【30年前紐約浸淫古董的時光：一段美如夢境的光陰】

1990年代，我在紐約念書，那時的曼哈頓座落著許多古董商，我佩服他們的眼光，任何品項都以美為收藏圭臬，藝術性第一。對文物的修護也讓我印象深刻，家家各有絕學。「他們認為古文物就是 #獨一無二的藝術品，可以擺設在屋裡的各角落」。那段在紐約觀賞文物的日子，是我這輩子最甜蜜的回憶，一段美如夢境的光陰。「哲人日己遠，典型在夙昔」，紐約古董商於古文物汲汲求知的精神，一直是我努力不懈，追究古物學問的泉源。

#收藏家的雲端世界

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關於8月23號講座的講者之一Craig

會認識他也是超級巧妙，
就是當時人正在英國long stay，
早就因為朋友聽聞他，
後來還就收到來自Craig的私訊邀約我去參加他的導覽，希望能有機會合作文章介紹，
其實當下我對於要幫人寫文章（不認識的人）還有跟團參加導覽是有點抗拒的，因為本人是領隊想到要參團當團員，會不自覺的緊繃，
可是看那麼多人推薦他，
也抱著想偷學藍牌導遊才華的私心，
也就硬著頭皮去了！

沒想到在那一個小時，真的就愛上他！
要找到會說故事又一樣對人事物會有莫名奇妙感動的人，真的產生巨大共鳴！

於是這次講座非常努力敲他通告！
終於也給我敲到了！

何謂藍牌導遊-
英國專業導覽員分為白、綠、藍3個等級-
白牌只能導覽指定地點，像是1棟建築；
綠牌可以導覽1個區域；
藍牌則能導覽整座城市，包括隨車導覽。
景點如倫敦塔、西敏寺大教堂與溫莎堡、博物館，
只限定藍牌導遊能導覽。

這麼有才華！真的要來聽他說故事啊！

私訊報名//講座資訊：
https://facebook.com/events/s/%E6%97%85%E4%BA%BA%E5%9B%9E%E5%AE%B6/303711997351718/?ti=icl

說故事的人

Craig是我在倫敦遇到最會說故事的人，他帶著我穿梭那棟原本最會讓我想起領隊生活讓我實在避之唯恐不及的大英博物館之中，從古埃及說到波斯王朝再聊到我接下來心嚮往的南美洲文明，再回到歐洲並在英國找到的古物結尾，兩個小時悠遊古與今。

邊跟著導覽的過程，我時不時想起自己親眼見到的法老神殿，穆斯林文化和沙漠，郵輪在中南美洲航海的日子，在他的聲線裡找到我親眼所見過回憶的黏著劑，然後跟著他的帶領重遊。

也開始思考大英博物館的存在，這個大英帝國掠奪了多少他國的文物，我本來有一絲絲的不屑，但想起了自己親自去了埃及開羅博物館，才發現原來是歐洲人幫埃及建立了一個如此重要的博物館，但儘管如此，埃及對於自己文物現在的保存和管理充滿著業餘人都難以理解的瑕疵，突然有點點感謝英國當初的自私，造就我們現在能親眼看見更多的故事在遺址之中。

Craig結尾說著，希望大家能從大英博物館的解說中，敞開心胸吸收和接受，去感受世界各地的文化。

要讀幾萬卷書才能用他人最舒服的方式道故事，要走幾萬里路才能品嚐到這世界本來就很多不公平苦澀之中的那回甘，我想每個人都有著自己的方式。

但Craig這個說故事的人用生命熱誠散播給每個跟著他腳步的人他的視角，不必華麗辭藻，你的耳朵你的心理都會被那喉頭震動給觸動，然後覺得自己還要看的更多、讀得更多、聽的更多。

因為長大之後漸漸懂得歷史總不是過去的事這麼簡單而已，我們就是歷史的一部份。

跟Craig 藝起逛英國 Craig's Tour UK
你會看到你沒發現的英國

西安的「吃文化」　｜　知史百家

安煥然

西周鎬京，秦朝咸陽，漢唐長安，都在今之西安一帶。但隨著唐朝的衰敗，西安也失去了作為中國政治經濟文化中心的地位。不再是最強大腦。此後大抵沒什麼大建設。除大小雁塔，也沒有任何唐朝建築還能留存在今天的西安。只有地下古物，嘆為觀止。

