【運動生理學內容的重要性】
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先拿最容易死一片的能量系統-生物化學方面來舉例，
我常聽到很多人搞不懂，都不知道要念它幹嘛，
通常都只是死背，然後完全不會用。

但其實學會了很好用喔，舉例幾個:

1. 常聽到的肌肉痠痛和乳酸沒關係，乳酸其實會隨時由糖質新生轉換回葡萄糖，正常機體在停止運動便停止乳酸持續累積(速率看個體)流言破解。

2. 捏捏揉揉會瘦?根本不可能，你以為黏土喔...

3. 單純靠"埋線"減肥會瘦，飲食照常、不吃"開立的處方"一定失敗，
而且你以為能量會無故消散，當熱力學是童話故事ni..

4. 怎樣練，"靠這招"可以瘦肚子或是難消的局部?脂肪水解不是局部的好嗎。

5. 練肌肉不要休息太久，肌肉不會脹就不會大? 錯，
疲勞度越高肌肉輸出越低(EMG高不等於物理輸出高)
(力學張力/總做工量，才是關鍵)

6. 運動完吃爆熱量比運動前吸收更多?一樣的量運動前吃才最容易胖咧。

7. 為什麼我已經吃很少了、吃更少了，還是變胖? 其實不難解釋，但這是有因果關係的喔，要測試的東西太多了。

(學會了不是就提早脫離瞎忙一族了嗎，趕快去買書吧...)

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最近，我遇到一些女生，因為遇到工作上的瓶頸，想轉職，可是，又不知道自己還可以做些什麼，也因為忙碌的生活步調，很難找出時間做其他的生涯規劃。再加上女生如果結婚有孩子之後，難免需要照顧家庭，想著想著，一兩年就過去了，職涯上還是沒有突破，每天都在焦慮中打轉，眼看著年紀漸漸大了，也只好像鴕鳥一樣，選擇不去面對，只能看看網路上紓壓療癒的文章，吃吃美食，讓自己好過一點，更別談像我這種長年的家庭主婦，離職場那麼遠，雖然，想要回去上班也不是不可能，但就是知道自己的斤兩，肯定是去當刀俎下的魚肉而已。

其實這幾年，「斜槓」兩個字漸漸流行，如果愛看新知的，大概也發現「一人公司」這個名詞，常常出現在一些生涯規劃或創業議題中。

或許你還沒察覺，但我猜測，未來的十年裡，一人創業及小規模公司會越來越普遍。特別是今年以來因為新冠肺炎的疫情影響，大家開始發現，成立一家企業的固定成本如果過高，很容易在不景氣或是大環境的變故中，面對嚴峻的考驗，甚至無法生存。我也在最近看到的一些教導企業如何度過難關的文章裡看到專家指出，這時，企業要做的事，就是趁生意不好，好好培訓加強內部人員的技能，並使用減法的藝術，讓自己重新具備經歷大風大浪的能力。

這讓我想到，與其遇到不景氣時才想到減法，為什麼不一開始的時候，就想好怎麼不讓自己擴張呢？

我曾經在一個知名企業家第二代的臉書上，看到他經營事業多年的感嘆：「開公司就跟減肥一樣，要變胖很容易，要減重卻很難。」如果有做過生意的人，我想多多少少可以理解吧！

覺得事情做不完，就請人，覺得店面不夠大，就擴張，覺得錢不夠花，就想辦法增加營業額，然後，就再回到本段的第一句話，無限循環。等到有一天，怎麼做都沒辦法再增加營業額的時候，就想怎麼節省成本，結果消費者一個不爽，剛好就把正在苟延殘喘的生意給掐死了。

就拿以前我跟阿富律師一起開火鍋店的例子來說，當年我們剛從大學畢業，就在母校旁邊開了一家規模百坪的火鍋店。一開始，為了讓生意好，就大降價促銷，果然吸引來了預算不多的學生光顧。後來卻發現，生意好雖好，但一個月結算下來，居然連我跟阿富律師的薪水都付不起。於是，我們就認為一定是成本太高，所以就開始拿掉一些好的菜色，也把學生最喜歡的可樂暢飲，改成比較便宜的紅茶暢飲，結果，沒多久，營業額就開始一去不回頭，而得罪的客人就再也不給你機會了。

