀，切得很整齊吧？」
　
他吃了一口，為了躲避作出評價，就指著那盤紅紅糊糊的東西說：「這是什麼？」
　
「番茄泥燉史特拉斯堡香腸。我買不到史特拉斯堡香腸，還好書裡注明原味維也納香腸也可以，就用了維也納香腸。主料是番茄丁和維也納香腸，調料是大蒜、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、橄欖油、月桂油、百里香、花薄荷、羅勒、番茄醬、鹽、胡椒、糖，我數過了，一共13種。本來想做蘑菇煎蛋捲，但是那是《挪威的森林》裡的，早期作品，風格不一樣，所以做了這個，這也是《世界末日與冷酷異境》裡的，就是世界末日當天，他和圖書館女孩過了一夜，在她家做的早餐。」
　
他心裡湧起了愛憐，但是仍然沒有動，倒是嘟嘟，把一條香腸用餐刀切成幾段，用叉叉起一段，送進嘴裡，「哎呀，太棒了！另類！濃烈！豐富！絕對村上春樹！」她吃著，又喝啤酒，漸漸的眼裡泛起了迷濛，又說了一些「真是憂鬱世界的美味情懷」、「對於揮別人生而言似乎是個不錯的一天」之類的話，他知道，她已經進入了村上春樹的世界，正在裡面扮演一個角色，這些都是台詞了。
　
他也作出毫不遲疑的樣子吃了起來。這麼難看的東西，居然不是非常難吃。但是想到居然要花上那麼長的時間，動用那麼誇張的陣勢，那麼多的調料，他還是覺得有點可笑。這就叫用最村上的方式享受生活？那麼這個人的品位真成問題。不過這麼出名的作家，應該不會這麼粗糙。慢著，這個叫村上春樹的人，會不會故意戲弄這些崇拜他的人呢？這樣想，又馬上覺得有點對不起嘟嘟，於是努力往嘴裡塞進一疊三明治，馬馬虎虎地嚼幾下，急忙用啤酒把它沖下去，感覺好像自己正坐在某架國內航班的經濟艙裡。
　
什麼玩意兒呀，就是夾餡麵包片，怎麼看都是簡單對付肚子的東西，好吃？見鬼吧。搬出川端康成來也沒用。看看中國的小說家，看看《紅樓夢》，裡面寫的好吃好喝的，那才叫美食，那才叫見識！可是這些他都沒有說，因為嘟嘟忙了半天，他不能讓她傷心。何況說了她多半也不懂。
　
吃完這頓難忘的村上春樹餐，他最後說了一句：「以後不要這麼麻煩了。在家裡吃越簡單越舒服。」
　
「今天這樣不是很舒服嗎？」嘟嘟奇怪地反問。
　
他把嘟嘟的手抓起來，輕輕愛撫著說：「不是這樣的。真的會做的人，就是一碗白水青菜湯，吃起來就夠好了。」他說完這句話，看到嘟嘟臉上的月亮被雲遮住了，他立即知道，自己說了一句不該說的話。
　
他們都不願意想起一個人，一個女人。但她總是在最不經意的時候出現。就像一個狡猾的債主，從來不會攔在大路中間，讓你可以放心地開車回家，回到家門口，也不會看到有人氣勢洶洶地站在那裡。於是你鬆了一口氣，走進房間，打開燈，卻猛然一驚，角落裡赫然站著一個人，正是躲也躲不掉的那一個。
　
她聽見門鈴響的時候，有一秒鐘以為是他回來了。但是她馬上知道不是。先從貓眼上往外看了看，果然不是。是一個女人。
　
她打開了門，一個年輕女孩出現在她面前，有著緊繃的臉頰和鮮嫩的皮膚的女孩。她用微笑的眼神發問，這個女孩子說：「叫我嘟嘟吧，我是你丈夫的朋友。」
　
她立即明白了。明白了這個女孩是誰。她打開門，請她進來。像一個有禮貌的女人對待丈夫的朋友那樣。嘟嘟從她臉上尋找一點情緒的流露，沒有找到。
　
她讓嘟嘟參觀了他們的家，但是沒有讓她看臥室。然後她們坐了下來，喝著茶，一時都找不到話題。嘟嘟說：「謝謝你接待我。其實我今天來，一是想看看你是什麼樣子的，另外就是想吃你做的飯。」看到她臉上的驚訝，嘟嘟急忙解釋：「我總聽他誇你是個高手，最簡單的菜都能做得最好吃，真的很好奇。」
　
她似乎有點為難，想了一下，說：「那，你就在這裡吃一點便飯好了。」
　
嘟嘟像一個真正的客人那樣，坐在餐桌邊等。看著女主人端上來一碗飯，兩個小碟，然後是一個瓦罐。她驚訝地睜大眼睛：就這些？女主人給她盛了一碗湯，一邊說：「平時我們吃飯，也就是這樣。他總是自己盛湯，脾氣急。」
　
嘟嘟一邊聽，一邊看她的手勢表情，又注意湯的內容，簡直忙不過來。但是她還是發現女主人沒有碗筷，就問：「你不吃嗎？」她的語氣，好像她是主人。
　
女主人搖了搖頭。嘟嘟不知道是她不想吃，還是不願意和她一起吃，就不敢再說什麼了。
　
她喝了一口湯。她不假思索地「哇——！」了一聲。然後她難以置信地看看女主人，「這就是白水青菜湯？」
　
女主人說：「他這麼叫。」
　
「你能告訴我怎麼做的嗎？」嘟嘟一臉懇切，好像她正在上烹調課，面對著給她上課的老師那樣。
　
女主人停了一下，好像微微地嘆了一口氣。然後說：「要準備很多東西。上好的排骨，金華火腿，蘇北草雞，太湖活蝦，莫干山的筍，蛤蜊，蘑菇，有螃蟹的時候加上一隻陽澄湖的螃蟹，一切二，這些東西統統放進瓦罐，用慢火照三、四個鐘頭，水一次加足，不要放鹽，不要放任何調料。」
　
嘟嘟難以置信地看看面前的瓦罐，排骨？火腿？蝦？還有那麼多東西，哪裡有它們的影子啊。
　
