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在 地鍋雞產品中有71篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅貓大爺粉絲團，也在其Facebook貼文中提到， 【徐淮人家：特色香辣私房菜】 來自徐州的老闆娘想念家鄉菜，就在台北遼寧街夜市巷中開了「徐淮人家」，賣些徐州菜以及自己發明的私房菜。店裡沒有固定菜單，可依預算配菜，客人可以問問今天有什麼特別的隱藏版好料。餐點特色是香辣夠味，招牌的羊蠍子、地鍋雞都是其它地方吃不到的特殊菜，水餃、麵食類也都經濟實惠。 台...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，4/6起，每週一至週四晚間10點，鎖定TVBS 42台，全新食尚玩家等你喔！ ✨《不推怎麼行》第三季✨ 網路首播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ ✨食尚玩家開賣啦！無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7 錯過會哭！食尚粉經典必看👉https://goo.g...
「地鍋雞」的推薦目錄
- 關於地鍋雞 在 ?Rough99?髮品美妝 Instagram 的最讚貼文
- 關於地鍋雞 在 Gia Young Instagram 的最讚貼文
- 關於地鍋雞 在 曜銘 Yao-Ming/老莊 Instagram 的最讚貼文
- 關於地鍋雞 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最佳貼文
- 關於地鍋雞 在 鏡週刊 Facebook 的最佳貼文
- 關於地鍋雞 在 艾瑪好辣 Facebook 的最讚貼文
- 關於地鍋雞 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
- 關於地鍋雞 在 Monica 小Mo Youtube 的最佳貼文
- 關於地鍋雞 在 一家好食譜 Youtube 的最佳貼文
地鍋雞 在 ?Rough99?髮品美妝 Instagram 的最讚貼文
2021-05-30 16:59:22
🍲老饕必訪！無菜單北方料理餐館吃了銷魂🍲 自認美食愛好者卻沒來過此店？請立馬揪團朝聖😎 隱身遼寧夜市，「徐淮人家」以正宗徐州菜聞名， 闆娘移居台灣後思念故鄉味、每天打給母親討教， 沒想到做著做著變成廚神，不預約根本一位難求！ 招牌「羊蠍子麵」湯頭嗆辣帶勁，瀰漫花椒香氣， 「蒜爆魚」醬料濃稠、口感細...
地鍋雞 在 Gia Young Instagram 的最讚貼文
2021-02-22 16:45:02
帶老張來吃他家鄉味。 #徐淮人家 ，盛名有自，嘗過後也驚艷。 冷僻時間店內仍高朋滿座，小老闆親切和善，得知我們僅夫妻倆用餐，在我點了第三道後即阻止我續點，「會吃不完。」 一道熱炒開陽娃娃菜、一道冷盤菜椒皮蛋，都讓我們一口口停不下來。 招牌鍋品 #地鍋雞 ，一上桌椒麻鹹香撲鼻，湯面覆滿口感極似...
地鍋雞 在 曜銘 Yao-Ming/老莊 Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 15:22:57
2020.12 - 『徐淮人家』 - 位於遼寧夜市附近的江蘇菜館，是一家”無菜單料理”。 店員會按照吃飯人數去推薦菜色，深怕吃不完食物是一種浪費。 各項菜餚皆口味適中偏重，喜歡北方菜的朋友們不可錯過，幾乎天天滿座，有訂位會比較方便。 - 🔸涼拌皮蛋🥰 🔸地鍋雞 🔸羊蠍子🦂️ 🔸蒜爆魚🐟 🔸鹹蛋娃娃菜...
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地鍋雞 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
2020-04-09 17:00:174/6起，每週一至週四晚間10點，鎖定TVBS 42台，全新食尚玩家等你喔！
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地鍋雞 在 Monica 小Mo Youtube 的最佳貼文
2020-01-06 09:34:01全聯印花集點_德國雙人牌鑄鐵鍋之地鍋雞
有著肉桂味淡淡的飄散
花椒的微麻/八角的香氣/辣椒的勁道(我做的是小辣)
調料的夠味兒
鹹/香/辣 這味兒非常適合現在冷颼颼的季節
正宗版的地鍋雞加了馬鈴薯或栗子
這家常版的隨意自己想加料
建議:
料最後吃完過濾湯汁
下個麵條 用湯汁再燙個肉片/青菜
淋上一點湯汁/點幾滴麻油和辣油/撒上蔥花
又是一碗外面買不到夠味兒的"香辣乾麵"
#全聯集點印花
#德國雙人牌鑄鐵鍋
#地鍋雞![post-title]()
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地鍋雞 在 一家好食譜 Youtube 的最佳貼文
2018-05-31 00:04:47【一家之煮】地鍋雞
時間：30mins 難易度：中 份量：3-4人
材料：
油 適量
蒜瓣 10粒
薑 6片
辣椒乾 6隻
八角 3粒
京蔥 1條
香葉 3片
桂皮 1片
雞件 1/2隻
糖 2湯匙
粟子 200克
米酒 4湯匙
生抽 3湯匙
老抽 1湯匙
蠔油 1湯匙
辣椒麵 1湯匙
水 400毫升
青尖椒 1條
紅尖椒 2條
自製紅油辣子 適量
步驟：
1. 平底鑊熱油，加入蒜瓣把其炸至金黃，撈起備用
2. 加入薑、辣椒乾、八角、京蔥、香葉、桂皮，炒至香味溢出
3. 加入雞件、糖、粟子、米酒、生抽、老抽、蠔油、辣椒麵、水，以大火煮至水滾，然後以
4. 小火慢煮40分鐘，煮至收汁
5. 加入已炸的蒜瓣、青尖椒絲、紅尖椒絲、煮熟所有材料6. 撒上芫茜，淋上自製紅油辣子，完成
小貼士：青、紅尖椒，辣椒乾，辣椒麵份量可按口味加減
#地鍋雞 #魯菜 #1familyvideo #1familycooking
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地鍋雞 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最佳貼文
【徐淮人家：特色香辣私房菜】
來自徐州的老闆娘想念家鄉菜，就在台北遼寧街夜市巷中開了「徐淮人家」，賣些徐州菜以及自己發明的私房菜。店裡沒有固定菜單，可依預算配菜，客人可以問問今天有什麼特別的隱藏版好料。餐點特色是香辣夠味，招牌的羊蠍子、地鍋雞都是其它地方吃不到的特殊菜，水餃、麵食類也都經濟實惠。
台北市中山區遼寧街45巷2號。(02)2751-4325。
※ 1100~14:00，17:00~22:00
地鍋雞 在 鏡週刊 Facebook 的最佳貼文
來自江蘇徐州的程敏用家鄉味在台灣找到成就感，開設的徐淮人家是台灣首家徐州菜餐館，道地的羊蠍子、地鍋雞，沒有提前半個月預訂吃不到，疫情爆發後，她推宅配、親自外送，不怨天尤人，婉絕房東減租，也是台灣人的加油聲，撐著她挺下去
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地鍋雞 在 艾瑪好辣 Facebook 的最讚貼文
本來要做地鍋雞結果沒有雞 ，只好改用鴨子。