其實，生意經是說不完的，但這些過去的經驗其實給了我很多學習，那就是，當你自認為自己的沒有像郭董一樣的經營天賦，卻又想要自己創業時，時時思考自己的事業規模，在這個多變的時代，是非常重要的。

不知道大家了不了解「固定成本」跟「變動成本」的觀念呢？簡單的說，不管有沒有生意上門，都一定要付的帳單叫做「固定成本」，例如房租、員工薪水......；會因為生意好不好而影響到支出金額的就叫做「變動成本」，例如食材、員工績效獎金。

以前有一些傳統的觀念，像是黃金店面很值得，因為Location Location Location，地點好生意才會好，可是，現在有一種新興行業很流行，叫做幽靈廚房，他們選擇在偏僻的地點甚至家裡開餐廳，但是不提供店內座位，只利用現在方便的外送平台外送餐點，省下店面的開銷、裝潢、外場的員工薪水支出，一樣創造很高的營業額，只是他們的成功得靠現在第三方的平台機制、病毒性的媒體傳播以及宅經濟的興起，也算是時勢造英雄。

又或者以前要開課，就要創立補習班，聘請優秀的師資，租個又大又昂貴的教室，聘請業務人員....等等，需要一定的投資。但現在，線上課程越來越普遍，有個網紅YOUTUBER將自己的剪輯技術拍成影片，丟到線上課程的媒介平台，光拍完宣傳影片預購，就收到一百多萬的學費，省掉了許多實體課程需要的成本，更不用說線上課程還跨越空間距離，連國外的學生都收得到。

所以，你一定要相信自己，絕對有機會創造比上班以外更高的收入，卻不必冒傾家蕩產的風險。前提是，你得願意脫離現在的舒適圈，觀察趨勢、盤點資源，並且不斷的去學習與嘗試，不要擔心失敗。

為什麼不用擔心失敗？回到我們剛剛說的，如果你前提只是想要養家糊口、給家人更好的生活品質，而不是想要出人頭地，在歷史上留下光輝的一頁，就要在企業剛開始萌芽的時候，規劃好公司規模的控制，甚至立定志向，我只要開一人公司。其實，在這個時代，很多事情都可以外包的，小編可以外包、清潔人員可以外包、秘書可以外包（例如在商務中心，甚至商務中心還有自由席可以不用付高額租金）、行銷企劃可以外包，這樣可以讓自己的固定成本壓到最低，在時機好的時候又可以借力使力，換取最好的經濟效益。

因此，我很喜歡跟像自己一樣的媽媽們聊到，如果老公這邊的經濟收入還算穩定，真的可以試試看自己微型創業或是斜槓收入一下。

以我自己而言，從成立粉絲專頁開始，陸續有了出書版稅、專欄稿費、演講鐘點費、節目通告費、合作代言費等....，後期又創立了「娘子軍行銷有限公司」及創業平台，而有了開課收入及團購合作收入。當然，這也不算賺什麼大錢，但以多年沒在外面上班的家庭主婦而言，也是蠻令人開心的一筆公房錢（我老公說我們兩個沒有所有權之分），唯一的遺憾是，我自己不太會理財，所以這幾年賺的錢都只是儲蓄，這也是未來我自己很想要成長學習的部分。

很多主婦跟過去的我一樣，埋首在家務瑣事裡或是忙碌的職業生活，像我在孩子上幼稚園以後，在老公的事務所上班，確實常常覺得蠟燭多頭燒，特別是，第二次意外懷孕生了貝貝，生活計畫也被打亂了。但是，我總覺得，人生有意外跟挑戰不是更好玩嗎？我喜歡帶著老天給我的禮物，勇敢面對生活中每一個難關。

時間，一定是不夠用的。但時間，也一定是公平的，如何把握自己所擁有的每個小時、每一分鐘，做自己覺得值得的事，不要讓自己有遺憾，是一輩子都要面對的課題。

以目前而言，早上我會在二歲的女兒貝貝醒來之前，提早兩個小時起床寫書。雖然書的版稅不多，但這是屬於人生的里程碑，對自己未來跟不同單位談合作時也是一種加分跟籌碼。甚至在清晨六七點睡眼惺忪時，我就會躺在床上冥想，想一下今天要做些什麼事情，開會的重點是什麼？