女主人自顧自慢慢地說：「好了以後，把那些東西都撈出去，一點碎屑都不要留。等到要吃了，再把豆腐和青菜放下去。這些東西順便能把油吸掉。」
　
嘟嘟倒吸了一口冷氣。這就是所謂的白水青菜湯？白水？這個女人的心有多深啊。那個男人說的是什麼胡話？他每天享用著這樣的東西，卻認為是非常容易非常簡單就可以做出來的，他真是完全不懂自己的妻子。就在這一瞬間，嘟嘟深深地明白了眼前的這個女人，也明白了世界上，愛情和愛情之間有多大的不同。
　
「你每天都要弄這樣一罐湯嗎？」
　
「是啊。早上起來就去買菜，然後上午慢慢準備，下午慢慢燉，反正他總是回來得晚，來得及的。」
　
「那今天你怎麼也準備了呢？他不是……」
　
「你是說他沒有回來吃晚飯吧？是啊，都半年了，不過我還是每天這樣準備，說不定哪天他突然回來吃呢？再說我都習慣了，守著一罐湯，也有點事情做。」
　
嘟嘟整個人呆在那裡。半天，才說：「你真了不起。」
　
女主人愣了一下，然後失神地、輕輕地說：「他整天那麼辛苦，能讓他多喝一口湯也好啊。」她好像在自言自語，完全忘記了眼前還有一個人。
　
嘟嘟突然說：「你今天都告訴了我，你不怕我學會了，他永遠不回來嗎？」
　
女主人回過神來，看了嘟嘟一眼，笑了。那笑容，好像在說，他不是已經不回來了嗎？又好像在說，他怎麼會不回來呢？好像在責備：你這樣說是不是有點過分啊？又好像在寬容，因為這問題本身很可笑。
　
這樣笑完了以後，女主人輕輕地問：「你能這樣為他做嗎？」
　
嘟嘟偏著頭，認真地想了想，說：「我也可以的，但是不必了。」她說完，就站起來走了，走到門口，她站住，回頭一笑，說：「我不是你。」
　
她走得就像她來時那樣突然，毫無徵兆。
　
又過去了一個月。傍晚，女人照例在廚房裡，湯罐在煤氣灶上，微微冒著熱氣。女人的目光穿過後陽臺，往外看，好像看著樓下的草坪，又好像看著一個不確定的地方。
　
門鈴響。她應著「來了」，過去開門。她剛剛發現家裡的米快沒有了，就到那家固定的米行買了一袋米，還是那個牌子的東北大米，完全綠色無公害的，價錢比普通的新米貴了5、6倍。這是米行的夥計給她送米來了。
　
她打開門，卻發現是他。她愣了一下，一句話脫口而出：「怎麼？忘了帶鑰匙？」
他回答：「是啊。」
　
她馬上回到了廚房，丟下他一個人。他不知道她這樣算是什麼意思，有點想跟進去，又覺得不妥，一時有些渾身長刺的感覺。過了一會兒，她在廚房裡說：「等一下米行的人會送米來，你接一下。」
　
他說：「哦。」
「還是那種米。」
「我知道。」他說。
　
米行的人來了，他接下來人手裡的米袋，隨口問道：「錢付了嗎？」夥計說：「付了付了，太太每次都先付的！」
　
他用雙手握住米袋的兩角，把它提進櫥房。她說：「放這裡。」他就放下了，同時感到如釋重負。
　
這時他確定自己可以坐到餐桌邊等了。他就坐到了餐桌邊。
　
她好像看見他坐下來了，就說：「洗手去。」
　
他洗了手，坐在餐桌邊時，她端著一個大托盤過來了。他想，家裡還是有改進，她不再分幾次跑了。托盤放到桌上，裡面有兩碗飯，兩碟菜：一個是蝦仁豆腐，一個是番茄炒蛋。一個小瓦罐。這是他思念的，忍不住馬上打開蓋子看了一眼，說：「我先喝湯。」
　
他從瓦罐裡把湯舀了小半碗。還是有綠有白有紅，還是清清的湯色，不見油花。他急忙喝了一口，就那麼一口，他臉色就變了。像被人從溫暖的被窩裡一下子揪出來，又驚又氣，又希望一下子掙醒，發現是夢，好癱回到溫暖的被子裡。
　
「這是什麼湯？」他不敢吐出來，掙扎著把嘴裡的一口湯咽下去，急急地問。
「白水青菜湯啊。」
「怎麼這麼難喝？以前的湯不是這樣的！」他委屈地抗議。
　
她嘗了一口，然後說：「白水青菜，就是這樣的。你要它什麼味道？」
　
他放下調羹，審視她。她不看他，臉上沒有任何波動。她還是那麼喜歡吃飯，但是現在不像過去，好像沒有菜也吃得下去的樣子，她把蝦仁豆腐和番茄炒蛋都舀了一下，和飯拌在一起，自顧自吃起來，吃得很香。他乾脆不吃了，點起了一支煙。過去在她面前他是不抽煙的。但是現在，這些好像無所謂了。她連看都沒有看一眼。
　
吃完最後一口，她把所有的碗碟都收回托盤裡，然後正視著他，說：「我們家以後可能要雇一個鐘點工，我找到工作了，家裡這麼多事。」
　
他吃了一驚，「工作？什麼工作？」
　
「到烹飪學校上課。」
「你？當烹飪老師？」
「你忘了，我本來就是老師。烹飪考級我也通過了。」她說。
　
剛才那口難喝的湯好像又翻騰起來，他脫口而出：「這麼大的事，也不跟我商量。你現在怎麼這樣了？」話一出口，他就後悔了。他不該這樣說。理虧的人是他自己，是他對不起她，不管她做什麼他都失去了質問的權利。而且這些日子，他幾乎不回家，讓她到哪裡找他商量呢？他現在這樣說，只會給她一個狠狠反擊的機會，反擊得他體無完膚。
　
但是，她沒有反擊，她甚至沒有說什麼。她只是看了他一眼。這一眼，讓他真正開始感到自己的愚蠢。那目光很清澈，但又幽深迷離，好像漆黑的夜裡，四下無人的廢園子中井口竄出來的白氣，讓人感到寒意。