但西安還留有一座城牆，那是明朝所建，卻是今天中國大都市裡保留最完整的古城牆。漫步西安城，夕陽下的西安不會跟你爭做老大、比強。我喜歡夕陽下的中國。跟白天的臉不太一樣。是大家放下緊綳、回家的時候。餘暉下有暖心的笑容。開飯，可以休息一下了。

開飯，遊客想吃什麼？上網查搜，友人牽引，找吃西安網紅翹楚：毛筆酥。服務員端來六枝「毛筆」和墨瓶，再加一個硯台。這筆頭啊其實是類似龍鬚糖酥的甜點，沾點「硯台」上的醬，搞笑著吃「筆頭」。其旁的墨汁瓶是藍梅汁，也是可以喝的。但筆柄是真的，不能吃。反正就是一面用餐一面笑，莫名其妙。這道西安網紅菜不便宜，40元人民幣。中看不中吃，好笑就是了。還真領教其pattern多的所謂文化創意。但這「吃文化」，借傳統之名而「被發明」的美食，徒具博君一笑，不見得有文化底蘊，也和陝西飲食習慣貌合神離。

什麼才是陝西飲食的味呢？據說陝西沒有什麼道地菜。但作為絲路之窗，黃土的風，美在吸納包容的大唐氣度，總有其淳樸和溫暖的菜香味吧！

西安好吃的，絕對不是網紅莫名其妙的毛筆酥。來到西安，才知道陝西人也嗜辣。只是其辣，還真不一樣。別以為只有我們會吃辣。大馬的辣是甜辣，像是辣椒裡加了糖。泰國則是酸辣。但中國很多地方的人其實比我們還會吃辣，四川是麻辣，山東北京辣裡帶鹹，而湖南的辣就是辣。還有那個江西菜，據說是中國第一辣，才真正是「辣死你嗎」。至於陝西菜呀，奇怪，紅紅的辣椒和辣油，乍看之下以為很辣，吃起來並不辣，而是重在其香味，是香辣。

此時，西安當季盛產的水果是石榴。這水果是從二千年前張騫通西域的時代輸入的。黃新亞《三秦文化》指說，陝西因絲路之開闢而受惠的直接成果是大量農作物輸入。葡萄本是中亞古國大宛特產，石榴很可能來自俄羅斯，還有胡桃（核桃）、胡豆（蠶豆）取自波斯（今伊朗），胡瓜產地在埃及，烏孫、大月氏引種成功，西漢時引入長安（魏晉南北朝時期改稱黃瓜）。胡麻是芝麻，本生大宛，漢代已普植陝西。當然從西域傳來的芝麻餅，就叫胡餅了。

別小看這撲朔迷離的胡風。大唐氣度的長安本來就是胡漢雜處。如果把胡風刪除，西安的唐代出土文物的魅力減半。黃新亞《三秦文化》說：「唐代長安的胡風顯示著中國古代的成功經驗，即那一時代中華民族的開放與創造精神。」

來中國北方內陸，基本不吃米飯，吃粉食麵麥了。來西安，必吃「饃」。什麼肉夾饃、泡饃、煮饃。講完就是用麵粉製作成的各種餅。這「饃」字的來源，可以再查考。但麵麥「粉食」，顯然也是受到胡風影響。

粗放線條的西安，除了出名的biang biang麵，還有一種驢蹄子麵。千萬別以為麵裡加了驢肉，實是其取名來自這麵條就像驢蹄般有勁。拌醬清爽，麵有嚼勁，價格也合理。只是不分大中小，碗大、麵多、饃多，撐飽。