等女兒起床以後，我會一邊陪伴她，一邊找瑣碎的時間回訊息。這時候，跟她一起泡杯咖啡，收拾一下環境，是我最快樂的時光，有時候她不吵我自己玩，我就會拿本書來看。

順便跟大家分享我看書的習慣，我通常很少把一本書從頭看到尾，都是只挑自己喜歡的篇章。我看書的領域也很分散，不過還是行銷的書對我的斜槓生涯最有幫助。

像最近在看的幾本書是《易經商學院：從菜鳥到CEO的六堂成功講義》、《Instragram社群經營致富術》、《暢玩一人公司》、《我在家，我創業》，我都覺得很有收穫。

我也很喜歡看臉書上《天下雜誌》、《遠見雜誌》、《今周刊》、《經理人月刊》的文章，通常小編都會幫你整理實用又容易閱讀的內容，讓你乾貨滿滿、跟別人聊天時更有話題，此外LINE@上《創業小聚》、《哈佛商業評論》也都是我每天吸收新知主要的管道。

我是非常感謝支持我讓我可以做我想做的事情的老公、婆婆、助理們，雖然，幸福要靠自己創造，但一個人的幸福，通常都是一大群人的貢獻，所以我們要時時心懷感激，也才能讓自己有正能量去面對生活中許多的艱難。

每天吃完午飯以後，婆婆會來幫我帶女兒，讓我有一些自己的時間。我建議媽媽們，即使沒有在外面上班，也要為自己爭取一些屬於自我的時間，用來上課、社交甚至獨處都好，就算做不到每天，一個星期也要有兩到三次，或是一天1~2個小時，妳可以看書、念語文、學習線上課程，每天做一些，長期累積，也會有一定的效果，等小孩大一點，妳就有更多的籌碼，可以做自己想做的事了。

總之，不管從什麼地方改變，其實都是從心態要改變開始，只有你想要讓自己更好，才有可能把未來的美好控制權，放在自己的手上。

（照片是我去擔任憲福育創說出影響力（演說訓練）輔導長的照片，偷偷炫耀我輔導的講者得了第一名呢！）

也想斜槓可以私訊我跟我聊聊～
我的一對一LINE＠
https://lin.ee/g4jQL25

「公司又要我哋開新嘅節目，係咁OT我畀埋條命你好冇……」粉絲聚會中，大夥兒手執印有保錡樣子的面罩，在餐廳合唱《ERROR自肥企画》的主題曲，旁邊食客笑不攏嘴。ERROR和「無制限OT編集團」製作的節目令港人着迷，除了ERROR四子風格搞笑、人前人後同樣真誠坦蕩蕩，偶像和粉絲的關係，亦由神與人之間的距離變成朋友般的存在。ERROR中的郭嘉駿（193）和吳保錡出名錫粉絲，到底「老婆」和「Pokimon」眼中的偶像，有多貼地、有多入屋？

還未到集合時間，周日的銅鑼灣街頭已聚集幾百人，有一家大細，也有大叔拿着應援物獨個兒站着，大家都響應193 Fans Club的號召，參加這天的雪糕車應援活動，宣傳193推出首支派台歌《睡到三點》。個個大汗淋漓，口罩下難掩興奮，一邊排隊拎雪糕，一邊跟雪糕車旁的「33豬」易拉架瘋狂合照，沿途粉絲向路人派發不同款式應援物，繼上次「姜濤灣」引起的風暴，今天再有193這位「接近完美」的男子，令港人再次上街追星。

跟193的老婆（193粉絲的統稱）Sushi和Haha約在銅記，她們忙着疏導聚在SOGO門外的人群，Sushi打趣道：「這是個偶像勵志故事，193由一開始寂寂無聞，到現在真的紅起來，今天人多得我有點怕。」游學修說過，如果MIRROR是個奇蹟，ERROR一定是個神蹟，這天大家再次見證，這神蹟並不是幾百部電視機的收視率能定義的。

男友變情夫　TG陪偶像傾心事
「我當大家係老婆」是193三年前在TG中說出的知名台詞，粉絲們把11月4日定為結婚紀念日，自此叫他做「老公」。正印是193，男朋友變成情夫，難道不介意嗎？「有點無奈，不理他了！我把追星當是娛樂是興趣，難道我不給他看AV？」做了三年郭太的Sushi甜滋滋講出老婆們的心聲。