#太太好忙在德州 👷🏻‍♀️居家裝修🙌🏻又來了🙌🏻 等待超久的Floating Shelves (木層板)終於裝上了💪🏻
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廚房牆空了2個月，終於裝上層板了！(感動) 🥲 一個月前，我們先在Etsy上訂製了4組，結果寄到後發現賣家居然用發霉跟碎裂的爛木頭製作😤 中間花了2週來回處理退貨退款😤
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因為第一次訂製的不好經驗，讓我們對Etsy商品評價有點沒信心了。於是我在FB MarketPlace 上面找到一個隔壁城市的私人木工手作坊。還特別在訂製前親自跑去對方家車庫工作室確認木材品質，付訂金等待訂製。因為是客製化手工製作，所以又等了2週。
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很開心的去載了訂製好的層板回家，自己用木頭油上色成我喜歡的刷舊淺灰色。等待2天乾燥後，請丁先生一起幫忙安裝在牆面上。
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這次訂製經驗非常滿意❤️ 沒想到私人手作的價格很優惠又好溝通，木材品質也不錯👍🏻 決定還要再跟這位木工先生追加訂製3個層板😍😍😍
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稍微研究一下後，發現其實Floating Shelves自己DIY並不難😂（丁先生：額⋯你該不會又想自己DIY了吧？！😒）哈哈哈哈😂沒錯我又手癢了🤪
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不過，最近太太實在很忙碌，重心都放在新的兒童Podcast頻道上線，真的沒空再木工了🥺 為了讓我廚房快快成形，還是找人訂製比較快，而且訂製價格也沒比自己去買木材回家DIY貴多少。
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話說大家快去各大Podcast平台搜尋🔍 Baby Ark 寶貝方舟 支持一下喔！第一集已經上線了💪🏻 哈哈船長&花栗鼠🐿️聲音都是我本人不要懷疑😂😂😂（還蠻多朋友懷疑聲音不是我）👉🏻 https://babyark.soci.vip/