西安還有回民清真美食。雖說大唐時期長安城已有穆斯林足跡，但真正大量移入，還是元朝色目人政策，重用和尊重這些穆斯林。回回天文學、回回炮和科技醫藥的引入，豐富了中國文化。回族人賽典赤．贍思丁曾是成吉思汗帳前侍衛，後得忽必烈重用，任陝西四川行中書省平章政事達九年之久，興屯墾、辦學校，頗獲好評。

今來西安，當然要到回民街。這裡已成旅遊街，逛熱鬧吧！全是商街叫賣聲，親切又陌生。回民飲食以牛羊肉饃為主。我在回民街買了一包十塊錢的，五包加送一包的香脆小麻花，包裝紙盒標了halal清真認證。回來南方，送兩位馬來同事，他們好開心。

（原刊於2018年12月2日《星洲日報．言路．邊緣評論》。作者授權轉載，特此鳴謝。）

（圖片由攝圖網提供）

作者簡介：
安煥然，馬來西亞南方大學學院中文系教授，華人族群與文化研究所所長，原副校長。廈門大學歷史學博士，台灣成功大學歷史語言研究所碩士。《星洲日報》專欄作者。著作有《小國崛起：滿剌加與明代朝貢體制》（2019）、《文化新山：華人社會文化研究》（2017）、《古代馬中文化交流史論集》（2010）、《本土與中國學術論文集》（2003）等。

阿富汗局勢動盪，珍貴文化古蹟再次面臨到毀壞或偷盜的危機。其實這類文物在國際黑市非常搶手，包括伊拉克、敘利亞、埃及等古文明發源地，都因為長期戰亂貧窮，古物偷盜歪風盛行，有心人把贓物透過合法拍賣市場洗白，還可能成為恐怖份子的金庫。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/542266

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終於！來到埃及的重頭戲！登場～～～～～
因為班機是晚上的, 所以埃及朋友幫我們報了半日團, 好好認識一下這個曾經是世界古文明之一的國度. 其實看到金字塔跟聽到一切古埃及的東西, 真的會覺得古埃及人非常有智慧, 沒有任何科學的根據下懂天文懂數學懂化學, 金字塔的建成也是個謎 (水運是目前最有可能的方式, 不過也不能完全肯定) 總之！被列入世界七大奇景有其道理.
然後我非常推薦埃及博物館！太多東西可以看了！完全可以待上半天的豐富. 不過想看木乃伊的需要加價, 進去要用手機要加價, 要用攝影機要加價 (其實我在進去金字塔群的時候被看到拿攝影機就說要被收費, 導遊叫我先放進包包, 進去了才沒事....orz) 網路上很多人都抱怨埃及遊的不愉快經驗, 我完全覺得我獨自遊也可能會遇到諸如此類的鳥事.
總之, 到中東地區的國家還是要小心為上.

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《遊戲王》（日語：遊☆戯☆王）是日本漫畫家高橋和希所創作的漫畫，自1996年9月14日起至2004年3月連載於《週刊少年Jump》，總共343話，單行本全38集[1]。作品在推出後廣受歡迎，改編成一系列的電腦遊戲、紙牌遊戲、電視動畫、動畫電影、輕小說等作品。
《遊戲王》敘述性格懦弱但擅長玩遊戲的高中生武藤遊戲與古埃及法老王的靈魂相遇，並因此而成長的故事。劇情初期以各種各樣的遊戲為題材，而後期改以卡片遊戲為主。隨後，卡片遊戲也成了《遊戲王》系列作品的主題。《遊戲王》曾改編成兩部動畫版，第一部於1998年4月起播出至同年10月，第二部動畫自2000年起播出至2004年。在結束之後仍有系列動畫作品繼續推出，截至2017年時已經推出七部動畫。而其改編成的紙牌遊戲「遊戲王集換紙牌遊戲」在世界各地享有高人氣，在2011年的發售累積張數超過251億7千萬，被金氏世界紀錄認定為「世界銷售最多的交換卡片遊戲」[2]，2013年金氏世界紀錄認定為「最多參加人數的交換卡片遊戲比賽」。[3]
原作連載結束以後，V-Jump開始連載《遊戲王R》，由伊藤彰繪畫，高橋和希監製。故事的角色與之前相同，故事時間介於戰鬥城市篇之後，無名法老王的記憶篇之前。2013年1月17日，騰訊動漫與集英社達成協議，獲得本作電子版發行權[4]。

