為什麼這篇坂神本舖長崎蛋糕綏遠店鄉民發文收入到精華區：因為在坂神本舖長崎蛋糕綏遠店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者churky (萬法皆空 自由自在)站內TaichungBun標題[食記] 臺中市--坂神本舖長...
坂神本舖長崎蛋糕綏遠店 在 美食醜醜·李波 Instagram 的精選貼文
2020-05-02 23:51:56
[88] 坂神本舖長崎蛋糕 Ft. 長崎蛋糕 / 小條180 - 👉🏻 #李波推甜點 🚩長崎蛋糕 台中名產不只有太陽餅，還有好吃的長崎蛋糕 這家店人潮真的非常多，現場排隊都要半小時以上 不要再跟蜂蜜蛋糕搞混了，因為蛋糕的成分有麥芽糖，沒有蜂蜜！ 這家店的蛋糕熱熱的吃真的很好吃 剛出爐的蛋糕香氣逼人，...
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店名：臺中市--坂神本舖長崎蛋糕
地址：台中市中區台灣大道一段388號
電話：(04) 2226-9560
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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網路圖文部落格版：
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/424628189
這一次來的這家「坂神本舖長崎蛋糕」，
在臺中市是一家相當有名的長崎蛋糕店，
這家店就位於臺中第二市場的正對面，
要來購買的話，可以搭BRT到第二市場/仁愛醫院下車，
再步行約一分鐘就可以抵達了，交通非常的方便，
但是，雖然在這附近一共有4～5家販售長崎蛋糕的店家，
但很奇怪的，其他家就是都沒有生意，
只有這一家「坂神本舖長崎蛋糕」店內總是擠滿了人，
想要買到這家的長崎蛋糕也不容易，首先是現場臨時來買絕對買不到，
要購買只有兩個方式，一個就是預約，大約要2～3天以後才可以取貨，
另一種方式就是現場等，當天就可以拿，
但基本上至少要等個2個小時以上，
而且到預約時間會叫號，如果人不在現場的話，就會直接被取消，
這一次我們約在中午12點左右抵達，預計下午的2時20分可以拿到，
所以只好現在對面的第二市場與附近先吃吃、逛逛，
等時間到之前再回來店內，
但是時間到了不代表就可以馬上拿到，還是要再繼續等的，
在現場大約還要等個10～20分鐘左右，
最後終於拿到傳說中的人氣長崎蛋糕了。
雖然這家店的規矩這麼多，但是難得來到臺中市，
就算要等很久，還是努力的等待下去，
一切都是為了要寫文章食記啊！
▼ 這家店就位於臺灣大道上，就在第二市場位於臺灣大道上的大門對面，這個地方離臺
中車站並沒有多遠，搭BRT的話只要一站就可以抵達了。店面外頭從早到晚都是這樣一堆
人的情形，生意實在是非常好，想要吃到的人，真的要有耐心，不然就算好時間，幾天前
事先預約吧！
▼ 目前這家店並沒有分店，有在網路上看到其他人的文章，得知在綏遠路那邊還有一家
分店，不過在外頭還是有掛著這塊「請注意，坂神本舖長崎蛋糕全國只此一家，別無分店
」的牌子，後來稍微查了一下，綏遠路那一家的店名叫做「坂神長崎蛋糕」，注意到了沒
？少了本舖兩個字，所以這塊牌子其實也沒有說錯。據說本舖是長子經營，綏遠路那邊是
次子經營，兩家店的外觀與產品長得都還滿類似的，而且重點是店內可以拍照，下次有去
臺中再去看看。
▼ 本舖這邊店內禁止拍照，應該是發生了很多事情，所以才有這張告示在店外頭，所以
只能拍拍外觀而已了。
▼ 外頭有提醒等候時間會很久，所以要購買的人要自行斟酌時間，重點還是不能拍照的
。在我們等待的過程中，還有看到一些外縣市來的人，說是特別開車來買，能不能先拿，
結果當然是不行了，店家有堅持，這點還不錯，至少有在尊重我們這些現場等候的人。
▼ 似乎也有人說這家店是故意讓消費者久候，營造生意好的印象，在店外頭還有公告來
澄清，其實想要買來吃就要照人家的規矩，不能接受這些規定就別來了，畢竟客人可以挑
店家，店家一樣可以挑客人，幸好我在現場看到買不到的客人，大部分都還算理性，沒有
看到奧客。
▼ 這一次只買了小條的蛋糕，因為我們只有兩個人，買太大條的話，在保存期限內應該