☺️大家如果願意幫我Podcast留評價我會非常開心喔❤️

#太太的居家改造提案 就簡單到這邊囉！ 古乃～～～👋🏻

【龔成問答信箱】（Q18921-Q18940）

Q18921：

龔老師，你會選擇幾時賣小米?
感激不盡

龔成老師：

我會長線。持有5年以上。

小米（1810）我2020年年頭先買，原本無想過咁快倍升，但佢真的升得好快。我打算持有5年以上，以佢最新的業務情況，雖然已成為倍升股，相信5年後會帶比我理想的回報。

如果你有睇《50股》推這股的分析，都知我睇好佢手機性價比及建立平台模式，長遠一定有更大發展，我會等佢的手機，進一步在更多國家更多人用，同時等佢建立平台，不斷廷伸賣產品。

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龔成老師，我今年37歲，月入33K, 上年剛購置居屋。現持股如下，每月可儲$7000，現金16萬。打算11月開始月供，想請教現有股票/月供是否合適，5年內有機會增值到100萬嗎？謝謝!

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66: 1手@37.75
788: 7手@1.42

823: 2手@61
1211: 372股@49
1928: 2手@ 33
2800: 351股@25
1177: 2手@7.93

打算月供
2800: 1000
1810: 2000
1177: 2000

龔成老師：

你現時持有的股票，都是有質素的，可以長線持有，至於現金$16萬，就暫時持有現金先，等機會。

至於月供部分，可以進行，這些都是有質素的股票，適合長期去供的。如果日後現金較多，就加大月供盈富（2800）的金額。

如果想進取少少，可考慮加入月供安碩恒生科技（3067）。

要5年$100萬，仍要努力，因為投入的本金唔算多，最好加大儲蓄金額，以及要睇$16萬能否把握到買平貨。

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Q18923：

龔sir，會唔會嚟個即場分析BYD業績報告？

龔成老師

未必會即場分析了，因為我平時自己分析，都要用好多時間，網友會好悶的（我用坊間表面分析唔同，要用好長時間）。

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Q18924：

老師！我無報你嘅班都咁有耐性回覆我嘅問題，你真係好好人好善良！好感動呀

我都有點小煩惱，其實一直留意到好多好股，eg中國十四五大會未來5年目標會強力推能源/光伏股、糧食股；但同時大陸雙十一及雙十二會令物流股、冬天內需股eg羽絨波士登大升.....可惜我嘅本金得咁少，好股/ 潛力股太多有時都唔知揀邊隻好！

短炒就話可以隨時換倉，但如果要耐性咁長揸好股，咁資金就會被綁完全無錢再買其他股，所以真係妹無奈，只怪自己太遲開始明白儲蓄的重要性

盡量唔睇股市令自己心情平靜d，同埋唔好衝動換倉
老師你咁好人一定會有福報咖

我聽過一d大師的哲理，都幾信因果，你今世咁努力向上，同時又咁善良幫助其他人，下世一定會過得好好

龔成老師：

第一，你要集中研究長期的，唔好做短炒，唔好著重短期資料，要以長遠分析。

第二，你要小心研究每一個範疇，放多少少時間去研究，唔好只睇一些表面利好因素就投資。我多年來，平均一年只買1、2隻股票，就是要自己睇得好準先出手。

你要經常小心分析，假設自己買入後持有多年。我自己一年睇50間企業，每次分析用6小時以上，但最後只買1、2間，我都希望你能小心投資。

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Q18925：

老師，一星期唔睇都股價好難，但萬一買嘅股票出現大跌市、自己股票都會注意

因為本人經常買嘅股票想長遠發展，買潛力股，但開始個時通常都升，之後就跌破去買入個位

就會擔心放走，想問老師如果長遠買潛力股係咪等佢去到合理價先買入，咁樣個風險會低好多？

龔成老師：

我知唔睇股價係難，但如果你想學賺大錢，就要做到，騰訊（0700）、港交所（0388）升百倍，中間都有經歷好壞，有時會大跌，但如果你能做到乜都唔理，先可以賺到100倍。

我自己持有的比亞迪（1211）都是，持貨10年，由$10升上$80，再跌翻$10，到近年上到$150，中間有時業績好差，你成日睇咩要注意，反而賺唔到大錢。

我地買潛力股，當然最好等合理價先入，這可以大幅增加回報，你在貴的時候買，值博率已有限。

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Q18926：

老師，你好
我今年30 歲
我由2017年每個月儲$4500
今年4月儲多$1300
以上這兩份是保險儲蓄。

今年8月起儲多$4000，開始玩月供股票。
8月~$2000（388）
9月~$4000（388）
10月~$4000（388）
11月~$4000（2800）

我想用短時間儲首期$100萬，請問如何部署？

龔成老師：

你可以保持月供盈富（2800）$4000、港交所（0388）$2000。

港交所有質素，可長期月供，不過，現價唔平，因此這刻唔建議供太多。另外，你要建立更平衡的組合，唔能夠只集中在個別股票，否則會有集中風險。

你這個年齡，是財富增值的黃金時期，要好好把握，盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。

你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」，不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，因此這刻不用急著投資，你可以集中在平穩增值股先，潛力股小注好了。

現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

------------------------------------------------

Q18927：

龔sir你好,我系一個家庭主婦，近期有睇你fb 動態關於投資嘅嘢，股票對我來講一竅不通，不過手頭上有30萬想滾多啲，可以點做

龔成老師：

你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」，不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，因此這刻不用急著投資，你可以集中在平穩增值股先，潛力股小注好了。

你可以分注投資，或做月供股票，每月$7000。慢慢將現金轉化為股票。

你可以考慮盈富（2800）$3000。

另外再加2隻（每隻$2000）：銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。

現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

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Q18928：

龔老師你好，現時持有18手1257，4手1448。

1。1257由3.73一直跌到現時3.13，如何分晰該股是否合理區域還是貴?該股是否水桶三?應否再加注碼?