《遊戲王》故事的世界裡盛行一種集換卡牌遊戲，而故事中期起的主題都是卡片決鬥。決鬥（デュエル）是《遊戲王》系列的主題，也是該作品世界觀裡的主流文化。卡片決鬥為回合制，進行決鬥的人稱為決鬥者。在這種決鬥中，雙方決鬥者會配戴名為「決鬥盤」的可攜式牌桌，透過從預備好的牌組中抽出卡片，發動卡片上的效果，召喚卡片上的怪獸攻擊對手，藉著將對手的生命值降低至零以取得勝利。對《遊戲王》世界而言、卡牌決鬥不僅是一種風行的遊戲，更與整個世界的存亡息息相關。在該世界中，有著大量與卡片決鬥相關的訓練學校、提供高額獎金的決鬥競賽、當然也有竊取或偽造卡片的犯罪集團[5]。在漫畫、動畫中的決鬥所採取的規則和其改編集換紙牌遊戲的規則有若干差異，實體遊戲規則請見遊戲王集換紙牌遊戲。
故事中具有各種超自然力量，其中之一是「千年古物」，這是古埃及守護法老王的七件器具。神器會選擇持有者，持有者可以發動「黑暗遊戲」，指的是有著殘酷規則的遊戲，而黑暗遊戲的輸家通常會受到「懲罰遊戲」的懲罰。在黑暗遊戲裡、卡片上的怪獸會實體化，而這個實體化與決鬥盤的「虛擬影像系統」毫無關聯，是由決鬥者的精神力產生。主角武藤遊戲擁有千年古物之一的千年積木。
《遊戲王》的故事背景主要是位於日本的虛構都市童實野市，是主角居住的城市。該城市有高中、醫院、港口、水族館、商店街等各式設施[5]。
故事大綱[編輯]
更多資訊：遊戲王系列角色列表
性格懦弱、沒有朋友但擅長玩遊戲的少年武藤遊戲從爺爺手上得到了名為千年積木的古埃及神秘古董，他在拼好了千年積木後，寄宿在積木中的靈魂闇遊戲進入他的身體之中。闇遊戲是一個有高超遊戲技術、自信而且大膽的人格，他是正義的守門人，會以黑暗遊戲(闇のゲーム)來挑戰傷害了遊戲和他朋友的人，並對失敗者以懲罰遊戲來進行制裁。
M&W的創造者貝卡斯‧J‧克羅佛多邀請了遊戲以及其他的玩家來到他的島上，進行決鬥大賽，為了奪回被貝卡斯奪走的爺爺的靈魂，遊戲來到島上接受挑戰，而他的朋友也偷渡前往。遊戲和城之內在島上擊敗眾多決鬥者後打入決賽，而遊戲也在最後擊敗貝卡斯。
埃及考古局長伊西絲來到日本，舉辦古埃及特展並將神之卡交給海馬，希望他能以蒐集「神之卡」為由、召開戰鬥城市大賽。整個童實野市都成為決鬥的舞台，遊戲和城之內在參賽過程中遭遇了獵卡集團「古魯斯」與其首領馬利克，他是企圖找遊戲復仇的守墓者一族。在最後、遊戲、城之內、海馬和馬利克進入了決賽，就在大賽邁入終盤時，馬利克體內邪惡的人格甦醒了。在準決賽和決賽中，遊戲擊倒海馬和馬利克，集齊三張神之卡。
順利取得七個千年古物和三張神之卡的闇遊戲來到埃及，他的靈魂回到了古埃及並取得自己的記憶，也取回了自己真正的名字「亞圖姆」。為了回到冥界，必須在荷魯斯之眼前進行決鬥儀式，武藤遊戲和已經取回記憶的亞圖姆在此對決。最後，武藤遊戲擊倒了亞圖姆，讓他能安然回到冥界。

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