《報復性看手機 眼睛得這樣保養》​ ​ 【高能可見光】​ 高能可見光（hHgh-energy visible light, HEV）是在可見光譜中380~500奈米（nm）的高頻率、高能量的藍紫光，HEV有時被認為是黃斑部病變（AMD）的原因之一。​ ​ 其中藍光危害被定義為光化學可能導致的視網膜損傷，主要由波長400~450nm之間的非游離輻射引起的。​ ​ 【葉黃素】​ 葉黃素（Lutein）是目前已經發現的六百多種天然類胡蘿蔔素中的一種，屬於光合色素。因為葉黃素吸收藍光，所以在低濃度時為黃色，在高濃度時為橙黃色。​ ​ 葉黃素有助保護眼睛免受氧化及高能量光線傷害。有研究稱攝取葉黃素和眼睛內的色素沉著有直接的關係，亦加強黃斑點中的色素沉著，可減低患上黃斑部退化(AMD)等眼疾的風險。​ ​ *游離型葉黃素：透過水解技術去除脂肪酸，分子量大幅減少，約只有酯化型的1/2，不需經過人體消化過程，可以直接在小腸被吸收，轉變成人體所需的營養素，所以游離型葉黃素會比脂化型的還要容易吸收。​ ​ *酯化型葉黃素：在價格上較便宜，但酯化型葉黃素因帶有2個酯鍵，除分子量較游離型約大2倍外，還需經過身體消化酵素去酯化後才能被吸收利用，因此吸收利用率會較差。若只從含量來看，酯化型葉黃素可能含有高劑量，但其實並不容易吸收，且酯化型葉黃素容易堆積在體內，長期攝取可能囤積過多，反而造成肝臟代謝負擔。​ ​ ​ 【綠葉蔬菜】​ 多種綠葉的蔬菜，如菠菜、芥菜、生菜、芥藍菜、玉米、金盞花等都含有非常大量的葉黃素，正常均衡的日常飲食就可攝得比補充劑更多的量。雞蛋的蛋黃含有豐富的葉黃素及玉米黃素，生物可利用率是綠色蔬菜的三到四倍。​ ​ 【藍黑色漿果】​ 眼睛是所有器官微細血管密度最高的器官，花青素的高抗氧化能力，能減少自由基對血管的傷害，還能維持血管的完整及強化微血管的韌性、促進血液循環，微血管負責輸送氧氣與能量。​ ​ 藍黑色漿果，如黑加侖、山桑子、藍莓...等，含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質，能維持正常眼球壓力及減緩視網膜細胞的老化，也有助於改善眼睛疲勞、視力模糊、視野變窄、視力減弱等問題。目前科學家也將黑醋栗對眼睛保健集中在「視覺性疲勞」方面。​ ​ 【木鰲果】​ 木鱉果（Momordica cochinchinensis），又名木虌子，是一種葫蘆科苦瓜屬的草本植物，甚至被譽為「來自天堂的水果」。嫩葉和果實可食，種子有微量毒性，食用需移除。果實可與薑、紅棗、雞肉一起燉湯，味道如香菇雞湯。在越南常以糯米與雞肉料理，於農曆新年及婚宴時招待客人食用。​ ​ 木鱉果的β-胡蘿蔔素是胡蘿蔔的3倍：β-胡蘿蔔素在人體中會轉化成維生素A，能預防夜盲症、乾眼症，並改善視網膜黃斑部病變。​ ​ 【小米草】​ 小米草（拉丁學名 Euphrasia officinalis L.，由其英文名稱 Eyebright）；亦稱作明亮草。在歐洲傳統草藥學《藥草聖典》記載，能預防流質分泌並減輕眼壓或眼睛不適的症狀；​ ​ 亦能強化神經和睫狀肌的彈性，促進血管收縮、減緩發炎現象，並在眼睛表面形成一層保護膜，故在歐洲，小米草自古以來即有「喝的眼藥水」之稱譽，被許多歐洲醫生指定為天然的護眼保養補品。​ ​ 【Omega-3脂肪酸】​ 飲食方面記得多攝取不飽和脂肪酸Omega-3，包含EPA+DHA，主要來自南極磷蝦油（krill oil），有些則來自於魚油（fish oil）。建議攝取Omega-3脂肪酸減緩乾眼症的發炎症狀。​ ​ 有關Omega-3脂肪酸及其產物，眼科相關的研究，有如下結果：1.有效降低眼表發炎、維持角膜上皮的完整性以及淚液製造 ​ ​ 2.促進神經生長因子（nerve growth factor, NGF）刺激神經再生 ​ 3.影響瞼板腺分泌油脂的質與量​ ​