2。而1448卻由6.73昇至8.05該股是否還是合理區域?是否等跌10%再加注?

3。以上投資分布是否過份集中?
希望收到老師的寶貴意見

龔成老師：

1）中國光大綠色環保（1257）其實本質不差。

睇翻佢的業務情況，長遠發展其實是一個大方向，但佢近年負債有所上升，加上市場擔心佢之後的增長力有所減慢，因此對這股的評價減少左。的確，負債與發展持續性，是這股的風險因素。

長遠來說，這股仍是有投資價值，現價可以理解處合理，但不建議太過大注。始終都有風險，同時可能仍會弱一段時期。不建議你加注。

2）$7以下才是合理區，你有貨可持有，同時等回翻少少先加注。

3）是。

同一個行業，不應多過股票組合的30%，同一隻股票，不應免過15%，你應該加入盈富（2800）等平衡風險。

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Q18929：

阿sir你好呀，我而家26歲，月入大約15k，可以儲到8.5k（連月供股票既費用）手上可以用黎買股票既資金大約有140k左右

而家既持股如下：
比亞迪（1211）：500股@$73.5
必瘦站（1830）：4,546股@$2.24

月供股票，每隻每月$1,000：
恆基地產（12）
銀娛（27）
中生製藥（1177）

我想問下：

1. 其實月供股票係咪應該當果隻股跌到合理範圍既時候要一手手咁買同時加供？例如中生而家跌到8蚊以下就應該加供同買小注入手？

2. 我而家手上既股票組合有冇需要再調動？或者話現階段有冇乜野股票適合一手手咁買入去投資？

3. 如果我想加供一隻股票既話必瘦站可唔可以？（我果間證券行可以供既）

4. 承上題，如果唔供必瘦站，我而家仲可以攞多1.5k出黎，喺而家呢個時候我應該加供12/27/1177邊一隻？

5. 我呢個年齡層係咪唔應該太早將錢放喺reits/水桶3既股票呢類資產入面？

6. 屋企人想買d收息既股票，想問下就咁買778好d定係買3187 （追蹤reits既etf）會比較好？

7. 之前有聽過揀收息股最好揀d年年加派息同埋股價都有得升既，好似美股既可樂咁，香港除左領展（823）之外有冇同類既股票？

8. 最後想問下保險既問題，因為近排想買份醫療/危疾保險，想問下應該點樣選擇一個適合自己既計劃呢？

唔好意思呀問左咁多問題，我已經買左阿sir既幾本著作等遲d公司過左peak season就會開始拜讀。預先唔該曬阿sir答呢堆問題

龔成老師：

1）可以在跌市時加大月供，但最好是保持「長期不斷月供」，至於到時是否一手手入，要睇有幾平，以及你的資金情況。

2）組合不差的，但就出現了集中風險，建議加入盈富（2800）。

3）可以，但建議月供金額唔好太多。

4）銀娛（0027）這刻有值博率。

5）唔需要投資太多。

6）其實三星高息房託（3187），不差的，但上市不久，數據較少，佢係追蹤標普高收益亞太地區（紐西蘭除外）房地產投資信託精選指數的表現。

這個REIT ETF，相關追蹤指數有30隻成分股，涵蓋在澳洲、香港、日本及新加坡等亞太區已發展市場上市的房地產信託基金，房託項目包括辦公室、住宅、酒店、貨倉、醫院、商場、停車場等。

簡單來說，就是一個亞太地區的房地產組合，如同同時持有多隻房託，管理費為每年0.65%，算是合理，股息率大約5%、6%。

這ETF都有投資價值，因為地產收租長遠仍是不差，雖然未必是高增長，但都能平穩發展，同時有不差的派息，加上分散在多個地區，有分散風險的能力。

適合分注或月供，長線投資，可作為財富組合的其中一部分。

7）港鐵（0066）、交所（0388）都是。

8）要睇你想將那些風險轉比保除公司，保險是好個人化的。保險，「足夠」就得，不用太多。

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Q18930：

老師，股價除淨之後，會下跌，但當佢減去 上升返既阻力未會大左？

龔成老師：

唔好咁樣分析，方向錯左。你要計翻企業價值，你試想想，現時一間公司值$100億，派息派左$10億，現時企業價值變左$90億，都是好正常的。

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Q18931：

啱啱睇完80後百萬富翁，受到很大啟發。平時確實沒有去分配資金，只會將錢以加ge方式去儲起。有時就會聽家人意見買d消息股，當然有贏亦有輸。

接下來會看股票勝經，希望可以增值到自己呢方面ge知識！

本人月入23000，有現金50萬，如果投資股票可以令資產增值？

4歲小朋友有10萬儲蓄，應該如果分配投資？唔該曬！

龔成老師：

你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」，不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，因此這刻不用急著投資，你可以集中在平穩增值股先，潛力股小注好了。