是吃不完，這家的蛋糕有好幾種尺寸，購買的人可以自行選擇適當的份量。
▼ 盒子上頭有店家的資訊，金色的盒子配上紅字，要拍照拍清楚還滿困難的。
▼ 裡頭的蛋糕上頭，會蓋上一層紙，基本上蛋糕拿到時都還是溫熱的，店家建議先打開
來散熱，會更容易保存，但是對觀光客來說，這點應該很難做到吧！
▼ 裡頭其實就是一般的長崎蛋糕，看起來並沒有特別之處，好不好吃就見仁見智了，基
本上各人的口味都不一樣。
▼ 蛋糕側面的模樣，這個長崎蛋糕還滿紮實的，盒子打開來香氣十足，不過吃起來有點
甜，也許長崎蛋糕都是這樣的口感，大概加了不少蜂蜜在內，拿過蛋糕的手會變得黏黏的
。基本上這種蛋糕因為很甜，所以適合拿來配咖啡或紅茶，當作下午茶的甜點也滿常見的
。
購買資訊：
地址：台中市中區台灣大道一段388號
電話：(04) 2226-9560
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推 vbtw: 好吃，建議平日買較不用等，綏遠路也有開分店 05/24 12:07
推 since2013: 印象中小時候去買就要稍微排隊了~原波介紹的滿詳細的 05/24 12:10
→ since2013: 不過長大後已經好幾年沒吃了... 05/24 12:10
推 pinny: 吃了綏遠店的覺得還不錯，而且不需要等，如果是這種味道的 05/24 12:23
→ pinny: 話不值得排那麼久的隊... 05/24 12:23
推 mibaby66: 長崎蛋糕是沒有蜂蜜的喔！老闆娘也一再宣導，蜂蜜是傳聞 05/24 12:50
推 oscarho5566: pinny味道很好阿，為什麼不值得?你味覺有問題? 05/24 13:05
推 stator: 這間真的好吃，不加蜂蜜就是很讚，我送給外地朋友也都這間 05/24 13:24
推 t298002: 我好愛 05/24 14:01
推 saree: 覺得難得的是，這幾年物價波動，它都沒漲價 05/24 14:01
→ clvmomo: 好吃 推 05/24 14:46
→ mamam: 連沒有蜂蜜都不知道，是在吃怎樣的? 05/24 15:06
推 sharon221: 這家沒有分店呀！店內有貼告示僅此一家 05/24 15:33
推 nomorepipe: 綏遠路是兄弟分出去賣的 所以差不多 05/24 15:38
推 girl10116: 很不錯，之前第一次購買不知道很多人，但是店家請我等1 05/24 15:57
→ girl10116: 0分鐘，竟然就先賣我一條了!人很好，推 05/24 15:57
推 cckkyle: 厲害的地方就是沒蜂蜜 可是有類似蜂蜜的香味 05/24 16:15
→ chimin20295: 又少一個人跟我搶了 05/24 17:54
推 startop: 建議大家都不要吃 不然我每次都排很久QQ 05/24 17:56
推 kiwiwoo: 好好吃推 05/24 19:19
推 ZaitSekid: 推薦綏遠店味道幾乎一樣，包裝"袋"比較精美，可電訂， 05/24 20:11
→ ZaitSekid: 現在也不太需要等，如果沒有非本店不可的話可以考慮 05/24 20:11
噓 pujuanswer: 台中人都不會買這家 05/24 21:33
推 micoloveme: 我是台中人阪神從小吃到大耶！現在有一家和慶屋日式口 05/24 21:46
→ micoloveme: 味也蠻好吃的！ 05/24 21:46
→ suzy0923: 我家是中西區人都買這家，不知道有綏遠店。 05/24 21:50
→ suzy0923: 很多人都會買來當彌月蛋糕送，小孩子想吃甜甜，就期待這 05/24 21:52
→ suzy0923: 個了... 05/24 21:53
推 howyuan: 某樓自己不吃, 就說台中人都不會買這家, 自己代表全台中 05/25 10:40
推 funnyking: 不然台中人都買哪家？ 05/25 13:28
推 ROCKWHY: 排隊好久，吃過覺得還好。不過，身邊很多人喜歡這家。 05/25 16:46
推 alchang: 台中人，常常買坂神阿！吃不膩～ 05/27 08:27