兼職當插畫師的Sushi自《全民造星1》看過193唱《大懶堂》後，就愛上這位舞姿怪異又五音不全的騎呢參賽者。2018年開始，全民造星不少參賽者也開了Telegram跟粉絲交流，193亦不例外，群組現有二萬多人，193至今仍會間中上水跟粉絲聊天互動。

「《花姐ERROR遊》日本回來那程機，193叫我們不要去機場找他，因為12點已很夜，但我們堅持去接機。193出來時就緊皺眉頭，我心想死了，他不喜歡嗎？怎知他一來就說：『都叫你哋唔好嚟，又唔聽話』嘩！你感覺到那種震撼嗎？」就是因為這句甜到漏的說話，令曾迷上w-inds.、BIGBANG等外地明星的Sushi再次追星，「我曾以為再沒一位港星值得追，但只要跟33相處過，都會被他所吸引。他跟fans的互動貼地、反應快，那種快樂是其他星畀唔到我的。」以前遙不可及的明星由天堂落入凡間，這對粉絲而言也是種神蹟。

要支持騎呢偶像，老婆們也用最騎呢方式應援。例如曾在Chill Club頒獎禮門口跳Pixel快閃舞給193看；拍MV翻唱193參賽歌曲《大懶堂》哄老公；接機接船，跟193聊天至凌晨兩三點。平日設計不同應援物為老公宣傳，每次都會留一份給193及奶奶（郭母），最窩心是得到193回禮，「我們常笑說為他應援像返工但冇糧出，於是他送我們『工資袋』，裏面有他的自拍照、好老婆證、名牌等，上面印了老婆賤人、老公嘉駿等字。」193每次出埠後，亦不忘買手信給到機場接機的粉絲，堪稱「愛妻號」。

老夫老妻唔使見　留機會畀新娘子
身為193的「大婆」，Sushi跟一班初代粉絲現在採取佛系應援，說大家已是老夫老妻，見不見到真人都沒所謂，寧願將機會留給新入門的老婆，「193之前有段時間少工作，當時ERROR中三人都有工作，只有他沒有，他很難過和負面，就在TG跟我們訴苦傾通宵。這些事跟朋友說可能難開口， 亦難明白，我們算是陪他一路走來的人，他願意分享心事，我們就一起想辦法鼓勵他。」

早前193在訪問中談到粉絲，平日嬉皮笑臉的他激動落淚，鏡頭前真情感謝一直支持他的同行者。Sushi說193鏡頭前真情流露的演出，背後花了不少努力，會看不同綜藝節目研究幕前演繹，希望觀眾欣賞他直率敢言之餘，也多留意他的作品，「33一開始覺得自己沒才華，會自卑，但仍有班儍更更粉絲支持他，我看到他哭自己也流淚，因他記得我們為他做過的事，今天他真的做到了，我們能大聲說：『我哋係193老婆，知我咩料啦！』」

染了一頭金黃短髮，身穿保錡品牌tee及行山帽的Wing，說話爽快直接，無論外表或談吐，都有點保錡的影子。「可能太喜歡他，外形不自覺會模仿了，偶像嘛！」保錡的粉絲自稱Pokimon，會稱呼保錡做大佬，緣於經常在TG跟粉絲談心的他說了一句「一世人兩兄妹，有你有我」，家人冇得揀，叫妹妹給人感覺更親。

Wing播放着保錡Telegram對話中的唱歌錄音和合照，回想起跟大佬過電的一剎那，只因一個IG動態，「我第一次接觸保錡是在IG看見他有個post說自己在減肥，我第一次回覆這些story，說希望你減肥成功，外形更好看，沒想過他很快回覆我：一定會！他現在的確成功瘦多了。」因為這三個字，令30歲人從沒試過崇拜一人的Wing驚喜萬分，翻看他所有節目，聽他創作的歌，更成為了保錡Telegram及fans club的admin。

音樂能力被看低　初心未變
「保錡對音樂的熱誠真的很瘋狂，每晚收工做音樂至3、4點，但翌日8點要工作， 為了夢想去到盡。」外形MK搞笑的保錡以獨立音樂人身份出道多年，自己編曲填詞，自資買器材拍MV，然而網上歌曲點擊率不高，能力常被看低。Wing說從未接觸過保錡創作的音樂類別，故尤其喜愛《ikigai》、《秋冬4U》、《Get A Real Life》等拍子和旋律都引人入勝的作品，「很多歌都由音樂人JNY監製， 為更了解大佬的歌，我就去了JNY的studio學整beat。」保錡知道Wing這舉動，提議Wing製作一隻beat，更承諾親自為她編曲和填詞，令中學時也夾過樂隊的Wing更有動力重新玩音樂。