$50萬的分配，暫時可以動用其中$20萬，餘下就留現金先，等機會，以及等你有更多投資知識先。

你可以考慮盈富（2800）。

另外再加其他股：銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。

如果想增長力高少少，可考慮：安碩恆生科技ETF（3067）、阿里（9988）、騰訊（0700）、港交所（0388）、舜宇光學（2382）、小米（1810）、中生製藥（1177），但就要明白波動性比上述會高左，同時風險大左，你要自己平衡。部分要等回少少先入。

現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

------------------------------------------------

Q18932：

你好, 自己打算賣樓移居台灣, 可有財務自由組合建議嗎? 如果想要被動收入每月TWD10萬.

我只懂0778.HK 收7里股息便可達到, 但這是否太單一? 謝謝回覆。

龔成老師：

你應該建立一個「組合」，唔能夠只集中單一股，這個組合要穩健，低風險，不是求增值，只是集中現金流，收息。

如果你資金較多，可將資金分成5部分，做配置。如果資金少，就集中投資收息股，以及一部分持有現金。

第一部分投資收息股，你可以建立一個收息股組合，你可考慮港燈（2638）、香港電訊（6823）、匯豐（0005）、工行（1398）、置富（0778）、陽光（0435）、深高速（0548）等，大多有5%股息

另外，有些更有超過8%的高息股，但股價就略有風險，你可以小注考慮，例如佐丹奴國際（0709）、中石化（0386）、互太紡織（1382）等（記住，股價略波動，不能太過大注）。

（你可睇下《50穩健收息股》當中仲有好多）。

你平衡的投資這些股，除了可以得到穩健的收息收，同時可有效的分散風險。

第二，投資債券，你可以選擇A評級的債券，年期較長都可以，但利息卻不高。你可以到銀行問問。

第三，投資年金，你可以睇睇，這是適合你們的產品，零風險，可以有穩定回報。

第四，你亦可投資銀行低風險類的產品，你可自行到銀行了解下，總之是「低風險，持續現金流」的。

第五，持有現金，除了可做定期外，現金亦可以為你的後盾，以備不時之選。同時，若投資市場大跌，你可以在這時買到更多的收息股，股息率會進一步上升。

你可以將資金，平衡地分配在上述的項目上，對你來說是最好平衡風險，同時有穩定的現金流。

------------------------------------------------

Q18933：

Ah sir, 另外想問一問福壽園，之前聽你介紹過，自己都有上網睇過佢啲財務報表，好似都OK，之前想喺大概$6.5入，但係我驚佢係嗰啲增長類，所以我見到股市霖得犀利嘅時候，冇入到

