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均岱鍋具炒菜鍋 在 潔絲的享吃吧 Foodie Fitness with Jess Youtube 的最佳貼文
2018-12-25 22:35:46聖誕佳節總是想透過大餐來慶祝一下！
如何讓大餐料理變得營養健康又沒有負擔，就是件很關鍵的事！久違的「主廚到你家」單元，我們來到了均岱鍋具的廚房，為忙碌的媽媽/人妻/上班族小資女們準備了一道在超市就可以備好料，絕對是初學者友善，大師級美味的聖誕大餐食譜！
[蜂蜜香蒜雞佐時蔬]
【食材】
1/2量杯 低鹽醬油
1/2量杯 蜂蜜
1/4量杯 番茄醬
60cc水
2粒 大蒜 切蒜
1/2茶匙 奧勒岡葉
1茶匙 羅勒
1/4茶匙 胡椒
450g 馬鈴薯
450g 胡蘿蔔
6隻留骨帶皮雞腿肉 (大腿肉或棒棒肉皆可)
450g 四季豆
2株 新鮮迷迭香 (可省略)
【步驟】
1. 將低鹽醬油，蜂蜜，水,番茄醬，大蒜，香料 ，胡椒混合均勻調成醬汁
2. 先將雞腿肉稍微煎到表面上色,再與馬鈴薯，胡蘿蔔入壓力鍋, 淋上醬汁. 將壓力鍋指針轉到2,待線上到第二條再關小火再煮5分鐘後即可關火.
3. 等壓力鍋完全洩壓後開蓋,加入四季豆再燜2-3分鐘即可(依照個人口感,若喜歡更熟一點的可以先炒過或燜久一點)
營養重點：營養均衡，豐富蛋白質，蔬菜纖維與維生素，以及複合式碳水的馬鈴薯，是一道適合全家在秋季一起享用的餐點。配合快鍋的間單操作與加熱功能，讓忙碌的你也可以輕鬆完成這道料理。
營養重點：營養均衡，豐富蛋白質，蔬菜纖維與維生素，以及複合式碳水的馬鈴薯，是一道適合全家在秋季一起享用的餐點。配合快鍋的間單操作與加熱功能，讓忙碌的你也可以輕鬆完成這道料理。
使用鍋具：
Kochstar 壓力鍋,
Scanpan TechnIQ系列不沾鍋,
Kuechenprofi易拉百切罐
特別感謝：
均岱鍋具Kitchen Spring 贊助拍攝
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均岱鍋具炒菜鍋 在 Global Mall 環球新北中和 Facebook 的最佳貼文
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均岱鍋具炒菜鍋 在 小廚娘Olivia (邱韻文) Facebook 的最佳貼文
高雄漢神廚娘料理任務完成🏆
今天有小幫手活動側拍😊
謝謝現場朋友肯定支持🎶
母親節檔期剩兩場：
22日週六 #忠孝sogo
23日週日 #嘉義耐斯
🍳美味菜單🍴
牛肝菌菇蕈燉飯
法國馬賽魚湯
梅花豬佐白蘭地醬汁
紅蘿蔔炒花椰
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