保錡說如果要玩音樂，首先要買器材學習製作，不可以紙上談兵。由網友變成朋友的JNY跟保錡合作做過不少歌，深知他不想被人界定為搞笑藝人，因為初心是當音樂人，「他諗旋律很強，亦很有毅力，錄音即使聲沙了，都要錄到滿意才離開，平日一有新想法就不停問我意見。我們很夾，初次見面jam了幾小時，就寫出《ikigai》。」Wing在旁補充：「他們以前每月能出一首歌，很癲，都是沒錢賺的。去年6月至12月是保錡的低潮期，你聽他的歌就知他的心路歷程。」

學音樂轉工　「人生冇起跌冇意義」
雖然保錡最近因工作繁忙，加上音樂事務都需經公司批准，暫時不能兌現為Wing編曲填詞的承諾，但他對夢想的堅持，令Wing當頭棒喝。Wing成長於小康之家，體育系畢業後再修讀教育課程，當時她對生活毫無想法，也沒有想做的工作，最後選擇回家打理家族生意，家人退休了，她沒有生活負擔，別人以為她過得無憂無慮，她卻形容這些日子似條鹹魚，「未試過跌，也未試過很成功，就像一條平線，好冇意義。但保錡的人生給了很多啟發我，令我想改變、進步。」

保錡家境清貧，15歲輟學開始打工，茶餐廳、售貨員、髮型屋等都做過，課金追音樂夢，卻挫敗連連；早前曾因負面新聞、粗口罵粉絲事件惹起不少誤會，支持他至今的Pokimon為他申冤：「因大佬太直腸直肚不懂修飾，常被人誤解。」為了令保錡進步，Wing笑指偶爾也會給予偶像一些提點，指他開始時較我行我素，現在多了思考反省，願意接納別人意見，也是種進步。保錡在《自肥》成功被Mike導團隊「打救」，熱淚盈眶找回熱血初心，高低起伏的人生本來已夠勵志，「因為大佬，我也想感受吓高低起伏，今年轉工後發現職場果然很陰險，工作不順利令人沮喪，但我真的get a real life了。」Wing今年把心一橫去轉工，重投教育事業，現職教授社交禮儀成人證書班，更會在堂上播保錡的歌和片，以他的經歷鼓勵學生。

生於錯誤的時代，ERROR的出現好像我們凡人自身，岩岩巉巉，甩皮甩骨，但卻勇於擁抱缺陷與失敗，不斷嘗試，至死方休。因為沒有偶像光環，這種自由奔放堅持真我的態度，反而引起大眾的共鳴，連結了那些一直還在堅持的人。

粉絲×193搞笑互動
1. 派糧贈墨寶

193偶爾「派糧」給老婆，例如贈墨寶，在月曆寫上老婆生日日期，亦曾恥笑老婆身高創新低，更為粉絲們改名字。193為Sushi起名為阿屎，圖中則畫了嚿壽司給她。

2. 同老婆自拍

193太愛跟粉絲聊天，有時給經理人催趕也不願離開。例如有次出席金像獎走過紅地毯，他竟走回頭跟老婆自拍，最後給老婆大聲趕走。

3. 「對唔住老公」

MIRROR演唱會193做完表演嘉賓後出去找fans，去了吃飯的老婆立即衝回去「跪地」說「對唔住老公」，哄得193邊笑邊叫黐線。

4. 家用工資袋

老婆常笑說為193應援像返工，193就送出了「工資袋」，裏面有他的自拍照、好老婆證和名牌等，十分窩心。

5. 貪佢夠靚仔

在餐廳碰見193跟花姐和MIRROR同場，Sushi走過去叫老公，再問准花姐能否跟193合照。花姐說：「你咪影囉， 到底你鍾意193啲乜？」Sushi說：「靚仔。」

6. 真老婆no way

會否幻想成為193真老婆？Sushi耍手擰頭：不要了，佢太煩！她重申老婆很多瘋狂應援行為都是為搞笑，潛規則是絕不影響偶像私生活，也不能有任何身體接觸。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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