如果而家入，大概$8，會唔會太貴？定要等佢回落到大概$7左右？

我對佢有興趣另外一個原因係，佢嘅防守力都勁，係增長類型來說，算好少有

龔成老師：

福壽園（1448）有質素的，我自己都有貨，其實都想加注，但佢一直唔跌，只有等。

你預佢$7以下合理，如果現價入，不是不可，但不能大注，你買入後，可以等跌再加注，升就唔加。

這企業的業務有獨特性，長遠發展仍正面，可長線投資的。

------------------------------------------------

Q18934：

老師，你書中講過的「雲軌」是什麼？

龔成老師：

「雲軌」是比亞迪其中一個業務，即是高架的單軌鐵路。

比亞迪佢投資左唔少錢去開發這部分的業務，其實發展都唔差，不過比起電動車，佢近年電動車增長就更加強。

比亞迪這方面的業務，已經獲得汕頭、深圳坪山、廣安、安陽、蚌埠、濟寧等地的訂單，會陸續開工，預計之後仍有多個個城市建立雲軌。

------------------------------------------------

Q18935：

老師，自從去年上完你的堂,對估值有了初步認識。

最近我發現股票有一個好得意的現象，不知我是否可用以下方法作估值的參考：

當優質股/潛力股從高位（近5年計算）

回落20%-30%，大概是「合理頂部-合理區」

回落40%，大概是「合理區-合理底部」

回落50%確定進入「便宜區」

請問這樣作參考可以嗎？因為我見823、3、66、12、1177、5等等都有類似的情況

如果ok, 我想往後買股票時，透過「估值+以上的參考方法」，分3注入，一來可避免高位入，二來可控制注碼，三來做到分注買入

敬侯賜覆，謝謝老師

龔成老師：

不一定的，最重要是質素上的分析。

例如過往上市的利豐（0494），由高位$20跌到$1，如果用上述的方法，你在$5應該已經會定義為平，但之後卻有排跌，所以，最重要是價值的分析。

所以，最重要是分析企業質素與價值，你單以股價比較平貴，恭實有點危險。

------------------------------------------------

Q18936：

龔老師你好

45歳的我一直以來都係一隻牛，一味做，覺得自己賺的錢是血汗錢，唔敢投資。目前月入7萬，自住單位按揭仲要供15年約200萬，存款100萬，無其他投資項目。

最近開始讀你的著作，先驚覺自己後知後覺。即刻去買年金，並打算月供股，想請教你意見，下面組合是否適宜呢？

盈富 - $4000
銀娛 - $2000
領展 - $2000
金沙- $2000
比亞迪 - $2000
中生制藥 - $2000

另外你認為螞蟻值得嘛?
多謝賜教

龔成老師：

上述都是有質素的股票，可以進行月供。可以長期進行。

如你每月儲錢金額增加，日後可以考慮加大盈富（2800）去供，如果想組合增長力提高，可考慮月供安碩恒生科技（3067）$2000。

你只要長期進行月供就得。

至於螞蟻，可以投資的，長線持有。

------------------------------------------------

Q18937：

龔老師，你好，本人今年40歲，打左20年工，而家人工$20K，一路都有儲下錢，但通常儲儲下又不同既一原因之下就洗晒，所以到而家40歲都無錢係戶口，個個月都係月光族。

我而家仲係月光族，有時見到啲真係有潛力既股票，無論係新上市或者係已經上左市，我應唔應該借錢去買賣股票？定我都係應該繼續腳踏實地咁儲錢去買股票？

龔成老師：

唔應該借錢。

理財要一步步的，由最基本的儲蓄開始，然後穩健投資，建立一個「組合」，在你可承受風險的程度下，去爭取回報。

借貸投資雖然有可能創造回報，但始終有風險，因此唔建議，就算用，當中有兩大因素，第一，你有相當的投資實力，第二，大市十分平。

你要做兩樣野，第一，增加知識，你要學理財及投資的知識，記住，投資並不是坊間的炒炒賣賣，你要從書本或課堂上認真學習。《股票勝經》適合初階者的。

第二，將每月的部分資金，去做月供股票，供盈富（2800）。對初階投資者來說，月供股票是一個很好的累積財富方法，因為可避免你一次過在高位買入的風險。

原理如同儲錢，不過就不是儲現金，而是儲股票。計劃要長期進行。

另外，盈富是一個組合，適合絕大部分人投資，風險不高，長期儲貨可助你財富平穩增值，記住要長線持有。

------------------------------------------------

Q18938：

你好：本人已退休，[email protected], [email protected], [email protected], [email protected],打算長揸，是否不夠進取？謝謝

資本大約十萬，是否好過存定期？

龔成老師：

如果你已退休，組合應該以收息為主，因此，上述的持股適合你的。

始終你現時無收入，投資不應該進取，建立的組合應該以收息股為主，你可以建立一個收息股組合，除了可持有上述股票外，可考慮港燈（2638）、香港電訊（6823）、恆生（0011）、置富（0778）、陽光（0435）等，大多有5%股息。

但要留意，你點都要有現金在手，唔好用盡資金。

------------------------------------------------

Q18939：

想請問龔成老師點睇長實1113 最近李家不斷買入 好多人都話佢地想回購 如果成事對我們小股東會有什麼影響？

另我本身持有3手長實但均價在47蚊 不知應該趁低位增持還是保持觀望 謝謝解答

龔成老師：

佢應該唔會，根據佢過往的操作，當佢見到自己間公司，股價跌到較吸引水平，佢就會增持，因為佢睇好自己公司，覺得市場現價低估左，佢買入後，認為過幾年，股價會慢慢反映翻企業價值，佢就自然得到理想回報。

如果你本身已有貨，就要睇下再增持，這股佔你組合比例多少，以及你仍有多少現金剩，如果比例太多，就唔好加。

------------------------------------------------

Q18940：

老師，十分感謝你教育大眾理財的概念，之前買入的比亞迪已經有200%增長，請問現時我應該繼續以月供的方式買入比亞迪嗎？

一直在尋找其他增值力強既公司，想請教3868 信義能源是否也是穩妥的公司？有潛質嗎？

龔成老師：

現時的情況較兩難，一方面這股有潛力，見佢公司多少投資有回報，開始有明顯發展，前景正面，但同時，現價又唔平。只可以話，你原有貨應該應該持有。但現價唔平，這刻可以停月供，或減月供金額。

至於信義能源（3868）有質素，佢主要於中國經營太陽能發電場業務，並向國家電網的當地附屬公司銷售電力。而佢派息高的，因為管理層話會用高派息政策。

投資價值都有，但這刻唔好買太多，因為佢業務都有風險的，要注意股價波動，如分注長線都可以投資。現價合理區頂。

----------------------------------------------

若你有問題想向本人發問，可在龔成的fb專頁中（www.facebook.com/80shing）inbox龔成，但要注意如無特別聲明，有可能將問答放上網，當然，會將發問者的身份，以及有關個人資料的部分刪去。

另外，我所給予的各種意見，只是供大家參考，當中無任何銷售及推介，不涉及任何利益，其實大家應該要有獨立分析的能力，我只是給予一些方向及純參考模式。

由於提問人數眾多，見諒無法即日回覆，如果是普通的提問，預起碼要7天以上才能回覆，若然是較複雜的提問，起碼要10天才能回覆，希望各位能諒解。

｜跟黃秋生搵食 入張敬軒法國餐廳睇古董食小龍蝦凍湯 幫襯傅珮嘉威士忌牛肉麵 去觀塘試卡邦尼意粉
【跟黃秋生搵食】駕臨徒弟張敬軒餐廳 入埋女廁搞乜？ 秋生：呢度值得驕傲(上)
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既然張敬軒在灣仔開了一間高級餐廳仙后餐廳，作為老師沒理由不捧場。仙后餐廳有氣派，而且處處也是收藏品。今集由張敬軒以主持人身份，帶黃秋生參觀餐廳，結果他們連女廁也闖入，笑位特別多。

仙后餐廳
地址：灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓
電話：2808 0882
營業時間：星期一至日 12:15pm-3pm；6:30pm-12mn
詳情： https://goo.gl/a2J126

【跟黃秋生搵食】與張敬軒食四小時法國菜 被問點追師母 秋生：結婚嗰時黑口黑面(下)
https://bit.ly/36zP2JU

今集，他們終於起筷了，吃一頓綜合味覺和視覺享受的晚宴。到底秋生給予甚麼意見給徒弟？席間張敬軒更問黃秋生當年怎樣將太太追到手，黃秋生居然這樣答，請立即看片。

【沙田牛肉麵】跟黃秋生搵食｜火燒威士忌牛肉麵夠霸氣 秋生：湯底精彩毫無瑕疵
https://bit.ly/32IWHVd

台灣牛肉麵近年大行其道，不過人人喜歡的口味也不同，每間台灣牛肉麵店也有不同特色。在「跟黃秋生搵食」第一季中，黃秋生帶過大家去，他認為最美味的牛肉麵店，就是由歌手傅珮嘉及其老公Steven所開設的「三星台菜食堂」。

三星台菜食堂
地址：沙田新城市廣場1樓128號鋪
電話：3705 5968
營業時間：星期一至四 8am-10pm 星期五至日及公眾假期 8am-10:30pm
詳情： https://goo.gl/ZzL2QG

【跟黃秋生搵食】觀塘西餐廳下「卡邦尼戰書」 秋生評價結果係...
https://bit.ly/3pqLcLI

黃秋生對意大利粉的要求，一向有自己的標準，尤其是他最愛的Carbonara卡邦尼意粉，除了講求醬汁要creamy，還要意粉一定Al Dente。去年他拍攝第一季《跟黃秋生搵食》時，便揚言「意粉要生生哋至好食，唔識食去食炒河啦」！

Marine Seafood Bar & More
地址：觀塘駿業街52-56號中海日升中心1樓A鋪
電話：2168 4222
營業時間：星期一至四及日 11:30am-11pm 星期五及六 11:30pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2S2hBYd





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老廣對一家餐廳的最高評價無非三個字：平、靚、正！簡單來說，就是食材要新鮮，口味要好，而且，價格還要便宜！現在物價飛漲，在城市裡，已經很難找到真正“平靚正”的餐廳了，如果有，那一定是很多人私藏的寶藏小店！今天，我們就要去江門，挖掘這麼一家寶藏小店。在當地，這家店也算是老字號了，反正去到附近，提起這家店，幾乎是無人不知無人不曉。食材新不新鮮，味道好不好呢？看一下每天店門口排著的長龍，你就略知一二了；而價格方面呢？別的不說，就說切雞，半隻雞在這裡只賣28元！也難怪很多吃貨食過返尋味，隔一段時間就要來打一次卡啦！
店鋪：羊橋飯店
地址：紫沙路笑臘坊旁
營業時間：不詳
人均：35元
電話：-
口味：4.38 環境：4.05 服務：4.17
賬單：
白切雞（半只）——28元
白雲豬手——25元
蒸五花肉麵豉——25元
鐵板鉗魚——25元
酸甜炸蛋——23元
天地一號——18元
共計——144元
BGM:
1.Hanjo G?bler - Bathroom Time (Original Mix)
2.Hanjo Gaebler - Dancing on the Roof
3.文揚witzar - Habanera from Carmen
4.Audio Highs - わけのわからない奴ネ
5.Hanjo Gaebler - Marktplatz in Spanien
6.Rue Aux Fleurs
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
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【籽想旅行】
世界鋼琴大師魯賓斯坦（Rubinstein）講得好，評價一座城市，要看它有多少書店。書店難做，但紐約的文壇風景仍是百花齊放，位於紐約第四大道的Strand書店絕對可以反映大蘋果的書店興衰史。住在紐約的藝評人兼作家Ken Smith就帶我去遊了一轉這家有91年歷史、號稱全世界最大舊書店，還在街上長長的書車1蚊雞尋寶。
「評價一座城市，要看它擁有多少書店。」
──世界鋼琴大師魯賓斯坦

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